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貴陽國林鞋業(yè)終端部專賣店管理系統(tǒng)手冊(49頁)-營銷渠道-展示頁

2024-08-29 09:36本頁面
  

【正文】 料、工藝、風(fēng)格大膽創(chuàng)新,講求品牌個性及市場概念化表現(xiàn),絕對差異化賣點,風(fēng)格獨特,通常少銷量,適合特殊人群 b、基礎(chǔ)變化型:材料、工藝、風(fēng)格創(chuàng)新,注重成本優(yōu)勢,款式簡單,風(fēng)格講求變化,尋求可接受的差異 化,有銷量; 國林鞋業(yè) 主打產(chǎn)品,適合普通工職型、白領(lǐng)型,占 80% c、基礎(chǔ)型:企業(yè)生產(chǎn)強項,產(chǎn)量大,有成本優(yōu)勢,款式簡單,風(fēng)格變化慢,大眾易接受,常年有穩(wěn)定銷量;適合個性型、生活型,占 10%;另團購適合特職型占 10% ( 3)主要傳播對象: 2550歲 男、 女 性 (向往更高生活品質(zhì)的普通工職和白領(lǐng)階層) 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 貴陽國林鞋業(yè)終端部 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 二、鞋類的基本知識 鞋面料認識(主料) A、 常見鞋面材料 ~優(yōu)點及特性(表一) 原料種類 原料名稱 材料來源 優(yōu) 點 其它特性 牛皮 胎牛皮 三個月以內(nèi)的小牛 細膩、柔軟、 昂貴、抗撕裂性差、 胎水牛皮 細膩、柔軟、有天然花紋 小牛皮 三個月 ~一歲的小牛 較細膩、柔軟、舒適 較昂貴、抗撕裂性較差 小水牛皮 較細膩、較柔軟、有天然花紋 小水牛打臘皮 較細膩、花紋明顯、亮度好、 全粒面(正面) 成年牛 有質(zhì)感、較柔軟、強度好、 亮度較差 輕修面(半粒面) 特殊質(zhì)感、亮度較好、強度好 較易皮裂、 納帕皮 厚實、粒面突出、較軟、 牛絨面 較柔軟、透氣性好 強度稍差 漆面(涂料面) 極亮、 易裂漿、不透氣 甩、壓花面 皮面生動、花色多樣 移 膜面 面、色多樣 易裂面、不透氣 水牛打蠟 天然花紋、亮度好 透氣性差 擦色皮 特殊色澤 易脫色 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 貴陽國林鞋業(yè)終端部 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 A、常見鞋面材料優(yōu)點及特性(表二) 原料種類 原料名稱 原料來源 優(yōu) 點 其它特性 羊皮 小羊皮 六個月以內(nèi) 細膩、柔軟、天然小粒紋 較昂貴、強度差 羊正面 成年羊 較柔軟、天然粒紋 強度較差 羊擦色 特殊色澤、天然粒紋 易脫色 羊絨面 柔和、細軟、 不易清洗 羊打臘 較亮、粒紋清晰 稍硬 豬皮 軟 面 一歲以上 耐磨、透氣 作內(nèi)里 豬絨面 較柔軟 不易清洗 豬正面 強度高 很硬 鹿皮 鹿正面 成年鹿 柔軟、天然粒紋 強度差、 鹿皮草 幼鹿 柔軟、細滑 易掉毛 鱷魚皮 天然皮紋、較亮 很昂貴 鴕鳥皮 天然皮紋、較亮 較昂貴 皮草類型(毛皮) 羊毛皮 柔軟、保暖 不耐磨、易掉毛 兔毛皮 細軟、柔滑、保暖 強度差、易掉毛 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 貴陽國林鞋業(yè)終端部 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 B、 常見鞋底材料 ~優(yōu)點及特性 原料種 類 原料名稱 原料來源 優(yōu) 點 其它特性 成型底 PU 底 (聚氨脂類) 有機合成模鑄 輕便、耐磨 易斷 EVA一次射出底( MAODO) EVA模壓 超輕、較耐磨 易變形 橡膠底 生膠或合成膠混煉、模壓 耐磨、曲撓度好、耐低溫 很重 TR底 橡膠熱煉、模 壓 耐磨、曲撓度好、耐低溫 較重 TPR底 橡膠 +塑料熱煉、模壓 較耐磨、曲撓度好、 較重、不耐低溫 組合底 男鞋 鞋跟 紙、木合成 +橡膠耐磨層 輕便、耐磨 易開膠、怕水 PU插跟或加橡膠耐磨層 輕 便、耐磨 易變形 片底 橡膠片底 耐磨、耐低溫、曲撓好 較重 PVC+化工纖維(仿皮底) 較耐磨、曲撓好 不耐低溫 女鞋 鞋跟 硬質(zhì) PVC 不易變形 較脆 片底 同男鞋 同男鞋 同男鞋 C、常見皮革類認識 名 稱 特 征 好 處 牛皮 毛孔均勻排列,粒面清晰有序,手感厚實 較柔軟,透氣,強度高 羊皮 毛孔呈半圓性排列,較薄,粒面小簇型 柔軟,透氣、舒適 豬皮 毛孔呈品字排列,較硬,纖維粗 