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酒店工程部儀容儀表及禮儀禮貌p范文-文庫吧資料

2024-10-28 20:23本頁面
  

【正文】 品。1不得在非吸煙區(qū)域吸煙。1不得使用污言穢語,不允許在酒店內打架斗毆。員工不得使用客用衛(wèi)生間及客用電梯。員工休假或下班后不得在酒店逗留(員工活動除外)。員工必須按規(guī)定時間在員工食堂就餐,未經允許不得將食物帶出食堂。員工均應按規(guī)定著工服,保持工服整潔、儀表端莊。員工調離酒店,必須按轉單項目要求,將工牌等交回有關部門。按規(guī)定打卡并簽到、簽離。二、員工紀律員工必須遵守如下規(guī)定:上下班走職工出入口。上衣/襯衫/:扣子應齊全、無破損;領口、袖口無污漬、破痕;衣服表面無灰塵、頭屑或破痕,熨燙平整;全部扣子應系好;襯衫應二至三日更換一次;口袋應平整,不得使人看上去有臃腫感覺;裙子/褲子:保持清潔,沒有褶皺、污漬或破痕;站立時,著褲子時襪子不外露,褲腳不沾地;裙子長短應適度;襪子/鞋子:必須穿酒店統(tǒng)一要求的襪子、鞋子,襪子為黑色;皮鞋應光亮,無灰塵;鞋子無污漬、破痕或異味,不可釘金屬鞋掌,襪子須勤換洗,不得有破。9)飾物:只可戴一枚結婚戒指;項鏈不得露出工作服;手表式樣應簡潔大方不得戴式樣怪異、笨重或色彩艷麗的手表;廚師不得戴任何飾物、戒指。7)耳部:只允許佩帶式樣簡單保守的貼耳小耳釘。5)眼鏡:清潔,鏡架式樣應職業(yè)化。3)嘴部:口氣清新,口紅不得使用怪異、非職業(yè)化的顏色。長發(fā)必須使用黑色頭飾束起(請參考員工通道展示板上的標準照片),不得使用其它顏色的發(fā)卡(包括裝飾性的小發(fā)卡),不得使用裸露的橡皮筋;短發(fā)不得遮蓋面部;劉海應在眉毛以上;頭發(fā)不得染成怪異的顏色(如:金黃色、紅色彩色等)。企管部第四篇:酒店儀容儀表禮貌禮儀員工管理要求皇室國際酒店員工儀容儀表、行為規(guī)范、禮貌禮儀 培訓講義編制部門:人力資源部 編制時間:2015年5月 員工儀表儀容規(guī)范(具體規(guī)范見員工通道“上崗前請看我”)(一)男員工儀容儀表標準1)頭發(fā):干凈清潔,不得出現(xiàn)頭皮屑或過多的發(fā)膠,不得濕發(fā)上班;頭發(fā)后邊不得長過衣領,不得留劉海和鬢角;發(fā)式應職業(yè)化,不得過于時髦,不得留光頭式;頭發(fā)不得染成怪異的顏色(如:黃色、紅色、彩色等); 2)面部:清潔,無胡須; 3)口部:口氣清新;4)牙齒:干凈,無飯菜屑粘在牙齒上,無明顯可見的缺露牙齒; 5)眼鏡:清潔,鏡架式樣應職業(yè)化; 6)鼻子:干凈,無外露的鼻毛; 7)耳部:清潔,無耳環(huán);8)指甲:修剪整齊干凈,不得留長指甲;9)飾物:只可戴一枚結婚戒指;手表式樣應簡潔大方,不得戴式樣怪異、笨重或色彩艷麗的飾品;廚師不得戴任何飾物、戒指。檢查量化完不成的當日不可下班,當周累計量化不達標的部門經理當周不可休息,最終還仍無法完成的按照比例扣除責任檢查人的產量獎金。三、考核凡是儀容儀表不合格的,一律下崗整改,同時每次處罰當事人100元,連帶直接上級50元,經理連帶25元。