【正文】 %。有不足才有發(fā)展的空間，有研發(fā)才有的支撐，第三部分 農(nóng)產(chǎn)品加工項目市場分析2008年，我國花生的總產(chǎn)量達(dá)到1409萬噸，％，位居世界第一；印度花生的種植面積為670萬hm2，％，居世界第一；但由于其單產(chǎn)水平低，％，位居世界第二。從上世紀(jì)70年代至今，我國先后從國外引進(jìn)并自行研制了近30條這種生產(chǎn)線，但主要用于大豆制油，尚未在花生領(lǐng)域應(yīng)用。在榨油的同時獲取優(yōu)質(zhì)蛋白，一直是我國食品加工業(yè)研究的課題。目前，我國80%的花生被農(nóng)村眾多的小型榨油廠消耗掉。即使是花生出口占全國70%的山東省，目前也只有18個花生食品專業(yè)加工廠、28條生產(chǎn)線。專家認(rèn)為，充分利用花生富油富蛋白的雙重性質(zhì)，加大科研開發(fā)力度，配合得天獨厚的資源優(yōu)勢，我國就能在世界花生市場贏得主動權(quán)?；趪鴥?nèi)花生油固定消費人群生活水平提高的需要，預(yù)計到2012年全國花生油市場需求量至少將達(dá)到330萬噸，若考慮到隨著消費者經(jīng)濟收入和生活水平提高導(dǎo)致的花生油消費市場的進(jìn)一步拓展，2012年全國花生油的市場需求量可達(dá)到360萬噸以上。花生油主產(chǎn)在中國，是中國百姓理想的食用油。油酸的含量多少，成為評定食用油品質(zhì)優(yōu)劣的重要標(biāo)志。營養(yǎng)學(xué)家們發(fā)現(xiàn)：食用植物油中的油酸可降低皿液總膽固醇和有害膽固醇。近年來。本項目真正利用大寧得天獨厚的糧食資源優(yōu)勢，進(jìn)行家產(chǎn)品深加工達(dá)到理想增值，真正使家民和財政都增加收入，因此肯定地說本項目是可行的。11．1投資回收期，該項目計標(biāo)的投資回收期為3年，于以上計算的經(jīng)濟指標(biāo)分析，資回收其低于食品行業(yè)基準(zhǔn)投資回收期，故該項目確實可行的． 11．5總評論通過對本建設(shè)項目財務(wù)經(jīng)濟分析，結(jié)果可知，本項目建成后，企業(yè)的經(jīng)濟效益和社會效益很顯著。資金投資耗用的收益效果都好，項目可行。該產(chǎn)品生產(chǎn)成本為517萬元，總成本為687萬元為正確反能資金占用的經(jīng)濟效果，可以通過總成本高利潤額的對比來分析。該產(chǎn)品的單位成本及總成本為： 產(chǎn)品名稱 年產(chǎn)量 單位成本 總成木 精選綠豆 1000t 3100t／元 3l00000t/元 豆 面 500t 2100t／元 l050000t/元 紅 豆 400t 2700t／元 l080000t/元 玉 面 200t 1200t／元 240000t／元 優(yōu)質(zhì)小米 400t l300t／元 520000t/元 麥 仁 300t 1400t/元 420000t/元 1 0．2產(chǎn)品成本分析本企業(yè)所加工生產(chǎn)的是多種家產(chǎn)品雜糧，隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，國家增加農(nóng)民收入的改革，成本核算應(yīng)本著隨行就市的價格規(guī)律，具體核算雜糧各種品種的價格及生產(chǎn)過程中原料消耗，加工費用等。9．4資金運用計劃本項目資金到位后建設(shè)期6個月，資金主要先用于建廠，盡快投入生產(chǎn)，在生產(chǎn)止常運行后，逐步規(guī)范企業(yè)。9．3資金籌措a．申請扶持資金50萬元。第九章投資優(yōu)算面資金籌措 9．1固定資產(chǎn)投資優(yōu)算本項目固定資產(chǎn)投資為5 4萬萬其中：建筑工程費36萬元；設(shè)備購量費16萬元；安裝工程費l萬元，其它費用1萬元。第八章項目實施進(jìn)度建議本項目從可行性研究及去批準(zhǔn)之日起到竣工投產(chǎn)業(yè)，建議建設(shè)進(jìn)度計劃為6個月。c．