【正文】 喂養(yǎng)量，同時注意觀察養(yǎng)殖水面的水草情況，多了打撈、少了要及時補充。（3）防逃：專人值班巡堤，特別是下雨天和換時更要注意。河蟹不耐肥水，為控制水質(zhì)變肥，每畝投放200—300尾斤兩花鰱魚種和在蟹池四周種植一引起水生植物。（2）水質(zhì)管理：河蟹對水體水質(zhì)條件的要求比魚類高，尤其對污染的水體具有更大的敏感性，池水水質(zhì)好，利于河蟹的生長發(fā)育且肉味鮮美，養(yǎng)蟹池水PH值應(yīng)保持在7—9，—，池水溶氧保持在5mg/L以上，低于5mg/L以會影響生長，在2mg/L以下便會出現(xiàn)河蟹死亡，調(diào)整池水的PH值，目前新開挖的池塘，水質(zhì)大多呈酸性，要定期用生石灰漿潑灑改良水質(zhì)，這樣能提高河蟹對飼料的利用率，有利于河蟹順利蛻殼，一般春季每月一次，夏秋委每隔15—20天一次，每畝水深1米用生石灰7—10千克。投餌時應(yīng)做到動物性、植物性飼料相搭配，如上午喂草料、谷類，下午投喂蚌肉、螺類、蠶蛹等。定質(zhì)：河蟹對香、甜、苦、咸、臭等味道敏感，所投喂的飼料必須具備新鮮適口和含有豐富的蛋白質(zhì)。定點：投喂的飼料要有固定的食物，飼料撒在飼料臺或選擇在接近水位線淺水處的斜坡上，以便觀察河蟹吃食，活動情況，隨時增減飼料?？葱返幕顒忧闆r：一般投喂后的第二天早晨吃光，投餌量適當，吃不光，說明河蟹食欲不旺或數(shù)量過多，應(yīng)及時分析原因，減少投喂量，蟹在蛻殼期間要適當增加投喂量?？刺鞖猓禾鞖馇缋蕰r要多投喂，陰雨天要少喂，悶熱天氣，無風下陣雨前，可以停止投喂，霧天，等霧收后再投喂。河蟹的投喂方法象池塘養(yǎng)魚那樣，做到“四看四定”，即看季節(jié)、看天氣、看水質(zhì)、看蟹的活動情況，定時、定點、定質(zhì)、定量。如果條件較差或以養(yǎng)蝦為主可適當減少放苗量。密度：目前大多以混養(yǎng)為主，特別是魚蝦蟹混養(yǎng)，經(jīng)濟效益會更高。放苗及密度，放苗時要注意溫差。由于皂素易溶于堿性水中，藥效更好。茶粕的蛋白質(zhì)含量較高，是一種高效肥料，對淤泥少、底質(zhì)貧瘠的池塘可起到增肥作用。（3）茶粕又叫茶籽餅，紫褐色顆粒，是山茶科植物的果實榨油后剩下的渣滓。每立方米水體加入含有效氯25%~32%的漂白粉50~70克，4~5天藥力消失后即可肥水放蝦。（2）漂白粉 漂白粉一般含有效氯30%左右，水解產(chǎn)生次氯酸，次氯酸立即釋放出新生態(tài)氧，它有強烈的殺菌和殺死敵害生物的作用。不論是帶水清塘還是干法清塘，經(jīng)生石灰清塘后數(shù)小時即可達到清塘效果，防病效果好。帶水清塘比干法清塘防病效果好。水深1米的池塘，每畝用生石灰120~150千克，把生石灰放入木桶或水缸中溶化后立即趁熱全池均勻遍灑。一般經(jīng)過1015天藥力消失后，即可以肥水放蝦。生石灰清塘方法有兩種：干法清塘和帶水清塘。生石灰遇水后發(fā)生化學反應(yīng)，產(chǎn)生氫氧化鈣，并放出大量熱能，氫氧化鈣是強堿，其氫氧離子在短時間內(nèi)能使池水的pH值提高到11以上，從而能迅速殺死野雜魚，各種卵、水生昆蟲、螺類、青苔、寄生蟲和病原菌及其孢子等。防逃設(shè)施防逃設(shè)施多采用塑料薄膜，塑料板，也有用水泥板，視各自的情況而定。