20xx年度食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書★-文庫吧資料
2024-10-21 14:48本頁面
【正文】 調(diào)整治工作方案，落實整治責(zé)任和措施，按時完成整治任務(wù)。按照國務(wù)院和省、市、區(qū)政府有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真履行社區(qū)食品安全協(xié)調(diào)監(jiān)管責(zé)任；建立健全食品安全協(xié)調(diào)監(jiān)管制度，加強日常監(jiān)管，有效落實本環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管制度，有效落實本環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管措施。制定并落實食品安全協(xié)調(diào)工作責(zé)任制與責(zé)任追究制；將食品安全工作納入社區(qū)工作內(nèi)容，社區(qū)主任為食品安全協(xié)調(diào)監(jiān)管直接責(zé)任人?？己藛挝唬恒宕h人民政府責(zé)任單位：鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）責(zé)任人：責(zé)任人：第四篇：2012年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書（最終版）2012食品安全工作責(zé)任書大同市礦區(qū)口泉街道食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組2012年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》及省、市、區(qū)政府食品安全工作會議精神，確保我街道2012年食品安全工作各項任務(wù)的落實，特制訂本責(zé)任書。二、責(zé)任目標(biāo)考核按照縣人民政府和縣食品安全委員會制定的考核細(xì)則進(jìn)行綜合考評，對工作成效顯著的予以通報表彰；對食品安全工作不合格的予以通報批評；對食品安全工作監(jiān)管不力，釀成重大食品安全事故的予以“一票否決”，情節(jié)嚴(yán)重的依法追究責(zé)任，涉嫌犯罪的移交司法機關(guān)處理。利用各種宣傳媒體，采用各種宣傳形式，宣傳食品法律法規(guī)，普及食品安全知識，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的守法意識和社會公眾的食品安全意識。（七）食品安全群眾滿意度達(dá)95%以上。（六）堅決杜絕食品安全重大事故的發(fā)生，減少一般食品安全事故。（四）進(jìn)一步加強農(nóng)村群體性聚餐管理，有效預(yù)防食物中毒及其他食源性疾病發(fā)生，切實保障農(nóng)村人民群眾身體健康。（二）制定本轄區(qū)內(nèi)食品安全管理工作計劃，在重大節(jié)日期間、重大活動期間、高中考期間、春秋季開學(xué)期間組織開展食品安全專項檢查和專項整治，全面巡查食品生產(chǎn)、流通、消費相關(guān)企業(yè)，及時排除食品安全隱患，切實保障公眾飲食安全。一、工作職責(zé)與要求（一）強化對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全組織機構(gòu)，全面組織實施轄區(qū)內(nèi)的食品安全管理，加強行政村（社區(qū)）食品安全協(xié)管員隊伍建設(shè)、管理工作，配合縣級食品安全監(jiān)管部門開展食品安全專項整治，確保公眾飲食安全。此責(zé)任狀自簽定之日起實施。炊事員必須講究個人衛(wèi)生，便后洗手，經(jīng)常剪指甲，勤洗衣服，做飯時必須穿衛(wèi)生服，戴衛(wèi)生帽，把好病從口入關(guān)。六、嚴(yán)把從業(yè)人員健康衛(wèi)生關(guān)：(1)食堂從業(yè)人員必須持有健康證上崗。(5)每餐樣菜應(yīng)各取不少于100克留置于冷藏設(shè)備中，保存48小時以上，以備查驗。(3)食品在烹飪后至出售前，一般不超過2小時。用于保存的冷藏設(shè)備，必須貼有標(biāo)志，生食品、半成品和熟食應(yīng)分框存入。五、嚴(yán)把食品貯存銷售關(guān)。四、操作重地杜絕非工作人員入內(nèi)，防止投毒破壞，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施妥善處理。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)把住食品質(zhì)量關(guān)，不得采買霉?fàn)€變質(zhì)食品、蔬菜。不準(zhǔn)存放其他有毒物品，加強水源、電源管理，經(jīng)常檢查線路，規(guī)范操作，防止安全事故發(fā)生。一、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全直接關(guān)系到學(xué)生身體健康，要牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。此責(zé)任狀自簽定之日起實施。炊事員必須講究個人衛(wèi)生，便后洗手，經(jīng)常剪指甲，勤洗衣服，做飯時必須穿衛(wèi)生服，戴衛(wèi)生帽，把好病從口入關(guān)。六、嚴(yán)把從業(yè)人員健康衛(wèi)生關(guān)：(1)食堂從業(yè)人員必
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