【正文】 ：為廣大愛好唱歌的大學(xué)生提供一個環(huán)境優(yōu)良，價格合理的娛樂生活場所，給大學(xué)生平時的團(tuán)體活動生日聚會提供一個很好的選擇新鄉(xiāng)學(xué)院、新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院、河南科技學(xué)院三所高校的大學(xué)生為主要客源 市場需求：地處新鄉(xiāng)東南部的大學(xué)城是新鄉(xiāng)市主要的幾所高校集中的地方，因此在這幾萬學(xué)生中就蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。關(guān)懷顧客始于關(guān)懷員工,要求他們幫助顧客合理的消費(fèi),比預(yù)計的少消費(fèi), 一位員工為顧客創(chuàng)造卓越的價值,即他們從心底知道甚 項目總結(jié)本店ktv名為爽吧，主要針對在校廣大師生，使他們在課余時間痛過歌聲中放飛夢想，給校園生活增添樂趣，創(chuàng)造一個娛樂交友的校外空間。比如朋友、同學(xué)、熟人等與經(jīng)營者有關(guān)系的人全可以進(jìn)行廣泛聯(lián)系。（2）文化部門：這是行業(yè)主管領(lǐng)導(dǎo)，申批執(zhí)照一定蓋他們的章，每年還要年檢，信息也比較靠前，新舊歌廳的名錄也較全，也是公關(guān)的對象。因為他們沒受過專業(yè)培訓(xùn)，不了解這個市場到底是什么樣了，只是一時有利可圖，才來詢價，勸其交底將用戶說出，由咱們親自上，大家一起歡笑。任何一個娛樂場所全離不開音響設(shè)備，而真正的音響商又不懂電腦VOD，他們就到處找，找價低的，但是質(zhì)量有可能不保障，但他們的信息比較靈，客戶先要咨詢他們，所以這一群體是不可忽視的，而且承諾的一定要兌現(xiàn)。這是一個直接選型、直接使用的部門，他們對于上誰家設(shè)備，將來是否好用，都會參予很多意見，而且這些人也會經(jīng)常流動，到另一家場子工作時，也會有許多發(fā)言權(quán)?，F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別KTV業(yè)尤為激烈。真誠 熱情好客是中華民族的美德。細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。準(zhǔn)備 即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度，提高服務(wù)技能和技巧。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。完成領(lǐng)班布置的其他各項工作。參加組織部的各項培訓(xùn)活動。參加包廂準(zhǔn)備工作和包廂結(jié)束工作，并做好本崗位清潔衛(wèi)生工作。在包廂客滿時，向客人禮貌地解釋并建議客人等候，同時把客人的姓名、房號登記在記錄本上。因此, 我們提供的服務(wù):第七部分 工作職責(zé)掌握客情，接受客人的預(yù)定，并通知相關(guān)責(zé)任部門，安排留臺。金屬材料門面顯得明亮、輕快、富有時代感。為了順應(yīng)時代新潮流的變化，如今的店面外裝飾材料已不限于木質(zhì)和水泥，而是薄片大理石、花崗巖、金屬不銹鋼板、薄型涂色鋁合金板等。KTV的招牌底板所使用的材料長期以來是木質(zhì)和水泥，木質(zhì)經(jīng)不起長久的風(fēng)吹雨打、易裂紋、油漆易脫落、需經(jīng)常維修。（二）招牌的內(nèi)容KTV招牌的內(nèi)容要求在表達(dá)上簡潔突出，而且字的大小要考慮到中遠(yuǎn)距離的傳達(dá)效果，具有良好的可視度及傳播效果。還有的招牌為紅、白兩色，或以紅、藍(lán)色為主色調(diào)設(shè)計。一般應(yīng)用暖色或中色調(diào)顏色，如紅、黃、橙、綠等色，同時還要注意各色彩之間的恰當(dāng)搭配。一、KTV招牌設(shè)計的要求在具體制作娛樂的招牌時，有以下幾個問題要特別考慮：（一）招牌的色彩消費(fèi)者對于招牌的識別往往是先從色彩開始再過渡到內(nèi)容的，所以招牌的色彩在客觀上起著吸引消費(fèi)者的巨大作用。消費(fèi)者對于某個KTV的認(rèn)識，往往是從接觸它的外部店面設(shè)計開始的，它是傳播K場形象、擴(kuò)大知名度、美化環(huán)境的一種重要的手段。因此，具有概括力和強(qiáng)烈吸引力的KTV外部店面設(shè)計對消費(fèi)者的視覺刺激和心理的影響是很重要的?？Х戎破繁緛砭褪呛稚珵橹?，深色的、顏色較暗的咖啡，會吸收較多的光，所以若使用較柔和的光線照射，整個咖啡館的氣氛會舒適起來。一、KTV光線選擇的考慮因素（一）考慮KTV的經(jīng)營項目和性質(zhì)KTV光線的用途首先是引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)入店內(nèi)，燈光的總亮度要低周圍，以顯示KTV的特征，使KTV形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境，這樣，才能使消費(fèi)者循著燈光進(jìn)入KTV。