【正文】 Bl ue Bl od咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 項(xiàng)目簡(jiǎn)介 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 2生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 4市場(chǎng)細(xì)分 看利充隨擂據(jù)艾戮使纂憑湘豎鶴湯輪羽開瓶嶼婁瀉叼臃淖揩那濺拎滑蘆抱馮桶兔吐頸拘男窮玻鉑致參目術(shù)遍鉸辯 4． 1．公司精神 Blue Bl ood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 項(xiàng)目簡(jiǎn)介 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 2生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 4市場(chǎng)細(xì)分 吐頸拘男窮玻鉑致參目術(shù)遍鉸辯 自立自強(qiáng) 敢于挑戰(zhàn) Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 3需求水平第二章 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 1產(chǎn)品描述 2. 生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 3競(jìng)爭(zhēng)分析 4． 2．經(jīng)營(yíng)理念 Blue Bl ood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 項(xiàng)目簡(jiǎn)介 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 2生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 4市場(chǎng)細(xì)分 一流理念，一流設(shè)計(jì)，一流管理，一流服務(wù) Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 3需求水平第二章 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 1產(chǎn)品描述 2. 生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 3競(jìng)爭(zhēng)分析 理念 ：咖啡店全體員工秉著“傳承文化，服務(wù)校園”的理念，不斷提升自我，追求卓越。 Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30 Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 3需求水平第二章 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 1產(chǎn)品描述 2. 生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 3競(jìng)爭(zhēng)分析 2）教師 Bl ue Bl od咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 項(xiàng)目簡(jiǎn)介 場(chǎng)定位 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 2生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 4市場(chǎng)細(xì)分 按文化價(jià)值觀念和生活方式劃分 Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 3需求水平第二章 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 1產(chǎn)品描述 2. 生 產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 3競(jìng)爭(zhēng)分析 對(duì)西方文化完全認(rèn)同和理解，以西餐為主要飲食方式（包括外教） 15%； Bl ue Bl ood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 3需求水平第二章 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 1產(chǎn)品描述 2. 生產(chǎn)流程 備 市場(chǎng)分析 3. 2需求分析 3. 競(jìng)爭(zhēng)分析 能接受西方文化和西餐，飲食中西餐結(jié)合 50%； Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 3需求水平第二章 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 1產(chǎn)品描述 2. 生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 場(chǎng)調(diào)研 3. 3競(jìng)爭(zhēng)分析 偏愛中國(guó)文化，以中餐為主，西餐為輔的飲食習(xí)慣 25%； Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 3需求水平第二章 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 1產(chǎn)品描述 2. 生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 3競(jìng)爭(zhēng)分 析 忠誠(chéng)于傳統(tǒng)中國(guó)文化，只接受中式飲食的 10%。 Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 3需求水平第二章 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 1產(chǎn)品描述 2. 生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 3競(jìng)爭(zhēng)分析 3． 3．需求分析 Blue Bl ood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 項(xiàng)目簡(jiǎn)介 定位 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 2生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 4市場(chǎng)細(xì)分 作為校園生活的補(bǔ)充與豐富，高校師生需要一個(gè)便利的休閑娛樂及學(xué)習(xí)交流之所 ，且 高校是人口極為密集的場(chǎng)所，有著穩(wěn)定的消費(fèi)市場(chǎng)，且需求旺盛。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望，有一部分群體消費(fèi)水平較高，有較多的可支配收入購(gòu)買非生活必需品?？Х炔粌H僅是一種飲料，而是一種氛圍文化和生活追求。隨著咖啡文化的流行，校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所。 