【正文】 熔化的逆過(guò)程。（四）布置作業(yè)根據(jù)凝固是熔化的逆過(guò)程，課后讓學(xué)生畫(huà)出萘的凝固圖像，進(jìn)一步鞏固同一晶體凝固點(diǎn)與熔點(diǎn)相同，凝固過(guò)程放出熱量，但晶體溫度不變等性質(zhì)。非晶體沒(méi)有凝固點(diǎn)?？梢蕴釂?wèn)：俗話說(shuō)，真今不怕火煉的說(shuō)法正確嗎？為什么？（及時(shí)鞏固）５． 物質(zhì)的凝固規(guī)律的教學(xué)（3分鐘）從冰吸熱可熔化成水，水在一定的條件下可變成冰的道理，知道凝固是熔化的逆過(guò)程。接著讓學(xué)生閱讀“幾種晶體的熔點(diǎn)表”體會(huì)不同晶體熔點(diǎn)不同，熔點(diǎn)是晶體的一種特性。非晶體熔化時(shí)不存在 固液共存態(tài)。即根據(jù)物質(zhì)熔化時(shí)是否存在熔點(diǎn)，可將固體分為兩類(lèi)，一類(lèi)叫晶體，另一類(lèi)叫非晶體。相同之處兩者在熔化過(guò)程都要吸收熱量。萘在熔化過(guò)程中出現(xiàn)固液共存狀態(tài)，吸收熱量，但溫度保持不變。把實(shí)驗(yàn)記錄的數(shù)據(jù)一一在方格紙上描出點(diǎn)，最后用平滑的曲線連起來(lái)。（萘每隔一分鐘讀一次溫度，石蠟可以每隔兩分鐘讀一次溫度）學(xué)生：按要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，加熱萘的溫水可以從70℃開(kāi)始，加熱石蠟的溫水可以從50℃開(kāi)始。又較自然的引入下一環(huán)節(jié)，起承上啟下的作用。）[多媒體出示]：正在噴發(fā)的火山。從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫凝固，如水結(jié)成冰和出爐的鋼水冷卻后變成鋼錠的過(guò)程。物質(zhì)存在的狀態(tài)與溫度有關(guān)。八、教學(xué)過(guò)程（一）教具準(zhǔn)備每一小組準(zhǔn)備：酒精燈、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、火柴、溫度計(jì)二只、大燒杯、大試管、攪拌器、粉末萘（15－20克）、石蠟、溫水（３5℃和60℃）（二）教學(xué)方法：?jiǎn)l(fā)式、對(duì)比、實(shí)驗(yàn)探究、討論等多種方法綜合（三）教學(xué)過(guò)程： 引入新課：（教學(xué)時(shí)間不超過(guò)５分鐘）[影片《后天》]中出現(xiàn)的畫(huà)面，水以非?？焖俚慕Y(jié)冰，師：在我們?nèi)粘Ｉ钪杏锌催^(guò)這樣的現(xiàn)象嗎？ 生：見(jiàn)過(guò)??師：有見(jiàn)過(guò)它的相反的過(guò)程嗎生：舉例：飲料啤酒的溫度高，冰從它們那里吸收了熱量而變成水了，只要把水放入冰箱的冷凍室里水就會(huì)變成冰。培養(yǎng)學(xué)生合作意識(shí)和能力。七、學(xué)法指導(dǎo)易災(zāi)難片中出現(xiàn)的鏡頭把學(xué)生引入課堂，以設(shè)疑啟發(fā)培養(yǎng)學(xué)生歇息興趣，在教師引導(dǎo)下使學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)進(jìn)而自主學(xué)習(xí)。否則晶體還沒(méi)有完全熔解溫度計(jì)的示數(shù)也可能迅速上升。且用大燒杯裝較多的水，才能使晶體熔化過(guò)程中恒溫不變的現(xiàn)象明顯且保證熱源單位時(shí)間供熱基本相同，避免由于供熱速度太快而造成熔化過(guò)程恒溫時(shí)間較短的主要原因，用石棉網(wǎng)和酒精燈小火都不能解決根本上的問(wèn)題，采用兩只溫度計(jì)控制水與晶體的溫度差，一旦溫差太大就撤去停止加熱，可提高實(shí)驗(yàn)的效果。這是學(xué)生第一次描繪這種圖像，學(xué)生很難理解各坐標(biāo)代表什么意義，因此要在老師的指導(dǎo)示范下來(lái)完成使學(xué)生較易理解。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中既要觀察物質(zhì)狀態(tài)，同時(shí)又要觀察溫度計(jì)的溫度，給學(xué)生的觀察能力提出很高的要求；又如萘熔化過(guò)程（即固液共存時(shí)）雖然吸熱，但溫度保持不變的現(xiàn)象有時(shí)出現(xiàn)的時(shí)間較短，實(shí)驗(yàn)效果不理想，要求學(xué)生必須具備一定的實(shí)驗(yàn)技能，實(shí)驗(yàn)過(guò)程要仔細(xì)、規(guī)范，才能取得實(shí)驗(yàn)成功。２．讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究歸納出晶體與非晶體在熔化過(guò)程中的本質(zhì)區(qū)別，進(jìn)一步總結(jié)出不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律。