【正文】 有保障，零庫存最大程度上節(jié)約成本。質(zhì)量配置上，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，拒絕接受爛水果或催熟的水果。數(shù)量配置上，保證數(shù)量的有效性，拒絕多余的數(shù)量，降低成本，避免水果庫存造成的損失。
　　三、采購的方式
　　我們的水果超市采用現(xiàn)代的JIT采購技術(shù)，做到在需要的時候訂購所需要的產(chǎn)品。
　　(5)文明經(jīng)商 零售企業(yè)面對的是顧客，以向顧客銷售商品來獲取利潤，因此必須堅持文明經(jīng)商、誠信待客的 原則。
　　(4)儲存保銷 儲存保銷是指零售企業(yè)要保持一定的商品庫存量，以保證商品的及時供給，防止脫銷而影響正 常經(jīng)營。 以進(jìn)促銷原則要求零售企業(yè)必須事先做好市場需求調(diào)查工作， 在此基礎(chǔ)上決定進(jìn)貨品種和數(shù)量。 勤進(jìn)快銷的原則還可以使零售企業(yè)的周轉(zhuǎn)資金加快流轉(zhuǎn)，加強(qiáng)了資金的利用率，因此這一原則 又是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的有效手段之一。
　　(2)勤進(jìn)快銷 勤進(jìn)快銷是指零售企業(yè)進(jìn)貨時堅持小批量、多品種、短周期的原則，這是由零售企業(yè)的性質(zhì)和 經(jīng)濟(jì)效益決定的。 ②對季節(jié)性商品要先進(jìn)行預(yù)測，再決定采購數(shù)額，以防止過期造成積壓滯銷。 以需定進(jìn)原則可以解決進(jìn)貨與銷售兩個環(huán)節(jié)之間的關(guān)系，又能促進(jìn)生產(chǎn)廠家按需生產(chǎn)，避免了 盲目性。而是市場需求什么商品，什么商品容易賣出去，才買 進(jìn)何種商品。
　　二、水果采購的原則
　　(1)以需定進(jìn)： 以需定進(jìn)是指根據(jù)目標(biāo)市場的商品需求狀況來決定商品的購進(jìn)。菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎、高血壓病患者有益?！安ぬ}朊酶”還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白質(zhì)和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處。
　　菠蘿
　　又叫鳳梨，是熱帶和亞熱帶地區(qū)的著名水果。在秋季氣候干燥時，人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處。
　　功效：梨性味甘寒，具有清心潤肺的作用，對肺結(jié)核、氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現(xiàn)的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有益。同時，火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維?；ㄇ嗨卦谄咸哑ぁ⒓t甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它對胃壁還有保護(hù)作用。 火龍果
　　火龍果為仙人掌科三角柱屬植物，原產(chǎn)于中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物。香蕉還有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、助消化和滋補(bǔ)的作用。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，食物纖維含量豐富，而熱量卻很低。香蕉對手足皮膚皸裂十分有效，而且還能令皮膚光潤細(xì)滑。美國科學(xué)家研究證實：連續(xù)一周每天吃兩根香蕉，可使血壓降低10%。睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。 功效：荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為：最合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人瞼上增添笑容的水果是香蕉。葡萄性平味甘，能滋肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨，有補(bǔ)益氣血、通利小便的作用，可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。而且葡萄汁可以幫助器官移植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù)。葡萄是消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收。
　　葡萄
　　原產(chǎn)西亞，據(jù)說是漢朝張騫出使西域時由中亞經(jīng)絲綢之路帶入我國的，歷史已有兩千年之久。它能使身體更容易吸收鈣及鐵質(zhì)。女性常吃柚子最能符合“自然美”的原則。美國研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用柚汁的人較少出現(xiàn)呼吸器官系統(tǒng)毛病，尤其是感冒、咽喉疼痛時，吃一瓣新鮮袖子能令您舒適自然。
　　功效：高血壓患者常利用藥物來排除體內(nèi)多余的鈉，柚子正好含有這些患者必需的天然礦物質(zhì)——鉀，卻幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。蘋果有著天然的怡人香氣，具有明顯的消除壓抑感作用。蘋果還能防癌，預(yù)防鉛中毒。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”，或稱為“全科醫(yī)生”。蘋果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用。蘋果中的膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。
　　蘋果
　　古稱柰，又叫滔婆，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是老幼皆宜的水果之一。杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險?？嘈尤誓苤箍绕酱?，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。
