【正文】 ）在財務(wù)報告上簽名并蓋章，并對此承擔(dān)責(zé)任。 （三）負(fù)責(zé)預(yù)算方案的實施，并督促財務(wù)部門下達(dá)落實收入、成本費用、利潤考核指標(biāo)。 第五條 單位負(fù)責(zé)人對會計工作的職責(zé) （一）對本單位的會計工作和會計資料的真實性、完整性負(fù)責(zé)。 第三條 財務(wù)管理工作要貫徹“勤儉辦企業(yè)”的方針，勤儉節(jié)約，精打細(xì)算，在企業(yè)經(jīng)營中制止鋪張浪費和一切不必要的開支，降低消耗，增加積累。 八． 財務(wù)規(guī)劃 第一條 為加強(qiáng)財務(wù)管理，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)及財務(wù)制度，結(jié)合公司具體情況，制定本制度。 ，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā) 展，于是可根據(jù) PDCA循環(huán)（即戴明環(huán)），進(jìn)行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。 ，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。 ，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。此外，本餐廳還推出水果拼盤、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。 最后 本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。 ，我們將分工協(xié)作，各盡其職。 ，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。 ， 早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點出發(fā)，力求共性中個性。 因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧了社會效應(yīng)。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運送。它們接收公司的配送中心運來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。 市場策略 產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。 （ 10）節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作，推出美食講座，美食專欄， ***美食菜譜。 （ 8）在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”，“親情”，“甜蜜愛情“活動。 （ 6）請當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。 （ 4）建立密切的客戶關(guān)系，在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時，我們贈送一份小禮品。（免費品嘗） （ 2）在店面附近拉橫幅，發(fā)宣傳單。打折；贈送禮品；舉辦促銷活動；舉辦抽獎郊游活動。 擴(kuò)張加盟商；進(jìn)駐學(xué)校；開拓農(nóng)村市場銷售制成品或速凍產(chǎn)品。 分銷策略 以地區(qū)性市場推廣為主；走市場機(jī)會者的定位策略。促銷活動最常使用的方式是贈 品與贈獎，舉凡贈送小禮物、集點券、贈獎券等都非常流行與有效的。***快餐的訂價策略應(yīng)依消費者對消費價值感的知覺來感受價值，加以訂價并參考競爭者所訂的價格加以訂價，目的在于市場競爭。 價格策略 市場快餐連鎖店的價格普遍偏高，是眾所皆知的事實。產(chǎn)品的包裝在此基礎(chǔ)上要加進(jìn)中國特色文化，讓顧客更有親切感。包裝作為產(chǎn)品給消費者的第一印象，需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略。舉辦社會愛心回饋活動、寫作比賽、親子活動、快樂家庭等顧客參與性的宣傳與促銷活動，推廣健康，營養(yǎng)的產(chǎn)品。讓它成為 ***快餐的一種標(biāo)志。針對中國消費者的口味，研發(fā)不同的產(chǎn)品；通過均衡達(dá)配套餐，打造中國模式的食品安全體系等。建立起點廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位，突出產(chǎn)品特色，采取差 異化營銷策略。 . 的飲食業(yè)是有一定的潛力的。另一方面，餐飲業(yè)總部可以通過特許經(jīng)營發(fā)展加盟店，積累資金，擴(kuò)大品牌影響力。 