【正文】 ：為廣大愛好唱歌的大學生提供一個環(huán)境優(yōu)良，價格合理的娛樂生活場所，給大學生平時的團體活動生日聚會提供一個很好的選擇新鄉(xiāng)學院、新鄉(xiāng)醫(yī)學院、河南科技學院三所高校的大學生為主要客源 市場需求：地處新鄉(xiāng)東南部的大學城是新鄉(xiāng)市主要的幾所高校集中的地方，因此在這幾萬學生中就蘊藏著巨大的商機。關懷顧客始于關懷員工,要求他們幫助顧客合理的消費,比預計的少消費, 一位員工為顧客創(chuàng)造卓越的價值,即他們從心底知道甚 項目總結本店ktv名為爽吧，主要針對在校廣大師生，使他們在課余時間痛過歌聲中放飛夢想，給校園生活增添樂趣，創(chuàng)造一個娛樂交友的校外空間。比如朋友、同學、熟人等與經營者有關系的人全可以進行廣泛聯(lián)系。（2）文化部門：這是行業(yè)主管領導，申批執(zhí)照一定蓋他們的章，每年還要年檢，信息也比較靠前，新舊歌廳的名錄也較全，也是公關的對象。因為他們沒受過專業(yè)培訓，不了解這個市場到底是什么樣了，只是一時有利可圖，才來詢價，勸其交底將用戶說出，由咱們親自上，大家一起歡笑。任何一個娛樂場所全離不開音響設備，而真正的音響商又不懂電腦VOD，他們就到處找，找價低的，但是質量有可能不保障，但他們的信息比較靈，客戶先要咨詢他們，所以這一群體是不可忽視的，而且承諾的一定要兌現(xiàn)。這是一個直接選型、直接使用的部門，他們對于上誰家設備，將來是否好用，都會參予很多意見，而且這些人也會經常流動，到另一家場子工作時，也會有許多發(fā)言權?，F(xiàn)在的競爭是服務的競爭，質量的競爭，特別KTV業(yè)尤為激烈。真誠 熱情好客是中華民族的美德。細膩 主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產生的。重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的必須提前做好。準備 即要隨時準備好為客人服務。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度，提高服務技能和技巧。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。完成領班布置的其他各項工作。參加組織部的各項培訓活動。參加包廂準備工作和包廂結束工作，并做好本崗位清潔衛(wèi)生工作。在包廂客滿時，向客人禮貌地解釋并建議客人等候，同時把客人的姓名、房號登記在記錄本上。因此, 我們提供的服務:第七部分 工作職責掌握客情，接受客人的預定，并通知相關責任部門，安排留臺。金屬材料門面顯得明亮、輕快、富有時代感。為了順應時代新潮流的變化，如今的店面外裝飾材料已不限于木質和水泥，而是薄片大理石、花崗巖、金屬不銹鋼板、薄型涂色鋁合金板等。KTV的招牌底板所使用的材料長期以來是木質和水泥，木質經不起長久的風吹雨打、易裂紋、油漆易脫落、需經常維修。（二）招牌的內容KTV招牌的內容要求在表達上簡潔突出，而且字的大小要考慮到中遠距離的傳達效果，具有良好的可視度及傳播效果。還有的招牌為紅、白兩色，或以紅、藍色為主色調設計。一般應用暖色或中色調顏色，如紅、黃、橙、綠等色，同時還要注意各色彩之間的恰當搭配。一、KTV招牌設計的要求在具體制作娛樂的招牌時，有以下幾個問題要特別考慮：（一）招牌的色彩消費者對于招牌的識別往往是先從色彩開始再過渡到內容的，所以招牌的色彩在客觀上起著吸引消費者的巨大作用。消費者對于某個KTV的認識，往往是從接觸它的外部店面設計開始的，它是傳播K場形象、擴大知名度、美化環(huán)境的一種重要的手段。因此，具有概括力和強烈吸引力的KTV外部店面設計對消費者的視覺刺激和心理的影響是很重要的?？Х戎破繁緛砭褪呛稚珵橹鳎钌?、顏色較暗的咖啡，會吸收較多的光，所以若使用較柔和的光線照射，整個咖啡館的氣氛會舒適起來。一、KTV光線選擇的考慮因素（一）考慮KTV的經營項目和性質KTV光線的用途首先是引導消費者進入店內，燈光的總亮度要低周圍，以顯示KTV的特征，使KTV形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境，這樣，才能使消費者循著燈光進入KTV。KTV光線設計策略光線是KTV內部設計應考慮的最關鍵因素之一。通過裝飾和陳設的藝術手段，創(chuàng)造合理、優(yōu)雅、富有個性的娛樂消費環(huán)境，以滿足消費者物質和精神生活的需要，是KTV經營過程中的首要任務。爭取在這淡季中也能生意比較紅火。服務是留住回頭客最有用的方法之一。這樣的KTV淡季營銷策略是值得大家的關注。讓他們在金錢有限的范圍內也可以盡情的消費一把。如果我們想把這里人群吸引到我們KTV那么我們就需要在這一KTV淡季營銷中采取這一營銷策略了?？傊?，經營管理工作千頭萬緒，紛繁復雜，做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平，在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧，從事管理工作。③行為方向：a對內，員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬。這方面工作主要從三方面入手：①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。如產品服務創(chuàng)新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。（二）確定目標市場，采取有效的營銷策略，不同的場所的情況有不同消費人群，夜總會主要是商務客人，自助KTV大多消費群，就算同為自助KTV也有不同的消費群體，如樂迪白天以學生客群為主，而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。KTV市場是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌?？