星座咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書-文庫(kù)吧資料
2024-11-15 07:00本頁(yè)面
【正文】 莓芝士蛋糕 22 紐約芝士蛋糕 22 意大利芝士蛋糕 22 咖啡芝士蛋糕 24 草莓芝士蛋糕 24 自助鮮果蛋糕 （忌廉、朱古力醬或芝士醬） 24 奶凍系列： 咖啡奶凍 12 香草奶凍 12 櫻桃奶凍 12 藍(lán)莓奶凍 12 芒果奶凍 12 草莓奶凍 12 摩卡奶凍 12 椰子奶凍 12 巧克力 奶凍 12 奇異果奶凍 12 芝士忌廉奶凍 12 十二星座曲奇 10 11 星座咖啡： 水瓶座咖啡（ ～ ） 水瓶座是標(biāo)準(zhǔn)的仁道主義和博愛(ài)論者，對(duì)喜歡迎向挑戰(zhàn)和變化的水瓶人來(lái)說(shuō)，一成不變是生活最大的致命傷，崇尚自由和天馬行空則是這個(gè)星座表現(xiàn)在外最明顯的兩大特色?？Х葘?duì) 血脂肪、血壓、心臟病與癌癥的發(fā)生率，目前研究人員還沒(méi)有足夠證據(jù) 顯示咖啡因有相關(guān)性。 此外，咖啡所含的 單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。 增強(qiáng)身體敏捷度：咖啡因也有助于在運(yùn)動(dòng)時(shí)，使運(yùn)動(dòng)閥值隆低，增加身 體的敏捷度，使運(yùn)動(dòng)員締造較好的成績(jī)。 降低患腸癌或直腸癌的機(jī)率：咖啡含有天然抗氧化物。 利尿：咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數(shù)增加。 控制體重：咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項(xiàng)研究現(xiàn) 100 毫克的 咖啡因（約１杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人體的新陳 代謝率增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量飲用，有 減重效果。 提神醒腦：咖啡所含的咖啡因會(huì)刺激腦部的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，延長(zhǎng)腦部 清 醒的時(shí)間，使思路清晰、敏銳，且注意力較為集中，可提高 工作及學(xué)習(xí)的效率。 保護(hù)心臟血管的功能：咖啡含有高成份的多酚化合物，這一類化合物是 強(qiáng)力的抗氧化劑，能延緩低密度脂蛋白的氧化時(shí) 間高 達(dá)三倍，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形 成；咖啡還可以增強(qiáng)血管收縮，避免血管擴(kuò)強(qiáng)而 頭痛。 ＊ 咖啡對(duì)人體的健康效用 抗氧化的效果：咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份，可 以有效對(duì)抗威脅我們身體健康的自由基，而自由基是造 成許多疾?。ㄈ缧募〔∽?、動(dòng)脈硬化、中風(fēng)、肺氣腫、 巴金森氏癥）的主因。 7 附錄： 一、 咖啡的好處文章： 咖啡的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及對(duì)身體的危害 ＊ 現(xiàn) 代醫(yī)學(xué)研究指出，咖啡豆含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、煙堿酸、鉀、粗 纖維、水份等營(yíng)養(yǎng)成份。另外更會(huì)在不同期間或節(jié)日推出優(yōu)惠或新產(chǎn)品，例如在情人節(jié)推出情侶咖啡特餐、暑假期間推出特大咖啡凍飲等?，F(xiàn)代潮流日新月異，若不能形合年青人的口味，將被市場(chǎng)淘汰。 十二、 物料供應(yīng)： 十三、 招聘員工： 計(jì)劃在開(kāi)業(yè)前一個(gè)半月于 報(bào)刊登招聘啟事（請(qǐng)參閱附件：招聘啟事），招聘 6 店務(wù)員兩名及清潔工人一名，并于開(kāi)業(yè)前兩星期向員工提供培訓(xùn)。 7. 報(bào)紙架： 我們?cè)O(shè)有報(bào)紙架，每天均提供中英文報(bào)紙讓顧客閱讀。 5. 廚房布置： 廚房設(shè)有兩個(gè)焗爐、兩個(gè)大型雪柜、洗手盤和一般廚房用具，如刀子、器皿等。 3. 水吧布置： 除要放置 咖啡機(jī) 外， 水吧設(shè)有咖啡杯柜、雪柜 和 磨豆器 ，更 將加設(shè)玻璃吊柜，以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作裝飾。 2. 座位擺放： 為 了容納更多的顧客，我們購(gòu)入了 的長(zhǎng)方形 桌子 ，相信這比圓較為節(jié)省空間。 十一、 裝修與設(shè)施： （請(qǐng)參閱附錄之平面圖） 1. 店鋪裝修： 我們明白咖啡店的裝修除了能提供
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