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正文內(nèi)容

酒店管理規(guī)章制度及擴(kuò)展資料-文庫(kù)吧資料

2024-10-25 03:26本頁(yè)面
  

【正文】 、下班打卡甲類規(guī)定:員工上下班必須按規(guī)定打卡,凡上班時(shí)未打卡按曠工處理,下班時(shí)未打卡者按早退處理。如員工調(diào)動(dòng)或提升等,須憑《人事變動(dòng)表》到人事部辦理有關(guān)證件及制服的更換手續(xù)。員工只可擁有一張員工工作證,遺失時(shí),必須及時(shí)向人事部報(bào)失,并附有本部門經(jīng)理書面申請(qǐng)補(bǔ)辦證明,補(bǔ)辦時(shí)須繳費(fèi)10元。乙類規(guī)定:酒店員工未經(jīng)總辦批準(zhǔn)禁止查看本人及他人的人事檔案資料,人事部有權(quán)拒絕。二、人事記錄甲類規(guī)定:對(duì)于家庭地址、婚姻狀況、學(xué)歷、晉升、聯(lián)絡(luò)電話、聯(lián)絡(luò)人等情況的變更,應(yīng)及時(shí)告知人事部,否則一切責(zé)任自負(fù)。原則上一個(gè)部門之領(lǐng)導(dǎo)只能對(duì)本部門違例員工進(jìn)行處理(即直接開出處罰通知單給人事部執(zhí)行處理)。問題,不同程度不同影響的人和事,制定出三級(jí)懲處規(guī)定。酒店規(guī)范明確各項(xiàng)管理規(guī)定,處事原則對(duì)事不對(duì)人,處理依據(jù)為酒店規(guī)章制度。在工作中,對(duì)上級(jí)的工作安排要先服從后上訴。九、認(rèn)真做好安全防范工作,特別是做好妨火防盜工作,要勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告和處理。打字、復(fù)印、收發(fā)傳真,要按規(guī)定收費(fèi)。七、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺(tái)。六、檢查清理客房時(shí),不得亂動(dòng)和私拿客人的`東西,不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品。四、外來(lái)住宿人員,要有本人身份證或有效證件進(jìn)行登記后,方可入住。三、客房服務(wù)員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,填寫客房清潔日?qǐng)?bào)表,要認(rèn)真細(xì)致。要積極進(jìn)取,愛崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能。(14)倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)做好倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作,應(yīng)經(jīng)常打掃、經(jīng)常清洗,保證倉(cāng)庫(kù)的整潔與干凈。對(duì)因貨物質(zhì)量問題給酒店造成不良影響的,應(yīng)要求供應(yīng)商賠償。(12)對(duì)即將過(guò)期或庫(kù)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的貨物,應(yīng)列表通知各用料部門跟進(jìn)處理。(10)倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)根據(jù)管理要求及各類物資的`發(fā)貨規(guī)定,該限量發(fā)貨的限量發(fā)貨,該以舊換新的以舊換新,并嚴(yán)格控制領(lǐng)貨數(shù)量。(8)倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)遵循“先進(jìn)先出”的發(fā)貨原則發(fā)貨,以防止因物資庫(kù)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而發(fā)生質(zhì)變。應(yīng)遵循輕重物品不能混放、揮發(fā)性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。應(yīng)根據(jù)驗(yàn)收記錄對(duì)入庫(kù)物品進(jìn)行核對(duì),以保證入庫(kù)物品的數(shù)量和質(zhì)量都合乎要求。(5)倉(cāng)存物資必須經(jīng)倉(cāng)管員驗(yàn)收后入庫(kù),否則不得辦理入庫(kù)手續(xù)。(2)所有倉(cāng)庫(kù)由財(cái)務(wù)部管轄(3)總倉(cāng)設(shè)食品、酒水、貴重物品、文具印刷品、物料用品、清潔用品倉(cāng)、五金百貨及危險(xiǎn)物品。未能全部交還以上物品者,須按酒店規(guī)定賠償,否則酒店有權(quán)拒絕發(fā)薪并不發(fā)給任何離職證明。員工上下班離店必需主動(dòng)協(xié)作酒店授權(quán)的保安人員檢查隨身攜帶的物品。入住宿舍員工必需遵守員工宿舍治理制度。六、員工宿舍依據(jù)工作需要安排員工宿舍。當(dāng)班員工未經(jīng)主管許可,不得在食堂或酒店指定地點(diǎn)以外地方用餐。員工必需遵守更衣室治理制度。遺失更衣柜鎖匙,需照價(jià)賠償。人力資源部、保安部有權(quán)對(duì)員工更衣柜進(jìn)展檢查。更衣柜隨時(shí)鎖好,員工不得將珍貴物品帶入酒店,如有遺失,酒店不擔(dān)當(dāng)任何責(zé)任。員工離職須交還制服,否則照價(jià)賠償。員工應(yīng)愛惜制服,如因疏忽或有意損壞,則需照價(jià)賠償。三、制服酒店依據(jù)崗位需要協(xié)作員工制服,員工上崗必需按規(guī)定著裝、佩帶胸牌,非因工作需要員工不得在酒店之外穿制服。員工在工作場(chǎng)所時(shí),必需佩戴胸牌,以便來(lái)賓或有關(guān)部門檢查監(jiān)視工作質(zhì)量。治理人員每月可享受四天帶薪休假,即平均每在職七天帶薪休假一天;基層員工每月可享受三天帶薪休假,即平均每在職十天帶薪休假一天;各單位辦公室必需嚴(yán)格根據(jù)相關(guān)規(guī)定及相關(guān)制式表格開展本單位考勤治理工作。每月底考勤治理者將相關(guān)人員的出勤狀況統(tǒng)計(jì)匯總后,連同假條轉(zhuǎn)交人事部門核算工資。全部員工的臨時(shí)請(qǐng)假(如以小時(shí)計(jì)算的假期),四小時(shí)以內(nèi)按半天計(jì)算;四小時(shí)以上按一天計(jì)算。未按規(guī)定手續(xù)請(qǐng)假或請(qǐng)假事由虛假者,其假期視為曠工。遲到或早退每分鐘基層員工(含領(lǐng)班)罰款一元,治理人員罰款二元;罰款超出當(dāng)天工資者,按曠工處理。否則其根據(jù)10元/次予以懲罰,因工作緣由未簽到(退)者,經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)證明屬實(shí)后,懲罰予以取消。超出例行休假者,扣除當(dāng)日工資。請(qǐng)假條必需逐級(jí)審批簽字后由部門負(fù)責(zé)人保存?zhèn)洳?。分店治理人員請(qǐng)假:一天以內(nèi)由分店行政經(jīng)理審批;一天以上五天以內(nèi)(含五天)逐級(jí)報(bào)經(jīng)執(zhí)行總經(jīng)理審批;五天以上十天以內(nèi)(含十天)應(yīng)逐級(jí)報(bào)經(jīng)公司總辦備案,副總經(jīng)理審批方可;十天以上應(yīng)逐級(jí)報(bào)經(jīng)公司總經(jīng)理審批方可。行政經(jīng)理負(fù)責(zé)核實(shí)請(qǐng)假的真實(shí)性。(二)、請(qǐng)假審批
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