梢娖髽I(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設，內部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質等等，總之，企業(yè)要做大做強就就應從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準；第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正；第三：班后總結評估工作對當天勞動進行科學、系統(tǒng)的評估，總結經驗，提出改進方案，總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對現(xiàn)場進行合理有效的管理?，F(xiàn)場工作主要分為三大部分。（三）現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確?，F(xiàn)場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。組織的建設與管理，主要從兩方面入手，其一，形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。做為一個企業(yè)，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，KTV做為服務性行業(yè)，其特點是業(yè)務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。（1）營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費；預計3000元（2）營銷廣告費用；預計450元第四部分 市場經營與管理KTV場所的管理要管理在內部的特定環(huán)境，即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規(guī)章制度的建立完上善，服務質量的管理，現(xiàn)場營運的管理，企業(yè)文化的建設等。而把店面的設計交給大學生更是一個妙筆，因為大學生總是有著最前衛(wèi)的創(chuàng)造力，他們所設計出的空間一定最符合他們自己的需求，另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用，和我們主要的消費者有了很好的互動。3）成本預算 購買8萬（采用如今ktv設備中相對先進的技術ktv打分制），店面裝修費5萬（可以憑請在學的學設計專業(yè)的大學生進行作品的征集，使學生很好的參與進來）因為這兩個方面可以說是企業(yè)的核心競爭力所以進行了重點投資。2）市場競爭前景在企業(yè)剛開始的經營的時候必然會存在著很大的競爭，因為在學校附近的娛樂場所并不少，一個新的企業(yè)的橫空出世必然會成為其他商家的眾矢之的，他們會因此做出一些調整進行一些優(yōu)惠來爭奪大學生客源。而唱歌恰恰很好的融合了大學生的需求。地處七星區(qū)主要的幾所高校集中的地方，因此在這幾萬學生中就蘊藏著巨大的商機。我國KTV人才主要是靠企業(yè)自身培養(yǎng)，力量薄弱，行業(yè)人才跳槽頻繁，優(yōu)秀專業(yè)人才十分缺乏。行業(yè)精英人才缺乏。行業(yè)基本進入成熟階段，行業(yè)整合在即。A、空調設備、抽風設備、廚房設備、場內所需家具等B、音響設備、點歌系統(tǒng)、酒吧設備、收銀設備、辦公設備、自助餐區(qū)所需物品等第四階段：招聘、培訓前的準備工作（在裝修工程開始后兩個月內完成）A、制定并經投資者審批通過KTV的有關規(guī)章制度、崗位職責、工作流程等B、制定招聘計劃C、制定培訓計劃（時間、地點、內容等）第五階段：員工招聘（在裝修工程開始后第三個月實施）第六階段：員工培訓（在裝修工程開始后第四個月實施）A、對員工進行理論培訓（xxxxxxxxxxxx等）B、對員工進行業(yè)務培訓（xxxxxxxxxxxx等）C、對員工的培訓進行考評第七階段：工程驗收后申報有關證照（預計一個月）A、消防合格證、安檢合格證B、衛(wèi)生合格證、稅務證、營業(yè)執(zhí)照第八階段：開業(yè)前的準備工作（在申報有關證照時同時進行）A、開業(yè)必備有關物品的采購或印刷B、開業(yè)典禮策劃（在開業(yè)前一個月完成）C、開業(yè)后的市場推廣計劃的制定（在開業(yè)前一個月完成）第九階段：開業(yè)初期試營業(yè)經營管理的工作重點（1）日常營運管理：按照公司制定的規(guī)章制度進行嚴格及有效率的管理（2）建立企業(yè)凝聚力：在經營過程中要關心和解決員工的生活和工作中出現(xiàn)的問題，培養(yǎng)員工的團隊精神形成企業(yè)的凝聚力（3）實施成本核算管理制度：對每項經營計劃都進行事前預算，期中控制，事后考評總結（4）開發(fā)客源市場：清楚企業(yè)特色，發(fā)現(xiàn)屬于自己的客源市場（5）重視員工的在職培訓：隨時隨地對員工進行現(xiàn)場的督導，提高服務質量和服務員的素質（6）對所有工作實施日志化管理，并依據(jù)具體操作進行調整（7）建立企業(yè)對外推廣平臺（8）建立客戶信息反饋、處理機制（9）建立有效的企業(yè)對內、對外的文案資料庫正式對外營業(yè)的工作重點：（1）對試業(yè)階段的工作進行總結和調整（2）繼續(xù)按企業(yè)既定的管理目標實施管理（3）建立企業(yè)獨特的企業(yè)文化（4）將工作的重點轉到市場拓展上，盡量搶占更多的市場份額二、量販式KTV經營之道A、硬件設備：(暫時不發(fā)表)點歌系統(tǒng)：(暫時不發(fā)表)歌庫質量：(暫時不發(fā)表)音響設計：(暫時不發(fā)表)環(huán)境質量：(暫時不發(fā)表)B軟件設備：（即管理、服務、市場拓展等暫時不發(fā)表）第三篇：KTV創(chuàng)業(yè)計劃書學策策號劃劃 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