【正文】 實(shí)施畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工程。加強(qiáng)村級(jí)動(dòng)物防疫員隊(duì)伍建設(shè)，逐步提高村級(jí)動(dòng)物防疫員學(xué)歷水平和補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)示范區(qū)建設(shè)，建立健全全市動(dòng)物疫病屏障體系和動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理體系，建設(shè)1處動(dòng)物隔離檢疫場(chǎng)和1處中型畜禽及其產(chǎn)品無(wú)害化處理廠，力爭(zhēng)在3年內(nèi)通過(guò)國(guó)家無(wú)疫區(qū)評(píng)估。認(rèn)真落實(shí)畜禽春夏秋集中防疫、程序化免疫和畜禽補(bǔ)免日制度，實(shí)現(xiàn)防疫工作制度化、規(guī)范化、經(jīng)?；?。在市重大動(dòng)物疫病防控指揮部辦公室、18個(gè)鎮(zhèn)處政府、10處基層動(dòng)物衛(wèi)生與產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督站和463處畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(村)，建設(shè)全市重大動(dòng)物疫病應(yīng)急指揮平臺(tái)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和預(yù)警平臺(tái)、監(jiān)控平臺(tái)、信息搜集和分析平臺(tái)、調(diào)度及培訓(xùn)平臺(tái)。六是實(shí)施重大動(dòng)物疫病防控體系建設(shè)工程。制定黑豬養(yǎng)殖基地認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，新發(fā)展黑豬養(yǎng)殖基地10處以上，通過(guò)證明商標(biāo)來(lái)規(guī)范黑豬養(yǎng)殖及其產(chǎn)品市場(chǎng)。年黑豬及其瘦肉新品系商品豬10萬(wàn)頭以上。五是實(shí)施地方良種產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)工程。大力扶持推廣“干濕分離、糞便制肥，節(jié)水養(yǎng)殖、廢水回用，沼氣凈化、沼液施肥，種養(yǎng)結(jié)合、設(shè)施配套”的循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖模式及發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬模式。四是實(shí)施生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖示范工程。按照“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無(wú)害化”標(biāo)準(zhǔn)，加大標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)力度，每年新建、改擴(kuò)建標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)40處以上，年全市標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)總數(shù)達(dá)到380處以上，畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到90%以上。采取合作社、托管、代管等形式，引導(dǎo)畜牧養(yǎng)殖專業(yè)村及家庭養(yǎng)殖戶“退戶進(jìn)區(qū)”，將全市90%的散養(yǎng)奶牛、80%的散養(yǎng)生豬遷入集中養(yǎng)殖小區(qū)。重點(diǎn)培育黑豬、乳業(yè)、星無(wú)公害豬肉等特色鮮明、市場(chǎng)占有率高的名優(yōu)產(chǎn)品，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。大力實(shí)施品牌培育和創(chuàng)建工程，加快發(fā)展無(wú)公害、綠色、有機(jī)畜產(chǎn)品，推進(jìn)畜產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。進(jìn)一步扶持黑豬繁育基地等一批養(yǎng)殖企業(yè)做大做強(qiáng)，切實(shí)發(fā)揮龍頭帶動(dòng)作用，重點(diǎn)抓好新雅30萬(wàn)頭生豬產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)和10萬(wàn)頭黑豬產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。著力培育乳業(yè)、食品、食品等一批畜產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大。在區(qū)域布局上，合理劃分適養(yǎng)區(qū)、控養(yǎng)區(qū)和禁養(yǎng)區(qū)，規(guī)范畜禽養(yǎng)殖行為，市內(nèi)五個(gè)辦事處和其他鎮(zhèn)處中心區(qū)、工業(yè)園逐步退出養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。堅(jiān)持突出重點(diǎn)，有進(jìn)有退，穩(wěn)定發(fā)展生豬、蛋雞等食糧畜禽，突出發(fā)展奶牛、肉牛、肉羊等食草畜禽，大力發(fā)展特色養(yǎng)殖，逐步形成各具特色的畜禽優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)基地。年，全市奶牛存欄量達(dá)到2萬(wàn)頭，奶產(chǎn)量6萬(wàn)噸。支持新希望琴牌乳業(yè)二期工程建設(shè)，實(shí)現(xiàn)日加工鮮奶量倍增，加快名特優(yōu)奶制品開(kāi)發(fā)，不斷提升對(duì)本地鮮奶的收購(gòu)量，提高輻射帶動(dòng)能力。到年，蛋雞存欄1000萬(wàn)只，蛋產(chǎn)量10萬(wàn)噸，蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)率達(dá)到95%。二是蛋雞產(chǎn)業(yè)。加快生豬品種改良步伐，建設(shè)一級(jí)以上種豬場(chǎng)2個(gè)，二級(jí)種豬場(chǎng)12個(gè)，基本普及三元雜交和配套系優(yōu)質(zhì)豬。以黑豬地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)為契機(jī)，以市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和品牌建設(shè)為重點(diǎn)，規(guī)范市場(chǎng)運(yùn)作，加快10萬(wàn)頭黑豬及其新品系產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目建設(shè)。一是生豬產(chǎn)業(yè)。加大畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)力度，盡快建立和完善上下連結(jié)、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系。四是完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系。