食品分選分級機(jī)械的主要作用概述-文庫吧資料
2024-11-19 23:04本頁面
【正文】 選。,2024/11/18,41,（二）輥軸分級機(jī),2024/11/18,42,（三）回轉(zhuǎn)帶分級機(jī),2024/11/18,43,二、按重量分級,重量式分級機(jī)可根據(jù)水果、家禽、蛋類等的重量不同進(jìn)行分級。 本節(jié)著重闡述水果和蔬菜的分級。,2024/11/18,33,四、精 選,結(jié)構(gòu)和原理,2024/11/18,34,四、精 選,2024/11/18,35,四、精 選,2024/11/18,36,四、精 選,（三）螺旋精選器 （也稱拋車 ）,2024/11/18,37,五、花生米色選機(jī),2024/11/18,38,五、花生米色選機(jī),2024/11/18,39,第三節(jié) 果蔬分選分級機(jī)械,農(nóng)產(chǎn)品的分選分級工作一般是在清理完成之后進(jìn)行。 （一）滾筒精選機(jī) 滾筒精選機(jī)按其旋轉(zhuǎn)的速度有快速和慢速之分。窩眼精選機(jī)又分為碟片精選機(jī)和滾筒精選機(jī)。 精選對其他清選方法只是相對而言，一般是在篩選之后進(jìn)行的較為精確的分選。和120176。曲篩的篩面呈弧形，由梯形不銹鋼條拼制而成，鋼條間構(gòu)成細(xì)長的篩縫，,篩縫間隙可根據(jù)加工原料的類型和組成來確定，一般在20um以下。 高速振動篩的適宜工作轉(zhuǎn)速n為 式中符號的含義與振動篩的符號含義相同。篩分效率和生產(chǎn)率較高。 工作原理: 根據(jù)物料與雜質(zhì)粒度的不同，利用一定規(guī)格篩孔的篩面作高速振動進(jìn)行篩理。,對于振動篩來說，一般采用（b）、（c）相結(jié)合的運動狀態(tài)來作為篩選的工作條件。,當(dāng)振動篩的篩面作周期性往復(fù)振動時,物料在篩面上可能出現(xiàn)不同的情況：,(a) 相對靜止，物料與篩面無相對運動。,2024/11/18,23,（三） 振 動 篩,如果以曲柄OA在最右邊的位置作為篩面位移和時間的起始相位，則篩面的位移、速度和加速度與時間的關(guān)系為：,位移 ： 速度 ： 加速度：,式中 r－振動機(jī)構(gòu)的偏心半徑； t－時間； －相位角。當(dāng)偏心半徑OA（=r）繞固定于機(jī)架上的軸心O以角速度?作圓周運動時，連桿AB（=L）帶動篩體在垂直面內(nèi)平動，篩面上各個點的運動軌跡為一完全相同的小圓弧。其中，以斜面平振用的最多，如圖214。篩分效率和生產(chǎn)率較高。,2024/11/18,18,回轉(zhuǎn)平面篩,（二）回轉(zhuǎn)平面篩,2024/11/18,19,（三） 振 動 篩,振動篩：物料在篩面上往復(fù)直線滑動的篩分設(shè)備叫～ 工作原理：振動篩是利用速度和加速度作周期變化的篩面，使物料在篩面上產(chǎn)生相對運動，篩面配備以適當(dāng)?shù)暮Y孔，同時在風(fēng)道里運用適當(dāng)?shù)臍饬魉俣?，按谷物和雜質(zhì)粒度大小和懸浮速度的不同進(jìn)行分離的。因物料只與部分篩面接觸，因而篩分效率較低，適用于物料的初清理。篩分效率及生產(chǎn)率均較高。 回轉(zhuǎn)篩面：篩面在水平面內(nèi)作圓運動?？捎脕砬宄锪现屑?xì)小雜物，其篩分效率及生產(chǎn)率均較高。 往復(fù)振動篩面: 篩面作往復(fù)直線運動，物料沿篩面作往復(fù)滑動。,2024/11/18,14,（一）篩選原理,（三）篩面的運動形式 靜止傾斜篩面: 物料靠自重在篩面作直線滑動，小于篩孔的顆粒通過篩孔進(jìn)行分離。 篩理曲線：以標(biāo)準(zhǔn)篩的各層篩孔直徑為橫坐標(biāo)，以各層篩上物占物料總重量的百分比為縱坐標(biāo)繪出的曲線圖叫篩理曲線。而且，長方形篩孔不易堵塞篩孔。 正方形和菱形篩孔是按顆粒大小分離的，但不能準(zhǔn)確按厚度或?qū)挾确旨?，只用于初清篩上分離大雜質(zhì)，或分級要求不高的場合。 圓形篩孔是按寬度分離的。,2024/11/18,12,（一）篩選原理,(二) 篩孔形狀和尺寸的選擇:篩孔形狀和尺寸的選擇取決于篩分物料的粒度及其截面形狀。這是因為谷粒的重心沒有在篩孔圓內(nèi)，谷粒不能豎立起來。篩分時，谷粒必須豎立起來才能穿過篩面
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