【正文】 狀況及影響； 3） 處理方法； 4） 預(yù)防措施； 5） 對責(zé)任者獎懲意見。 故障處理完畢后，值班工程師應(yīng)對此作詳細(xì)的記錄并歸檔交總經(jīng)辦。 處理重大事故必須由在場的酒店經(jīng)理或工程總監(jiān)任總指揮，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系。 其標(biāo)準(zhǔn)處理程序為： 值班工程師接到重大事故報告后必須立刻做： 1） 根據(jù)事故性質(zhì)，指示有關(guān)人員切 斷相應(yīng)的電、水、油、氣。 其標(biāo)準(zhǔn) 程序為： 由值班工程師或工程部經(jīng)理發(fā)出維修指令； 維修人員在接到指令后，三分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場，（必要時放下正在手頭的工作；） 面客的場所必須由服務(wù)員引入； 維修完后必須清理現(xiàn)場，面客場所必須向客人致歉后才能離出； 暫不能處理的故障應(yīng)報值班工程師，由值班工程師向報修部門解釋，并協(xié)助報修部門做好應(yīng)急措施； 值班工程師要求報修部門補辦報修單手續(xù)。 故障處理完畢后要經(jīng)使用部門領(lǐng)班級以上領(lǐng)導(dǎo)簽字認(rèn)可，交回工程部值班工程師存檔備案； 如有暫時不能處理的故障，應(yīng)報值班工程師，由值班工程向報修部門主管級以上領(lǐng)導(dǎo)匯報，做好解釋工作。 其標(biāo)準(zhǔn)程序為： 維修工上班后或維修回來后應(yīng)在崗待命； 值班工程師根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示和維修單派工； 維修工接單后應(yīng)據(jù)故障原因，帶齊工具、備件前往； 有面客的維修點如客房，有客人的餐廳、會議室等，必須由 服務(wù)員引入，不得自行進(jìn)入； 處理故障時如要局部停水、停電、停氣或會發(fā)出很大的響聲時必須經(jīng)所在部門主管級領(lǐng)導(dǎo)同意，方可進(jìn)行。 要求： 電話報修人員口齒清晰，準(zhǔn)確講出現(xiàn)象地點； 值班工程師不接受匿名報修電話；不接受普通員工級人員報修電話（報警例外）。 要求：報修單要求填寫清楚，字跡清晰，故障的地點、部位、時間準(zhǔn)確。 四、工程部 操作程序及制度 一、 日常報修工作程序及要求： 報修單是工程部進(jìn)行 維修工作的依據(jù)，報修單一式三聯(lián)由報修部門填寫，其標(biāo)準(zhǔn)程序為： 服務(wù)員發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或缺陷報領(lǐng)班； 領(lǐng)班填寫報修單； 報修單由主管簽名后送工程部值班室； 工程部值班工程師在報修單簽名以示收悉。 10. 一旦酒店有火警發(fā)生，工程部應(yīng)保證消防滅火設(shè)施正常運行。消防設(shè)施應(yīng)隨時保持良好狀態(tài)。 7. 班組內(nèi)易燃易揮發(fā)液體應(yīng)放置在穩(wěn)妥清涼的地方，存量在 1kg 以下。 5. 工作場所禁止吸煙，維修中使用易燃易揮發(fā)材料，應(yīng)特別小心，應(yīng)盡量在通風(fēng)透氣和無雜物無火苗的地點使用。 3. 執(zhí)行定期安檢制度，定期組織有關(guān)部門人員對所轄范圍進(jìn)行安全檢查，如發(fā)現(xiàn)不安全因素，及時進(jìn)行整改。 安全、防火制度 1. 當(dāng)值人員應(yīng)堅守崗位，嚴(yán)格按操作規(guī)程和安全規(guī)程操作，杜絕一切意外事故發(fā)生。 4. 當(dāng)值人員要隨時提高警惕，遵守紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行制度，阻止無關(guān)人員進(jìn)入機房 5. 全體員工要自覺遵守，并相互監(jiān)督，如有違者，當(dāng)值人員有權(quán)制止，如不聽勸阻者，將根據(jù)情節(jié)輕重分別予以嚴(yán)肅處理。 3. 