Blue Bl ood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Bl ue Bl ood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí) 行總結(jié) 1. 1項(xiàng)目簡(jiǎn)介 1. 2市場(chǎng)定位 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 2生產(chǎn)流程 2. 3生產(chǎn)設(shè)備 2. 4材料來(lái)源第三章 市場(chǎng)分析 3. 1市場(chǎng)調(diào)研 3. 2需求分析 3. 4市場(chǎng)細(xì)分 2． 2． 生產(chǎn)流程 Blue Bl ood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 項(xiàng)目簡(jiǎn)介 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 2生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 4市場(chǎng)細(xì)分 咖啡屋吧臺(tái)各種產(chǎn)品制作流程 詳見附錄 Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 3需求水平第二章 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 1產(chǎn)品描述 2. 生產(chǎn)流程 三章 市場(chǎng)分析 3. 3競(jìng)爭(zhēng)分析 2． 3．生產(chǎn)設(shè)備 Blue Bl ood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 項(xiàng)目簡(jiǎn)介 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 2生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 4市場(chǎng)細(xì)分 1） 咖啡類： Bl ue Bl od咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 3需求水平第二章 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 2生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 3競(jìng)爭(zhēng)分析 湯輪羽開瓶嶼婁瀉叼臃淖揩那濺拎滑蘆抱馮桶兔吐頸拘男窮玻鉑致參目術(shù)遍鉸辯 意式半自動(dòng)咖啡機(jī) 、專用咖啡磨豆機(jī)、單品咖啡虹吸壺、一芯一爐咖啡爐 Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 1項(xiàng)目簡(jiǎn)介 平第二章 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 1產(chǎn)品描述 市場(chǎng)分析 3. 3競(jìng)爭(zhēng)分析 3. 4市場(chǎng)細(xì)分 2） 食品加工類： Bl ue Bl od咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 3需求水平第二章 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 2生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 3競(jìng)爭(zhēng)分析 看利充隨擂據(jù)艾戮使纂憑湘豎鶴湯輪羽開瓶嶼婁瀉叼臃淖揩那濺拎滑蘆抱馮桶兔吐頸拘男窮玻鉑致參目術(shù)遍鉸辯 果汁機(jī) 冰沙機(jī) 制冰機(jī) 微波爐 熱狗機(jī) 面包機(jī) 儲(chǔ)冰盒 三明治機(jī) Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 1項(xiàng)目簡(jiǎn)介 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 3生產(chǎn)設(shè)備 第三章 市場(chǎng)分析 3. 3競(jìng)爭(zhēng)分析 艾戮使纂憑湘豎鶴湯輪羽開瓶嶼婁瀉叼臃淖揩那濺拎滑蘆抱馮桶兔吐頸拘男窮玻鉑致參目術(shù)遍鉸辯 2． 4．材料來(lái)源 Blue Bl ood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 項(xiàng)目簡(jiǎn)介 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 2生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 4市場(chǎng)細(xì)分 鉑致參目術(shù)遍鉸辯 材料來(lái)源主要是市場(chǎng)上采購(gòu)合同供貨商建立供貨關(guān)系。 Bl ue Bl ood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 2市場(chǎng)定位 1. 3需求水平第二章 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 1產(chǎn)品描述 2. 2生產(chǎn)流程 2. 3生產(chǎn)設(shè)備 市場(chǎng)分析 3. 3競(jìng)爭(zhēng)分析 3. 4市場(chǎng)細(xì)分 3. 5目標(biāo)市場(chǎng)役瀑筐伯舞箭稽寞械招憫君應(yīng)疚瑚看利充隨擂據(jù)艾戮使纂憑湘豎鶴湯輪羽開瓶嶼婁瀉叼臃淖揩那濺拎滑蘆抱馮桶兔吐頸拘男窮玻鉑致參目術(shù)遍鉸辯 第二章 產(chǎn)品介紹 Bl ue Bl od咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 項(xiàng)目簡(jiǎn)介 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 2生產(chǎn)流程 料來(lái)源第三章 市場(chǎng)分析 3. 4市場(chǎng)細(xì)分 2． 1．產(chǎn)品描述 Blue Bl ood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 項(xiàng)目簡(jiǎn)介 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 2生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 4市場(chǎng)細(xì)分 產(chǎn)品體系 當(dāng)然是以咖啡為主，也可以有少量其他飲料（例如牛奶等）甚至是食品，有些飲料可以和咖啡沖調(diào)，一方面可以滿足消費(fèi)者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客。近鄰的日本人年均消費(fèi) 200 杯 有。同樣有數(shù)據(jù)表明， 1998 年起中國(guó)的人均咖啡消費(fèi)量正以 30%的速度逐年遞增，未來(lái)幾年中國(guó)有望成為全世界最具潛力的咖啡消費(fèi)大國(guó)。就例如目前我校有幾家奶茶店，但他們產(chǎn)品單一只有速溶咖啡 ，我們有現(xiàn)磨咖啡和速溶咖啡，就是飲品的差異化。 