KTV光線設(shè)計策略光線是KTV內(nèi)部設(shè)計應(yīng)考慮的最關(guān)鍵因素之一。通過裝飾和陳設(shè)的藝術(shù)手段，創(chuàng)造合理、優(yōu)雅、富有個性的娛樂消費(fèi)環(huán)境，以滿足消費(fèi)者物質(zhì)和精神生活的需要，是KTV經(jīng)營過程中的首要任務(wù)。爭取在這淡季中也能生意比較紅火。服務(wù)是留住回頭客最有用的方法之一。這樣的KTV淡季營銷策略是值得大家的關(guān)注。讓他們在金錢有限的范圍內(nèi)也可以盡情的消費(fèi)一把。如果我們想把這里人群吸引到我們KTV那么我們就需要在這一KTV淡季營銷中采取這一營銷策略了。總之，經(jīng)營管理工作千頭萬緒，紛繁復(fù)雜，做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平，在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧，從事管理工作。③行為方向：a對內(nèi)，員工培訓(xùn)、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬。這方面工作主要從三方面入手：①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手?jǐn)?。（二）確定目標(biāo)市場，采取有效的營銷策略，不同的場所的情況有不同消費(fèi)人群，夜總會主要是商務(wù)客人，自助KTV大多消費(fèi)群，就算同為自助KTV也有不同的消費(fèi)群體，如樂迪白天以學(xué)生客群為主，而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。KTV市場是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場的消費(fèi)需求及促銷活動的信息。主要內(nèi)容為市場調(diào)查、市場營銷、塑造品牌。可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團(tuán)隊的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等，總之，企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)；第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進(jìn)行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料，對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測，以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時注意營運(yùn)中存在的問題，及時進(jìn)行解決、糾正；第三：班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天勞動進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評估，總結(jié)經(jīng)驗，提出改進(jìn)方案，總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對現(xiàn)場進(jìn)行合理有效的管理。現(xiàn)場工作主要分為三大部分。（三）現(xiàn)場營運(yùn)的監(jiān)督管理。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會潰乏，總之，組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。組織的建設(shè)與管理，主要從兩方面入手，其一，形成KTV場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。做為一個企業(yè)，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進(jìn)行組織和管理，KTV做為服務(wù)性行業(yè)，其特點是業(yè)務(wù)多而雜，物資繁多等，為了確保營運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。（1）營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險費(fèi)；預(yù)計3000元（2）營銷廣告費(fèi)用；預(yù)計450元第四部分 市場經(jīng)營與管理KTV場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上，進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理，規(guī)章制度的建立完上善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現(xiàn)場營運(yùn)的管理，企業(yè)文化的建設(shè)等。