職工食堂采購員職責(zé)-文庫吧資料
2024-10-25 11:53本頁面
【正文】 ，防止物資積壓，做好物資使用的周期性計劃工作。首先了解采購基本流程；其次要了解成本、交期、庫存、質(zhì)量意識。以上情況一定要在報價單上說明清楚，,有時會一邊執(zhí)行一邊做文件,因為這是對外工作,切記要將文件做得清楚,，要求將物料直接從供應(yīng)商寄客戶時，采購員一定要獲得上司的批準(zhǔn)，且在事后不遲于第二天須將送貨數(shù)量知會相關(guān)業(yè)務(wù)員開具銷售單，采購員應(yīng)該盡量減少此類事情的操作方式。,采購要了解市場原料的最低價,才知道怎樣降價,需要備原料或安排庫存,一定要有業(yè)務(wù)的備料通知單方可,有三種方式:（1）、報可以轉(zhuǎn)廠價，（2）開增值稅票（注明是含多少點）。，并將相關(guān)信息及時同業(yè)務(wù)溝通，嚴(yán)禁單方面進(jìn)行操作。服從公司財務(wù)監(jiān)督，遵守公司有關(guān)規(guī)章制度及員工守則。嚴(yán)格執(zhí)行公司各項財務(wù)制度及規(guī)定，并堅持“憑單采購”的原則，購進(jìn)的一切物資要及時通知收貨員及用貨部門負(fù)責(zé)人，按規(guī)定辦理驗收入庫手續(xù)。熟悉和掌握本人分管的各種物料的名稱、型號、規(guī)格、產(chǎn)地、單價、品質(zhì)及供應(yīng)商品的廠家、供應(yīng)商，要準(zhǔn)確了解、掌握市場供求即時行情，適時組織采購。熟悉市場行情及進(jìn)貨渠道，堅持“貨比三家，比質(zhì)比價，擇優(yōu)選購”的采購原則，努力降低進(jìn)貨成本，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，杜絕假冒偽劣商品的流入。9．及時完成副總交付的其它工作，并確保工作質(zhì)量。7． 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)采購中遇到的困難及適時補位，幫助解決。5． 負(fù)責(zé)實施整個采購計劃，及時調(diào)整和監(jiān)控。，按時組織。第三篇：采購員職責(zé)采購員職責(zé)，參與推行ISO9000質(zhì)量管理體系工作。，并向保管通報庫存期限。對易耗、易腐食品要做到勤購，避免積壓造成浪費。采購時手續(xù)齊全，賬目清楚,月底要及時與會計結(jié)清賬目。服從領(lǐng)導(dǎo)分配，及時完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù)。八、不準(zhǔn)向供應(yīng)商索要回扣，如需更換供應(yīng)商應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)匯報。七、掌握庫存物品信息，對于向供應(yīng)商訂購的原材料，采購員每 個工作日應(yīng)認(rèn)真查驗廚師長開出的定貨單，據(jù)單向供應(yīng)商訂貨，驗收所訂物品。米、面；進(jìn)口食品及出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷食品；食品添加劑；餐具用洗滌劑、消毒劑、洗消劑。四、對
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