【正文】 房各項指標的檢查，用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在酒店正式營業(yè)之前，針對管理小組所轄酒店是一個新酒店，客房部將搜集各崗位的服務用語，進行留精去粗，后整理，做為我們對客交流的語言指南，同時，也將做為我們培訓新員工的教材?？墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢？以下是小編為大家收集的酒店項目計劃書（通用5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友?！揪频旯芾砉揪频觏椖咳谫Y計劃書目錄】 第一部分 摘要：原因、數(shù)量、方式、用途、償還（資金籌措及投資方式及退出方案）第二部分 綜述第一章 公司介紹一．公司的宗旨二．公司簡介資料三．各部門職能和經(jīng)營目標四．公司管理第二章 技術與產(chǎn)品一．技術描述及技術持有二．產(chǎn)品狀況三．產(chǎn)品生產(chǎn)1．資源及原材料供應2．現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力3．擴建設施、要求及成本，擴建后生產(chǎn)能力4．原有主要設備及需添置設備5．產(chǎn)品標準、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制6．包裝與儲運 第三章 市場分析一．市場規(guī)模、市場結(jié)構與劃分二．目標市場的設定三．產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析四．目前公司產(chǎn)品市場狀況，產(chǎn)品所處市場發(fā)展階段（空白/新開發(fā)/高成長/成熟/飽和）產(chǎn) 品排名及品牌狀況五．市場趨勢預測和市場機會六．行業(yè)政策第四章 競爭分析一 ．有無行業(yè)壟斷二．從市場細分看競爭者市場份額三．主要競爭對手情況：公司實力、產(chǎn)品情況四．潛在競爭對手情況和市場變化分析五．公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢第五章 市場營銷一．概述營銷計劃二．銷售政策的制定三．銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務四．主要業(yè)務關系狀況五．銷售隊伍情況及銷售福利分配政策六．促銷和市場滲透、媒體評估七．，銷售周期的計算。那酒店管理人員就可以運用酒店管理軟件來幫助管理者管理酒店，只需要通過簡單的操作就能將客戶的情況一一展示在管理者的面前，方便管理酒店。在酒店運營的過程中，酒店管理要對客房的管理、酒店人員的管理、酒店經(jīng)營狀況管理，這些都是需要管理者去了解的，在整個管理系統(tǒng)中，信息量非常大，在管理人員來管理的時候一定會出現(xiàn)不小的問題，如果采用酒店管理軟件就能實時反映房間的狀態(tài)。此外，通過加強管理和服務，商務酒店的整體水平將不僅僅體現(xiàn)在硬件的星級標準上，更體現(xiàn)在配套軟件、管理的星級水平。我們的出發(fā)點就是爭取這部分高要求的客人，做出屬于自己的口碑；同時，隨著，人民生活水平的提高，更多的國內(nèi)旅游團體和自助旅游者將來到本市，而項目地本市中心地段，周邊人文景觀多，再加上價位適當、具有吸引力，將形成價格和入住率的良好配合，提高經(jīng)營效率。此外，經(jīng)營商務酒店不需要更多的不必要的行政組織減少了成本的開支，也因為商務酒店的特性和人員要求的多面性，也有效的降低了經(jīng)營風險。酒店客戶群主要定位于參加各類會議、進行公務、商務活動，外省、市來成都旅游、出差的人員，即酒店根據(jù)客戶群體定位于商務、旅游酒店。市政府不遺余力的推動該區(qū)域旅游業(yè)及改善片區(qū)旅游設施，均會吸引到本地及外來游客，使該片區(qū)旅游、酒店業(yè)發(fā)展更為興盛。經(jīng)濟的穩(wěn)步得更將有利房價及入住率的增長穩(wěn)定性。根據(jù)成都市旅游局所提供的資料，目前順城片區(qū)沒有在建的3星以上的酒店和商務型的酒店。共有300家左右達三星級或以上的酒店。酒店入住率據(jù)我向成都市旅游局作出的非正式提問，得知順城地區(qū)的三星級飯店于2010年的平均房租約為人民幣158元至260元一晚，而入住率約為88%。成都地區(qū)主要旅游經(jīng)濟指標常年保持高速增長趨勢,為酒店的客源提供了保障。本項目在此區(qū)域的發(fā)展前景非常樂觀。從資料分析中，推斷成都地區(qū)未來旅游業(yè)發(fā)展是樂觀的，而在順城片區(qū)目前沒有一家精品商務酒店。