耐磨,透氣 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 貴陽國林鞋業(yè)終端部 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 輔料 中底: 內(nèi)底 + 半襯 + 勾心(用錳鋼做的鋼條) 工藝和生產(chǎn)流程 A、 工藝: 目前有三種,主要采取的工藝有二種 B、生產(chǎn)流程: 設(shè)計打烊→采購備料→沖裁→部件加工→制幫→上楦→前幫→中后幫→粘合→壓合→冷卻定型→整理→包裝→入倉 我們亦可將上述生產(chǎn)流程歸納為 五大主要流程 ,即: 沖裁→部件加工→制幫→底工(上楦 — 冷卻定型,大小有 19個工序)→整理 熟悉商品 A、商品的細分類 (休閑、時裝鞋、涼鞋、棉鞋) 休閑鞋 : 運動休閑、正裝休閑(有種無內(nèi)里的) 涼 鞋 : 全涼(沙灘鞋等)、半涼(前滿后空、中空、前 空后滿) 棉 靴 : 低邦( 46寸)、中邦( 68寸)、高邦( 8寸以上) 鱷魚皮 特有的泥板紋,較有光澤 美 麗的特有皮紋 鴕鳥皮 特有的羽孔皮紋,纖維較細密,有光澤 美麗的特有皮紋 材料名 作 用 主跟 后幫定型 包頭 前幫定型 中底 鞋型定型,里有勾心,是皮鞋的關(guān)鍵 趟底 墊襯、燙印或縫制商標(biāo)標(biāo)注品牌 縫 制 工 藝 (內(nèi)縫、外縫)多用于高檔皮鞋和勞保鞋 優(yōu)缺點:結(jié)構(gòu)堅固、經(jīng)久耐用,一旦線破幫底分離 膠 粘 工 藝 普遍使用,產(chǎn)品輕巧,用于中高檔 產(chǎn)品 注 塑 工 藝 生產(chǎn)效率高,成本低,工藝粗糙,結(jié)構(gòu)簡單,適用于底檔產(chǎn)品 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 貴陽國林鞋業(yè)終端部 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 B、產(chǎn)品型號編定規(guī)律 各種材質(zhì)的保養(yǎng)方法 必備的鞋子基本保養(yǎng)用品:鞋刷、清潔油、鞋油、布、防水噴霧劑等物。 鞋油應(yīng)與鞋色相配合:茶色的鞋子用茶色的鞋油,黑色的鞋子用黑鞋油。 一)每種材質(zhì)都有不同的特質(zhì)、所以需要不同的護理方法和采用合適的護理用品。 B、磨砂皮:用軟毛刷輕輕擦走污漬,別忘了要向同方向順擦,方可使紋理順暢。 C、漆皮:用半濕布抹凈即可,不可用鞋油 D、珠光皮:用透明鞋膏輕抹。 3)、布類: 使用小鞋刷沾清水或少許清潔劑(去漬油)輕刷污垢處,即可完成保養(yǎng)工作。 5)、絨面類: 皮鞋清潔時,先用不干膠粘貼掉粉塵,再用專用的鞋粉進行清潔皮面,不可用水或濕布擦,使絨毛變成股狀影響美觀。 2) 不宜經(jīng)常沾到油脂類及有機溶劑或在高溫環(huán)境放置,以免開膠。 4) 不宜接觸酸堿類物質(zhì)腐蝕皮 革纖維,以免影響皮鞋使用壽命。 1) 鞋油是用石蠟和蜂蠟乳化而成,其作用柔潤皮革、保護漿面和增加光澤,故鞋在穿之前就得做好保護措施,使用同色系的鞋膏擦拭皮鞋,可在皮鞋表面形成一層保護膜,同時可使皮鞋保持光亮潤澤。清潔皮鞋時切忌直接水洗和接觸腐蝕性化學(xué)溶劑。鞋沿或接縫等凹凸部分,用小鞋 刷刷掉污垢。 4) 將要收藏的皮鞋,先要放置陰涼處自然晾干一段時間后,擦涂鞋油,最好放入一些除蟲劑,再用草紙團塞入鞋腔里定型收藏。此時,最重要的是要將殘留在鞋上的舊鞋油徹底清除干凈。鞋油大約取小拇指的量即可。細部也不得馬虎。 1)雨淋:鞋被雨淋濕后,立即做適當(dāng)?shù)奶幚砜墒剐硬恢磷冃巍? B、 鞋內(nèi)置入報紙或衛(wèi)生紙,多加更換,以求吸干水分。 D、 等鞋子完全干后,再按照一般的保養(yǎng)法保養(yǎng)。經(jīng)染色的皮內(nèi)襯,穿著時因摩擦再加上腳部的溫度、腳汗或皮鞋內(nèi)進水,可能產(chǎn)生脫色情 形,均屬于正?,F(xiàn)象。 3) 泛硝:新皮鞋穿一段時間后或因潮濕,有時會出現(xiàn)泛白和鹽霜,可以用食醋或其它微酸液輕輕擦除。 5) 金屬裝飾扣氧化:銀色鞋扣可用最細號的水磨砂紙輕輕擦掉墨點,然后用透明鞋膏輕輕擦拭便可。預(yù)防方法:在新的銅扣或金屬 扣上涂一點透明指甲油,可防氧化(顏色扣除外)。 7) 皮鞋穿久了會有很多皺紋,消除這些皺紋的辦法:先在皺紋部位涂上鞋油,用電吹風(fēng)或電熨斗(溫度 90~100)將皺紋吹或輕輕熨平。 