【正文】 休閑食品營銷方案一、概述縱觀現(xiàn)在的食品市場，除了每餐要吃的所謂的“飯菜”，休閑小食品占著絕對的比重，走進超市，休閑食品恐怕也是占地最多的吧。在西方，低油馬鈴薯食品和以水果蔬菜為原料的休閑食品就受到了人們的青睞，而購買休閑食品時根據(jù)包裝及包裝上標示的食材、成分、賣點、品牌加以取舍也逐漸成為人們的習(xí)慣。廣告語無論是簡單易懂也好，還是妙趣橫生也罷，其共同點均是強化了品牌獨特的核心營銷支點。最后，一句響亮的廣告語不僅能迅速打動消費者，讓消費者牢牢記住你的產(chǎn)品，而且能夠帶動產(chǎn)品或企業(yè)品牌迅速提升。首先，凡是成功的休閑食品品牌幾乎都有一個朗朗上口，利于傳播和消費者記憶的好名字。另一方面體現(xiàn)在企業(yè)以這些癢點為中心，通過產(chǎn)品命名、賣點提取、廣告語提煉、價格設(shè)計、渠道設(shè)計、終端包裝、廣告?zhèn)鞑?、公關(guān)活動、消費者服務(wù)等品牌建設(shè)和推廣步驟強化支點，讓支點在消費者心中形成鮮明獨特的個性形象。營銷就是差異化營銷不是賣相同，而是賣不同。聽到三大黃金奶源牧場，消費者就會想到伊利。實踐中，大廠家往往由于“牽一發(fā)而動全身”的限制遵循傳統(tǒng)的休閑食品生產(chǎn)模式，這對小廠家而言就是機會。休閑食品的品牌策劃需實現(xiàn)“四化營養(yǎng)化、健康化、功能化、時尚化的“四化”建設(shè)已成為休閑“食代”的迫切要求，而在“四化”建設(shè)的大潮中找尋產(chǎn)品的差異化也成為休閑食品企業(yè)順流而上的發(fā)展方向。相對于其他普通消費者來說，休閑食品消費者更喜歡嘗試新品牌，而且隨著食品安全和營養(yǎng)意識的提高，他們也越來越關(guān)注食品的綠色天然和健康，對富含維生素及具有特定功能的食品也格外“感冒”……休閑食品消費群體的這些顯著變化正是食品企業(yè)“八仙過海，各顯神通”搶占市場的大好時機。對比分析顯示，年輕女性在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌。如有意向可詳詢鹿豹座官網(wǎng)與我們聯(lián)系。（四）、針對促銷方面免費試吃活動；做好一份成功的營銷策劃案之后，更重要的是有計劃有步驟地實施推廣宣傳，知名網(wǎng)絡(luò)推廣平臺鹿豹座相信，只要掌握方法，認真執(zhí)行，營銷的效果一定超出你的預(yù)期！鹿豹座作為知名網(wǎng)絡(luò)推廣平臺，擁有豐富的網(wǎng)絡(luò)推廣、傳播、營銷經(jīng)驗，多年來為眾多企業(yè)、品牌提供精準的網(wǎng)絡(luò)傳播問題解決之道。（二）、針對渠道方面：在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店；與大型的團購網(wǎng)站合作，開展低價團購活動。調(diào)查顯示，18歲—24歲的年輕女性是引導(dǎo)時尚食品消費的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌。（三）、休閑食品特征分析年輕消費群體崛起；健康食品居于主導(dǎo)地位；休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同；高收入家庭成為休閑食品消費主流；產(chǎn)品更新速度快。（二）網(wǎng)絡(luò)購物消費的迅速傳播時下，網(wǎng)上購物逐漸成為人們主要的消費方式之一。網(wǎng)民中18－24歲的年輕人所占比例最高，%，其次是18歲以下（%）和25－30歲（%），網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的不斷提高以及下游需求市場不斷擴大，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都被十分看好。二、市場環(huán)境分析休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀 從上個世紀90年代開始，洋休閑大舉進入國門，歷經(jīng)20多年，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。（二）滿足消費習(xí)慣與心理，要賞心、悅目、滿足支配心。人的味蕾要不斷地以新的滋味或口感來刺激； 。作為一個大且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：（一）越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口 、利于下咽和消化。