【正文】 0 年以來，增長量均超過 1000 萬噸。從市 場分布來看，我國蔬菜主要出口市場的分布結構比較穩(wěn)定。 三、 北美市場 北美貿(mào)易圈在未來年間將成為我國蔬菜出口的穩(wěn)步開拓市場，我國在此市場的貿(mào)易總額會穩(wěn)步增長，貿(mào)易品種以蔥蒜類蔬菜、冷凍蔬菜和蔬菜罐頭為主，市場分布將會集中在美國等加勒比海國家及地區(qū)，與墨西哥等中美洲國家的雙邊貿(mào)易將會加強。該區(qū)域蔬菜生產(chǎn)和消費量沒有太大的增長，維持在 5500 萬噸上下。 歐盟貿(mào)易圈是重要的蔬菜生產(chǎn)和消費區(qū)域。 從市場分布來 看，我蔬菜主要出口市場結構比較穩(wěn)定，分布比較分散，目前我國對此貿(mào)易圈內(nèi)的所有國家均有蔬菜出口。根據(jù)聯(lián)合國統(tǒng)計司數(shù)據(jù)，從 1996 年至今，出口總額年均增長 9％，出口份額略有上升。 二、 歐盟市場 歐盟貿(mào)易圈在未來年間將成為我國蔬菜出口的重點開拓市場，我國在此市場的貿(mào)易總額會不斷增加，貿(mào)易品種以蘑菇類干制蔬菜和蔬菜罐頭為主，市場結構保持穩(wěn)定，出口貿(mào)易將會加強。 我國蔬菜出口競爭一直保持較強比較優(yōu)勢，但絕對優(yōu)勢正在下降，與周邊市場競爭加強。 15 其中，亞洲出口額 超 千萬的國家及地區(qū)依次為：日本（ 10 億美元）、韓國（ 2億美元）、中國香 港（ 1． 8億美元）、馬來西亞（ 1． 06億美元）、印尼（ 0． 98 億美元）、泰國（ 0． 4億美元）、越南（ 0． 37億美元）、菲律賓（ 0． 285 億美元）、新加坡（ 0． 28 億美元）。根據(jù)聯(lián)合國統(tǒng)計司數(shù)據(jù)， 20xx 年，中國對東亞及東南亞國家及地區(qū)出口蔬菜 17 億美元，占我國蔬菜出口總額的 66． 5％，而 1996年出口 11． 5億美元，占出口總額 75％。 我國出口蔬菜 現(xiàn)狀 近幾年來，全世界蔬菜貿(mào)易額不斷增加，發(fā)達國家對蔬菜的需求越來越多，出現(xiàn)這一趨勢的主要原因包括人們飲食結構改變，其中蔬菜對人類健康的作用是其他任何食品都不能取代的；同時，發(fā)達國家蔬菜生產(chǎn)弱化，對農(nóng)業(yè)實行高度保護，必將減少不具備比較優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，發(fā)展一些機械化程度高、規(guī)模效益高的如稻谷等農(nóng)產(chǎn)品，而讓出蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品市場份額。為保護本國農(nóng)業(yè)，一些國家經(jīng)常以反傾銷、反補貼和環(huán)境保護 為名，對出口洋蔥、胡蘿卜、生姜、蒜薹實施制裁。 入世后，洋蔥、胡蘿卜、生姜、蒜薹出口面臨的各種關稅和部分非關稅壁壘門檻降低。 從國際上來看，國際上對洋蔥等的需求正在年年增多，因為對洋蔥等的保健作用認識正在提高 。二是出口國種植面積減少，貨源緊張。相比之下，我國洋蔥、胡蘿卜、生姜、蒜薹生產(chǎn)成本較低，國內(nèi)菜價約為國外的幾分之一甚至十幾分之一，具有較強的價格競爭力。我 國洋蔥、胡蘿卜、生姜、蒜薹出口有較強的比較競爭優(yōu)勢。但目前我國蔬菜的國際競爭力僅停留在價格上，其品種、產(chǎn)后處理和安全性等方面與發(fā)達國家還存在一定的差距，應充分提高國內(nèi)蔬菜的加工水平和商品品質。在東盟各成員國中，我國蔬菜主要輸往馬來西亞和印度尼西亞，分別占我國 13 對東盟出口蔬菜金額的 %和 %。 我國蔬菜出口最大的市場是亞洲，占出口量和出口額的 70%以上，其中日本又是最主要的市場，約占蔬菜出口總 量的三分之一，是我國蔬菜出口最主要的貿(mào)易伙伴。據(jù)海關統(tǒng)計，鮮冷凍蔬菜占蔬菜總出口量的 50%以上，其次為加工保鮮蔬菜和干蔬菜。據(jù)海關統(tǒng)計，目前我國的蔬菜出口量僅次于西班牙、意大利、美國和荷蘭，是世界第五大蔬菜出口國。 12 第 三 章 市場分析與 預測 我國蔬菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢 蔬菜在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有獨特的優(yōu)勢和地位，是種植業(yè)中最具活力的經(jīng)濟作物之一。目前 公司形成了較為完善的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。項目區(qū)內(nèi)， 果、蔬 資源豐富，且加工企業(yè)集中，已初步形成加工產(chǎn)業(yè)群，可形成加工優(yōu)勢互補。針對國際市場需求，以 脫水、速凍保鮮等 深加工技 11 術為支撐，擴建 果、蔬 深加工項目，一方面可以增強企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模和競爭力，搶占高端市場，擴大產(chǎn)品出口，提高企業(yè)和產(chǎn)品知名度，滿足國內(nèi)外市場需求；另一方面，可以推動縣域 果、蔬 生產(chǎn)向區(qū)域化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、國際化發(fā)展，從而引導農(nóng)民發(fā)展科技含量高、營養(yǎng)、安全、無污染的綠色 果、蔬 ，提高 果、蔬 產(chǎn)品的附加 值，擴大出口創(chuàng)匯，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)國際化和可持續(xù)發(fā)展。