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正文內(nèi)容

酒店禮儀實訓報告-文庫吧資料

2024-11-09 23:11本頁面
  

【正文】 巧;第3頁實習實訓報告專用紙高老師在實訓的第二天就給我們講了化職業(yè)妝的方法和步奏,以及針對我們新手來說,應選擇的化妝品。最后,在團隊小組的形體展示和情景劇的表演中,總是因為動作、隊形、音樂、主題、時間等等的因素所困擾,總之,各種問題都輪流來找過我們了。因為之前沒有穿高跟鞋的習慣,導致了現(xiàn)在我們穿高跟鞋走路就像張牙舞爪一樣,而且都沒穿幾分鐘,腳就開始投訴了。首先,當然是化妝的問題,沒有技巧,粉底上的太白,腮紅又太紅,眉毛沒有眉形,眼線經(jīng)常會暈妝??畫上去就像帶了個面具一樣。(八)撰寫實訓總結(jié)(3000字); 。(六)商務情景模擬劇排演在指導教師的指導下,各小組根據(jù)修改完成的劇本進行商務情景模擬劇的排演。(四)商務場景考察觀摩以小組形式,前往當?shù)厣痰?、機場、賓館、商務公司觀察商務禮儀,為商務場景模擬訓練收集素材。(三)商務接待與辦公禮儀、商務談判與簽約禮儀:接待前的準備、接待時的介紹致意、寒暄交談和迎接送行等內(nèi)容、各種商務活動中會晤、會談的接待和拜訪禮儀規(guī)范、西方主要國家的接待拜訪禮儀;:電話和手機接聽與撥打的禮儀規(guī)范,傳真、電子郵件等通聯(lián)禮儀規(guī)范和要求,引導賓客、電梯乘坐及進行間禮儀規(guī)范。本次實訓的環(huán)節(jié)由以下不同的實訓任務組成:(一)儀容儀表禮儀訓練 、職業(yè)化妝技巧;、女士套裙和職業(yè)著裝的原則;(二)儀態(tài)禮儀訓練第1頁實習實訓報告專用紙掌握站立、入座、行走和下蹲等姿態(tài),以及手勢和身體語言使用的禮儀規(guī)范。本實訓可提高學生在商務儀容、儀態(tài)、儀表和商務會面、商務接待、商務拜訪、以及出席中西餐宴請活動時的能力。此次禮儀的實訓,是為了使學生們認識禮儀、了解禮儀在商務活動中的重要性、遵循商務禮儀的基本要求、提高學生的商務禮儀修養(yǎng),還有自身素質(zhì)的提高。禮儀是一個人外在美與內(nèi)在美的有機結(jié)合,是一個民族進步的標志,也是一個公民思想道德文化素質(zhì)的標志。禮儀能有效地展現(xiàn)施禮者和還禮者的教養(yǎng)、風度與魅力,體現(xiàn)著個人對他人和社會的認知水平、尊敬程度,是人與人之間表達心意、增進交流、促進了解的有效保障,是人際交往活動中不可缺少的潤滑劑和聯(lián)系紐帶。通過本次的實訓,讓我們總體的修養(yǎng)素質(zhì)都得到了很大的提高,為將來在社會上能夠更加出色發(fā)揮自己起到了至關(guān)緊要的作用。(三)歡樂詞的基本格式和寫法。2,握手禮的使用規(guī)范;時機 姿勢 順序 力度 時間 目光 接觸位置 表情 語言 3,握手的禁忌:左手握右手 戴手套握手 手臟 交叉握手 與異性握手時用雙手 4,要求;目視對方 面帶微笑 稍事寒暄 少許用力此外 還有 :擁抱禮 合十禮 舉手禮 鞠躬禮 拱手禮 吻手禮 點頭禮(二)介紹規(guī)范要點;介紹順序 規(guī)范 姿勢 內(nèi)容介紹禮儀:介紹是交際之橋 介紹的含義:向外人說明情況介紹的分類:自我介紹 介紹他人 機體介紹 業(yè)務介紹 要點:介紹的時機(時間 地點 人物 場合)介紹的主角 自我介紹的情況:想了解對方情況時 想向別人說明自己情況時介紹的順序:地位低者先介紹 主人與客人之間 主人先介紹 女士之間 男士先介紹 介紹要點;需要輔助工具和輔助人員 自我介紹時的時機:沒有外人在場時 自我介紹的方式:寒暄式 公務式 社交式 要點:注意縮略語言的使用公務介紹四要素:單位 部門 職務 姓名社交式內(nèi)容:姓名 職業(yè) 籍貫 偏好 共同熟悉的人為他人做介紹的要點:誰來做介紹人(女士 專業(yè)人員 對口人員)介紹的順序;先介紹主任 晚輩 下級和職務低的人,集體介紹和業(yè)務介紹,集體與集體先介紹地位低的,集體與個人,個人先介紹 業(yè)務介紹三個要點:把握時機 講究方式 不詆毀他人(三)交換名片的禮節(jié)名片的制作:種類 制作規(guī)格 色彩圖案 文字 