通過調(diào)查，這些購買者主要是通過自家的鄰近小賣鋪、炒貨店或者超市所購買，所以我們公司將通過這些渠道點來擴展，以低價來吸引商家來推銷我們的產(chǎn)品篇五：休閑食品營銷策劃方案休閑食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃方案如今，在休閑食品這個行業(yè)，想要取得良好的市場效益就必須在網(wǎng)絡(luò)宣傳方面做足功夫，知名網(wǎng)絡(luò)推廣平臺鹿豹座一向認為企業(yè)進行網(wǎng)絡(luò)推廣，必須要做到兼顧到位，全方面考慮，這使得在推廣之前，一份成功的營銷策劃方案成為重中之重。根據(jù)我們產(chǎn)品定位，需采用高價高促銷方式。開心果的目標消費者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標消費者更多是少年兒童和學(xué)生群體。不同價位的產(chǎn)品所針對的目標消費人群存在明顯差異。所以我們公司在2014的1月3月的網(wǎng)點目標計劃達到4500個（假設(shè)公司有50名銷售人員） 銷售量目標五、營銷戰(zhàn)略(stp戰(zhàn)略)湘康休閑食品初期定位于中低等價格水平,消費者對于休閑食品的需求非常大，所以，我們的休閑食品有著廣闊的前景和可觀的消費群。四、營銷目標 網(wǎng)點目標公司以2名工作人員為一小組負責(zé)擴展渠道銷售點，預(yù)計每一小組一天擴展目標為3個網(wǎng)點，一個月的渠道銷售點為90個。湘康休閑食品發(fā)展的優(yōu)勢與機遇優(yōu)勢：公司“湘康”品牌為湖南省著名商標，于2013年通過了“is09001:2008標準質(zhì)量管理體系認證”；同時，公司一直以“提高人民生活品質(zhì)、創(chuàng)造休閑食品強勢品牌”為企業(yè)目標，秉承“良心品質(zhì)，健康人生”的企業(yè)精神，具有組織文化優(yōu)勢；公司一直實行科學(xué)化的管理，管理層具有專業(yè)知識，觀念較新，創(chuàng)業(yè)激情高，企業(yè)目標明確、富有活力和公司產(chǎn)品系列多，包裝精美。（3）是“中國馳名商標”，是新一代休閑食品的代表。企業(yè)營銷優(yōu)勢如下：（1）擁有獨立完整的業(yè)務(wù)、資產(chǎn)、人員機構(gòu)，財務(wù)制度健全?，F(xiàn)已在瀏陽生物醫(yī)藥園區(qū)建立生產(chǎn)基地，占地43畝，廠房12000平方米，發(fā)展為一家有相當(dāng)規(guī)模的以食品生產(chǎn)銷售于一體的優(yōu)秀企業(yè)。公司創(chuàng)建于1988年，當(dāng)時為一家以生產(chǎn)瀏陽特產(chǎn)為主的食品廠。企業(yè)的營銷優(yōu)勢如下：（1）原料有特色(以當(dāng)?shù)氐木G色農(nóng)產(chǎn)品為原料)，口味獨特；（2）品牌運做時間長，廣告深入人心；（3）包裝清晰、漂亮；價格有層次；（4）試吃時采用最新日期且口感最好的產(chǎn)品進行免費品嘗活動。隨著國內(nèi)市場的不斷擴大，公司從早期的主要由大包散裝、ｏｅｍ貼牌為主的出口銷售模式，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐远堪b、獨立袋散裝為主的內(nèi)銷模式。下面就兩家競爭對手的威脅進行簡要介紹。目前在中國市場綠色休閑食品產(chǎn)業(yè)處于導(dǎo)入期或成長期初期，現(xiàn)有的競爭對手較少。社會文化環(huán)境分析隨著中國的改革開放，長沙的經(jīng)濟快速發(fā)展，各種思想和社會觀念也在發(fā)生著翻天覆地的變化，長沙作為中國中西部地區(qū)最具競爭力的城市，也是我國南方重要的中心城市，素有“星城”之稱。隨著我國經(jīng)濟水平的提高及人們消費水平、購買能力的不斷提高，休閑食品市場仍將會以20%以上的速度增長。②休閑食品市場容量增長迅速統(tǒng)計資料顯示，%；，%；實現(xiàn)利 ，%。在中部六市中，長沙城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和人均消費性支出排名均居首位。休閑食品成為越來越多懂得生活、享受生活的“星城”消費者的選擇。近年來，主食之外的休閑食品，其消費市場不斷擴大，消費人群隨之增多。近年來，長沙人口也一直在上升階段，外來人口越來越多，在長沙定居的人口明顯增多，流動人口比率也在持續(xù)增長。通過不斷的努力，公司產(chǎn)品以優(yōu)良品質(zhì)而暢銷全國十多個省市，遍布各大、中、小城市。公司生產(chǎn)的系列食品，營養(yǎng)豐富，美味可口，獨具風(fēng)格，深受廣大消費者的厚愛，買的放心，吃的開心，是假日佳節(jié)，旅游休閑的精選食品之一。是一家專業(yè)從事休閑食品的生產(chǎn)、加工、開發(fā)、科研和銷售的綜合性企業(yè)。即使在深受經(jīng)濟危機的這幾年里，休閑食品收到的沖擊依然很小，國人對休閑食品的需求也呈現(xiàn)出不減反增的勢頭。美味零食能減輕人的心理壓力，并能幫助使用者緩解自身情緒，保持心情舒暢。