自考特種經(jīng)濟動物飼養(yǎng)管理學(xué)大綱-文庫吧資料
2024-11-15 06:06本頁面
【正文】 物養(yǎng)殖前必須了解所要養(yǎng)殖品種的真實市場價值和養(yǎng)殖成本，慎重做出選擇。因藍(lán)孔雀肉在廣東市場銷量較大，所以在廣東省及其周邊省區(qū)養(yǎng)殖尚可，在其他地區(qū)大規(guī)模養(yǎng)殖則必須考察當(dāng)?shù)厥袌觯蝗绻c標(biāo)本公司簽定了合同，尚可能制成標(biāo)本出售，所以在普通養(yǎng)殖時根本不能考慮標(biāo)本的利潤。選擇藥用動物和裘皮用動物養(yǎng)殖只需了解國內(nèi)、外大市場的行情即可，選擇肉用動物養(yǎng)殖一定要了解周邊市場的需求。投資特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖一定要加入相關(guān)的行業(yè)協(xié)會，加強交流，加強學(xué)習(xí)，及時了解有關(guān)政策和行業(yè)信息，才能在復(fù)雜多變的市場中立于不敗之地。2．6加入行業(yè)組織，及時了解信息我國特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖行業(yè)組織發(fā)展較慢，雖然在一些地區(qū)和一些科研單位成立了相關(guān)的養(yǎng)殖協(xié)會，但多數(shù)協(xié)會結(jié)構(gòu)單一，其指導(dǎo)性和組織性不強，科技含量低，沒有發(fā)揮應(yīng)有的作用。非典過后，因廣東省禁止銷售和食用果子貍，以廣東省作為主要銷售市場的周邊省區(qū)的果子貍養(yǎng)殖業(yè)遭受毀滅性打擊。2．5選擇合適的地點建場特種經(jīng)濟動物的種類繁多，因各自的生物學(xué)特性不同和市場需求不同適合分不同的地區(qū)飼養(yǎng)。飼養(yǎng)花鼠主要作為寵物出口國外，雖說目前花鼠養(yǎng)殖場數(shù)量極少，出口價格也較高，但如果沒有專門的出口渠道，僅靠需求量很小的國內(nèi)市場，盈利的可能性幾乎沒有。2．4充分了解市場，選擇合適的養(yǎng)殖品種市場調(diào)查在特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖中非常重要，熱門品種和緊俏品種不一定是好品種，有經(jīng)濟效益的，最適合自己的才是好品種。2．3了解相關(guān)的法律、法規(guī)和政策養(yǎng)殖國家林業(yè)局發(fā)布的可以從事商業(yè)性經(jīng)營利用、馴養(yǎng)繁殖技術(shù)成熟的陸生野生動物時亦需辦理馴養(yǎng)繁殖許可證，同時還要依法符合動物防疫、檢疫的要求。2．2引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和專業(yè)人才特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展很快，如果投資規(guī)模較大，必須引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和專業(yè)人才，按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建場，才能在激烈的競爭中占有優(yōu)勢。2投資特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖的準(zhǔn)備條件2．1養(yǎng)殖目的明確，有足夠的資金和抗風(fēng)險能力投資特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖不能抱養(yǎng)投機和暴富的心理，在資金投入時要進(jìn)行詳細(xì)的預(yù)算。以水貂為例，上世紀(jì)80年代末，水貂種獸存欄量達(dá)到100余萬只；年生產(chǎn)水貂皮近500萬張；1988－1989，因國際毛皮市場大幅度滑坡，我國的水貂養(yǎng)殖業(yè)遭受巨大打擊，貂場倒閉80%以上；近年來隨著國內(nèi)市場需求量的增加，水貂養(yǎng)殖業(yè)又有很大幅度的發(fā)展，目前存欄已達(dá)600萬只以上；但貂皮市場何時會達(dá)到飽和，市場的準(zhǔn)確需求量是多少尚無人能說清，水貂養(yǎng)殖業(yè)仍然面臨著巨大風(fēng)險。1．3供、求市場行情的變化較難掌握任何產(chǎn)業(yè)都會受市場供需變化的影響，特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖業(yè)表現(xiàn)的尤為突出，市場行情難以把握，波動幅度巨大。市場上特種經(jīng)濟動物的成品配合飼料種類很少，與畜禽養(yǎng)殖業(yè)無法相比、特種經(jīng)濟動物疾病防治用的疫苗和藥品等也多是使用畜禽藥品，只是在劑量上有所調(diào)整。