生產(chǎn)定員及人員構(gòu)成分析全廠定員3 2人，其中：管理人員5人(含公司領(lǐng)導(dǎo))技術(shù)人員3人 銷售人員7人生產(chǎn)人員l3人后勤人員4人表7—1全廠定員及人員構(gòu)成表 E、職工來源采取擇優(yōu)聘用管理人員和技術(shù)人員，公開擇優(yōu)招聘農(nóng)村富余青年勞力。第七章企業(yè)組織勞動定員人員培訓(xùn)7．1大寧縣生寶農(nóng)產(chǎn)品加工有限公司實行經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下屬機構(gòu)實行層層管理，公司下設(shè)一事三部，即辦公室、生產(chǎn)部、銷售部、后勤部 7．2勞動定員 a．工作制度全年生產(chǎn)300天，生產(chǎn)車間定為2班制，每班8小時。6．2設(shè)計采用的標(biāo)準(zhǔn)a．中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法 c．污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn) 6．3推薦的環(huán)境保護(hù)三度處理措施本項無廢氣、廢渣情況 a．廢水、生產(chǎn)廢水為清洗糧食后的水，不含有任何有害成分。表5．4全廠運輸量估算表 第六章 環(huán)境保護(hù)6．1建設(shè)項目對環(huán)境影響預(yù)測本項目根據(jù)生產(chǎn)設(shè)計，不使用鍋爐，故沒有廢氣、廢渣。5．3．2總平面主要指標(biāo)全廠占地面積3500m2，建筑面積574 m2，道路面積360 m2，綠化面積2500 m2。5．3總平面布置與運輸 5．3．1總平面布置的原則充分利用地地，根據(jù)圖紙設(shè)計，盡量布置合理，力求既滿足生產(chǎn)工藝流程要求，又簡捷明了，美觀大方，符合設(shè)計規(guī)范要求。包裝袋從專業(yè)廠家擇優(yōu)購進(jìn)，所有原輔材料供應(yīng)有保障。5．2．3分工段生產(chǎn)方法和工藝流程本項目生產(chǎn)為全自動流水線生產(chǎn)，整個生產(chǎn)過程按糧食類、產(chǎn)品類而分段掌握提取。其加工方法主要是通過除塵、平篩、著水、脫粒、磨粉、分選、包裝。5．2生產(chǎn)技術(shù)方案5．2．1產(chǎn)品采用的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 本項目產(chǎn)品同目前尚無國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，項目實施后，可根據(jù)項目技術(shù)提供單位提供的質(zhì)量指標(biāo)制定自己的食業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。4．5水文條件本廠所需生產(chǎn)生活用水，根據(jù)分析化驗水質(zhì)的理化指標(biāo)，基本符合衛(wèi)生部頒發(fā)的T12076《生活飲用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。c．公共設(shè)施本項目建設(shè)生產(chǎn)車間，原材料庫，成品庫，還需相應(yīng)建 設(shè)辦公室，配電室，廠區(qū)圍墻、大門、廁所、地面硬化等。c．原輔料、動力消耗定額表 4．3建廠條件 a．水／小時，由供水公司按正常用戶供給，并建20立方封閉水池一個作為特殊情況下備用。b．輔料本項目產(chǎn)品包裝所需包裝材料，由國內(nèi)正規(guī)的專業(yè)生產(chǎn)廠家供應(yīng)，實施后根據(jù)質(zhì)量要求和市場要求以及價格情況擇優(yōu)選購，供應(yīng)有保證。第四章 建設(shè)條件與廠址4．1資源(詳見第章2．3 a資源調(diào)查)4．2主要原輔材料 a．主要原料深加工農(nóng)產(chǎn)品雜糧系列產(chǎn)品是以小麥(麥仁)、玉米(玉面、玉米糝)、綠豆、紅豆、白豆(精制豆類、豆面)、谷子(精制小米)、糜子(軟米、軟米面)等為原料，這些原料在大寧本地都可充足供應(yīng)，價格適宜?