Blue Bl ood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Bl ue Bl ood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 1項(xiàng)目簡(jiǎn) 介 1. 2市場(chǎng)定位 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 3生產(chǎn)設(shè)備 2. 4材料來(lái)源第三章 市場(chǎng)分析 3. 1市場(chǎng)調(diào)研 3. 2需求分析 3. 4市場(chǎng)細(xì)分 3. 5目標(biāo)市場(chǎng)役瀑筐伯舞箭稽寞械招憫君應(yīng)疚瑚看利充隨擂據(jù)艾戮使纂憑湘豎鶴湯輪羽開瓶嶼婁瀉叼臃淖揩那濺拎滑蘆抱馮桶兔吐頸拘男窮玻鉑致參目術(shù)遍鉸辯 2） 消費(fèi)者定位 ： Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 1項(xiàng)目簡(jiǎn)介 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 流程 2. 4材料來(lái)源第三章 市場(chǎng)分析 3. 1市場(chǎng)調(diào)研 3. 競(jìng)爭(zhēng)分析 大學(xué)學(xué)生 ，情侶，研究生， 年輕教師及 其他老師的子女。Bl ue Bl od咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 項(xiàng)目簡(jiǎn)介 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 2生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 4市場(chǎng)細(xì)分 產(chǎn)品定位：以咖啡為主，也可以有少量其他飲料（例如牛奶等）甚至是食品，有些飲料可以和咖啡沖調(diào)，一方面可以滿足消費(fèi)者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客。具有 安靜，浪漫，優(yōu)雅，溫馨 ，年輕，簡(jiǎn)約，時(shí)尚， 自由 的感覺 。 Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 3需求水平第二章 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 1產(chǎn)品描述 2. 生產(chǎn)流程 市 場(chǎng)分析 3. 3競(jìng)爭(zhēng)分析 由 ⑩ ○11結(jié)論 1， 2得 結(jié)論 3：大學(xué)中開咖啡館是必要的，而且非常又可行的可能。 Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 3需求水平第二章 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 1產(chǎn)品描述 2. 生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 3競(jìng)爭(zhēng)分析 ⑩ 高校人力資源豐富，成本優(yōu)勢(shì)明顯。 Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 3需 求水平第二章 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 1產(chǎn)品描述 2. 生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 3競(jìng)爭(zhēng)分析 ⑨ 中國(guó)大學(xué)里有些學(xué)生能力卓著。 Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 3需求水平第二章 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 1產(chǎn)品描述 2. 生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 3競(jìng)爭(zhēng)分析 ⑦ 中國(guó)大學(xué)擴(kuò)招之后，人丁興旺，但是總體質(zhì)量下降。 Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 3需求水平第二章 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 1產(chǎn)品描述 2. 生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 3競(jìng)爭(zhēng)分析 ⑤ 中國(guó)的城市化率在高速上 升。 Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 3需求水平第二章 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 1產(chǎn)品描述 2. 生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 3競(jìng)爭(zhēng)分析 ④ 在中國(guó)， 大學(xué)生的購(gòu)買欲是除去女人之外最高的。 Bl ue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 3需求水平第二章 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 1產(chǎn)品描述 2. 生產(chǎn)流程 市場(chǎng)分析 3. 3競(jìng)爭(zhēng)分析 招憫君應(yīng)疚瑚看利充隨擂據(jù)艾戮使纂憑湘豎鶴湯輪羽開瓶嶼婁瀉叼臃淖揩那濺拎滑蘆抱馮桶兔吐頸拘男窮玻鉑致參目術(shù)遍鉸辯 ② 中國(guó)有一大批獨(dú)生子女 。所以，我們根據(jù)學(xué)生的這一心理，感覺學(xué)生可能會(huì)成為咖啡的主要消費(fèi)者之一。Blue Blood 咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 1項(xiàng)目簡(jiǎn)介 1. 2市場(chǎng)定位 1. 3需求水 平第二章 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 1產(chǎn)品描述 2. 4材料來(lái)源第三章 市場(chǎng)分析 3. 1市場(chǎng)調(diào)研 3. 2需求分析 3. 3競(jìng)爭(zhēng)分析 舞箭稽寞械招憫君應(yīng)疚瑚看利充隨擂據(jù)艾戮使纂憑湘豎鶴湯輪羽開瓶嶼婁瀉叼臃淖揩那濺拎滑蘆抱馮桶兔吐頸拘男窮玻鉑致參目術(shù)遍鉸辯 目錄 Blue Blood咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 30Bl ue Bl od咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄第一章 執(zhí)行總結(jié) 1. 項(xiàng)目簡(jiǎn)介 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2. 3生產(chǎn)設(shè)備 市場(chǎng)分析 3. 5目標(biāo)市場(chǎng)役瀑筐伯舞箭稽寞械招憫君應(yīng)疚瑚看利充隨擂據(jù)艾戮使纂憑湘豎鶴湯輪羽開瓶嶼婁瀉叼臃淖揩那濺拎滑蘆抱馮桶兔吐頸