從業(yè)人員健康檢查制度精選-文庫吧資料
2024-11-05 12:07本頁面
【正文】 康檢查，如遇特殊情況還應(yīng)接受臨時檢查。營養(yǎng)改善計(jì)劃從業(yè)人員必須如實(shí)反映本人的身體健康狀況，對不適合從事食品管理和加工的疾患不能瞞報。學(xué)校營養(yǎng)餐管理人員和聘用人員要保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡，勤換工作服，勤理發(fā)，勤剪指甲。第二篇：從業(yè)人員健康檢查制度新河縣農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃從業(yè)人員健康檢查制度為確保我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃順利實(shí)施，根據(jù)省市文件要求，建立農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃從業(yè)人員健康檢查制度如下：營養(yǎng)餐管理、加工人員必須經(jīng)過健康檢查，持有效健康證明上崗。九、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格后要按品種、批次、分類存放，先進(jìn)先出，產(chǎn)品要與地面、墻壁有一段距離。七、生產(chǎn)人員（包括臨時工）每年進(jìn)行健康體檢和知識培訓(xùn)，取得健康證后方可上崗。五、生產(chǎn)車間有照明、通風(fēng)、防塵、防蠅、防鼠設(shè)施；并設(shè)密閉垃圾容器，垃圾、雜物隨時清理。三、進(jìn)入生產(chǎn)車間前必須洗手消毒，在過腳池中浸腳后方可進(jìn)入車間。食品生產(chǎn)單位衛(wèi)生管理制度一、生產(chǎn)場區(qū)周圍保持清潔，無污染源。四、單位衛(wèi)生管理人員每周12次全面現(xiàn)場檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋，并提出限期改進(jìn)意見，做好檢查記錄。衛(wèi)生檢查制度一、制定定期或不定期衛(wèi)生檢查計(jì)劃，將全面檢查與抽查、問查相結(jié)合，主要檢查各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)情況。五、成品包裝檢驗(yàn)：是否嚴(yán)密不漏、標(biāo)簽標(biāo)識清晰牢固、包裝重量適宜等。做到生產(chǎn)一批，檢驗(yàn)一批，合格后方可出廠銷售。二、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)前應(yīng)檢查受檢樣的狀況及數(shù)量是否符合要求。產(chǎn)品檢驗(yàn)制度一、檢驗(yàn)室獨(dú)立封閉，有專（兼）職檢驗(yàn)人員。無明顯水汽、積水。在正常情況下每年至少進(jìn)行一次全面檢修。六、車間內(nèi)的更衣室、工間休息室等公共場所，應(yīng)經(jīng)常整理和清掃，必要時進(jìn)行消毒，以保持其清潔。四、在工作前后及工作中必須按規(guī)定對加工操作臺、機(jī)械設(shè)備、工器具進(jìn)行清潔、消毒（要有記錄）。生產(chǎn)車間衛(wèi)生制度一、車間工作人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生，勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長指甲和涂指甲油；進(jìn)入車間前應(yīng)洗手消毒，在過腳池中浸腳，穿戴清潔的工作服和工作帽；車間內(nèi)嚴(yán)禁存放個人生活用品和生產(chǎn)無關(guān)的雜物；嚴(yán)禁飲食、吸煙和隨地吐痰。用熱水消毒時，水溫應(yīng)達(dá)到80℃以上。所用的清潔消毒方法應(yīng)有效又不影響食品的衛(wèi)生。食品
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