【正文】 食要講究營養(yǎng)均衡 ：夏季孩子的飲食也應多樣化避免單一清淡，應補充鮮魚、鮮肉、鮮蛋、豬肝等(可做成魚末、肉末、肝末粥，既易于消化又具有營養(yǎng))，或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來取代肉類，也是不錯的方法?！侗静菥V目拾遺》中說它“補氣，運脾第四篇：保健知識[推薦]幼兒夏季保健知識（一）夏季天氣炎熱，幼兒抵抗力差，臟腑嬌嫩，又喜好戶外運動，稍不注意，極易生病，所以家長需要掌握一定的夏季保健知識：一、提倡孩子多喝白開水 ：各種飲料如汽水、果汁、可樂等含較多的糖分及電解質，過多攝入除了對孩子的牙齒發(fā)育不利，還會影響到孩子的食欲和消化功能，引起超重和肥胖?！?鍋巴 又稱鍋焦。《本經(jīng)逢原》說得好：“糯米，益氣補脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。孫思邈說：“糯米，脾病宜食，益氣止泄。糯米 性溫，味甘，有補脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。其味甘而淡，其性平而無毒，雖專主脾胃，而五臟生氣，血脈精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮膚，因之而強健?！妒宠b本草》即有記載：“粳米，皆能補脾，益五臟，壯氣力，止泄痢，惟粳米之功為第一。此湯羹適用于虛羸、腎虛陽痿、消渴、婦女血虛經(jīng)閉之人 脾虛者宜吃以下食品。燉肉煮湯食用。適于腎虛、尿頻、遺精、陽痿、早泄、腳軟及老人多尿等癥。燉肉煮湯食用。適用于陽虛羸弱。麻雀5只（去內(nèi)臟，洗凈），粟米100克，蔥白、生姜、素油、食鹽、黃酒各適量，煮成粥服用。具補腎陽、益精氣、暖腰膝之功效。本方益氣血、補虛損、暖脾胃，適用于陽氣不足、氣血虧損、體弱羸瘦、中虛反胃、惡寒怕冷，腰膝酸軟等。羊肉粳米粥：新鮮精羊肉3—5兩，粳米適量。上述諸料攢成肉圓子，佐餐食用。主治腎虛。五味點心：扁豆150克，黑芝麻10克，核桃仁5克，白糖120克，豬油125克。煮粥常服。主治腎虛。雞蛋三味湯：雞蛋1個，去芯蓮子、芡實、懷山藥各9克，白糖適量。炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。杜仲腰花：杜仲12克，煎煮過濾備用，豬腰一對，去內(nèi)膜，切為腰花，用杜仲藥液做調料汁，加蔥姜食鹽爆炒后食用。鹿角膠粥：鹿角膠6克，粳米100克，將粳米煮成粥后，將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖適量。肉蓯蓉10克，羊腰一個(去內(nèi)膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。枸杞豬腰粥：枸杞子10克，豬腎一個(去內(nèi)膜，切碎)，粳米100克，蔥姜食鹽少許，同煮成粥。腎虛的食療方法很多，一方面不否認腎虛食療的作用,但是對于長期的嚴重腎虛患者來講,尤其是老年朋友,在醫(yī)生指導下使用腎虛食療方法,能長期堅持,：水發(fā)海參(切碎)50克，粳米100克，同煮成粥，加少許蔥姜食鹽調味。專家認為：防老宜從30歲開始，抗老宜從40歲開始，延齡宜從60歲開始。腎虛正表現(xiàn)出了老年人腎精虧乏的自然規(guī)律?！敝斓は凇陡裰掠嗾摗分姓f：“人生至六十、七十以后，精血俱耗，平居無事，已有熱證，何者？頭昏目眩，肌癢溺數(shù)，鼻涕牙落，涎多寢少，足弱耳聵，健忘眩運，腸燥面垢，發(fā)脫眼花??但是老境，無不有此??所述前證，皆是血少?！笨梢栽斐扇梭w的衰老。所以早期有效地調補人體的陰陽、氣血、臟腑功能的失調，及時排出毒素糾正腎虛證是延緩衰老，預防老年病的關健所在。