【摘要】二、植物必需(bìxū)的礦質(zhì)元素,1、確定必需的礦質(zhì)元素的方法溶液培養(yǎng)法〔水培法〕:在含有礦質(zhì)元素的營養(yǎng)液中培養(yǎng)植物的方法。溶液培養(yǎng)法的意義:營養(yǎng)液中添加或除去某種或某些元素,通過觀察分析植物生長發(fā)...
2024-11-04 12:58
【摘要】第二節(jié)植物(zhíwù)的莖,,第一頁,共四十八頁。,一、莖的生理功能㈠輸導(dǎo)功能㈡支持(zhīchí)功能㈢光合作用(綠色幼莖含有葉綠體)(四)儲藏和繁殖功能,第二節(jié)莖,第二頁,共四十八頁。,㈠外部(...
2024-11-16 00:43
【摘要】,第二章植物(zhíwù)的礦質(zhì)與氮素營養(yǎng)第一節(jié)植物體內(nèi)的必需元素一、植物體內(nèi)的元素,第一頁,共八十五頁。,二、植物(zhíwù)必需的礦質(zhì)元素,1、確定(quèdìng)必需的礦質(zhì)元素的方法溶液培...
【摘要】第三章各類食物(shíwù)的營養(yǎng)價值,第一頁,共四十一頁。,概述,食物是滿足人類生存和健康的基本物質(zhì)基礎(chǔ),是人體所需要的能量和各種營養(yǎng)素的主要來源(láiyuán)。一、分類植物性食物:糧谷類、豆類...
2024-11-13 12:10
【摘要】第一節(jié)動物營養(yǎng)(yíngyǎng)原理,,第一頁,共六十四頁。,一、飼料在動物(dòngwù)體內(nèi)的消化吸收1、飼料與動物(dòngwù)體的組成,動物的食物稱為飼料。(1)飼料中營養(yǎng)物質(zhì)分類構(gòu)成(g...
2024-11-16 00:32
【摘要】營養(yǎng)素 營養(yǎng)素是指維持和促進生長發(fā)育所需要的各種(ɡèzhǒnɡ)食 物所包含的營養(yǎng)成分。 營養(yǎng)成分的種類(zhǒnglèi) 營 養(yǎng) 成 分 有機物 無機物 蛋白質(zhì) 碳水化合物...
2024-11-17 22:26
【摘要】營養(yǎng)食譜的編制原則(一)保證營養(yǎng)平衡1、按照《中國居民膳食指南》的要求,膳食應(yīng)滿足人體需要的能量、蛋白質(zhì)、脂肪,以及各種(ɡèzhǒnɡ)礦物質(zhì)和維生素。2、各種營養(yǎng)素之間的比例要適宜。,第二章營養(yǎng)(...
【摘要】,,水與健康(jiànkāng),第一頁,共五十頁。,思考(sīkǎo),1、為什么要提倡多飲水?2、不同情況下飲水有區(qū)別嗎?3、平常自己(zìjǐ)如何飲水?,第二頁,共五十頁。,健康(jiànkā...
2024-11-16 00:47
【摘要】,畜禽蛋魚營養(yǎng)價值,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素、微量元素重要(zhòngyào)來源,膳食結(jié)構(gòu)重要(zhòngyào)構(gòu)成部分,第一頁,共七十六頁。,畜禽蛋魚營養(yǎng)價值,畜肉營養(yǎng)價值特點(紅肉)蛋白質(zhì):...
【摘要】營養(yǎng)素和能量(néngliàng),第二章,第一頁,共四十四頁。,學(xué)習(xí)(xuéxí)目標,1、掌握必需氨基酸、氮平衡、必需脂肪酸、膳食纖維等基本概念;各類營養(yǎng)素的食物來源、能量來源和參考攝入量。2、熟...
【摘要】營養(yǎng)素,營養(yǎng)素是指維持(wéichí)和促進生長發(fā)育所需要的各種食物所包含的營養(yǎng)成分。,營養(yǎng)成分的種類(zhǒnglèi),營養(yǎng)成分,,有機物,無機物,,,蛋白質(zhì),碳水化合物,脂肪(zhīfáng),...
【摘要】第二章植物的礦質(zhì)營養(yǎng)Chapter2Plantmineralnutrition?植物除了從土壤中吸收水分外,還要從中吸收各種礦質(zhì)元素,以維持正常的生命活動。?這些元素,有的作為植物體的組成成分,有的參與調(diào)節(jié)生命活動,有的兼有這兩種功能。?植物對礦質(zhì)的吸收、轉(zhuǎn)運和同化稱為植物的礦質(zhì)營養(yǎng)。?“多收少收在于肥”
2025-02-24 12:30
【摘要】第二章健身運動的合理(hélǐ)營養(yǎng),第一頁,共四十二頁。,第一節(jié)合理營養(yǎng)(yíngyǎng)的一般要求,一、食物(shíwù)的分類及其營養(yǎng)成分,是根據(jù)《中國居民膳食指南》的要求并結(jié)合中國居民的膳食...
【摘要】第二章、人體營養(yǎng)狀況測定(cèdìng)和評價,1、膳食(shànshí)調(diào)查2、體格測量3、營養(yǎng)水平的生化檢驗及營養(yǎng)不足或缺乏的臨床檢驗,第一頁,共五十三頁。,第一節(jié)、人體體格(tǐgé)測量,成人...
2024-11-16 00:46
【摘要】第一節(jié)、人體體格(tǐgé)測量,成人(chéngrén)體格測量指標:身高體重上臂圍腰圍皮褶厚度(身高和體重為主要)兒童測量指標:體重身高坐高頭圍胸圍上臂圍等(身高體重頭圍胸圍為主要),第一頁,共五...