而賓館也有次等一點的酒店可供選擇，但它們普遍也提供較低質(zhì)數(shù)的服務與設施。假日酒店和花園酒店、三星級商務酒店均取得了較理想的投資回報，并具有一定的抗風險能力。在2010，本市假日酒店平均的客房入住率達到74%，三星級酒店平均的客房入住率達到78%。折舊：56萬元/年成本合計：凈 利潤：第六章 市場分析一、酒店概況至2010年底，成都地區(qū)共有星級酒店78家，其中五星級酒店5家（建），四星級酒店14家，三星級酒店268家。收入合計：660萬元/年主營業(yè)務支出：員工年工資： 33人（初定服務員含后勤、保安、工程等）*1800元/月*12個月 =712000元水電費：30000元/月*12個月=360000元一次性用品費用（含客源和員工早餐）：340000元/年洗滌費用：60000元/年辦公費用：3萬元客房員工提成：24*6*365=52000元/年店長績效提成（用于獎勵除服務員之外的員工）：5萬元。平均房價參照成都市精品商務酒店現(xiàn)有房價水平和國內(nèi)其他地區(qū)城市商務酒店房價水平，應該達到人民幣168198元/間。客房入住率成都目前酒店客房入住率保持在86%至92%之間，參照中國其他地區(qū)商務酒店的客房入住率，在營運穩(wěn)定期，客房入住率取96%。從目前的預計來看，僅通過酒店大廳和茶座、大廳商務中心的出租承包收入每年就能取得7090萬元的收入經(jīng)營權費用。第五章SWOT分析一、具有顯著的成本費用優(yōu)勢酒店的成本費用是影響酒店經(jīng)濟效益的一個重要因素，對于一家新建的酒店土地成本、建造成本、利息費用、家具及固定設施和其他日常運營成本等都是重要的成本費用因素。酒店的入住率和收益在起初的2到8年之間，也就是起步期階段基本上增長都非常迅速，并且在開業(yè)后5到10年之間（中期）收益都會維持相當高的水平，之后創(chuàng)利能力逐漸下降（衰退期）。改造成本包括租金，工程管理及其他專業(yè)費用，裝修費及不能預見費等。所以大堂的總體規(guī)劃是：以電梯門為基礎點相周邊放射型的規(guī)劃三大功能區(qū)。大堂在布置和規(guī)劃時按照功能的用處進行劃分，一共分為：休息區(qū)、接待區(qū)、其他功能區(qū)。后勤設施后勤設施包括大堂、接待處、保安及控制室等。而樓層的標準樓面設計為標準客房，大床房，情侶房。差別非常大：厚地毯能夠減小聲音，熟悉的環(huán)境和陌生的休息地點，喜歡哪總你在哪里能夠休息得更好，舒適的酒店還是獨家經(jīng)營的。這種選擇變得越來越多樣化，從四川省的小旅館、城市里時尚的賓館到個人租住的小屋，什么都有可能。酒店不僅應該融入現(xiàn)代生活的情感世界，更應該使其得到更廣闊的延伸。二、相關法律文件同意改建的相關部門的批文，8年以上 租賃經(jīng)營合同。該酒店大門位于成都市最繁華路段順城大街，項目座落于呈長方型地塊的東西側(cè)，而基地的地勢大致平整，政府計劃在5年之內(nèi)改造周邊的新城配套，現(xiàn)已完工有原“熊貓城”的改造。所以它的建成將會帶來較好的社會效益和經(jīng)濟效益。經(jīng)前期對該項目區(qū)域調(diào)查了解到相對于快速增長的市場需求，在該區(qū)域內(nèi)急需一家高規(guī)格、高標準的商務酒店。董事長、總經(jīng)理。另視經(jīng)營的具體情況季節(jié)性招用一部分臨時工。全部員工均實行合同制。公司日常管理機構設有店長（總經(jīng)理）、工程部、財務部、前廳部、客房部等。有先進完善的設施，能為各種不同規(guī)格的客戶提供高水準的專業(yè)服務。根據(jù)營運收支預估數(shù)據(jù)，預計項目營運2年，即可還清本息。它的新開可進一步緩沖順城街沿線高檔商務酒店緊張的現(xiàn)狀。成都市身為政治、經(jīng)濟、文化的中心，目前只有四星級以上酒店15家、五星級酒店6家（1家待建）。擁有自然生態(tài)淵源國家重點風景名勝區(qū)，并獲得全國旅游生態(tài)城市榮譽，目前擁有峨眉山、青城山、竇關山、天臺山等國家級、省級風景區(qū)多處；龍池，臥龍等國家級、省級自然保護區(qū)3處；龍泉大窯遺址等國家級、省級文保單位17處。專業(yè)的星級酒店服務師進行統(tǒng)一的培訓 216。黃金地段、得天獨厚采用專業(yè)化商務酒店管理團隊 216。新裝修后的商務酒店，憑借專業(yè)酒店管理的優(yōu)勢，結(jié)合現(xiàn)代酒店經(jīng)營的全新理念，商務酒店將成為成都市檔次最高之一的現(xiàn)代商務式酒店。主樓2層為簡餐茶餐廳（設計餐位數(shù)20人同時用餐）、茶座150米方。酒店總面積？商務酒店總投資概為430萬元，酒店用地面積260平方米，建筑面積為2300余平方米，主樓8層。216。