1保安部、稽查部負責每日對酒店在崗員工的儀容儀表、禮貌禮節(jié)進行檢查。1要求各部門必須是一級檢查一級,經理查主管,主管查員工,部門經理有稽查部負責檢查。其他 當班時不能唱歌、哼小調、吹口哨、打響指。坐著打電話時,見到客人應起立示意再坐下。打電話時應先向對方問候,通話結束后要說再見。直接對客服務崗位的員工用英文報部門或崗位,后用中文問好,報部門或崗位。打電話接打電話時,站(坐)姿端正,左手握聽筒,右手自然下垂,需紀錄時右手執(zhí)筆,不能倚物、頭夾電話、玩弄東西等。目光說話時看著對方的眼睛或眼鼻之間的三角區(qū)。鞠躬右手壓左手交叉放于小腹,以臀部為軸,上身前傾1530度,頭、頸、上體保持一條線,目光注視受禮者。離開客人房間或辦公室時,要面向對方后退12步,道別后方可離去。進出房間進入客人房間時必須按3聲門鈴,得到允許后方可入內。問候時應一客一問候。3米內微笑問候,3米外點頭示意。推門時應用手,不能用腳踢。手勢五指自然并攏,手不要握拳,介紹說明指示方向時手臂自然彎曲,要用整個手,不要用食指。不得提黑垃圾袋在院內行走。前方有領導、客人走路時不得超越,若有急事要過去,需側身表示歉意。院內行走每分鐘不得少于106步。兩腳落地后跟所成夾角大于10度,小于30度。寫字時,坐在椅面的2/3的位置,頭正身直,身體距桌面一拳的距離,眼睛距桌面一尺的距離。男員工雙腿自然分開,兩腳前內側距離不超過兩拳,雙手自然放于腿上。不能蹲、坐在地上。女員工站立時腳后跟并攏,呈V字型,兩腿自然靠攏。右手壓左手交叉放于小腹前。同事間不能亂使用稱謂,稱兄道弟。與客人交談多使用敬語。無文身。襪子、鞋墊清潔無異味。表盤只能為方形或圓形,底色為統(tǒng)一色,男士表表盤直徑不超過3厘米,女士表表盤直徑不超過2厘米。員工不得佩戴除手表以外的任何飾物。男員工面部保持整潔,不得有胡須、眼垢、耳垢,鼻毛不外露,嘴唇保持潤澤?;瘖y及飾物主管級以下直接面客的員工不得佩戴有架眼鏡。男員工穿黑色或深藍色襪子,無破洞,褲腳不露襪口。皮鞋光亮整潔,無污跡破損,鞋上的金屬標志不能超過2厘米。面部受傷有明顯的青淤等傷痕不能面客服務。廚師必須戴發(fā)套。司機、保安員、禮賓員必須戴白手套,保持干凈整潔。腰帶必須為黑色,皮質或人造革質,皮帶上不能有花紋,寬度介于24厘米之間,皮帶扣不能夸張。戴蝴蝶結的員工蝴蝶結需戴正,壓住襯衣領子。穿馬甲的員工圓珠筆斜插于最上方兩顆紐扣中間的位置。襯衣需束在褲內,扣子需全部扣好(包括領子所帶的扣子、袖口等),領帶結需扎緊,不能松松垮垮,穿西裝的女士襯衣領子不能翻于上衣領子外面。穿工程服、總務主管制服、外衛(wèi)制服的員工必須穿白色襯衣。鞋子合腳,西褲有褲線,佩帶工牌,扣好所有紐扣,拉好拉鏈,扎腰帶,不能挽褲腿、卷袖子。制裝:一律穿戴酒店配發(fā)的制裝和飾物。第三篇:關于儀容儀表、禮貌禮儀的規(guī)定[范文]關于儀容儀表、禮貌禮儀的管理規(guī)定青景管字2004第[ ]號一、目的為了提高員工的儀容儀表、禮貌禮儀水平,養(yǎng)成良好的職業(yè)習慣,更好地體現(xiàn)五星級酒店員工的職業(yè)素養(yǎng),實現(xiàn)酒店的規(guī)范化與標準化管理,特制訂如下規(guī)定:二、內容(一)儀容儀表要求發(fā)型及頭飾:男員工頭發(fā)前不過眉,側不遮耳,后不蓋頂,鬢角不過中耳線,保持整齊、黑色、光亮,必須打摩絲或發(fā)乳,無頭屑,不留怪異發(fā)型,不得燙發(fā)或染非黑色的頭發(fā),頭頂頭發(fā)不得短于2厘米,不得長于12厘米。