，F(xiàn)在大中城市及超市銷量一直很好，而且產(chǎn)品在剛剛起步后發(fā)展前景會更好。當(dāng)前人們生活水平不斷提高，對食品提出更高要求。c．廠址 本項目廠址位于大寧縣昕水鎮(zhèn)葛口村東新區(qū)，占地3500 m2，緊鄰西川公路，項目實施后，水電保證，通信便利。大寧區(qū)域內(nèi)水和空氣均無污染，因此，農(nóng)作物系綠色食品，經(jīng)深加工后倍受顧客歡迎。因此，原材料供應(yīng)絕對保證。該企業(yè)為年產(chǎn)3000t雜糧深加工的生產(chǎn)企業(yè)。這個項目是個使農(nóng)民得實惠增加收入，使全縣農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的強國富縣利民的好項目，因此說這個項目是勢在必行。大寧是國定貧困縣，礦藏資源貧乏，要改變貧困的現(xiàn)狀，就必須開展當(dāng)?shù)刭Y源，利用就地優(yōu)勢，全力發(fā)展縣域經(jīng)濟。第二章 項目背景與發(fā)展概況 2．1項目的提出當(dāng)前，隨著國民經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，全社會人民生活的空前提高，無污染的天然綠色食品已成為人們生活的必須食品和追求。1．4結(jié)論本項目利用當(dāng)?shù)刭Y源進(jìn)行雜糧深加工，提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，起到了增加縣域財政收入和增加農(nóng)民收入，促進(jìn)傘縣經(jīng)濟發(fā)展的作用，既符合困家產(chǎn)業(yè)政策又實現(xiàn)了縣委、縣政府的整體發(fā)展規(guī)劃。1．3．11社會效益本項目的實施完全符合大寧縣開發(fā)綠色產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)經(jīng)濟發(fā)展的總體規(guī)劃，即是開發(fā)綠色農(nóng)業(yè)、開辦綠色企業(yè)、開辟綠色能源的“三綠工程，是一項通過雜糧深加工使農(nóng)產(chǎn)品成倍增值，農(nóng)民得以增加收入的好項目。1．3．9項目實施進(jìn)度建議本項目從項目批準(zhǔn)后，資金到位可用6個月時間建成投產(chǎn)。1．3．8總投資及資金來源a．項目總投資7 5萬元，其中固定資產(chǎn)投資5 4萬元，鋪底流資21萬元。．6環(huán)境保護(hù)本項目加工生產(chǎn)沒有污染物，只有風(fēng)塵而在生產(chǎn)設(shè)備中自行除滅，沒有廢水、廢氣排放和廢渣物，所加工麩皮、豆皮全部出售給農(nóng)戶或本公司用于養(yǎng)殖飼料。1．3．4廠址選擇本項目廠址位于大寧縣昕水鎮(zhèn)葛口東新區(qū)，距縣城2公里，東臨居民區(qū)，西北為棗園基地，南靠西川公路，廠址地理位置符合農(nóng)產(chǎn)品加工的基本要求。產(chǎn)品方案為年產(chǎn)精制綠豆l000t，白豆500t，紅豆400t，小米400t，玉米糝200t，玉面200t，麥仁300t，項目建成后，可根據(jù)市場不同季節(jié)的需求調(diào)整產(chǎn)品的品種規(guī)格，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品滿足市場對不同檔次不同品種的需求。銷售方式為直銷，并通過銷售廣告的大力商傳，提高產(chǎn)品的知名度，創(chuàng)出名牌，進(jìn)而擴大產(chǎn)品的市場占有。從國際市場信息獲悉，韓國、日木及東南北符同都是綠色食品需求很高的國家和地區(qū)，在國內(nèi)市場發(fā)展的基礎(chǔ)上逐步開拓國際市場前景也是十分可喜的。處于山區(qū)大寧所種植的無任何污染的玉米、綠豆、紅豆、黃豆、谷子、糜子等是天然優(yōu)質(zhì)的綠色食品，通過篩選，精制的綠豆、豆面、玉米糝、玉面、小米、軟米等產(chǎn)品中含有豐富的膳食纖維，多種維生素等有利于人體健康的營養(yǎng)成份，因此，是一種廉價的綠色食品。