第二篇：酒店項目計劃書商務酒店項 目 計 劃2011年6月書目錄第一章項目摘要?????????????????????一、項目概述?????????????????? ??二、項目優(yōu)勢?????????????????? ??三、項目背景????????????????????四、項目投資計劃??????????????????第二章項目公司???????????????????一、公司簡介??????????????????二、公司結(jié)構/管理??????????????????三、股權結(jié)構??????????????????四、項目其他背景?????????????????第三章項目規(guī)劃 ?????????????????????一、項目位置??????????????????????二、法律明細??????????????????????三、項目詳細規(guī)劃????????????????????第四章項目實施計劃???????????????????一、項目建設規(guī)模????????????????????二、具有新建設酒店的優(yōu)????????????????第五章項目投資分析 ?????????????一、投資估算??????????????????????二、參數(shù)預測??????????????????????第六章市場分析?????????????????????第七章一、商務酒店概況???????????????????二、酒店經(jīng)營指標分析??????????????????三、競爭對手及發(fā)展態(tài)勢?????????????????四、項目定位??????????????????????第一章 項目摘要一、項目概述216。對于某些特殊標準的要求，可以設置若干高于三星級標準的套間以備使用。以國內(nèi)客戶為主要服務對象的一、二、三星級檔次酒店，隨著我國宏觀經(jīng)濟向好，各行業(yè)發(fā)展迅速，國內(nèi)游客、因商因公出差的國內(nèi)客戶的高需求已不能滿足現(xiàn)代客戶的需求，尤其是在本區(qū)域內(nèi)，交通便利，市場前景較好，所以客戶的要求會更高。本區(qū)域四星、五星級酒店由于房價高，相當部分客源來自海外和大型企業(yè)的指定消費地，其經(jīng)營受國際經(jīng)濟影響較大，在目標區(qū)域內(nèi)，由于一直不缺少濃厚商業(yè)氛圍和環(huán)境條件條件支撐，但是一直沒有出現(xiàn)等同本項目的酒店，在目標區(qū)域內(nèi)開發(fā)四星、五星級酒店風險較大，但對于商務酒店風險較小，利潤可觀、收益穩(wěn)定。四、項目定位根據(jù)地區(qū)經(jīng)濟和旅游發(fā)展狀況、區(qū)域環(huán)境及發(fā)展趨勢，項目定位于四星級標準的商務酒店，設置簡單的茶餐廳和會議室、茶坊。長期來說，順城片區(qū)將有更高檔酒店落成，使整個市場的競爭轉(zhuǎn)趨劇烈。對順城片區(qū)的投資酒店在15年中短期酒店市場業(yè)發(fā)展前景是樂觀的。在成都市區(qū)順城片區(qū)內(nèi)，共有5家三星級，9家二星級及6家一星級及未被評星的酒店4家、招待所24家。三、競爭對手及發(fā)展態(tài)勢在2010年末，成都地區(qū)共有105家已評星級的酒店，其中五間達五星級或以上。而我項目正處于旅游者理想住宿的“春熙路商業(yè)圈”，在這里向周邊輻射可以達到成都最繁華的地段，這也是保證我們酒店入住率的一大優(yōu)勢。二、酒店經(jīng)營指標分析成都地區(qū)擁有較豐富的旅游資源、隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展，已成為商務、旅游的集散地，越來越多地吸引國內(nèi)客人來成都。而同時周邊林立的大批寫字樓也提供了我們大量穩(wěn)定的客戶源，加上周邊3家星級酒店的老化和價格的高昂。四川省的酒店業(yè)在房價及入住率方面有著明顯的增長，可是，需求在20082010年因金融危機、汶川特大地質(zhì)災害及其他原因拖慢了，而這情況也隨著國家大力的道路、城鎮(zhèn)恢復建設在2011年開始復蘇。成都地區(qū)的精品商務酒店業(yè)尚未成熟，游客主要下榻于三星級酒店，及假日酒店、旅游指定酒店等。商務酒店在營運初期，時值四川旅游危機，在客源受到較大影響的情形下，其2008年，2009年，2010年的客房入住率仍平均分別達到63%，67%，71%。據(jù)統(tǒng)計，近年四星級酒店平均客房入住率保持在70%至80%之間，高星級酒店的經(jīng)濟效益普遍較好。職工食堂費用（中午和晚餐）：120000元/年員工培訓費、年終福利費等開支：180000元