由此，擴建 果蔬 深加工項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策，也符合當?shù)匕l(fā)展規(guī)劃要求。公司所在地莒南縣，是果 品、蔬菜 的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，果品、蔬菜 面積已發(fā)展到 30 多萬畝。在省、市 、 縣制訂的“十一五”發(fā)展 規(guī) 劃綱要中， 也 對農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了戰(zhàn)略規(guī)劃和布局，制訂了扶持政策。擴 10 大養(yǎng)殖、園藝等勞動密集型產(chǎn)品和綠色食品生產(chǎn)。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、保鮮、儲運和其他服務。積極發(fā)展品種優(yōu)良、特色明顯、附加值高的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品。其采用沂蒙山生態(tài)豬源，經(jīng)宰前檢疫宰后檢驗生產(chǎn)的“ 4號”放心肉、肋排、大排及精加工的豬副產(chǎn)品，作為“有機調理食品”，多次被市、縣評為優(yōu)質產(chǎn)品， 深受廣大客戶的青睞。先后獲得省級“食品安全 誠信單位”、“山東省生豬定點屠宰先進企業(yè)”、市級“守合同重信用企業(yè)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市重點龍頭企業(yè)”、“莒南縣生豬屠宰定點廠家”、“放心肉經(jīng)銷單位”、“莒南縣消費者滿意單位”、“莒南縣重點項目建設先進單位”等榮譽稱號。 公司擁有大中專畢業(yè)的專職獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗隊伍 25 人，檢驗技術力量雄厚，具有多年的檢驗實踐經(jīng)驗；化驗設備設施齊全，無害化處理設施配套。公司圖紙及工藝流程由國家出入境檢驗檢疫局按照出口食品衛(wèi)生注冊標準設計，年屠宰 60 萬頭，儲藏能力達到 8000 噸的二期工程也即將上馬，果蔬冷藏出口及肉制品加工也已展開。公司擁有一體化養(yǎng)豬基地 2處、緊密型養(yǎng)豬基地 7 處、松散型養(yǎng)豬基地農(nóng)戶 3300 戶；年屠宰生豬 50萬頭，冷凍存儲能力 5000 噸，產(chǎn)值 億元。 項目單位 概況 山東泉日興食品有限公司是山東華泉集團下屬的一家獨立法人資格的子公司，是集屠宰、加工、銷售、果蔬冷藏及肉制品加工與一體的大型食品聯(lián)合加工企業(yè)。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 10720 元，增長 25%；農(nóng)民人均純收入 5456 元，增長 17%。工業(yè)門類比較齊全，現(xiàn)已形成以輕工、紡織、化工、機械、建材、食 品、工藝美術等產(chǎn)業(yè)為骨干的新型工業(yè)體系，福瑞味精、宇達墻地磚、綠潤板栗系列食品、玉皇花生油等名牌產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外；市場體系健全，全縣各類市場達 120 處，大型超市、連鎖經(jīng)營、物流配送等現(xiàn)代流通企業(yè)達30 多家，年交易額 10 多億元；經(jīng)濟外向度不斷提高，全縣 有 自營進出口權的企業(yè) 151家，已形成花生加工、工藝柳編、石雕石刻、紡織服裝、磨料磨具、食品加工等六大出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)，出口 產(chǎn)品達30 大系列、 1000 多個品種，其中，花生制品出口占全國出口總量的 18%，草柳編制品出口占全國出口總量的 7%。農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢明顯，花生、板栗、茶葉、大櫻桃、蘋果、桑蠶、黃煙等特產(chǎn)聞名全國，是全國最大的花生加工貿(mào)易集散地，花生、板栗、肉類出口居全國各縣 區(qū) 前列。礦產(chǎn)資源豐富，現(xiàn)已探明可供開采的礦石有金、鐵、重晶石、氟石、金紅石、紫砂巖、明礬石、花崗石等 36 種 ，其中重晶石、氟石儲量為山東省之冠，石墨為省內(nèi)稀有，花崗石儲量 30 億立方米。 莒南縣物華天寶，具有得天獨厚的資源優(yōu)勢。兗石鐵路復線和嵐?jié)贰?206國道橫穿東西，莒阿、莒新公路縱貫南北，全縣農(nóng)村實現(xiàn) 了 “ 村村通油路 ” ；新建成的同三高速公路經(jīng)我縣可直達廈門，新開工的天汕高速公路穿越我縣直達汕尾，把我縣與長三角、珠三角連為一體。 莒南縣近海臨港，區(qū)位優(yōu)勢明顯。 