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20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查情況通報(bào)5則范文-文庫吧資料

2024-10-21 14:28本頁面
  

【正文】 操課時(shí)間向全體師生宣傳食品衛(wèi)生安全知識(shí),增強(qiáng)全體師生的食品衛(wèi)生安全意識(shí),增強(qiáng)愛清潔、講衛(wèi)生的意識(shí),加強(qiáng)自我保健,促進(jìn)學(xué)生的身體健康。把學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作納入學(xué)校工作計(jì)劃之中。學(xué)校食品衛(wèi)生安全是教育教學(xué)工作的重要組成部分,我校圍繞《關(guān)于做好春季開學(xué)食堂及校園周邊食品安全工作的通知》的文件精神、《食品衛(wèi)生法》及《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》開展一系列活動(dòng),對(duì)全體師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳和衛(wèi)生習(xí)慣的教育,樹立“健康安全第一,責(zé)任重于泰山”的指導(dǎo)思想,建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全校長負(fù)責(zé)制,切實(shí)承擔(dān)起教育、管理和保護(hù)學(xué)生的職責(zé)。2012年3月第三篇:春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作總結(jié)榆中縣過店子學(xué)校 食品衛(wèi)生安全自查總結(jié)為加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理,預(yù)防食品安全事故發(fā)生,落實(shí)學(xué)校食品安全管理責(zé)任,保障學(xué)生的飲食安全和身體健康。從業(yè)人員均應(yīng)持健康合格培訓(xùn)證上崗,加強(qiáng)對(duì)食堂管理人員及食堂從業(yè)人員食品衛(wèi)生法律法規(guī)知識(shí)的宣傳教育,特別要加強(qiáng)新聞媒體的宣傳報(bào)道及時(shí)公布衛(wèi)生督促執(zhí)法結(jié)果,使經(jīng)營單位收到事半功倍的效果。有些學(xué)校食堂使用塑料制品盛裝過熱食物;使用網(wǎng)狀箱盛裝凈菜直接擺放于操作間地面上;垃圾桶未密閉帶蓋,個(gè)別從業(yè)人員工作時(shí)佩戴手飾;使用隔夜剩飯剩菜,發(fā)青發(fā)芽的土豆未去皮就洗凈備用,使用非食品級(jí)塑料袋包裝食品,招聘年齡偏大(60歲以上)的食品從業(yè)人員,對(duì)上述有礙食品衛(wèi)生的違法行為我們及時(shí)給予有關(guān)學(xué)校限期慗改,并同時(shí)上報(bào)到市教育行政部門;同時(shí)我們也對(duì)一些學(xué)校食品衛(wèi)生做得較好的單位給予充分的肯定簽于以上情況,衛(wèi)生督促部門應(yīng)加大督管力度,凡達(dá)不到基本衛(wèi)生要求的學(xué)校食堂,必須立即停止辦餐。附件:第二篇:春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查總結(jié)報(bào)告在2012春季開學(xué)后,我局根據(jù)上級(jí)文件指示要求,對(duì)全市90所中小學(xué)食堂食品安全進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下:開學(xué)后我局迅速召開了學(xué)校食堂食品安全管理人員會(huì)議;并安排部署了春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作,督促學(xué)校按照要求,認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任,全面開展食堂安全自查,以嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。我局以開展學(xué)校食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作為切入點(diǎn),對(duì)持證單位食品安全監(jiān)督量化等級(jí)情況進(jìn)行授牌公示,促進(jìn)學(xué)校按照食品安全監(jiān)督量 4 化分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)不斷提高自身管理能力。以健康證持有情況、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒、原輔料進(jìn)貨驗(yàn)收和食品留樣為重點(diǎn)進(jìn)一步加大監(jiān)督執(zhí)法力度,在以后的執(zhí)法檢查中,對(duì)違法單位一律進(jìn)行行政處罰,特別是一些經(jīng)多次督促尚未整改的單位,我局將加大處罰力度,并向有關(guān)單位通報(bào),必要時(shí)通過電視報(bào)紙等媒體曝光。用好政府安排的專項(xiàng)資金,加大對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備的升級(jí)改造,在新建、改擴(kuò)建食堂前將食堂設(shè)計(jì)圖紙送我局進(jìn)行前期審核,我局將組織人力對(duì)新建學(xué)校食堂在設(shè)計(jì)施工過程中進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。(二)加大對(duì)食堂基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。對(duì)于存在問題較多、食品安全隱患較大的學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu),我局將對(duì)學(xué)校負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談并開展“回頭看”工作,以督促問題整改到位。(一)加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全工作的指導(dǎo)。一些學(xué)校食堂臨時(shí)關(guān)閉或者食堂不能滿足學(xué)生就餐的需要,學(xué)生流向?qū)W校周邊的個(gè)體餐飲經(jīng)營戶和托餐家庭就餐,這些就餐點(diǎn)普遍
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