216。216。216。216。216。5.走道遇客216。216。216。216。216?!保ú⒅甘倦娞菸恢茫?16。216。 遞交物件時,要微笑招呼,目視客人:“先生/小姐,這是您(要)的…,請収好,謝謝!” 216。 無論物件大小,都須用雙手將物件遞交給客人,可保持良好的姿態(tài)。 與客人談話時,突然打噴嚏或咳嗽,需用手掩住口鼻,轉身背對客人,之后向客人道歉。 在原則性、敏感性的問題上,態(tài)度要明確,但說話方式要婉轉、靈活,既不違反酒店規(guī)定,也不要傷害顧客的自尊心。 當客人提出的某項服務要求我們一時滿足不了時,應主動向客人講清原因,并向客人致歉,同時要給客人一個解決問題的建議或主動協(xié)助聯(lián)系解決。 答復客人的問詢,要做到有問必答,百問不厭,用詞得當,簡介明了,不能用“大概”、“也許”、“可能”之類沒有把握或含糊不清的話來敷衍搪塞。如時間較長,應說“對不起,讓您久等了”。216。 與客人對話,態(tài)度要和藹,語言要親切,聲調要自然、清晰、柔和、親切,音量要適中,以對方聽清楚為宜。 與客人交談時,-1米之間,應目視對方臉部眼鼻三角區(qū),傾聽要專心,并要有回應,以示尊重與誠意。 如遇當天客房已滿,要耐心向客人做好解釋,熱情向客人推薦同城其他分店,得到客人同意后,幫助客人聯(lián)系預定和落實,并指明方向。 當知道客人姓氏后,要用姓氏稱呼客人,以示尊重和親切。做到辦理第一位,招呼一位,點頭示意一位,關注每位客人。216。 ,應目視客人,面帶微笑,問候招呼:“小姐/先生,您好”。 在電話機旁,必須擺放便于記錄的便箋紙和筆。 打完電話后,道別語:“謝謝,(M)先生/小姐,再見”,讓對方先掛斷電話,然后輕輕放下。 簡單明了地表達用意,注意語言和語速。 左手拿電話,右手撥號,電話接通后,禮貌問候對方,立即報出酒店名稱或部門和自己的姓名。 如果來電者打錯電話,應禮貌地告知對方:“對不起,先生/小姐,這里是云頂佳緣商務酒店,您可能打錯了電話”,態(tài)度要友好。 接到尋找客人電話,若客人不在時,要征詢客人是否留言。 通話完畢不能急于掛斷電話,應聽到來電者掛斷電話后,再輕輕掛機?;蛘哒垖Ψ竭^一會兒再打來。 如果想知道對方是誰,應禮貌地詢問:“對不起,請問您貴姓?”216。 接聽來電必須使用普通話,若對方說英語,再用對方的語言同客人交談。 電話鈴響三聲未及時接聽,拿起話筒應立即向客人致歉:“對不起,讓你久等了”。 如果正在接聽電話時,其他電話鈴響,應向通話的對方說聲“對不起,請稍等”,然后捂住話筒,接起其他電話。 等對方放下電話后,自己再輕輕放下?!埃∕)先生/小姐,再見”,“感謝您的來電”。216。 記下或問清對方通知或留言的事由
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