產(chǎn)品尺碼對照表 男鞋常用尺碼對照: 38 39 40 41 42 43 44 45 240 245 250 255 260 265 270 275 女鞋常用尺碼對照: 34 35 36 37 38 39 40 220 225 230 235 240 245 250 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 貴陽國林鞋業(yè)終端部 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 三、組織結(jié)構(gòu) 組織架構(gòu)圖 分工 ( 1) 店長:綜合管理與應(yīng)對; ( 2) 店長助理 :店長不當(dāng)班時的店務(wù)負責(zé)、帶班、理貨、顧客投訴處理與反映; ( 3) 收銀員:收銀、存款、做銷售臺財、店面形象整理; ( 4) 導(dǎo)購員 :銷售、顧客接待、店面形象整理。 四、 崗位劃分與職責(zé) 專賣店店長管理 (附店長手冊 ) 1) 店長崗位責(zé)任書 崗 位 : 店 長 直接上級 區(qū)域市場督導(dǎo)/銷售 公司總部 直接下級 店長助理 本職工作 ( 1) 專賣店工作的實施與檢查 ( 2) 組織與開展員工的崗位培訓(xùn) 與考核工作 ( 3) 主持每天、每月例會,總結(jié)與檢查階段工作,并對工作進行講評 店長 店長助理(一人) 收銀員(一人) 導(dǎo)購員(若干) 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 貴陽國林鞋業(yè)終端部 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 ( 4) 參與和主持每月末的工作考評 ( 5) 組織每月末的商品盤點 ( 6) 組織開展公司指示的或必須開展的促銷活動 ( 7) 處理顧客的抱怨與投訴、做好顧客管理工作 ( 8) 市場的信息反饋、商圈的了解 ( 9) 店內(nèi)的安全管理 ( 10) 補貨與商品整體管理 ( 11) 與地方部門的直轄市與應(yīng)對,并將有關(guān)情況及時向上級匯報 ( 12) 與物業(yè)管理部的協(xié)調(diào)與應(yīng)對 直接責(zé)任 ( 1) 對專賣店的經(jīng)營負責(zé) ( 2) 對專賣店的管理負責(zé) ( 3) 對上級委派的事情負責(zé) ( 4) 對顧客服務(wù)質(zhì)量負責(zé) ( 5) 對專賣店的員工素質(zhì)提升負 責(zé) ( 6) 對專賣店的安全工作負責(zé) 主要權(quán)利 ( 1) 對上級指令有投訴權(quán)和申辯權(quán) ( 2) 享受公司的福利權(quán)利 ( 3) 店內(nèi)的人事調(diào)配權(quán) ( 4) 店內(nèi)員工的獎罰權(quán) ( 5) 公司規(guī)定給予的其他權(quán)利 ( 6) 在沒有收銀員的情況下,組織員工進行盤點 及帳單管理 工作 (詳見收銀章程) 管轄范圍 ( 1) 對店長助理及店員的日常管理 ( 2) 專賣店內(nèi)、外環(huán)境 ( 3) 專賣店的商業(yè)賣場環(huán)境 ( 4) 涉及本職工作的計劃及結(jié)果的管理責(zé)任 素質(zhì)要求 ( 1) 有較強的領(lǐng)導(dǎo)才能與應(yīng)變能力 ( 2) 語言表達與溝通能力強 ( 3) 具商業(yè)及銷售的相關(guān)知識 ( 4) 有嚴(yán)謹?shù)木礃I(yè)精神 2)、店長每日工作流程 ? 開店的準(zhǔn)備(開店前三十分鐘 —— 開店) A、舉行早 會 —— 確認出勤 —— 儀表的檢查:制服、化妝、儀容 —— 鼓舞工作士氣 —— 宣布本日銷售目標(biāo) —— 簡短說教 —— 其他人員意見的發(fā)表 —— 練習(xí)日常禮貌用語 B、 清潔店鋪 —— 店內(nèi) —— 店外 C、陳列商品的檢查 —— 商品陳列應(yīng)有序,且需有利于銷售 —— 宣傳品應(yīng)齊備、醒目、吸引人 (裝飾花) D、準(zhǔn)備好營業(yè)用零錢 E、相關(guān)營業(yè)用品的準(zhǔn)備 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 貴陽國林鞋業(yè)終端部 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 —— 包裝袋、各種票 據(jù)、記事簿、筆、貴賓卡、贈品等 F、賣場出樣、庫存數(shù)的確定 G、各自就位,準(zhǔn)備開門 ? 營業(yè)活動 A、待客指導(dǎo) —— 應(yīng)在賣場中合理實地傳授,并提供有效幫助支援 B、陳列
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