人到老年之所以衰老,原因是因為人的機體出現(xiàn)了：氣血虛衰，精神耗損，先天不足，后天失養(yǎng)，腎陰不足，肝火上亢，毒素積蓄經(jīng)絡不通的生理狀態(tài)?！笔侵溉嗽谡Ｇ闆r下，五臟、六腑的功能，營衛(wèi)氣血，四肢百骸，十四經(jīng)絡都能陰陽協(xié)調，達到相對平衡。古往今來的醫(yī)家認為：腎虛證是老年人患病、衰老的主要原因之一。腎陰虛易早泄遺精，腎陽虛陽萎較多。性欲比較低下，和現(xiàn)代醫(yī)學上說的雄性激素低下有相同之處。中青年活動量較大，無論是學習、鍛煉，物質耗損較多，性欲不特別低，但射精快，或有遺精現(xiàn)象，要補腎陰。如果消耗的物質比較多，如腎精，或性生活過于頻繁，或勞力（包括腦力、體力）過度，或生下來身體弱，物質基礎比較低，出現(xiàn)腰膝酸軟、四肢乏力、頭暈耳鳴，脫發(fā)，牙齒松動，記憶力減退，性欲減退，遺精、早泄等等，為腎陰虛的癥狀。腎陰虛、腎陽虛涉及到中醫(yī)基礎理論，內(nèi)容很多。中醫(yī)認為，任何事物都分為陰陽兩個方面，人的腎也有腎陰和腎陽之分，腎功能障礙產(chǎn)生的原因可能是腎陰虛造成的，也可能是腎陽虛造成的，所以，補腎要查明原因，分型而補。此外，補腎要注意一個原則，腎陰虛的情況下火就容易旺，陰虛火旺，如果這時再使用那些溫熱的壯陽藥物，等于是火上澆油，病人熱性就更大了。腎陰虛癥狀臨床上，腎陰虛癥狀就更多一些了：腰酸腿軟、口干、煩躁、手心發(fā)熱以及愛出汗，都屬于腎陰虛癥狀。腎陽虛的男性選擇補腎食品時可以考慮海產(chǎn)品以及韭菜籽。詳細說來的話整個腎陽虛癥狀大致有以下過程：男性朋友首先感覺到腰痛，因為腰是腎之府，痛的同時能明顯感覺得腰里面發(fā)涼，這是最典型的腎陽虛癥狀。脫發(fā)白發(fā) 頭發(fā)脫落或須發(fā)早白，牙齒松動易落等。女子子宮發(fā)育不良，如幼稚子宮、卵巢早衰閉經(jīng)、月經(jīng)不調，性欲減退，不孕等。腎虛的癥狀在意志方面表現(xiàn)為:缺乏自信 信心不足，缺乏自信，工作沒熱情，生活沒激情，沒有目標和方向。腎虛的癥狀很多，概括如下: 腎虛的癥狀在腦力方面表現(xiàn)為:記憶力下降 記憶力減退，注意力不集中，精力不足，工作效率降低。傳統(tǒng)醫(yī)學所講的“腎虛”概念中的“腎”，不僅指解剖學上的腎臟，而且是一個生理作用相當廣泛，與人體生殖、生長發(fā)育、消化、內(nèi)分泌代謝等都有直接或間接關系的重要臟器。但最好不要再飲 酒，不喝咖啡、濃茶、碳酸飲品。多喝水可以加快胃腸道蠕動，加快新陳代謝，減輕脂肪和酒精對肝臟的危害。不論什么年齡段的人都應該有這樣的習慣。同時早晚可喝點清淡爽口、容易消化的牛奶、豆?jié){、綠豆粥等。，“定時、定點、定量”用餐，即恢復到節(jié)前的進餐規(guī)律是極為重要的?！叭保?兩瘦肉（或3兩魚蝦類）和3勺油脂。另外，粗糧中膳食纖維含量也比較豐富，對便秘可以起到很好的改善作用。此時，最好先不要著急吃各種治療便秘的藥物，應在飲食方面加以調節(jié)，一日三餐最好以素食為主，增加新鮮蔬菜攝入，尤其是綠葉菜當中含有豐富的葉綠素、胡蘿卜素、維生素C和膳食纖維，能和長假期間攝入的大量動物性食品起到平衡作用。三、如便秘，多補充蔬菜、水果長假期間的起居不規(guī)律和暴飲暴食容易造成便秘。其次，胃脹患者可以適當多飲茶，因為茶葉有解油膩促消化之功效。因此，西醫(yī)解決胃脹的辦法是建議服用增加胃動力的藥物。很多人會感覺飯后有異常的飽脹感、茶飯不思，嚴重的甚至伴有惡心嘔吐、不能進食等癥狀，食欲嚴重減退。飲食方面少吃辛辣及粗糙的食物，少服對胃腸有刺激性的藥物等；一日三餐每頓不可過飽，先進食米湯、粥、新鮮果汁等清淡的流質、半流質，然后逐漸增加一些蛋白質食物，但忌油膩、油炸食品，因為脂肪含量高的食物較難消化，會加重腸