餐飲行業(yè)解決方案-文庫吧資料
2024-10-28 22:17本頁面
【正文】 不下。連鎖門店分布各地，員工檔案內(nèi)容項(xiàng)目多，維護(hù)工作量大；符合餐飲行業(yè)的人力資源管理，“人”的管理復(fù)雜變簡(jiǎn)單餐飲企業(yè)屬于勞動(dòng)密集型行業(yè)，其用工者的數(shù)量要高于社會(huì)許多行業(yè)，并且人員流動(dòng)性也比較大，這樣導(dǎo)致餐飲企業(yè)的人力資源管理工作在每一個(gè)環(huán)節(jié)上的管理工作量都是十分巨大的。協(xié)同工作流程標(biāo)準(zhǔn)化，工作高效，員工快樂統(tǒng)一的協(xié)同管控平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖企業(yè)總部和分店的統(tǒng)一協(xié)同工作、低成本復(fù)制化開店，提升企業(yè)工作效率、保障信息有效傳遞，降低企業(yè)內(nèi)耗?？蛻魞r(jià)值符合餐飲行業(yè)的人力資源管理，“人”的管理復(fù)雜變簡(jiǎn)單全面的餐飲連鎖企業(yè)檔案管理，幫助人事管理者高效、準(zhǔn)確、輕松的完成各項(xiàng)人事工作，門店人員變動(dòng)情況及時(shí)體現(xiàn)，降低人力成本，提高企業(yè)效益。在管理決策層面，以信息管理為基礎(chǔ)，通過管理駕駛艙實(shí)現(xiàn)集團(tuán)總部全面掌握各個(gè)店面的經(jīng)營情況，并通過數(shù)據(jù)匯總和分析，以提高管理、決策的科學(xué)化水平。業(yè)務(wù)流程本產(chǎn)品不僅在協(xié)同辦公層面滿足餐飲企業(yè)的內(nèi)部日常辦公的管理要求，在業(yè)務(wù)應(yīng)用上還延伸到企業(yè)不同層面業(yè)務(wù)的深入管理。餐飲企業(yè)經(jīng)營管理變革的時(shí)代已經(jīng)到來！那么餐飲企業(yè)如何在競(jìng)爭(zhēng)中保持自己獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)力呢？除了在傳統(tǒng)的產(chǎn)品研發(fā)、服務(wù)管理、環(huán)境塑造和市場(chǎng)營銷上發(fā)力以外，建設(shè)餐飲企業(yè)內(nèi)部信息化運(yùn)營管理平臺(tái)對(duì)企業(yè)的快速成長(zhǎng)和提升企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)同樣具有不可忽視的作用。而餐飲業(yè)規(guī)?；?、連鎖化經(jīng)營的發(fā)展趨勢(shì)對(duì)傳統(tǒng)管理方法提出了挑戰(zhàn)。國內(nèi)快速消費(fèi)品營銷管理的挑戰(zhàn)手機(jī)移動(dòng)應(yīng)用|APP應(yīng)用開發(fā)——愛布斯APP制作平臺(tái)為了在市場(chǎng)占有一席之地，企業(yè)一般會(huì)有自己的營銷管理團(tuán)隊(duì)，通過營銷團(tuán)隊(duì)來管理各級(jí)經(jīng)銷商、普通批發(fā)商以及直供零售商和直營店的采購、庫存管理、銷售與促銷等管理等。隨著全球制造業(yè)往中國移轉(zhuǎn)，中國也成為世界快速消費(fèi)品的制造中心，同時(shí)培養(yǎng)了不少中國本土快銷品品牌，全世界的快銷品巨頭紛紛進(jìn)入中國市場(chǎng),也使得快銷品的競(jìng)爭(zhēng)顯得異常激烈。APP是積累自己的客戶資源，有效提升餐廳的市場(chǎng)營銷和推廣工作的有效工具。，避免客戶流失。，方便出品管理，有力監(jiān)控出品狀況。我們必須打破傳統(tǒng)餐飲管理軟件“模型式”管理套路，在實(shí)現(xiàn)“精數(shù)據(jù)、精采購、精庫存、精核算”的連鎖管理前提下，將管理重心移向“運(yùn)營”與“營銷”，融入當(dāng)前餐飲業(yè)先進(jìn)的管理思想，功能模塊蘊(yùn)含了餐飲企業(yè)的慣用管理流程，功能設(shè)計(jì)緊貼行業(yè)個(gè)性化需求，會(huì)員管理賦予營銷思維，操作流程清晰流暢，幫助餐企在復(fù)雜的業(yè)務(wù)環(huán)境下控制成本，提升利潤(rùn)。而引入ERP系統(tǒng)后，整個(gè)餐飲企業(yè)的運(yùn)營過程就形成了一個(gè)集成系統(tǒng)，在這個(gè)系統(tǒng)內(nèi)由于數(shù)據(jù)共享而成為一個(gè)高度互動(dòng)的統(tǒng)一體，并由此產(chǎn)生協(xié)同效用，共同達(dá)到提高效益的目的。：餐飲連鎖管理將企業(yè)內(nèi)自營、加盟等多種業(yè)態(tài)的聯(lián)合機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一結(jié)算從而實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一的管理。通過采購分析，指導(dǎo)了采購計(jì)劃，與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期有效的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。：有效管理財(cái)務(wù)、人力資源、資產(chǎn)、物品、車輛、郵箱、公文、知識(shí)等日常工作。，實(shí)現(xiàn)了真正意義上的財(cái)務(wù)和WEB的集成，解決了企業(yè)信息分散、無法共享和綜合分析等問題，為企業(yè)管理全面信息化奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。解決方案：一、方案應(yīng)用定位，全面滿足企業(yè)管理需要，增強(qiáng)企業(yè)控制力。對(duì)待顧客，前臺(tái)員工可以隨意打折，從中吃回扣，無法掌控加盟店真實(shí)的營業(yè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)管理需求權(quán)責(zé)無法做到統(tǒng)一、價(jià)格無法集中管控、菜牌也無法集中管理。無法建立中央廚房、倉庫，導(dǎo)致相應(yīng)的采購、入庫、審批、發(fā)貨、物流和財(cái)務(wù)等工作量巨大，人力難以完成。無法建立采購依據(jù)，不能準(zhǔn)確預(yù)測(cè)出各分店的用料情況，無法做到采購合理。使用手工操作積分兌換禮品無法實(shí)現(xiàn)保證數(shù)據(jù)統(tǒng)一、準(zhǔn)確、同步。每個(gè)分店都有大量的會(huì)員信息，總部需要花費(fèi)大量人員及時(shí)間進(jìn)行統(tǒng)一管理。管理不規(guī)范：?jiǎn)T工狀態(tài)異動(dòng)頻繁，靈活性強(qiáng)，人事專員無法及時(shí)了解到員工變動(dòng)的情況，導(dǎo)致工資發(fā)放、績(jī)效考核、證件辦理
化學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1