蔬菜農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)技術(shù)剖析-文庫(kù)吧資料
2024-11-04 05:19本頁(yè)面
【正文】 浸提的方法，減少色素的干擾。n yǒu)對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽(yáng)性。,第三十二頁(yè)，共四十九頁(yè)。陽(yáng)性結(jié)果的樣品需要重復(fù)檢驗(yàn)2次以上。)(抑制率)表示。,結(jié)果(jiē guǒ)判定,結(jié)果以酶被抑制的程度(ch233。)計(jì)算,檢測(cè)結(jié)果按公式(gōngsh236。,第三十頁(yè)，共四十九頁(yè)。ngpǐn)溶液測(cè)試：先于試管中參加2.5mL樣品(y224。,第二十九頁(yè)，共四十九頁(yè)。)時(shí)間應(yīng)一致)。,酶抑制率法〔分光(fēn ɡuānɡ)光度法〕,3.2 對(duì)照溶液測(cè)試：先于試管中參加2.5mL緩沖溶液，再參加0.1mL酶液、0.1mL顯色劑，搖勻后于37℃放置15min以上(每批樣品的控制(k242。qǔ)液，靜置3～5min，待用。,酶抑制率法〔分光(fēn ɡuānɡ)光度法〕,3.分析步驟 3.1 樣品處理：選取有代表性的蔬菜樣品，沖洗掉外表泥土，剪成1cm左右見方碎片，取樣品1g，放入燒杯或提取(t237。) 2.1 分光光度計(jì)或相應(yīng)測(cè)定儀及常量天平。 2.儀器(y237。,酶抑制率法〔分光(fēn ɡuānɡ)光度法〕,1.5 可選用由以上試劑制備的試劑盒。搖勻后置4℃冰箱中保存?zhèn)溆?，保存期不超過四天。保存期不超過兩周。,酶抑制率法〔分光(fēn ɡuānɡ)光度法〕,1.3 底物：取25.0mg硫代乙酰膽堿，加3.0ml蒸餾水溶解(r243。)，用20ml緩沖溶液溶解，4℃冰箱中保存。 1.2 顯色劑：分別取160mg二硫代二硝基苯甲酸〔DTNB〕和15.6mg碳酸氫鈉(t224。,第二十四頁(yè)，共四十九頁(yè)。ngx236。ngx236。ngy224。)，等待倒計(jì)時(shí)； 3.去試紙外膜，插入試紙〔白片在下端〕，在白片上分別加12滴提取液；,第二十三頁(yè)，共四十九頁(yè)。)快速檢測(cè)儀,操作步驟 1.接通電源，右側(cè)開關(guān)撥至“開〞，翻開上蓋按“START〞鍵預(yù)熱； 2.當(dāng)預(yù)熱到達(dá)設(shè)置反響溫度TEMP時(shí)，聽到“嘩〞一聲，屏幕顯示“TEMP1〞，預(yù)熱結(jié)束(ji233。,PR3 便攜式農(nóng)藥殘毒(c225。fēng)保存，如發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥速測(cè)卡的紅色 藥片由鮮紅橙色變?yōu)榘档暮旨t色，說明紙片已吸潮失效。,第二十一頁(yè)，共四十九頁(yè)。)樣品放置的時(shí)間應(yīng)與空白對(duì)照卡放置的時(shí)間一致才有可比性。注意(zh249。,第二十頁(yè)，共四十九頁(yè)。 chū)試紙，亦不可太少而使反響不完全。,第十九頁(yè)，共四十九頁(yè)。ng)外表測(cè)定法進(jìn)行測(cè)定。,速測(cè)卡法〔紙片法〕本卷須知,1.有些蔬菜如生姜、蔥、蒜、辣椒和番茄等的汁液中含有破壞酶 活性或者使藍(lán)色產(chǎn)物褪色的物質(zhì)， 處理這類蔬菜時(shí)，不要讓其汁液太多釋放出來，不要剪得太碎，浸提時(shí)間不宜過長(zhǎng)，必要時(shí)可采用(cǎiy242。 對(duì)陽(yáng)性結(jié)果的樣品，可用其它分析方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。 與空白對(duì)照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽(yáng)性結(jié)果。,結(jié)果(jiē guǒ)判定,結(jié)果以酶被有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥抑制(為陽(yáng)性)、未抑制〔為陰性(yīnx236。ng)結(jié)果,陰性(yīnx236。,結(jié)果(jiē guǒ)判定,陽(yáng)性(y225。 3.2.5每批測(cè)定應(yīng)設(shè)一個(gè)緩沖液的空白對(duì)照卡。ngs232。預(yù)反響后的藥片外表必須保持濕潤(rùn)。,第十五頁(yè)，共四十九頁(yè)。cā)。,第十四頁(yè)，共四十九頁(yè)。)藥片疊合反響。,速測(cè)卡法〔紙片法〕,3.1.3將速測(cè)卡對(duì)折，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色(b225。預(yù)反響后的藥片外表必須保持濕潤(rùn)。)，震搖50次，靜置2min以上。,速測(cè)卡法〔紙片法〕,3.分析步驟 3.1整體測(cè)定法 3.1.1選取有代表性的蔬菜樣品，擦去外表泥土，剪成1cm左右見方碎片，取5g放入帶蓋瓶中，參加10mL緩沖溶液(h
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