六、 項目所在地果蔬面積達 30 萬畝，公司 自屬無公害果蔬種植 基地 1萬畝， 合同無公害果蔬種植 基地 2萬畝，企業(yè) 通過 基地建設 與農(nóng)戶簽訂購銷合同和服務合同， 可確保 原材料供應 的質量數(shù)量 ，同時與果蔬種植 基地和 農(nóng)戶建立了穩(wěn)定、合理的利益聯(lián)結機制，帶動農(nóng)民增收 ， 符合農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展要求 。 四 、本報告所確定的工藝技術方案成熟、可靠、效率高、能耗低，環(huán)保處理達標，安全生產(chǎn)方案可行。擴建工程投入運營后，新增 各類果蔬綜合處理能力 128000噸 ，規(guī)模優(yōu)勢顯著。 4 綜合評價和論證 結論 一、 項目符合《國務院關于 關于促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見 》提出的發(fā)展方向和目標，是國家鼓勵發(fā)展的項目；其建設符合國家發(fā)改委《產(chǎn)業(yè)結構調整指導目錄（ 20xx 年本）》（征求意見稿）中第一類“鼓勵類”第 一 “ 農(nóng)林業(yè) ”第 32 項“ 農(nóng)林牧漁產(chǎn)品儲運、保鮮、加工及綜合利用 ”是當前國家重點鼓勵發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。 在經(jīng)濟效益計算期內(nèi)，項目達產(chǎn)期年銷售收入 60000萬元，年均總成本費用 ，年銷售 稅金 萬 元，年 平均 利潤總額 萬元。 項目投資由 山東泉日興食品 有限公司自籌 萬元，申請銀行貸款 6000 萬元 。 二 、投資規(guī)模、投資構成及資金來源： 項目總投資 萬元，其中： 建設 投資 萬元，鋪底流資 1823 萬元。 輔助工程面積 33200 M2，其中：場區(qū)硬化 16000M2；場區(qū)綠化 6600M2； 購置 脫水、速凍、保鮮 果蔬加工流水線各 二 條，配套制冷、保溫工藝裝置、環(huán)保裝置、檢測化驗等 生產(chǎn)設備及配套設備 908 臺套。 山東泉日興食品 有限公 司 3 104T／ a脫水 、速凍、 保鮮 果蔬加工 項 目可行性研究 報 告 ［ LGZ20xx］ 臨 沂 市 工 程 咨 詢 委 員 會 莒南縣宏發(fā)投資咨詢服務有限公 司 二 ○ ○ 九 年 三 月 1 目 錄 第一章 總 論 ................................................................................ 1 項目名稱及承辦單位 ................................................................. 1 可行性研究依據(jù) ......................................................................... 1 可行性研究范圍 ......................................................................... 2 項目概 述 ..................................................................................... 2 綜合評價和論證結論 ................................................................. 4 第二章 項目提出的背景及建設的必要性 ................................... 6 項目區(qū)概況 ................................................................................. 6 項目單位概況 ............................................................................. 8 項目提出的背景及必要性 ......................................................... 9 第三章 市場分析與預測 ............................................................... 12 我國蔬菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢 ................................................................... 12 我國出口蔬菜現(xiàn)狀 ................................................................... 14 國內(nèi)加工蔬菜消費 ................................................................... 20 第四章 場址選擇與建設條件 ....................................................... 22 項目建設地點 ........................................................................... 22 配套條件 .......................................................................