農(nóng) 產(chǎn) 品 加 工 可 行 性 研 究 報 告農(nóng)學(xué)院 生物技術(shù)091 郝強（學(xué)號42）年11月25日2010第二篇：農(nóng)產(chǎn)品加工項目可行性研究報告1270877512農(nóng)產(chǎn)品加工項目可行性研究報告第一章 總論：年產(chǎn)3000t雜糧系列產(chǎn)品加工項目 ：大寧縣生寶農(nóng)產(chǎn)品加工有限公司 ：賀寶生：大寧縣聽水鎮(zhèn)葛口東新區(qū) ：大寧縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)服務(wù)中心 (2002)8號 。企業(yè)規(guī)模不火，但確實是利縣富民的好項目，是太谷縣實現(xiàn)富裕的好路子。第十一章財務(wù)及經(jīng)濟評價本項目建成后，年加工生產(chǎn)精制豆類、玉米糝、豆面、玉面等產(chǎn)品總量為1000噸?？偝杀纠麧櫬蔿O0％=％ 根據(jù)經(jīng)濟指標(biāo)的詳細(xì)分析。我們只按年總加工生產(chǎn)各種雜糧1000噸的各品種分類進(jìn)行成本和利潤分析核算。第十章產(chǎn)品成本估算l 0．1產(chǎn)品單位成本及總成本該產(chǎn)品成本是將產(chǎn)品在加工生產(chǎn)過程中所消耗的物化勞動的價值轉(zhuǎn)移。B．企業(yè)采用股分制形式自籌項目資金44萬元。9．2總投資本項目總投資為54萬元，固定資產(chǎn)投資40萬元，鋪底流動資金14萬元。實施準(zhǔn)備、勘測設(shè)計、設(shè)備考察定貸均同時進(jìn)行，時間2個月，土建施工3個月，設(shè)備安裝調(diào)試及人員培訓(xùn)1個月，其他準(zhǔn)備生產(chǎn)工作2個月。7．3人員培訓(xùn)廠同時選派骨干人員至同行業(yè)培訓(xùn)利聘請技術(shù)專家來廠培訓(xùn)結(jié)合。b．定員依據(jù)根據(jù)本企業(yè)生產(chǎn)和銷售實際用人情況確定企業(yè)定員。b．噪聲為磨面機發(fā)出的聲音、采取墻面設(shè)吸音板，午間設(shè)房間頂板。廢水：僅為清洗糧食后的水，本身無污染。5．3．3廠內(nèi)外運輸全廠年運輸總最為2310噸，其中運入量為1310噸，運出量為1000噸，貨物運出入基本由公路運輸承擔(dān)。廠區(qū)內(nèi)道路兩旁及空閑地方種植符合食品要求的花草樹木。包裝袋從專業(yè)廠家擇優(yōu)購進(jìn)，所有原輔材料供應(yīng)有保障。5．2．3分工段生產(chǎn)方法和工藝流程本項目生產(chǎn)為全自動流水線生產(chǎn)，整個生產(chǎn)過程按糧食類、產(chǎn)品類而分段掌握提取。其加工方法主要是通過除塵、平篩、著水、脫粒、磨粉、分選、包裝。5．2生產(chǎn)技術(shù)方案5．2．1產(chǎn)品采用的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)本項目產(chǎn)品同目前尚無國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，項目實施后，可根據(jù)項目技術(shù)提供單位提供的質(zhì)量指標(biāo)制定自己的食業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。4．5水文條件本廠所需生產(chǎn)生活用水，根據(jù)分析化驗水質(zhì)的理化指標(biāo)，基本符合衛(wèi)生部頒發(fā)的T12076《生活飲用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。c．公共設(shè)施本項目建設(shè)生產(chǎn)車間，原材料庫，成品庫，還需相應(yīng)建 設(shè)辦公室，配電室，廠區(qū)圍墻、大門、廁所、地面硬化等。c．原輔料、動力消耗定額表4．3建廠條件a．水／小時，由供水公司按正常用戶供給，并建20立方封閉水池一個作為特殊情況下備用。b．輔料本項目產(chǎn)品包裝所需包裝材料，由國內(nèi)正規(guī)的專業(yè)生產(chǎn)廠家供應(yīng)，實施后根據(jù)質(zhì)量要求和市場要求以及價格情況擇優(yōu)選購，供應(yīng)有保證。