營運部主管崗位職責及工作流程-文庫吧資料
2024-11-15 06:26本頁面
【正文】 盤點超市商品。身先士卒做好帶頭促銷工作，督促員工積極促銷。監(jiān)督出品貨物有無被盜、漏掃、錯掃的情況。六、19:30——24:00配合出品部各個部門進行日常營運工作。并對上級指出的超市要求進行記錄。查看貨品擺放情況。安排超市衛(wèi)生總清。三、17:30——18:00 合理安排出品部用餐。根據樓面經營情況合理調配超市貨品擺放和鋪貨數(shù)量。二、16:30——17:30參加管理人員每日例行會議。檢查吧臺出品衛(wèi)生質量。/ 9童話KTV管理人員工作流程及崗位職責出品主任工作流程及崗位職責上班時間：16:00——營業(yè)結束一、16:00——16:30檢查超市、二級庫、吧臺的上線準備工作及售賣情況。各部門不需生搬硬套。避免在營業(yè)高峰期做此類工作！避免工作的遺留和堆積！各部門工作流程是根據目前店內情況暫定流程。以便次日經理查閱。查看驗房表，根據驗房表及當班巡查記錄下工作單，并將工作日志與工作單一起放在指定位置以便白班主任查看。員工下線。檢查范圍（前廳、過道、包房、衛(wèi)生間、員工餐廳、員工宿舍、辦公區(qū)域、消防通道等）安排指定員工進行每日驗房工作。監(jiān)投本班次營業(yè)款。九、2:00——下班安排配合客離后的全店大掃除。避免此時段顧客離場無人送客。合理安排員工用餐。七、24:00——1:00了解所剩待客房間的數(shù)量，人數(shù)，消費狀況，顧客素質狀況等。對出清房是否合格進行檢查。白班員工下線后，夜班員工工作的調整。檢查全店的安全隱患工作，發(fā)現(xiàn)客訴及時處理并盡可能解決，不能解決問題及時上報。檢查各部門員工促銷情況，并做好引導、帶動員工促銷激情的工作。了解當班每個時段樓面待客房待客人數(shù)、待客批數(shù)、消費狀況等。19:30——22:00巡查全店各部門運轉情況，各部門工作流程的銜接。對不合格區(qū)域及時安排人員清掃。四、19:00——19:30 配合營運經理、后勤經理進行每日例行巡檢。三、18:00——19:00安排員工上線，做營業(yè)前準備工作，督促配合各部門員工清理本區(qū)域衛(wèi)生，公共區(qū)域衛(wèi)生。安排當班工作及分配人員崗位（前臺、派送、服務、保潔洗備間、樓接、巡場等人員）。二、17:30——18:00到指定地點點到，做好考勤工作，檢查到崗人員的儀容儀表，檢查人員是否佩帶工作用具。將白班遺留工作和問題匯總準備夜班上線例會會議內容。/ 9童話KTV管理人員工作流程及崗位職責夜班主任上班時間：16:30——營業(yè)結束、所有工作完畢一、16:30——17:30準時參加管理人員會議，做好會議記錄，聽取白班工作總結，了解白班遺留下來的工作，白班工作情況，白班工作業(yè)績，電腦機具問題，工程問題等。開白班下線例會。收集、填寫當天所需要做的表格。配合夜班人員做好全店管理工作。八、19：00——22:00配合營運經理、后勤經理參加每日19:00的例行檢查。檢查當天收銀交班、對賬工作。開本班次下線例會，總結白天工作情況，宣達管理人員例會事宜。與夜班主任進行交接。16：30——17:30 準時參加管理人員會議，做好會議記錄，匯報區(qū)域工作情況。匯總非黃金時段的工作情況。/ 9童話KTV管理人員工作流程及崗位職責檢查全店的安全隱患工作，發(fā)現(xiàn)客訴及時處理并盡可能解決，不能解決問題及時上報。檢查各部門員工促銷情況，并做好引導、帶動員工促銷激情的工作。了解當班每個時段樓面待客房待客人數(shù)、待客批數(shù)、消費狀況等。四、13:00——16:00巡查全店各部門運轉情況，各部門工作流程的銜接。檢查區(qū)域內物品補充情況，及時安排補充或領取待客物品。查看前臺開房系統(tǒng)，了解當天禁用房數(shù)量，禁用原因，向工程部了解維修情況，并在記錄在工作日志中。宣達前日工作業(yè)績及提成數(shù)額，以示鼓舞員工再創(chuàng)佳績。對不合格人員及時處理。并將檢查問題匯總在例
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