1．2養(yǎng)殖技術(shù)和產(chǎn)品加工技術(shù)要求較高特種經(jīng)濟動物的種類繁多，因各自的生物學(xué)特性不同，需要不同的飼養(yǎng)管理方法，需要飼養(yǎng)人員掌握相關(guān)的科學(xué)技術(shù)，如藍(lán)狐和鹿的人工授精技術(shù)等。1特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖的特點1．1高投入、高產(chǎn)出和高風(fēng)險與普通畜禽養(yǎng)殖相比，特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖成本相對較高，主要表現(xiàn)個引種費用相對較高，需要較大的場地和特殊的籠舍設(shè)計，飼料價格相對較高，衛(wèi)生防疫和產(chǎn)品加工的方法各異等。廣義而論，特種經(jīng)濟動物還包括一些水產(chǎn)經(jīng)濟動物（魚、蝦、蟹和貝等）。五、問答題或論述題如：敘述烏骨雞種蛋人工孵化的程序和關(guān)鍵控制點？第三篇：特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖特種動物養(yǎng)殖特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖業(yè)近年來發(fā)展很快，特種經(jīng)濟動物的種類也越來越多，從利用價值上可以將特種經(jīng)濟動物分為藥用動物、裘皮（革）用動物、肉用動物和觀賞動物等幾大類。二、填空題如：綠頭野鴨的人工孵化期為天。評分采用百分制，60分為及格。本課程考試試卷采用的題型有：單項選擇題、名詞解釋、簡答題及問答題（包括論述題）等類型（見附錄題型示例）。試卷對不同能力層次要求的試題所占的比例大致是：“理解”30%，“掌握”70%。因為教材涉及的特種經(jīng)濟動物的種類多，應(yīng)考者可以結(jié)合實踐，對每一類動物，找出23個重點，深入學(xué)習(xí)、了解，以做到學(xué)有所用。（二）自學(xué)教材 本課程使用教材為：《特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)學(xué)》，余四九主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2003年6月第1版。掌握：鱉（甲魚）和蜜蜂的繁殖、飼養(yǎng)管理方法，1~2種常見疾病的病因、癥狀和防治方法。（二）學(xué)習(xí)要求了解鱉（甲魚）和蜜蜂的生活習(xí)性、繁殖特點與飼養(yǎng)技術(shù)以及常見疾病的防治方法。掌握：3～4種鳥類動物的繁殖、飼養(yǎng)管理方法，每種鳥類1~2種常見疾病的病因、癥狀和防治方法。（二）學(xué)習(xí)要求了解主要鳥類動物的生活習(xí)性、繁殖特點與飼養(yǎng)技術(shù)和常見疾病的防治方法。掌握：水貂、狐貍、麝、小靈貓和果子貍繁殖和飼養(yǎng)管理方法，1~2種常見疾病的病因、癥狀和防治方法。（二）學(xué)習(xí)要求了解水貂、狐貍、麝、小靈貓和果子貍的生活習(xí)性、繁殖特點與飼養(yǎng)技術(shù)以及常見疾病的防治方法。（三）考核知識點和考核要求理解：犬的生活習(xí)性掌握：肉犬的分類、繁殖特點、飼養(yǎng)基本要求、常見疾病的病因、癥狀和防治方法。第二章 哺乳類動物生產(chǎn)犬（一）課程內(nèi)容主要介紹犬的分類、形態(tài)特征和生活習(xí)性，生殖生理特點和相關(guān)繁殖技術(shù)，一般飼養(yǎng)管理方法和常見疾病的防治方法。（二）學(xué)習(xí)要求了解鹿的生物學(xué)特征、相關(guān)繁殖與飼養(yǎng)技術(shù)以及常見疾病的防治方法。（三）考核知識點和考核要求 了解特種經(jīng)濟動物的分類方法和特點。二、課程內(nèi)容與考核目標(biāo)緒論（一）課程內(nèi)容本章簡要介紹特種經(jīng)濟動物的概念、特點和國內(nèi)外的養(yǎng)殖與研究動態(tài)。通過對本書的學(xué)習(xí)，要求應(yīng)考者對特種經(jīng)濟動物的生活習(xí)性、繁殖、飼養(yǎng)與管理特點、常見疾病的病因、癥狀和防控措施有一個比較全面的了解，并掌握相應(yīng)的技術(shù)。五、問答題或論述題如：敘述烏骨雞種蛋人工孵化的程序和關(guān)鍵控制點？第二篇：一特種經(jīng)濟動物飼養(yǎng)管理學(xué)一、課程性質(zhì)及其設(shè)置目的與要求（一）課程性質(zhì)和特點《特種經(jīng)濟動物生產(chǎn)學(xué)》課程是我省高等教育
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