第四章建設(shè)條件與廠址4．1資源4．2主要原輔材料 a．主要原料深加工農(nóng)產(chǎn)品雜糧系列產(chǎn)品是以小麥(麥仁)、玉米(玉面、玉米糝)、綠豆、紅豆、白豆(精制豆類、豆面)、谷子(精制小米)等為原料，這些原料在大寧本地都可充足供應(yīng)，價格適宜?，F(xiàn)在大中城市及超市銷量一直很好，而且產(chǎn)品在剛剛起步后發(fā)展前景會更好。當(dāng)前人們生活水平不斷提高，對食品提出更高要求。c．廠址本項目廠址位于太谷縣山西農(nóng)業(yè)大學(xué)校西，占地1500平方米，緊鄰108國道，項目實施后，水電保證，玉樹及通信便利。大寧區(qū)域內(nèi)水和空氣均無污染，因此，農(nóng)作物系綠色食品，經(jīng)深加工后倍受顧客歡迎。因此，原材料供應(yīng)絕對保證。該企業(yè)為年產(chǎn)1000t雜糧深加工的生產(chǎn)企業(yè)。這個項目是個使農(nóng)民得實惠增加收入，使全縣農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的強國富縣利民的好項目，因此說這個項目是勢在必行。太谷縣雖然不是貧困縣，但是還不算富裕，好多農(nóng)民還沒有達(dá)到小康水平，礦藏資源貧乏，要改變現(xiàn)狀，就必須開展當(dāng)?shù)刭Y源，利用就地優(yōu)勢，全力發(fā)展縣域經(jīng)濟。第二章 項目背景與發(fā)展概況2．1項目的提出當(dāng)前，隨著國民經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，全社會人民生活的空前提高，無污染的天然綠色食品已成為人們生活的必須食品和追求。1．4結(jié)論 本項目利用當(dāng)?shù)刭Y源進(jìn)行雜糧深加工，提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，起到了增加縣域財政收入和增加農(nóng)民收入，促進(jìn)傘縣經(jīng)濟發(fā)展的作用，既符合困家產(chǎn)業(yè)政策又實現(xiàn)了縣委、縣政府的整體發(fā)展規(guī)劃。1．3．11社會效益本項目的實施完全符合太谷縣開發(fā)綠色產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)經(jīng)濟發(fā)展的總體規(guī)劃，即是開發(fā)綠色農(nóng)業(yè)、開辦綠色企業(yè)、開辟綠色能源的“三綠工程，是一項通過雜糧深加工使農(nóng)產(chǎn)品成倍增值，農(nóng)民得以增加收入的好項目。1．3．9項目實施進(jìn)度建議本項目從項目批準(zhǔn)后，資金到位可用8個月時間建成投產(chǎn)。1．3．8總投資及資金來源a．項目總投資54萬元，其中固定資產(chǎn)投資40萬元，鋪底流資14萬元。．6環(huán)境保護(hù) 本項目加工生產(chǎn)沒有污染物，只有風(fēng)塵而在生產(chǎn)設(shè)備中自行除滅，沒有廢水、廢氣排放和廢渣物，所加工麩皮、豆皮全部出售給農(nóng)戶或本公司用于養(yǎng)殖飼料。1．3．4廠址選擇本項目廠址位于太谷縣山西農(nóng)業(yè)大學(xué)，距縣城500米，東臨居民區(qū)，西北為試驗田基地，地處太谷縣主要產(chǎn)糧區(qū)，東邊有公路，南鄰108國道，而且離省會太原較近，廠址地理位置符合農(nóng)產(chǎn)品加工的基本要求。產(chǎn)品方案為年產(chǎn)精制綠豆l0t，白豆50t，紅豆40t，小米400t，玉米糝20t，玉面200t，麥仁280t，項目建成后，可根據(jù)市場不同季節(jié)的需求調(diào)整產(chǎn)品的品種規(guī)格，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品滿足市場對不同檔次不同品種的需求。銷售方式為直銷，并通過銷售廣告的大力商傳，提高產(chǎn)品的知名度，創(chuàng)出