情感、態(tài)度與價(jià)值觀通過(guò)學(xué)生隨堂實(shí)驗(yàn)使學(xué)生樹(shù)立規(guī)范實(shí)驗(yàn)、仔細(xì)實(shí)驗(yàn)、勤于動(dòng)手的良好習(xí)慣以及學(xué)生分工協(xié)作的團(tuán)結(jié)精神。在老師的指導(dǎo)下完成晶體熔化圖象的描繪，能根據(jù)圖象敘述晶體和非晶體的特點(diǎn)。學(xué)生地這些心理特點(diǎn)為設(shè)計(jì)本節(jié)課的教法和學(xué)法提供了理論基礎(chǔ)。通過(guò)前面對(duì)蝸牛的行為與結(jié)構(gòu)相適應(yīng)，月相成因等研究的學(xué)習(xí)，學(xué)生已對(duì)運(yùn)用科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究自然規(guī)律的方法已有一定的知識(shí)，對(duì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象觀察，通過(guò)比較概括出實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論，已有初步的了解，這些都為本節(jié)課的學(xué)習(xí)提供了有利的方法基礎(chǔ)。學(xué)生在小學(xué)階段已經(jīng)學(xué)習(xí)三態(tài)現(xiàn)象，所以學(xué)生對(duì)熔化凝固比較熟悉，但是對(duì)熔化條件和熔化過(guò)程還是比較模糊的。為后學(xué)習(xí)后面的三態(tài)的變化埋下了伏筆。熔化和凝固探究：探究固體熔化過(guò)程中的溫度變化規(guī)律二、晶體和非晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)晶體熔化的條件教后記第三篇：熔化和凝固教學(xué)設(shè)計(jì)《熔化和凝固》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)任務(wù)分析本課題是七年級(jí)《科學(xué)》第四章物質(zhì)的特性第一節(jié)的內(nèi)容。鞏固落實(shí)，歸納總結(jié)學(xué)生自行根據(jù)圖像分析數(shù)據(jù)，得出石蠟熔化的特點(diǎn)，鞏固圖像法培養(yǎng)學(xué)生識(shí)圖、看圖的能力體會(huì)自然界的神奇使學(xué)生理解熔化的條件鍛煉學(xué)生的查表技能，引導(dǎo)學(xué)生與所做實(shí)驗(yàn)進(jìn)行比較病進(jìn)行評(píng)估呼應(yīng)開(kāi)始的復(fù)習(xí)，鞏固落實(shí)熔點(diǎn)，理解熔化過(guò)程，點(diǎn)。通過(guò)交流不斷地完善實(shí)驗(yàn)方案，互相學(xué)習(xí)師生之間互相交流互相學(xué)習(xí)，并給出示范，同時(shí)使學(xué)生有明確的目的進(jìn)行觀察和記錄使用的“熔化和凝固實(shí)驗(yàn)器”及采用“水浴法”加熱，很好的解決了海波受熱不均的問(wèn)題，使固液共存的狀態(tài)可以清楚地被記錄下來(lái)，降低了學(xué)生學(xué)習(xí)的難度 實(shí)驗(yàn)器材課前調(diào)好，節(jié)省學(xué)生的時(shí)間，保證了任務(wù)的按時(shí)完成提醒學(xué)生規(guī)范操作，注意安全及互相協(xié)作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)應(yīng)用新的科學(xué)技術(shù)完成實(shí)驗(yàn)，達(dá)到更好的實(shí)驗(yàn)效果經(jīng)歷過(guò)程，培養(yǎng)能力，體會(huì)樂(lè)趣，激發(fā)學(xué)習(xí)的欲望使學(xué)生知道分析數(shù)據(jù)可以采用兩種方法。增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)因?yàn)檫@個(gè)實(shí)驗(yàn)用到的實(shí)驗(yàn)器材多，需要觀察和記錄的數(shù)據(jù)也多，這些問(wèn)題都是學(xué)生第一遇到的。播放課下教師做“水凝固實(shí)驗(yàn)”的視頻，并展示教師記錄的數(shù)據(jù)。下面請(qǐng)同學(xué)展示所畫(huà)圖像，并分析，看能發(fā)現(xiàn)哪些規(guī)律。物理圖像的橫、縱坐標(biāo)代表的是物理量，現(xiàn)在我們以時(shí)間為橫坐標(biāo)，以溫度為縱坐標(biāo)作出溫度隨時(shí)間變化的關(guān)系圖像，同學(xué)們和我一起來(lái)描出計(jì)時(shí)起點(diǎn)的溫度，其余的數(shù)據(jù)點(diǎn)請(qǐng)同學(xué)們自己描出。問(wèn)其余同學(xué)：你們對(duì)他的方案滿意嗎？還有其它的方案嗎？實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)表格還有哪些量需要記錄? 