開(kāi)展中小學(xué)食堂及營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)項(xiàng)檢查-文庫(kù)吧資料
2024-11-09 04:33本頁(yè)面
【正文】 品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，制定如下衛(wèi)生檢查制度：一、學(xué)校要成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，食品衛(wèi)生有專(zhuān)人管理和負(fù)責(zé)。實(shí)地查閱了學(xué)校食堂建設(shè)、營(yíng)養(yǎng)餐管理制度、炊具設(shè)備、存放設(shè)施、消毒保潔設(shè)施、采購(gòu)索證取證、登記臺(tái)帳和安全應(yīng)急預(yù)案，餐飲服務(wù)許可證、健康體檢合格證等相關(guān)資料，仔細(xì)查看了營(yíng)養(yǎng)餐食品的包裝、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的生產(chǎn)、運(yùn)輸、保管、留樣、發(fā)放、登記歸檔等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)咨詢(xún)和全面督查。唉，這都是營(yíng)養(yǎng)餐惹的事呀!我親愛(ài)的祖國(guó)，若您考慮的是給家庭經(jīng)濟(jì)困的學(xué)生減輕負(fù)擔(dān)，那么可以將午餐的錢(qián)打進(jìn)學(xué)生家長(zhǎng)賬戶(hù)呀，多簡(jiǎn)潔！若您考慮的是就讀遠(yuǎn)的學(xué)生午餐問(wèn)題，政府可在學(xué)校就近進(jìn)行私營(yíng)餐館的招投標(biāo)，誰(shuí)中標(biāo)誰(shuí)來(lái)做。教師本該在午休的時(shí)間卻被無(wú)償占據(jù)，自己的父母孩子還在家餓肚子也無(wú)法照顧?？缮鐣?huì)輿論是教師蹭吃學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，并未繳費(fèi)。問(wèn)題不就這樣產(chǎn)生了？教師們的意見(jiàn)呢？就從教師配餐說(shuō)起，為了保證學(xué)生們飯菜的衛(wèi)生和安全，就有了教師自費(fèi)配餐的管理規(guī)定?？墒巢氖枪咎峁┑模?jīng)費(fèi)有限，好吃的，合口味的時(shí)節(jié)蔬菜單價(jià)貴，買(mǎi)不起，也只能管吃飽。孩子們的心聲是什么呢？菜合口味的時(shí)候，不夠吃，菜不合口味的時(shí)候，吃不飽。但各方的反應(yīng)是什么呢？家長(zhǎng)們100%贊成營(yíng)養(yǎng)午餐是好事。在農(nóng)村學(xué)校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)午餐以來(lái)，經(jīng)歷了學(xué)校自辦到公司采購(gòu)食材，學(xué)校加工的歷程。二、實(shí)施營(yíng)養(yǎng)午餐的初衷為什么？改善農(nóng)村學(xué)生的生活條件，增加營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，解決就讀遠(yuǎn)的學(xué)生午餐問(wèn)題。一、為什么營(yíng)養(yǎng)午餐在農(nóng)
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