利用輪葉黑藻喜高溫、蟹喜食、不易破壞的特征，把它作為池塘或稻田養(yǎng)殖類型的主打草進行種植。利用蟹喜食苦草的特征，把它作為河蟹的“零食”，以保證河蟹有充足的植物性飼料起源。高溫期到來時，要將伊樂藻草頭割去，僅留根部以上10厘米左右，避免其死亡后糜爛變質(zhì)臭水死蟹。利用伊樂藻發(fā)芽早、長勢快的特征，把它作為過渡性水草。池塘養(yǎng)殖類型。每天巡塘時，只需發(fā)現(xiàn)水面上浮有被夾斷的水草，就要把它撈走，以避免其糜爛敗壞水質(zhì)。同時，加強飼料的投喂。這種方法合適在大水面中使用。這樣，既可保證河蟹的正常營養(yǎng)需求，也可避免水草遭到過早破壞。當高溫期到來時，在飼料投喂方面不能直接改口，而是逐漸地減少動物性飼料的投喂量，增長植物性飼料的投喂量，以讓河蟹有一個適應(yīng)過程。二是加強飼料投喂。6月下旬水位加至30厘米左右，此時苦草已基本滿塘?？嗖菰谒茁拥乃俣群芸臁＃?）種后管理。并清洗掉種子上的黏液，再用半干半濕的細土或細沙拌種全池撒播。大水面應(yīng)種在淺灘處，水深不超越1米，以確?？嗖菽苓M行充足的光合作用?？嗖菀话阍谇迕髑昂蠓N植，在水溫回升至15℃以上時播種，每667平方米（實際種植面積）播種苦草籽100—150克。當水體中，特殊是大溝中著生大批的水花生、菹草（又稱狐尾草）時，應(yīng)及時將它們清除，以避免影響金魚藻等水草的生長。發(fā)現(xiàn)水草上附著土壤等雜物，使用船從水草區(qū)劃過，并用槳輕輕將水草的污物撥洗清潔。水清是水草生長的重要條件。5米左右。一是水位調(diào)理。3公頃（25—50畝）水面用草。每667平方米用草種量50—100公斤，每年可收獲鮮草5000公斤左右，可供1。培養(yǎng)區(qū)內(nèi)不放養(yǎng)任何草食性魚類和河蟹。待水草落泥成活后可拆去圍網(wǎng)。這時候移栽必需用圍網(wǎng)隔開，避免水草隨風漂走或被河蟹破壞。用草量一般為每667平方米50—100公斤。金魚藻的栽培大致有以下幾種方法：一是在每年10月份以后，待成蟹基本捕撈結(jié)束后，可從湖泊或河溝中撈出全草進行移栽。水質(zhì)管理：白天水深，晚間水淺，減少河蟹食草量，促進須根生成。（3）整株種植。移植初期應(yīng)維持水質(zhì)清爽，不能干水，不宜使用化肥。一般在谷雨前后，將池塘水排干，留底泥10—15厘米，將長至15厘米的輪葉黑藻切成長8厘米左右的段節(jié)，每667平方米按30—50公斤平均傾注，使莖節(jié)部分浸入泥中，再將池塘水加至15厘米深。輪葉黑藻屬于“假根尖“植物，只有須狀不定根，在每年的4—8月，處于營養(yǎng)生長階段，枝尖插植3天后就能生根，構(gòu)成新的植株。有些撈草不及時的水體，甚至出現(xiàn)水質(zhì)惡化，有的水體發(fā)臭，出現(xiàn)“臭綠莎”，繼而引發(fā)河蟹大批死亡。特殊是高溫期給河蟹喂食改口季節(jié)，假如不留意保護，破壞十分嚴峻。當水溫達到30℃時，基本結(jié)束生長，也容易臭水，因此這種水草的籠罩率應(yīng)節(jié)制在20％以內(nèi)，養(yǎng)殖戶能夠把它作為過渡性水草進行種植。伊樂藻發(fā)芽早，長勢快，在早期其他水草還沒有長起來的時候，只有它可認為河蟹生長、棲息、蛻殼和避敵供應(yīng)理想場所。