　　杏
　　又名甜梅、叭達(dá)杏。獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。最新的醫(yī)學(xué)研究表明，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。
　　獼猴桃
　　又名奇異果、毛桃、藤梨。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物的消化。同時還可保護(hù)肝臟，降低血糖。
　　楊桃
　　又稱作五棱子、五斂子、羊桃等。
超市采購計劃書范文篇四：果美水果超市采購計劃　　一、采購的水果品種及其功效
　　采購的水果品種有：楊桃、獼猴桃、杏、梨、蘋果、香蕉、火龍果、柚子、葡萄、菠蘿、龍眼、甘蔗、番茄、李子、西瓜、哈密瓜、芒果、橘子等。今年我會再接再厲，在增加50家完成公司今年的計劃。
　　另外在連鎖店的項目上。
　　第(5)以往我們?nèi)ジＶ莶少徤r商品的費用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費用啊
　　第(4)負(fù)責(zé)采購的物流。
　　第(3)在采購的過程中積極尋找，新的產(chǎn)品新的商品。積極和其他部門相互溝通并且關(guān)注銷售的環(huán)節(jié)。在新的一年里我會以身作則加強(qiáng)對采購工作的細(xì)節(jié)，在采購中做出以下幾個環(huán)節(jié)。：
　　在新的一年里公司也確定要有新的調(diào)整，把我還是放在關(guān)鍵位置上采購員。在周總的直接指導(dǎo)支持和公司其他同仁的配合下，xx年的自采年貨供應(yīng)上明顯體現(xiàn)出來了。
　　首先我要感謝公司能給我一個這么好的平臺，讓我參與到采購的環(huán)節(jié)中。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，積極落實采供工作。
　　供方 需方
　　名稱：———— 名稱：北京市大興區(qū)
　　永輝超市理想城店 地址：———— 地址：北京市大興區(qū)
　　西紅門宏福 路(欣旺大街)
　　鴻坤理想城永輝超市店 法定代表人：劉** 法定代表人：張**
　　委托代理人：黃** 委托代理人：李**
　　電話：021—6521***** 電話:0373—595*****
　　傳真：021—6509***** 傳真：0373—395*****
　　開戶銀行：**銀行分行 開戶銀行：**銀行分行
　　賬號：******** 賬號：********
　　郵政編碼：583290 郵政編碼：100102
　　單位(蓋章) 單位(蓋章)
超市采購計劃書范文篇三：　　xx年以匆匆過去了，回想走過的這一年里,有過歡笑,有過苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。若協(xié)商不能解決，提請仲裁。
　　(2)需方按約定時間及方式向供方付款，需方做好相關(guān)準(zhǔn)備接受貨物，組織卸貨。如果供方不能按合同規(guī)定的產(chǎn)品數(shù)量交貨，則供方付給需方不能交貨部分貨款總值的5%的違約金。
　　雙方責(zé)任：
　　(1)所供商品的品種、規(guī)格不符合本合同規(guī)定時，供方應(yīng)負(fù)責(zé)退、換，由于上述原因延誤交貨時間，每延期一日，供方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值的10‰向需方支付違約金。
　　運輸方法及費用承擔(dān)：物流配送，費用由供方承擔(dān)。
　　驗收標(biāo)準(zhǔn)及驗收方法：按產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或封樣樣板驗收。供方必須每月將已蓋章確認(rèn)的采購訂單寄給需方。采購訂單內(nèi)容包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、交貨時間等。
　　穩(wěn)定的供應(yīng)能力：選擇綜合素質(zhì)較好的供應(yīng)商作為合作伙伴，并不斷加強(qiáng)兩者之間的關(guān)系，以便長期合作。
　　合理的產(chǎn)品價格：大規(guī)模購買時，一般的供應(yīng)商都會提供一定的數(shù)量折扣，并且在不同的付款方式下，也可能出現(xiàn)不同的折扣。
　　產(chǎn)品適銷：各廠商提供的商品應(yīng)適銷對路，具有較強(qiáng)的市場競爭力，不僅符合國家質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)，而且能夠為合作雙方增效創(chuàng)利。
　　經(jīng)營守法：與我合作的廠商，應(yīng)有良好的自律意識，能自覺在國家法律限定許可的范圍內(nèi)護(hù)法守法，無違法經(jīng)營的不良記錄。
　　供應(yīng)商考核體系：價格、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品交付、貨款結(jié)算及配合程度。隨著市場競爭的加劇，企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、商品創(chuàng)新層出不窮，產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度不斷加快。越來越多的連鎖經(jīng)營企業(yè)已經(jīng)意思到，同供應(yīng)商發(fā)展長期、穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系有利于自身的發(fā)展。
　　(三)供應(yīng)商考核
　　供應(yīng)商是否遵守連鎖經(jīng)營企業(yè)制定的供應(yīng)商行為準(zhǔn)則。
　　深入調(diào)查：深入到供應(yīng)商企業(yè)的生產(chǎn)線、各個生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢驗環(huán)節(jié)甚至管理部門，對現(xiàn)有的設(shè)備工藝、生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)等進(jìn)行考察，看看所采購的產(chǎn)品能不能滿足本企業(yè)所應(yīng)具備的生產(chǎn)工藝條件、質(zhì)量保證體系和管理規(guī)模要求。對供應(yīng)商的能力做出一種預(yù)測及了解、掌握整個資源市場的情況打下一定的