印發(fā) 板式 名片的用途:自我介紹 結(jié)交朋友等等名片的交換:交換時機 交換方法 名片的收藏與利用 遞送名片的禮節(jié)以及接受名片的禮節(jié)四、拜放與接待禮儀拜訪禮儀:事先有約,時間恰當,認真準備,尊師守約,進門有禮,做客有方,適時告辭 迎訪禮儀:精心準備,熱情迎客,周到待客,禮貌送客 交談禮儀交談的態(tài)度:接受別人五不談:不能訓斥別人 不能挖苦別人 不要糾正對方 不隨便質(zhì)疑別人 不要隨便補充別人 交談的形式;談話要文明 說話要禮貌 說話要規(guī)范六不談:不能非議當國家和政府 不能涉及國家秘密和行業(yè)秘密 不能非議交往對象 不談論個人隱私問題個人隱私五不問:個人收入 年齡 婚姻家庭 健康問題 職業(yè)經(jīng)歷三談:對方擅長的問題 時尚的問題 格調(diào)高雅的問題得體表達的四個要點:要善于交流,學會傾聽,要學會接受,學會尊重。總之通過這次培訓之后,大家都覺得學到了很多實用的知識。以前沒上課之前。大到男士西裝、女士套裝,小到襪子顏色,在職場公務場合也是有很多要注意的問題的。當講到著裝禮儀的時候,全場不停地響起贊同的聲音。導師從形象、舉止、語言、餐飲等方面詳細闡述,讓我獲益匪淺。,按時、高質(zhì)完成實訓報告四、實訓內(nèi)容軍訓后第一個星期,我們上了一個星期的禮儀課。第二篇:禮儀實訓報告一、實訓目的為了提高我們的綜合素質(zhì),讓我們提高素養(yǎng),將來成才二、實訓準備,集合本院和本專業(yè)學生的實際需求,精心挑選的授課內(nèi) 容 。講究禮貌禮儀,就工作而言,是提高你工作質(zhì)量、提高顧客滿意度的保證,對個人而言,則是一個人個人素質(zhì)、自身修養(yǎng)的完美體現(xiàn),因此,我們說個人禮儀,不僅適合于工作,也適合于生活。從大處來說,在這個日益開放和全球化的時代,良好的禮儀能讓我們向全世界的人展示我們中華民族良好的品德和精神面貌,有助于我們今后與世界的交往和貿(mào)易。學習和掌握慶典接待和展覽會的整個服務過程和禮儀規(guī)范。了解會議概念、會議服務基本原則,掌握會議接待服務工作的主要環(huán)節(jié)。學習和掌握地方陪同導游人員的整個服務過程和禮儀規(guī)范。商務洽談是旅行社服務中必須高度重視的環(huán)節(jié)。我們應了解和掌握旅行社營業(yè)部員工、站點調(diào)度員、電話接聽員、駕駛員的服務程序及禮儀。由于康樂部的服務工作,相對于酒店其他部門的服務工作而言,更具有隨機性的特點,因此,我們要注意培養(yǎng)處理問題的靈活性和主動性。餐飲部工作的對客服務是在一定的時限內(nèi),任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會導致對客服務的失敗。前廳部各崗位服務人員的業(yè)務知識、服務技能和周到熱情的服務態(tài)度,能夠帶給客人賓至如歸的心理感受,使客人對飯店整體服務的質(zhì)量形成一個良好的印象,建立起對飯店的信心和信任。對于舞會禮儀,旅游服務人員一定要熟悉它們的禮儀程序,以便做好服務工作。在服務過程中要審時度勢,未經(jīng)客人允許,不可過分主動地幫助客人。服務環(huán)節(jié)多,要求注重細節(jié),保證服務質(zhì)量。服務人員應按照程序,認真做好每一個環(huán)節(jié)的服務,要有整體觀念,聽從組織和安排,兼顧服務對象和整個宴會的進程,留心服務區(qū)間客人的特殊需求和意外表現(xiàn),保持宴會服務的水準。在簽字儀式服務的過程中要注意分寸感。了解服務對象的習慣和他們間的關(guān)系,是做好服務工作的前提。四、國際交往服務禮儀國際交往服務禮儀主要包括會見服務禮儀、會談服務禮儀、簽字服務禮儀、中餐宴會服務禮儀、西餐宴會服務禮儀、冷餐會服務禮儀、插花知識與送花禮儀、觀看演出及舞會服務禮儀等?,F(xiàn)代通信業(yè)的發(fā)展,使電話成為游客與旅游行業(yè)聯(lián)系的重要手段。恰當?shù)氖褂猛仆信c致歉用語不僅不會得罪客人,反而會贏得客人的理解、信任與支持?!罢垺弊职糜畏杖藛T對客人的尊敬與敬重,以及旅游服
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