慎重發(fā)展特許加盟，積極擴(kuò)大品牌影響力 慎重發(fā)展特許加盟，提高品牌影響力，是中式快餐未來的發(fā)展之路。既可以保證其衛(wèi)生質(zhì)量又可以定期檢查各分店情況，由總部統(tǒng)一采購，既保證原料的正宗統(tǒng)一，又可以進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)，在各個分店銷售中，總部集中管理，定期對各個分店進(jìn)行食品質(zhì)量檢查，注重質(zhì)量管理同時加強(qiáng)對環(huán)境的改善和服務(wù)的提升。中式快餐發(fā)展的瓶頸之處在于標(biāo)準(zhǔn)化，只有簡單化和標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)才能保證所有加盟分店能快速簡單的生產(chǎn)出同樣口味的產(chǎn)品，所以中式快餐在注重口味的同時，還應(yīng)加強(qiáng)對快餐食品營養(yǎng)合理配比的研究。而餐飲連鎖正是規(guī)?；瘮U(kuò)張的捷徑，連鎖經(jīng)營把傳統(tǒng)餐館的各自為政，在最短的時間之內(nèi)改造成了具有專業(yè)化分工的完整產(chǎn)業(yè)。所以，在利用中華傳統(tǒng)飲食文化的同時，開發(fā)出具有中式特色的營養(yǎng)膳食食品，對企業(yè)來說是非常重要并且有必要的。麥當(dāng)勞在其廣告中宣傳：“一個漢堡中含有保證人體健康所需的全部營養(yǎng) ”，此廣告就是針對了人們注重營養(yǎng)的心理。只有做到了標(biāo)準(zhǔn)化才能真正提高生產(chǎn)的效率。 建立標(biāo)準(zhǔn)化操作體系 我國的快餐企業(yè)應(yīng)努力借鑒洋快餐的成功經(jīng)驗，并將其經(jīng)驗操作規(guī)范整合為其所用，建立一整套標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)流程，減少人工操作技巧，以確保食品質(zhì)量的統(tǒng)一和穩(wěn)定，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。缺乏完善的經(jīng)營管理體系，大部分中式快餐連鎖企業(yè)在運行中存在經(jīng)營管理不規(guī)范等問題，品牌形象建立不足。當(dāng) 肯德基和麥當(dāng)勞在中國占據(jù)主導(dǎo)地位的時候，本土的餐飲結(jié)構(gòu)也悄悄發(fā)生了變化，形成了一種新的具有未來巨大發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嬆Ｊ?——中式快 餐。但是，就目前市場發(fā)展?fàn)顩r來看，多年來傳統(tǒng)的中式大餐發(fā)展不順，而洋快餐由于其自身的原因，不能面向大眾推廣。 餐店市場預(yù)測 民以食為天，餐飲業(yè)作為我國的民生產(chǎn)業(yè)，多年來一直發(fā)展迅猛。 四．產(chǎn)品介紹 早餐類： 包子饅頭（各種餡料），餃子，千里香餛飩， 1480 元 油條，現(xiàn)磨豆?jié){，蔥油餅，南瓜餅，一起 1580 元 正宗常德津市牛肉粉牛肉、牛雜、牛腩、肉絲、排骨、虎皮雞蛋、五花肉、木耳、雞蛋、酸豆角等 午晚餐類：．人員及組織結(jié)構(gòu) 六 .市場預(yù)測 一、 快餐是預(yù)先做好的能夠迅速提供顧客食用的飯食。 本研究咨詢報告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、中國消費者協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、中國烹?yún)f(xié)快餐委員會、各省市餐飲協(xié)會、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、全國商業(yè)信息中心、國內(nèi)外相關(guān)刊物雜志的基礎(chǔ)信息以及快餐研究單位等公布和提供的大量資料，結(jié)合公司對快餐相關(guān)企業(yè)的實地調(diào)查，對我國快餐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場競爭格 局與形勢、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風(fēng)險預(yù)警、發(fā)展趨勢與規(guī)劃建議等進(jìn)行深入研究，并重點分析了快餐行業(yè)的前景與風(fēng)險。目 前本土快餐連鎖企業(yè)中，只有真功夫一家達(dá)到 300 家以上門店數(shù)。另外，建立起一套員工培訓(xùn)體系。在近 10 年的中式快餐經(jīng)營摸索中，真功夫?qū)χ惺娇觳偷臉?biāo)準(zhǔn)化體系進(jìn)行了反 復(fù)的研究和改進(jìn)，總結(jié)出烹制標(biāo)準(zhǔn)化程序，依靠電腦程控蒸汽柜保證蒸制過程中的恒溫、恒