會議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與程序教材-文庫吧資料
2024-10-25 05:21本頁面
【正文】 生整潔，及時補充飲品及用具。參會人員進(jìn)場后將門關(guān)閉。 3) 為客人指示洗手間和吸煙區(qū)的方向。 2）應(yīng)禮貌提醒客人隨身攜帶貴重物品。 宴會服務(wù)員應(yīng)及時準(zhǔn)確的滿足客人的要求，如有任何困難，自己不能獨立解決，應(yīng)及時向當(dāng)班主管匯報，由主管進(jìn)行處理。會議過程中，服務(wù)員要精神集中，注意觀察與會者有無服務(wù)要 求，不能交頭接耳，要保證會場安靜，注意室內(nèi)溫度，合理調(diào)節(jié)空調(diào) 茶歇，按照銷售部所提供的E。 會前15分鐘，服務(wù)員分發(fā)香巾完畢，如客人有使用酒店提供的中國茶，茶杯須在擺臺時同時擺上，在會議開始前一小時放入適量茶葉，會議開始前15分鐘先泡好茶頭，待客人坐后再倒開水進(jìn)行沖泡，,?,二 會議進(jìn)行中During Event 會議開始如果賓客表示會議期間不用服務(wù)時，服務(wù)員要在會場外面值班，以備客人需要會議進(jìn)行中，必須有服務(wù)員在會議室門口待命，客人如有任何需要，應(yīng)主動提供服務(wù)。 服務(wù)員要在會議開始前1小時到達(dá)并于會議開始前半小時在門口站立迎接賓客。并檢查各項設(shè)備設(shè)施是否正常。話筒應(yīng)在會議開始前5分鐘打開。主管會再次詳細(xì)把當(dāng)日活動給服務(wù)員解釋一遍，讓服務(wù)員對今日活動熟悉，避免出現(xiàn)客人詢問時，員工對會議的不了解。會議中茶水溫度始終不能低于70度 添加完禮貌地說：“請用茶，先生 / 女士”；并有請的手勢 茶壺中的水不夠1/4時要添加水。 在為客人點茶時要詢問客人是否需在茶中加入牛奶和檸檬。水杯距皮夾兩厘米，其他物品與水杯平行，茶杯柄右下呈45176。,?,擺臺,提供礦泉水的會議擺臺,xxx,xxx,帶酒店Logo的信簽紙,席卡,水杯,席卡,礦水,茶杯,鉛筆,水果盤,會議桌上鋪好綠色的臺絨后開始進(jìn)行擺臺，擺臺時盛放信簽紙 和鉛筆的皮夾必須處于椅子正前方。 翻譯、秘書位其主賓后方，,?,茶水準(zhǔn)備,茶葉 茶杯 杯墊 礦泉水 軟飲 玻璃杯 暖瓶,?,
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