怎樣預(yù)防食物中毒-文庫(kù)吧資料
2024-11-04 06:21本頁(yè)面
【正文】 毒還缺乏主動(dòng)、有效的防護(hù)措施。另一方面它又是一種有毒的金屬。此外還發(fā)現(xiàn)，死亡兒童的兄弟姐妹和母親的血鉛濃度極高，很多都高于1000微克每升。今天，我把它帶來(lái)了，和大家一起分享。食品安全關(guān)系著每個(gè)人，我們應(yīng)當(dāng)了解相關(guān)的常識(shí)，用科學(xué)知識(shí)指導(dǎo)我們講課地生活。你們了解嗎？補(bǔ)充：食物中毒的救治方法資料小結(jié)：食物中毒作為整個(gè)社會(huì)的公共衛(wèi)生問(wèn)題，單靠我們個(gè)人提高警惕時(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，需要社會(huì)共同來(lái)應(yīng)對(duì)。（二）杜絕食物中毒的方法1師：為了防止食物中毒，我們不但要有防范的意識(shí)，不吃不衛(wèi)生、不安全的食物。、熏、炸、烤的食品，含有有毒物質(zhì)，會(huì)誘發(fā)癌癥、食品中使用、飯菜票等的污染。補(bǔ)充：造成食物中毒的途徑資料天天提醒天天提醒引起食物中毒，最常見(jiàn)的有以下幾種：，未作消毒處理，一些熟食和食物成品用舊書(shū)報(bào)紙、聚氯乙烯塑料袋等包裝，結(jié)果污染了食物，而危害人體健康。其中，學(xué)生食物中毒146起，中毒4843人，死亡人。那究竟什么是食物中毒呢？（二）理解食物中毒的含義：食物中毒，是由于吃了被細(xì)菌污染或含有毒素的食物引起的疾病的總稱。這節(jié)課我們就一起來(lái)談?wù)劇霸鯓宇A(yù)防食物中毒”這個(gè)話題板書(shū)課題：怎樣預(yù)防食物中毒二．食物中毒的危害、含義及分類（一）了解事物中毒的危害師：在生活中你們是否也聽(tīng)到、看到甚至親身經(jīng)歷過(guò)類似這樣由于使用了不當(dāng)?shù)氖澄锒绊懮眢w健康，進(jìn)而引發(fā)更為嚴(yán)重后果的情況呢？、調(diào)查食物中毒的案例，分別以代表性的案例進(jìn)行全班展示小結(jié)：各地頻頻發(fā)生的食物中毒事件，真是令人觸目驚心，不寒而栗?？墒?，后來(lái)我卻沒(méi)有吃。第四篇：怎樣預(yù)防食物中毒與鉛中毒（教案）怎樣預(yù)防食物中毒與鉛中毒(教案)教學(xué)目標(biāo)：、含義及分類；；、危害、癥狀及預(yù)防方法。）六、七、作業(yè)設(shè)計(jì) 板書(shū)設(shè)計(jì)怎樣預(yù)防食物中毒 將你學(xué)會(huì)預(yù)防食物中毒的方法，傳授給伙伴或親人八、課后預(yù)測(cè)《怎樣預(yù)防食物中毒》這堂課，通過(guò)生活中真實(shí)的案例，向?qū)W生進(jìn)行了生動(dòng)形象的講述，學(xué)生精力集中，記憶深刻?？墒巧钪械母鞣N事情真是防不勝防，如果真的碰到有人不小心食物中毒了，你們要怎么做？”學(xué)生回答撥打120送醫(yī)院治療。（理論知識(shí)與生活實(shí)踐相結(jié)合，切身感受預(yù)防食物的重要性，鞏固和深化本課知識(shí)。“那么你們?cè)谏钪袝?huì)時(shí)刻注重預(yù)防食品中毒嗎？如果遇到不注意的親戚朋友，你會(huì)怎么辦呢？”即興創(chuàng)設(shè)一個(gè)情景劇。）學(xué)生討論補(bǔ)充后，教師進(jìn)行歸納總結(jié)。（卡通形象視頻更吸引小學(xué)學(xué)生，效果也更直觀深刻。”播放有卡通形象的預(yù)防食物中毒視頻，學(xué)生邊觀看邊思考。（強(qiáng)化學(xué)生對(duì)食品安全危害的意識(shí)，側(cè)面反映預(yù)防食物中毒的重要。）（二）交流討論，課題深入“在生活中你們是否也聽(tīng)到，看到甚至親身經(jīng)歷國(guó)類似這樣由于使用了不當(dāng)?shù)氖澄锒绊懮眢w健康，甚至進(jìn)發(fā)為食物中毒的情況呢？他們都是因?yàn)槭裁丛蛞鸬?？有什么癥狀呢？”教師提出問(wèn)題，學(xué)生集體交流課前搜集，調(diào)查食物中毒的案例。順勢(shì)揭示主題：“對(duì)了，食品安全有了問(wèn)題，我們的生活質(zhì)量就會(huì)大打折扣，生命健康就會(huì)收到嚴(yán)重威脅，這節(jié)課我們就來(lái)談?wù)勗鯓宇A(yù)防食物中毒。四、五、教學(xué)準(zhǔn)備 教學(xué)過(guò)程 變質(zhì)過(guò)期的包裝筍干、多種安全食品和不安全食品、食物中毒真實(shí)案例（一）案例導(dǎo)入，激發(fā)興趣教師拿出一包有明顯腐敗過(guò)期的筍干，誘導(dǎo)性地提出問(wèn)題：“今年吃早飯時(shí)，老師從冰箱里拿了一包筍干準(zhǔn)備下飯。討論分析法：讓學(xué)生與學(xué)生之間進(jìn)行討論交流，增強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。情景教學(xué)法：教學(xué)過(guò)程中有目的地引入一些多媒體畫(huà)面，形成表象，讓學(xué)生如聞其聲，如見(jiàn)其人。情感目標(biāo)：學(xué)生能提高食品安全意識(shí)。一、教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)：通過(guò)真實(shí)案例分析討論，學(xué)生能明
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