食品安全整治及打擊非法添加和濫用食品添加劑工作匯報(bào)-文庫(kù)吧資料
2024-10-25 03:40本頁(yè)面
【正文】 加工環(huán)節(jié)整治。四、工作重點(diǎn)（一）強(qiáng)化種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)整治。（4）加強(qiáng)食品行業(yè)誠(chéng)信和自律機(jī)制建設(shè)。加強(qiáng)餐飲經(jīng)營(yíng)單位使用食品添加劑的管理，督促餐飲經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)采購(gòu)食品添加劑索證索票制度。嚴(yán)格食品添加劑運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)的管理措施，切斷非法食品添加物的供應(yīng)渠道。加大對(duì)食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監(jiān)督力度，規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的行為。（1）建立針對(duì)在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的有效監(jiān)督和管理制度，建立非法食品添加物和不合格添加劑快速追查溯源機(jī)制，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處理。（2）建立和實(shí)施規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)、銷售和使用的管理制度。主要任務(wù)。清理未列入食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)仍在違法使用的食品添加物品種，依法嚴(yán)厲查處以非食品物質(zhì)作為食品添加劑銷售的行為。采取有效措施切斷非法食品添加物的供應(yīng)鏈，嚴(yán)防流入食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。（1）根據(jù)第一階段掌握的情況，組織各相關(guān)單位、辦所對(duì)發(fā)現(xiàn)的重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)單位開展突擊檢查行動(dòng)，依法嚴(yán)厲查處在食品中違法添加非食用物質(zhì)的單位和相關(guān)責(zé)任人員。（2）曝光一批違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，查處一批違法犯罪單位和個(gè)人，以儆效尤。主要任務(wù)。對(duì)已有監(jiān)管措施的制定與實(shí)施情況進(jìn)行分析研究，進(jìn)一步完善現(xiàn)有措施或制定新的管理措施。（4）各相關(guān)單位、辦所根據(jù)以往食品安全監(jiān)督監(jiān)測(cè)和投訴舉報(bào)等渠道發(fā)現(xiàn)的非法食品添加物、濫用食品添加劑、濫用獸藥、使用違禁藥物的線索，制定抽檢計(jì)劃，確定抽檢的重點(diǎn)品種，有針對(duì)性地開展抽檢工作。食品藥品監(jiān)督部門負(fù)責(zé)收集、分析和匯總非法食品添加物和違法超范圍、超劑量使用的食品添加劑名單以及被添加的食品類別，通報(bào)有關(guān)部門。（2）廣泛宣傳，發(fā)動(dòng)群眾舉報(bào)違法犯罪行為，各相關(guān)單位、辦所公布食品質(zhì)量安全投訴舉報(bào)電話或電子郵箱，根據(jù)群眾舉報(bào)線索及時(shí)追蹤調(diào)查，對(duì)舉報(bào)屬實(shí)者實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)。具體措施。（1）督促食品和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開展自查自糾工作。（一）自查自糾階段（2011年5月1日前）。二、組織領(lǐng)導(dǎo)（一）鄉(xiāng)政府成立打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：組 長(zhǎng)：劉德?lián)P 政府鄉(xiāng)長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：張福川 政府副鄉(xiāng)長(zhǎng)白小東 政府副鄉(xiāng)長(zhǎng) 成 員：* * 派出所所長(zhǎng)* * **中心小學(xué)校長(zhǎng)* * 衛(wèi)生院院長(zhǎng)* * 畜牧站站長(zhǎng)* * 工商所所長(zhǎng)* * 綜合辦主任* * 經(jīng)發(fā)辦主任 * * 安辦主任領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在鄉(xiāng)政府綜合辦（電話，電子郵箱：）（二）各村（居）委會(huì)，鄉(xiāng)轄各單位依據(jù)各自職責(zé)制定具體實(shí)施方案：衛(wèi)生院負(fù)責(zé)加強(qiáng)食品添加劑生產(chǎn)衛(wèi)生條件審核和衛(wèi)生許可證的管理，嚴(yán)格從業(yè)人員身體健康檢查，負(fù)責(zé)餐飲業(yè)和食堂(以下統(tǒng)稱餐飲業(yè))等食品消費(fèi)環(huán)節(jié)使用食品添加劑的監(jiān)督管理，繼續(xù)做好監(jiān)管工作；經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，把好初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)；規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖行為，保證水產(chǎn)品質(zhì)量；畜牧站負(fù)責(zé)加強(qiáng)獸藥、飼料管理，規(guī)范畜禽養(yǎng)殖行為； 工商所負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者資格管理和違法經(jīng)營(yíng)的查處；負(fù)責(zé)加強(qiáng)生產(chǎn)許可證的管理和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，督促企業(yè)把好生產(chǎn)原料入廠關(guān)和產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)；派出所配合參加聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，負(fù)責(zé)對(duì)在整治過(guò)程中的暴力抗法和涉嫌違法犯罪的行為進(jìn)行依法處理；安辦負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治的綜合協(xié)調(diào)、信息收集和上報(bào)等日常工作；協(xié)助開展對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)食品重大安全事故的調(diào)查處理。一、整治目標(biāo)本著標(biāo)本兼治、著力治本的原則，全面整治我鄉(xiāng)食品添加劑生產(chǎn)、流通和使用，堅(jiān)決依法打擊在食品中添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑和生產(chǎn)銷售非法食品添加劑的違法犯罪行為，依法嚴(yán)懲一批違法犯罪分子。XX 市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局二O一一年X月X日第二篇：打擊食品非法添加和濫用食品添加劑整治行動(dòng)方案發(fā)?2011? 號(hào)**鄉(xiāng)人民政府關(guān)于印發(fā)《**鄉(xiāng)打擊食品非法添加和濫用食品添加劑整治行動(dòng)方案》的 通 知各村（社區(qū)）、鄉(xiāng)轄各單位：《**鄉(xiāng)打擊食品非法添加和濫用食品添加劑整治行動(dòng)方案》已經(jīng)鄉(xiāng)黨委、政府研究同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。，促進(jìn)食品企業(yè)的改造升級(jí)。繼續(xù)鞏固前一段專項(xiàng)整治成果的基礎(chǔ)，加強(qiáng)對(duì)已關(guān)停無(wú)證企業(yè)和小作坊的監(jiān)督巡查，防止死灰復(fù)燃。通過(guò)以上舉措，不斷增強(qiáng)從業(yè)人員的安全意識(shí)和責(zé)任意
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