二、市場環(huán)境分析篇四：休閑食品策劃方案目錄一、前言.................................................1二、湘康食品有限公司簡介.................................1三、長沙市場環(huán)境分析.....................................1 .....................................1 .....................................2四、營銷目標.............................................4 .........................................4 .........................................4五、營銷戰(zhàn)略(stp戰(zhàn)略)...................................4 .........................................4 .........................................4 .........................................5六、營銷組合策略.........................................5 .........................................5 .........................................5 .........................................6 .........................................6一、前言在現(xiàn)代社會，隨著我國國民經(jīng)濟發(fā)展和居民消費水平的提高，人們消費方式日益多元化、休閑化，休閑食品儼然已經(jīng)成為國人日常食品消費中的新寵。這對眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來說，市場機會均等，能否快速做大市場規(guī)模，主要取決于對該市場領(lǐng)域的理解和把握。（2）由于休閑食品制造業(yè)屬于開放程度較高的行業(yè)，外資企業(yè)數(shù)量雖然不多，卻占據(jù)我國休閑食品市場超過半數(shù)的銷售收入和利潤總額。中國的人口多、消費層次豐富，休閑食品將營造出許多新的市場機會，消費潛力巨大。2010年。撰寫人：湯洪青2012/4/22 目 錄一、策劃背景???5二、市場環(huán)境分析市場容量??5競品情況??6三、營銷戰(zhàn)略市場細分??7目標市場選擇7市場定位??7四、swot分析 s競爭優(yōu)勢7 w競爭劣勢7 o市場機會8 t市場威脅8五、營銷策略產(chǎn)品定位8價格政策8銷售渠道9促銷策略9六、公關(guān)策略宣傳方式及渠道9宣傳主題???9宣傳費用???10七、招商策略招商對象10招商渠道10招商條件10市場支持10激勵政策11 休閑食品市場營銷策劃案一、策劃背景（1）超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目，這些休閑食品的包裝新穎、時尚，成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。那么，是誰在消費這些時尚休閑食品呢?據(jù)調(diào)查分析顯示，目前休閑食品已不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。篇三：休閑食品市場營銷策劃案休閑食品市場營銷策劃案撰寫日期：2012年4月22日 所屬單位：宿 遷 學(xué) 院 前 言現(xiàn)今，各式各樣的時尚食品憑借良好的口感、炫目的包裝、獨特便捷的使用食用方法贏得許多人的青睞，如超市里的薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目，這些休閑食品的包裝新穎、時尚，成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。目標消費者分析（1）據(jù)統(tǒng)計，年齡在18—24歲的人居多，因為學(xué)校有許多研究生，我們只是進行了抽樣調(diào)查，因此調(diào)查的人群并不完全，年齡可能有較大偏差。鑒于此，我們小組于2013年5月在我們學(xué)校進行了調(diào)查統(tǒng)計，共收到有效問卷50份。綜上所述，我們覺得休閑食品的消費市場廣闊，潛力大，需求大，因此進行投資開網(wǎng)店，是一個不錯的選擇。大部分青少年購買休閑食品的目的是為了打發(fā)空閑時間。同時我們可以根據(jù)消費者的不同進行相應(yīng)的調(diào)整，喜歡吃辣的消費者就提供辣味休閑食品，喜歡口味清淡的消費者就提供一些味道不那么刺激的休閑食品，既有特色，又符合大眾口味。如果我們利用網(wǎng)絡(luò)這個平臺，借助