而且水草旺發(fā)時，要適當把它稀薄，避免其過密后無法進行光合作用而出現(xiàn)死草臭水現(xiàn)象。金魚藻具備耐高溫、蟹喜食、再生才能強的長處，缺點是旺發(fā)易臭水。輪葉黑藻被河蟹夾斷后能節(jié)節(jié)生根，生命力極強，因此不會敗壞水質(zhì)。、生物學特征 。成蟹養(yǎng)殖生產(chǎn)中常用的水草主要有四種：金魚藻、輪葉黑藻、苦草、伊樂藻。滿江紅一，養(yǎng)蟹要養(yǎng)水，養(yǎng)水就要種草。滿江紅常與藍藻中的項圈藻（魚腥藻）共生，項圈藻能固定大氣中的氮氣。根狀莖細弱，橫臥，羽狀分枝，須根下垂到水中。秋冬時節(jié)，它的葉內(nèi)含有很多花青素，群體呈現(xiàn)一片紅色，所以叫做滿江紅。o）、三角薸生長在水田或池塘中的小型浮水植物。同時也是蝦蟹棲息、隱蔽和蛻殼的好場所，有助于蛻殼、避敵和保持較好的體色 輪葉黑藻和伊樂藻的區(qū)別：一般輪葉黑藻一輪生五片葉,葉片邊緣無小齒。據(jù)養(yǎng)蟹示范戶種植證明，伊樂藻在蝦蟹養(yǎng)殖水面栽種效果很好，水草長得好的池塘，蝦蟹生長好，病害少，品質(zhì)佳。③營養(yǎng)豐富。②產(chǎn)量高。其優(yōu)點：①適應(yīng)性強。目前在河蟹養(yǎng)殖池塘中進行人工栽培。冬季為休眠期，水溫10℃以上時，芽苞開始萌發(fā)生長，前端生長點頂出其上的沉積物，莖葉見光呈綠色，同時隨著芽苞的伸長在基部葉腋處萌生出不定根，形成新的植株。秋末開始無性生殖，在枝尖形成特化的營養(yǎng)繁殖器官鱗狀芽苞，俗稱“天果”，根部形成白色的“地果”。在日照時間長、溫度高的條件下生長較快，受冰凍后葉莖枯黃。水花生水花生水花生，生命力強適應(yīng)性廣，生長繁殖迅速，水陸均可生長。群眾也常說“蟹大小、看水草”。在養(yǎng)殖過程中種好水草是一項不可缺少的技術(shù)措施。也可建造人工洞穴（較大的竹子內(nèi)部掏空，然后多個綁在一起即成）?！?，池中有淺灘（可造數(shù)個略高出水面的土墩，即蟹島，島上可移植水生植物），有深水區(qū)。（二）成蟹養(yǎng)殖成蟹喜歡水質(zhì)清凈、透明度較大的水體環(huán)境，水草叢生，餌料豐富，河蟹生長最適宜，目前大多采用池塘、湖泊和稻田養(yǎng)殖。第二篇：河蟹養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)（推薦）河蟹養(yǎng)殖技術(shù)（一）扣蟹培育：為了提高幼蟹的成活率，增加經(jīng)濟效益，首先要培育扣蟹（100400只/kg）。流水捕撈法：在進水口安一個網(wǎng)簍類的漁具，打開出水口，使水流動，河蟹即隨水爬到簍中。 捕撈方法主要有地籠捕撈法、流水捕撈法、籪箔捕撈法等三種。常規(guī)的標準分析方法是目前水質(zhì)分析的主要方法。一般采樣應(yīng)能代表蟹池水域的全面性，最好上午進行；采樣次數(shù)多少可根據(jù)需要而定；采樣深度應(yīng)視水深狀況，每隔一定距離采集一層，采取低溫保存。 常規(guī)檢測定期檢測養(yǎng)殖河蟹的生物學性狀，養(yǎng)殖池塘的水化指標，并做好記錄。此外，在日常工作中，一定要保持蟹池環(huán)境的安靜舒適，不要過多地干擾河蟹的攝食、蛻殼過程，喂飼料、打掃食場要輕，以提高蛻殼蟹的成活率。施用光合細菌控制有害細菌的生