需要進(jìn)入機房參觀或外單位的檢修者，必須經(jīng)總經(jīng)辦同意或工程總監(jiān)同意，辦理手續(xù)后并由主管工程師以上陪同方可入內(nèi)。當(dāng)值的酒店質(zhì)檢組人員、當(dāng)值的有需要的保安部人員。非當(dāng)值人員，嚴(yán)禁入內(nèi)。 5. 每班班前、班后都應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生清掃，保持清潔衛(wèi)生，交班時作好衛(wèi)生的交接工作，并互相監(jiān)督，作好記錄。 3. 地面不得有積水、油污、雜物；工具、用具、材料等要擺放整齊，不得亂放亂擺。不得有漏油、漏水、漏氣和積塵等現(xiàn)象。 衛(wèi)生制度 1. 各班組要保持機房、電房及工房清潔衛(wèi)生，工作完后立即做現(xiàn)場 清掃工作。 2）情況不明、記錄不全不接。 4）交上級指示及應(yīng)注意事項。 2）交設(shè)備、工具、器材、備品、配件數(shù)量及完好情況。 “四交”、“三不接”。 ，互相尊重，各班應(yīng)將本班當(dāng)值詳細(xì)事項記入值班簿內(nèi)。 ，交班人不得擅離工作崗位，應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)匯報處理。 三、工程部 規(guī)章制度 交接班制度 15 分鐘到達(dá)工作崗位接班，并對設(shè)備、工具、器材、配件進(jìn)行詳細(xì)的清點檢查。 負(fù)責(zé)電梯到樓層面時轎廂與候機廳的地面是否有很大差距（高低不平）現(xiàn)象。 負(fù)責(zé)檢查電梯的起、停及運行有否異?，F(xiàn)象，各種電器設(shè)備有否損壞。 （二十）電梯維修工 [管理層級關(guān)系 ] 直接上級：電力維修 領(lǐng)班 [崗位職責(zé) ] 聽從 領(lǐng)班 的工作安排。 經(jīng)常巡視、檢查設(shè)備運行情況，配合和協(xié)助使用部門做好日常管理和清潔保養(yǎng)工作，做好正確使用。 （十九）弱電維修工 [管理層級關(guān)系 ] 直接上級：電力維修 領(lǐng)班 [崗位職責(zé) ] 聽從 領(lǐng)班 的工作安排。 負(fù)責(zé)定期檢查移動及半移動電具的安全絕緣用具每半年進(jìn)行一次耐壓試驗。 做好動力、照明等電氣設(shè)備的維修保養(yǎng)工作，保證電氣設(shè)備的照明燈具等的正常使用。 嚴(yán)格執(zhí)行安全制度，并按操作規(guī)范進(jìn)行 操作。 樹立“為酒店服務(wù)，為前臺服務(wù)”的思想，自學(xué)做好維修保養(yǎng)的收尾工作，人走場地清，不沾污和損傷地面、墻面及其他部位。 努力學(xué)習(xí)和鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，較全面地掌握電、管道、空調(diào)、銅、木、漆工和地毯、沙發(fā)等工種的維修技術(shù)。 （十七）全能技工 [管理層級關(guān)系 ] 直接上級：全能技工組領(lǐng)班 [崗位職責(zé) ] 聽從全能技工組領(lǐng)班的工作安排。 做好各類工具和工作器械的保管和保養(yǎng)工作，做好愛惜使用。 負(fù)責(zé)做好泥、木、漆工、白鐵工、管道工和沙發(fā)、地毯的修繕工作。 做好交接班和維修保養(yǎng)記錄。 認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)技能，熟悉機械設(shè)備結(jié)構(gòu)、性能及系統(tǒng)情況，做到故障判斷準(zhǔn)確，維修迅速及時。 負(fù)責(zé)對機械設(shè)備的維修保養(yǎng)和金屬器件的電（氣）焊工作。 保持鍋爐房和水處理化驗間環(huán)境衛(wèi)生，并做好鍋爐本體，輔機和水處理設(shè)備的清潔工作。 定時進(jìn)行水質(zhì)化驗，及時進(jìn)行排污，并做好水質(zhì)化驗和處理記錄。 嚴(yán)格按照鍋爐操作規(guī)范和管理制度，做好鍋爐司爐、水質(zhì)化驗和維修保養(yǎng)工作，保證鍋爐安全經(jīng)濟運行。 搞好機房清潔衛(wèi)生，愛護和保養(yǎng)機房內(nèi)的設(shè)備。 樹立“為酒店服務(wù)，為前臺服務(wù)”的思想，經(jīng)常主動詢問前臺供冷情況，及時做好調(diào)整工作，保證冷氣供應(yīng)。 （十三）空調(diào)、冷凍機房操作工 [管理層級關(guān)系 ] 直接上級：空調(diào)、冷凍機房領(lǐng)班 [崗位職責(zé) ] 聽從領(lǐng)班的工作安排。 負(fù)責(zé)全能技工的工作安排和考勤、考核，抓好班組文明建設(shè)。 堅持現(xiàn)場管理，每日逐間逐項檢查全能技工維修 房間或公共區(qū)域設(shè)備的工作質(zhì)量狀況，并做好“全能技工工作檢查記錄”及“周報”和“月報”。 負(fù)責(zé)員工的出勤考勤，抓好文明班組建設(shè)。 負(fù)責(zé)對泥、木、漆、管工等工種的維修材料和工具的管理工作。 熟悉酒店設(shè)備和管道的布局，堅持“以養(yǎng)為主，搶修為輔”的原則，組織員工定期對營業(yè)場所的設(shè)備和管道等進(jìn)行巡視檢查、保養(yǎng)。 （十一）修繕組領(lǐng)班 [管理層級關(guān)系 ] 直接上級：土建裝修 工程師 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行上級 工程師 的工作指令并報告工作。 負(fù)責(zé)員工的班次安排和考勤、考核，抓好文明班組建設(shè)。 負(fù)責(zé)抓好鍋爐備品備件和能源物料的使用、管理工作，掌握和分析鍋爐房每天能耗情況，做好節(jié)能工作和能耗記錄。 帶領(lǐng)班組員工嚴(yán)格按照檢修操作規(guī)范和有關(guān)管理制度，做好鍋爐及其附屬設(shè)備的維護保養(yǎng)和定期檢修工作以及水質(zhì)化驗的各種動作記錄，確保鍋爐安全，經(jīng)濟運行。 做好交接班工作，交接清楚并有記錄。 認(rèn)真搞好冷凍機故障和事故分析及技術(shù)資料的匯集歸檔工作。 帶領(lǐng)和督促員工定時做好冷凍機設(shè)備的巡查工作，并做好運行記錄；做好冷凍機房的安全防范和清潔衛(wèi)生工作。 在上級經(jīng)理的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)做好冷凍機的技術(shù)改造和中、大修項目的實施及竣工驗收工作。 （九）空調(diào)、冷凍機房領(lǐng)班 [管理層級關(guān)系 ] 直接上級：設(shè)備運行維修 工程師 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行上級 工程師 的工作指令，并報告工作。 參與有關(guān)設(shè)備事故的分析會議，及時提出有效的防范、改進(jìn)措施。 帶領(lǐng)教育機修工樹立為前臺服務(wù)思想，進(jìn)入前臺檢修時要注意禮貌和儀表儀容，維修結(jié)束，要做到人走場地清，不沾污地面、墻面和其他部位。 掌握各種主要設(shè)備的備品備件情況，合理控制使用，適時編制申購計劃，保證設(shè)備維修的需要。 負(fù)責(zé)安排檢修業(yè)務(wù)工作，及時協(xié)調(diào)機修各工種之間技術(shù)業(yè)務(wù)工作。 （八）機修組 領(lǐng)班 [管理層級關(guān)系 ] 直接上級：設(shè)備運行維修 工程師 直接下級：機修工 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行上級 工程師 的工作指令，并報告工作。 負(fù)責(zé)提寫電氣備品、備件審購計劃。 帶領(lǐng)和督促員工做好高、低壓配電房的 值班巡查維護工作，定期做好清潔工作。 負(fù)責(zé)變壓器間、高、低壓配電間的供電配套工作，做好計劃用電、安全用電、節(jié)約用點的管理工作。 參加電氣故障和事故的分析會議，提出整改意見和防范措施。 帶領(lǐng)班組員工嚴(yán)格按照高壓、低壓用電管理制度和安全操作規(guī)范，做好日常工作。 （ 5） 按時填報環(huán)境年度報表，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。 （ 3） 定期檢查環(huán)保設(shè)施運行情況，及時督促進(jìn)行保養(yǎng)和保修。 環(huán)保管理 （ 1） 宣傳和貫徹環(huán)保法令、法規(guī)，落實環(huán)保管理制度，不斷提高員工環(huán)保意識。 （ 4） 負(fù)責(zé)