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熟食培訓(xùn)心得感想-展示頁

2024-12-07 00:56本頁面
  

【正文】 得很不一樣。熟食嫩而不生、透而不老、肥而不膩、瘦而不柴、爛而不化、酸而不烈、咸而不澀、辣而不躁、味美色佳、口口回香。秉承祖先傳統(tǒng)技藝,第十三代傳人XX方先生將現(xiàn)代技術(shù)和個人在生產(chǎn)實踐中的獨創(chuàng)融入祖?zhèn)髅胤?,從而使醬肉不僅品質(zhì)上乘,營養(yǎng)豐富,還基本杜絕工業(yè)色素和添加劑,大展無污染的綠色保健功能。熟食先進的腌制和鹵制技術(shù),結(jié)合現(xiàn)代工藝,傳統(tǒng)的老湯,加上特制的中藥包,一方面有滋補的功效,另一方面也使香味更加濃郁。是真正的美食與傳統(tǒng)文化的完美結(jié)合。如果您想進一步了解本項目,就請在下面留言板處留言(電子郵箱不必填寫)該項目正在火爆招商,只要你馬上在下方留言咨詢,總部不僅免費為您預(yù)留一個加盟名額,還有機會贏取開業(yè)神秘大禮包,就算不加盟也有專業(yè)團隊為您量身打造創(chuàng)業(yè)計劃,20XX年邀你富起來!熟食培訓(xùn)心得感想篇2  鹵菜是比較常見的一種菜品之一,一般會將鹵菜作為熟食來銷售,很多人都覺得鹵菜屬于腌制品,吃多了對身體不好,含有很多的有害成分,其實這樣的想法是不對的,存在一定的偏見,事實上鹵菜具有很多的營養(yǎng)價值,功效與作用也有很多,那么吃鹵菜的好處是什么?  其實像鹵菜熟食這些被大多數(shù)年輕人歸列為油膩食品的垃圾菜系,其實有著很多的營養(yǎng)成份。因為鹵菜在制作的過程中放入了中藥一起烹制,其對老年人的身體是非常好的。哪家好一點,哪家差一點,貨比三家的道理誰都懂,去看看,你就知道了答案。實際,鹵菜算得上一種特別的養(yǎng)生食品,當(dāng)然也不易多吃,只要食用適量,對身體的好處是不言而喻的,尤其是老年人?! 、傧懔?、食鹽、醬油的用量要適當(dāng):香料過多,成菜藥味大,色澤偏黑。食鹽過多,成菜除口味死咸外,還會使成菜緊縮、干癟。醬油太多,成品色黑難看?! 、谠系倪x用:黃鹵汁、白鹵汁不宜使用醬油或別的帶色的調(diào)味品,也不要使用容易褪色的香料?! ⊥ㄟ^上面的介紹,大家對吃鹵菜的好處是什么也都很清楚了,鹵菜在熬制的過程中會加入很多的材料,這些材料本身就具有一定的養(yǎng)生保健功效,而且食材本身也是具有很高營養(yǎng)價值的,因此平時適當(dāng)?shù)某渣c鹵菜還是很不錯的?! ∈澄锿ㄟ^熱力加工
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