教師說(shuō)明：如圖是教師設(shè)計(jì)的記錄數(shù)據(jù)表格，僅供同學(xué)們參考，（ppt展示表格）在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中我們需要觀察的是固體的狀態(tài)、溫度、及吸放熱的情況，且每30s記錄一次數(shù)據(jù)，教師說(shuō)明：①為了使固體均勻受熱，我們采用水浴法進(jìn)行實(shí)驗(yàn) ②實(shí)驗(yàn)的裝置已經(jīng)調(diào)整完畢，同學(xué)們只需將熔化和凝固實(shí)驗(yàn)器裝入大燒杯的熱水中就可以進(jìn)行實(shí)驗(yàn)了，左邊兩組的同學(xué)使用的海波，右邊兩組的同學(xué)用的是石蠟 ③酒精燈使用是操作要規(guī)范，注意安全④海波的實(shí)驗(yàn)將使用930C的熱水，請(qǐng)同學(xué)們小心 ⑤記錄的數(shù)據(jù)較多，組員要分好工⑥教師也進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，利用溫度傳感器，計(jì)算機(jī)自動(dòng)獲得數(shù)據(jù)，并分析作圖進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：請(qǐng)同學(xué)們開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)，教師巡視、指導(dǎo) 注意觀注：①實(shí)驗(yàn)操作是否規(guī)范；②溫度計(jì)、酒精燈的使用是否正確； ③時(shí)間的間隔30s記錄一次數(shù)據(jù)； ④記錄數(shù)據(jù)的項(xiàng)目是否齊全； ⑤組員的分工是否明確； ⑥是否存在安全隱患； ⑦控制實(shí)驗(yàn)時(shí)間分析與論證：?jiǎn)枌W(xué)生：在分析數(shù)據(jù)時(shí)，除了利用數(shù)據(jù)表格分析數(shù)據(jù)之外，還可以采用深么方法呢？ 問(wèn)：同學(xué)們數(shù)學(xué)課上學(xué)過(guò)如何建立直角坐標(biāo)系、描點(diǎn)作圖的知識(shí)嗎？ 物理學(xué)上，除了利用表格分析數(shù)據(jù)之外，也可以采用畫(huà)圖的方法，即圖像法。熔化和凝固教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能：了解物質(zhì)常見(jiàn)的三種狀態(tài)及狀態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的；了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別；了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義；過(guò)程與方法：通過(guò)探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件了解有沒(méi)有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法；通過(guò)探究活動(dòng)，使學(xué)生了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法情感態(tài)度與價(jià)值觀通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象的情感；通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)善于實(shí)踐和克服困難的良好意志和品質(zhì)及協(xié)作精神教學(xué)重點(diǎn)探究晶體和非晶體的熔化和凝固的規(guī)律； 學(xué)習(xí)利用圖像分析數(shù)據(jù)找規(guī)律方法；教學(xué)難點(diǎn)根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)描點(diǎn)畫(huà)圖、并分析圖像找到規(guī)律教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)探究的方法教學(xué)媒體 演示用具：海波、冰水混合物、鐵塊、硫酸銅晶體、松香、瀝青、玻璃器具、熔化凝固實(shí)驗(yàn)器、溫度傳感器、演示用溫度計(jì)、酒精燈、石棉網(wǎng)、鐵架臺(tái)、燒杯、水、筷子、火柴、濕抹布分組用具：海波、石蠟、熔化凝固實(shí)驗(yàn)器、酒精燈、秒表、石棉網(wǎng)、鐵架臺(tái)、燒杯、水、筷子、火柴、濕抹布 多媒體輔助教學(xué)教學(xué)流程圖：，教學(xué)活動(dòng)教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖復(fù)習(xí)提問(wèn)課前準(zhǔn)備：將冰水混合物裝入一個(gè)大燒杯，用溫度計(jì)測(cè)冰水混合物的溫度。最后布置學(xué)生在家完成 “水凝固和冰熔化”的實(shí)驗(yàn)，做出水凝固和冰熔化過(guò)程中溫度隨時(shí)間變化的圖像，并查資料，了解“熔化和凝固的應(yīng)用”，將科學(xué)探究延伸到課外。通過(guò)對(duì)比