食堂廚房管理制度-食堂廚房管理制度匯編-展示頁
2025-04-05 21:54本頁面
【正文】 置在餐盤上或垃圾桶內(nèi)?！ ∫驈N房工作人員導(dǎo)致廚房內(nèi)起火，一切損失由廚房工作人員進(jìn)行賠償?！ ”ＷC廚房和就餐區(qū)地面無垃圾、無油跡、防滑?！ 」ぷ魅藛T上班時必須穿戴整齊，嚴(yán)禁帶首飾及任何形式的手部美容，嚴(yán)禁留長指甲，同時保證指甲的健康和清潔衛(wèi)生，無深色甲垢。（本模板為Word格式，可根據(jù)您的需要調(diào)整內(nèi)容及格式，歡迎下載。）食堂廚房管理制度_食堂廚房管理制度匯編 食堂廚房管理制度篇1 一、廚房工作人員要求 工作人員必須取得《健康證》持證上崗?！ ∽龊脧N房內(nèi)外(客廳、兩個衛(wèi)生間)環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每天一清洗，每月三次大掃除，確保廚房內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生?！ 」ぷ髦幸?jié)電、節(jié)油、節(jié)水、節(jié)燃料，嚴(yán)格按照伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細(xì)算，避免浪費(fèi)，以最大限度內(nèi)盡量做到色香味、花樣、品種多樣化?！ 《T工就餐要求 就餐時間規(guī)定 中餐：12：1512：45 晚餐：17:4518:15 所有員工按時就餐，具體就餐時間按各部門下班時間表規(guī)定時間為準(zhǔn)(特殊情況除外)。 就餐時應(yīng)愛護(hù)廚房的公共物品，愛惜糧食
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