保護(hù)與延續(xù)優(yōu)質(zhì)畜種蒙古馬項(xiàng)目可靠性建議書-文庫(kù)吧資料
2024-08-19 11:40本頁(yè)面
【正文】 產(chǎn)并遠(yuǎn)銷到國(guó)內(nèi)外： （6） 馬奶酒是響譽(yù)世界的傳統(tǒng)名貴飲料，歷史悠久源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。其營(yíng)養(yǎng)豐富，清涼爽口，醇厚濃郁，去暑解渴，是哈薩克、蒙古、維吾爾等少數(shù)民族的傳統(tǒng)飲料。馬肉的營(yíng)養(yǎng)成分列表(每100克中含) 成分名稱含量成分名稱含量成分名稱含量可食部100水分(克)能量(千卡)122能量(千焦)510蛋白質(zhì)(克)脂肪(克)碳水化合物(克)膳食纖維(克)0膽固醇(毫克)84灰份(克)維生素A(毫克)28胡蘿卜素(毫克)0視黃醇(毫克)28硫胺素(微克)核黃素(毫克)尼克酸(毫克)維生素C(毫克)0維生素E(T)(毫克)aE0(βγ)E0δE0鈣(毫克)5磷(毫克)367鉀(毫克)526鈉(毫克)鎂(毫克)41鐵(毫克)碘(毫克)0銅(毫克)錳(毫克)（5）馬奶制品主要是酸馬奶。國(guó)內(nèi)馬肉消費(fèi)主要集中在新疆、內(nèi)蒙等喜食馬肉的少數(shù)民族聚集區(qū)上升。2002年，內(nèi)蒙一家企業(yè)與歐洲一家馬肉商簽定了年出口1萬(wàn)噸馬肉到歐洲市場(chǎng)的合同。由于近幾十年來(lái)歐洲馬業(yè)主要生產(chǎn)方向是少而精的運(yùn)動(dòng)馬，馬場(chǎng)規(guī)模較小，無(wú)法滿足本地對(duì)馬肉的市場(chǎng)需要，大部分馬肉是從馬匹數(shù)量相對(duì)較多而集中的加拿大、阿根廷和價(jià)格較低的中亞國(guó)家進(jìn)口，但仍無(wú)法滿足市場(chǎng)需求。國(guó)際上馬肉消費(fèi)量不斷上升，從1990年的世界馬肉年均貿(mào)易總量50萬(wàn)噸逐步上升到2000年的70萬(wàn)噸。（4）馬肉具有高蛋白、低膽固醇、高不飽和脂肪酸、營(yíng)養(yǎng)素搭配合理的特點(diǎn)，現(xiàn)逐漸受到消費(fèi)者青睞。每匹每個(gè)懷孕期馬尿收入平均3500元。目前，國(guó)際上純制品價(jià)格約為4500元/g。僅加拿大阿爾伯達(dá)州，每年就有60多個(gè)馬場(chǎng)集中7500匹懷孕母馬收集馬尿，每匹每個(gè)懷孕期僅買馬尿平均收入2080美元，馬尿價(jià)格約20元/㎏。在孕馬尿中，結(jié)合雌激素平均有效含量約為100 mg /㎏，可提純獲得約65 mg純制品。隨著科學(xué)的進(jìn)步，人類壽命延長(zhǎng)，老齡化人口增多。此藥在美國(guó)處方藥中的處方量列第二位，需求量相當(dāng)大。許多發(fā)達(dá)國(guó)家已步入老齡化社會(huì)，為改善和提高自身健康狀態(tài)和生活質(zhì)量，大量適齡婦女使用該藥。 （3）結(jié)合雌激素是從孕馬尿中提取的一種具有生物活性的天然復(fù)合激素類物質(zhì)。目前精制馬脂市場(chǎng)價(jià)格約為100元/㎏。目前，國(guó)內(nèi)已有企業(yè)采用高新技術(shù)，開發(fā)出了馬脂萃取精制技術(shù)，并已注冊(cè)了專利。在日本，馬脂化妝品因數(shù)量稀少，價(jià)格昂貴，僅貴族才有能力消費(fèi)。同時(shí)，精制馬脂對(duì)人體皮膚滲透力強(qiáng)、涂展性好、皮膚吸收快、護(hù)膚養(yǎng)顏，可取代羊毛脂用于美容化妝品。對(duì)心血管、高血壓、動(dòng)脈硬化等病狀有明顯的預(yù)防和治療作用。富含VA、VE等營(yíng)養(yǎng)成分，是典型的營(yíng)養(yǎng)型油脂。（2）精制馬脂是從馬體脂肪組織中經(jīng)萃取精制等工藝獲得的產(chǎn)品。前者生產(chǎn)工藝設(shè)備簡(jiǎn)單，投資小，產(chǎn)品純度不高，價(jià)格低，平均為8元/1000IU（國(guó)際單位）；后者純度高，工藝設(shè)備復(fù)雜，投資大，產(chǎn)品價(jià)格高，平均為15元/1000IU（國(guó)際單位）。