加強(qiáng)疫情應(yīng)急處置機(jī)制建設(shè)，提高快速反應(yīng)和應(yīng)對(duì)突發(fā)疫情的能力。加強(qiáng)疫情預(yù)警預(yù)報(bào)機(jī)制建設(shè)，及時(shí)掌握和科學(xué)評(píng)估疫情形勢(shì)，不斷提高科學(xué)防控能力。積極推行官方獸醫(yī)和執(zhí)業(yè)獸醫(yī)制度，重點(diǎn)加強(qiáng)村級(jí)動(dòng)物防疫員隊(duì)伍和鄉(xiāng)村獸醫(yī)隊(duì)伍建設(shè)。三是完善重大動(dòng)物疫病防控體系。加強(qiáng)種公豬站和牛、羊良種改良站點(diǎn)建設(shè)，年，建設(shè)鎮(zhèn)、村級(jí)生豬改良站30個(gè)，牛、羊改良站(點(diǎn))20個(gè)，不斷提升畜禽良種改良和推廣水平。二是完善畜禽良種繁育改良推廣體系。大力推進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，因地制宜發(fā)展集約化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。(四)發(fā)展重點(diǎn)根據(jù)市場(chǎng)需求和資源分布，按照突出區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品特色的原則，圍繞完善四大體系、振興三大產(chǎn)業(yè)、實(shí)施十大工程，加快推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)。四是生態(tài)環(huán)保水平明顯改善。加快養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整，大力推行生態(tài)健康養(yǎng)殖模式，加快標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖基地建設(shè)，促進(jìn)畜牧業(yè)由數(shù)量型向質(zhì)量效益型、粗放型向集約型、資源消耗型向循環(huán)利用性轉(zhuǎn)變。建立完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，不發(fā)生重大區(qū)域性動(dòng)物疫情和重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。動(dòng)物產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫實(shí)現(xiàn)全方位覆蓋，檢疫率達(dá)到100%。二是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全得到有效保障。%。(三)目標(biāo)任務(wù)到年,畜產(chǎn)品質(zhì)量與結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)鏈條更加完善、生產(chǎn)與生態(tài)更加和諧，畜牧業(yè)現(xiàn)代化水平不斷提高。面向市場(chǎng)和科技發(fā)展的新動(dòng)向，以高新技術(shù)為支撐，加快科技成果的推廣轉(zhuǎn)化，提高畜禽產(chǎn)品良種率，加快地方良種品牌開(kāi)發(fā)。在全面考慮動(dòng)物防疫、環(huán)境保護(hù)和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎(chǔ)上，科學(xué)確定畜禽養(yǎng)殖的空間布局和功能定位，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與生態(tài)相統(tǒng)一、發(fā)展和保護(hù)相一致、人與自然相和諧。增強(qiáng)政府對(duì)畜牧業(yè)的引導(dǎo)作用，加快龍頭企業(yè)建設(shè)，大力發(fā)展畜牧專業(yè)合作社和各種中介合作組織，完善市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)，著力構(gòu)建有利于現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的管理體制和運(yùn)行機(jī)制。按照區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)，在畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展上合理布局，統(tǒng)籌規(guī)劃，明確目標(biāo)，突出重點(diǎn)，因地制宜進(jìn)行畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整和養(yǎng)殖用地規(guī)劃。按照集約化、科技化、信息化和生態(tài)化要求，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，促進(jìn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。三、現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃(一)指導(dǎo)思想深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以發(fā)展高產(chǎn)、高質(zhì)、高效、生態(tài)、安全、品牌和循環(huán)型畜牧業(yè)為目標(biāo)，以“穩(wěn)產(chǎn)量保供給、抓防疫保安全、調(diào)結(jié)構(gòu)促發(fā)展”為重點(diǎn)，堅(jiān)持走內(nèi)涵式、生態(tài)型、可持續(xù)發(fā)展的路子，加快畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，突出重點(diǎn)，有進(jìn)有退，積極推進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和畜產(chǎn)品深加工，統(tǒng)籌兼顧公共衛(wèi)生安全、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、生態(tài)環(huán)境安全，著力提升畜牧業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平，加快建立和完善我市現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。四是養(yǎng)殖場(chǎng)戶糞便、污水處理設(shè)施發(fā)展滯后，環(huán)境保護(hù)壓力加大。二是畜產(chǎn)品精深加工能力不強(qiáng)，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)的大型畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。投資50多萬(wàn)元開(kāi)展了動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系建設(shè)，在全市全面推行了牲畜新型二維碼耳標(biāo)和機(jī)打檢疫證制度，并將牲畜免疫信息、動(dòng)物產(chǎn)地檢疫信息和動(dòng)物屠宰檢疫信息及時(shí)上傳中央數(shù)據(jù)庫(kù)，確保了動(dòng)物及其產(chǎn)品從產(chǎn)地、流通到市場(chǎng)的全程追溯，從源頭上保證了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。全面落實(shí)官方獸醫(yī)制度，