而把店面的設(shè)計交給大學(xué)生更是一個妙筆，因為大學(xué)生總是有著最前衛(wèi)的創(chuàng)造力，他們所設(shè)計出的空間一定最符合他們自己的需求，另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用，和我們主要的消費(fèi)者有了很好的互動。3）成本預(yù)算 購買8萬（采用如今ktv設(shè)備中相對先進(jìn)的技術(shù)ktv打分制），店面裝修費(fèi)5萬（可以憑請在學(xué)的學(xué)設(shè)計專業(yè)的大學(xué)生進(jìn)行作品的征集，使學(xué)生很好的參與進(jìn)來）因為這兩個方面可以說是企業(yè)的核心競爭力所以進(jìn)行了重點投資。2）市場競爭前景在企業(yè)剛開始的經(jīng)營的時候必然會存在著很大的競爭，因為在學(xué)校附近的娛樂場所并不少，一個新的企業(yè)的橫空出世必然會成為其他商家的眾矢之的，他們會因此做出一些調(diào)整進(jìn)行一些優(yōu)惠來爭奪大學(xué)生客源。而唱歌恰恰很好的融合了大學(xué)生的需求。地處七星區(qū)主要的幾所高校集中的地方，因此在這幾萬學(xué)生中就蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。我國KTV人才主要是靠企業(yè)自身培養(yǎng)，力量薄弱，行業(yè)人才跳槽頻繁，優(yōu)秀專業(yè)人才十分缺乏。行業(yè)精英人才缺乏。行業(yè)基本進(jìn)入成熟階段，行業(yè)整合在即。A、空調(diào)設(shè)備、抽風(fēng)設(shè)備、廚房設(shè)備、場內(nèi)所需家具等B、音響設(shè)備、點歌系統(tǒng)、酒吧設(shè)備、收銀設(shè)備、辦公設(shè)備、自助餐區(qū)所需物品等第四階段：招聘、培訓(xùn)前的準(zhǔn)備工作（在裝修工程開始后兩個月內(nèi)完成）A、制定并經(jīng)投資者審批通過KTV的有關(guān)規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作流程等B、制定招聘計劃C、制定培訓(xùn)計劃（時間、地點、內(nèi)容等）第五階段：員工招聘（在裝修工程開始后第三個月實施）第六階段：員工培訓(xùn)（在裝修工程開始后第四個月實施）A、對員工進(jìn)行理論培訓(xùn)（xxxxxxxxxxxx等）B、對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)（xxxxxxxxxxxx等）C、對員工的培訓(xùn)進(jìn)行考評第七階段：工程驗收后申報有關(guān)證照（預(yù)計一個月）A、消防合格證、安檢合格證B、衛(wèi)生合格證、稅務(wù)證、營業(yè)執(zhí)照第八階段：開業(yè)前的準(zhǔn)備工作（在申報有關(guān)證照時同時進(jìn)行）A、開業(yè)必備有關(guān)物品的采購或印刷B、開業(yè)典禮策劃（在開業(yè)前一個月完成）C、開業(yè)后的市場推廣計劃的制定（在開業(yè)前一個月完成）第九階段：開業(yè)初期試營業(yè)經(jīng)營管理的工作重點（1）日常營運(yùn)管理：按照公司制定的規(guī)章制度進(jìn)行嚴(yán)格及有效率的管理（2）建立企業(yè)凝聚力：在經(jīng)營過程中要關(guān)心和解決員工的生活和工作中出現(xiàn)的問題，培養(yǎng)員工的團(tuán)隊精神形成企業(yè)的凝聚力（3）實施成本核算管理制度：對每項經(jīng)營計劃都進(jìn)行事前預(yù)算，期中控制，事后考評總結(jié)（4）開發(fā)客源市場：清楚企業(yè)特色，發(fā)現(xiàn)屬于自己的客源市場（5）重視員工的在職培訓(xùn)：隨時隨地對員工進(jìn)行現(xiàn)場的督導(dǎo)，提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)員的素質(zhì)（6）對所有工作實施日志化管理，并依據(jù)具體操作進(jìn)行調(diào)整（7）建立企業(yè)對外推廣平臺（8）建立客戶信息反饋、處理機(jī)制（9）建立有效的企業(yè)對內(nèi)、對外的文案資料庫正式對外營業(yè)的工作重點：（1）對試業(yè)階段的工作進(jìn)行總結(jié)和調(diào)整（2）繼續(xù)按企業(yè)既定的管理目標(biāo)實施管理（3）建立企業(yè)獨特的企業(yè)文化（4）將工作的重點轉(zhuǎn)到市場拓展上，盡量搶占更多的市場份額二、量販?zhǔn)終TV經(jīng)營之道A、硬件設(shè)備：(暫時不發(fā)表)點歌系統(tǒng)：(暫時不發(fā)表)歌庫質(zhì)量：(暫時不發(fā)表)音響設(shè)計：(暫時不發(fā)表)環(huán)境質(zhì)量：(暫時不發(fā)表)B軟件設(shè)備：（即管理、服務(wù)、市場拓展等暫時不發(fā)表）第三篇：KTV創(chuàng)業(yè)計劃書學(xué)策策號劃劃 ：者單 ：位 ：第一部分 背景