在國(guó)內(nèi)外都因孕馬血清資源有限，生產(chǎn)量始終無(wú)法滿足市場(chǎng)需要。目前在國(guó)內(nèi)外廣泛使用。（1）.孕馬血清促性腺激素是從懷孕母馬血清中提取的一種生殖激素。過去人們普遍認(rèn)為蒙古馬生產(chǎn)性能不高，無(wú)特殊經(jīng)濟(jì)價(jià)值而忽視了其蘊(yùn)藏的抗逆和抗病性能。 目前，內(nèi)蒙古草原的馬文化迎來(lái)了新的發(fā)展階段，呈現(xiàn)出傳統(tǒng)民俗向旅游業(yè)市場(chǎng)化發(fā)展的趨勢(shì)，提高經(jīng)濟(jì)效益和保護(hù)珍貴遺傳資源將相輔相成。蒙古民族素有“馬背上的民族” 譽(yù)稱。按照“保護(hù)優(yōu)先、加快建設(shè)、科學(xué)利用”的方針，結(jié)合本地自然資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)發(fā)展為重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，并作為畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展突破口、引導(dǎo)和支持的力度在不斷加大；為項(xiàng)目實(shí)施創(chuàng)造了社會(huì)和經(jīng)濟(jì)條件。指明了實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)又好又快的文明發(fā)展道路；國(guó)家實(shí)施西部大開發(fā)，為加強(qiáng)草原生態(tài)建設(shè)和實(shí)施農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化帶來(lái)了良好的機(jī)遇?，F(xiàn)在，整個(gè)內(nèi)蒙古有馬79萬(wàn)匹，而作為有著“皇家牧場(chǎng)”威名：曾經(jīng)專門為國(guó)家提供戰(zhàn)馬的鑲黃旗，馬的存欄數(shù)更是少得令人心驚：只有不足500匹！鑲黃旗是國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的全國(guó)唯一的牧區(qū)改革實(shí)驗(yàn)區(qū)，同時(shí)又是自治區(qū)級(jí)貧困旗。 然而，從上世紀(jì)80年代初開始，特別是近10多年期間，由于經(jīng)濟(jì)、人文等原因，馬匹數(shù)量不但沒有增加反而大幅度減少，養(yǎng)馬業(yè)經(jīng)歷了一個(gè)由盛到衰的過程。我區(qū)是我國(guó)乃至世界原始地方馬品種資源最豐富的地區(qū)之一，也是大家公認(rèn)的世界現(xiàn)代馬品種的發(fā)源地。成吉思汗當(dāng)年橫掃歐亞大陸時(shí)，就是座下的神奇蒙古馬立下了赫赫戰(zhàn)功?，F(xiàn)任該協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)：先后被評(píng)為旗級(jí)勞動(dòng)模范和科技致富帶頭人，（1）《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》（中發(fā)[2006]24號(hào)）（2）中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第662號(hào)《國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》（3）中央錫盟盟委、行署《關(guān)于增加農(nóng)牧民收入若干措施意見》（錫黨[2004]3號(hào)）（4）《錫林郭勒盟經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》（5）
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1