【正文】 未經允許進入客人房間或借工作之便進入客人房間看電視或使用電話，接受客人的禮品、禮金隱瞞不交公；不服從指揮，消極怠工，停止工作或工作拖拉不按規(guī)定完成本職工作，玩忽職守，擅自脫離工作崗位私自外出；1因工作不負責任損壞酒店財物或發(fā)現酒店財物損失損壞時既不采取措施也不匯報，甚至在調查核實時提供虛假情報；1當班時睡覺，下棋，打撲克，干私活及從事與本職工作不相符的其他活動；1違犯財經紀律，不按酒店規(guī)定的程序或規(guī)定接受或使用現金、支票、信用卡等；1在更衣箱內私藏與本人工作無關的物品；1亂用職權，嚴重違犯酒店對客銷售政策；1不按攜出物品簽證手續(xù)，將酒店公共財物帶出酒店；1上班時帶有酒意工作；1已被證實犯有過失，但拒不認錯簽字；1違反店規(guī)店紀不思悔過，無禮取鬧；不按規(guī)定填報考核單證，弄虛作假。一般過失（20條）隨地吐痰，亂丟東西，在墻上亂涂亂劃，甚至破壞酒店通告、通知等宣傳品；工作中不與同事合作；未經允許私用酒店內的物品和設備；未經允許私自到營業(yè)部門消費；未經允許以各種形式，為各種目的出售推銷商品；行為不雅，含當班時間在客人面前打哈欠，打噴嚏，撓頭皮，挖耳朵，梳妝打扮，站立不規(guī)范或對客人不使用禮貌用語等；不遵守警衛(wèi)制度，拒絕交驗有關證件、行李、包裹及攜帶私人提包進入營業(yè)場所；不遵守職工用車停車制度；工作時間未經允許脫崗、竄崗或閑逛；未經允許，當班時間帶領親屬和朋友參觀酒店，1私自把酒類帶入酒店，1違犯員工宿舍管理規(guī)定；1違反員工餐廳管理規(guī)定；1管理人員對員工違紀行為視而不見或不按規(guī)定處理；1在服務中，單手接，遞，扔，拋，推錢物等；1不按規(guī)定開關電器；1送取臥具，餐桌布等拖地行走；1當班時間吃零食；1擺弄或使用客人的私有物品；無故遲到或早退。歡迎大家加盟上海達一華美斯國際酒店管理（集團）股份有限公司第五條 處罰條例一、輕微過失（10條）儀表不整，不按規(guī)定著裝，女員工不按規(guī)定化妝，服務員留長指甲，留胡須，涂有色指甲油，穿淺色襪子，襪子有破損，員工在工作時間佩帶手鏈、戒指、手鐲、耳環(huán)、項鏈等；工作時間不講普通話；不按規(guī)定配帶工號牌；在工作區(qū)域發(fā)現紙屑，雜物等不及時清除；穿著工裝時，三人或三人以上不成列排隊行走；不使用指定的員工通道，走路與賓客搶道，爭行；行為不端，含上班時嘻笑打鬧，說話聲音過大，口哼小調，吹口哨，勾肩搭背，見到上級領導、客人不問候；工作時間在非指定地點飲用飲料；未經允許，使用客人洗手間或客人電梯，坐大堂沙發(fā)，使用客桌客椅，接聽與打私人電話；不按規(guī)定參加班前班后會和其它應出席的各種會議或不按規(guī)定進行考核。凡酒店員工在工作中出現違章違紀情況時，一經發(fā)現除應立即改正外，有關部門或領導應當場填寫違章違紀通知單（見附表），一式二份，一份交所在部門，月末作為計算當月考核成績時的依據，另一份，留質控部備查。本部門內部組織檢查或本部門負責人進行他查時發(fā)現問題時，扣分可按不少于專查一半的尺度進行處理：可在本部門內部考核時生效，在酒店考核時可計也可以不計。最佳員工在晉升、提級、福利、待遇、休假、培訓等方面有優(yōu)先權，對最佳員工的物質獎勵辦法另行規(guī)定，員工獎勵加分辦法（附后）酒店年終獎勵辦法（附后）二、懲罰執(zhí)行程序和范圍實行自查免罰，他查輕罰，專查嚴罰的處罰原則。八。七。六。然后在部門內部公布，并征求員工意見后確定，作為初選人員。凡符合獎懲制度第四條各款的員工在最佳評選時有優(yōu)先權，五。獲最佳員工稱號者必須具備以下條件：，（指按十佳名額劃定的大部門）名列前茅。特殊情況時各組名額可以調劑使用。酒店最佳員工原則上每月評選十二位，各部門名額按各部門人數劃定，其中普通員工十位（暫定餐飲部三位，客房部二位，前廳部、工程部、財務部、保安部各一位，其余銷售部與人事部合成一組一位）。酒店最佳員工每月評選一次，于每月月初根據上月情況進行。十佳員工獎勵辦法為了鼓勵先進，促進酒店管理，提高酒店發(fā)展，增加經濟效益，根據聊城昌潤大酒店獎懲制度的相關規(guī)定，特制定本辦法。第四條 獎罰執(zhí)行程序一。酒店堅持“有功必獎，有過必罰，制度面前，人人平等”的獎懲原則。五、酒店獎懲制度為促進酒店管理水平和經濟效益的不斷提高，維護員工的利益和促進員工個人的發(fā)展，酒店在管理中將嚴格執(zhí)行“獎優(yōu)罰劣”的基本方針，為此特制訂本獎懲制度。（7）完成上級領導交辦的其它各項工作任務。（5）負責月底核對各部門專查扣分和獎分的統(tǒng)計是否無誤。（3）整理當月專查扣分和獎分情況，做出初步分析表。質檢領班崗位責任制（1）監(jiān)督落實酒店的各項規(guī)章制度。（8）隨時完成總經理交辦的其他工作。（5）負責部門工作計劃、培訓計劃的制訂和月末工作的總結與分析，找出差距與不足，積極研究解決辦法并督促執(zhí)行。（4）對部門間有爭議的問題，要負責調查核實，提出處理意見，并協調部門間劃清責任。（2）參與日常的檢查工作，并對每月的質檢情況，進行統(tǒng)計分析，在質量分析會時要進行通報。質量管理工作的嚴肅性決定了每一位從事質量管理工作的人員必須堅持嚴格公正的工作的準則。質檢部的重要職責是對所有部門的工作質量進行監(jiān)督指導，從事此項工作的人員需要具有高于一般管理人員的專業(yè)知識、工作責任心和管理工作的藝術等等；質檢部負責建設企業(yè)經營管理工作各環(huán)節(jié)的標準與規(guī)范，對執(zhí)行情況進行督導檢查，并對員工不斷進行培訓，使質量管理工作走向規(guī)范化。對各部門服務質量進行評估，并代表酒店進行相應的獎懲。負責制定、完善酒店質量標準，組織策劃開展酒店全面質量管理的宣傳教育，提高全員的質量意識。質量檢查部二零一一年七月二十日第五篇：酒店質檢部管理制度酒店質檢部管理制度大全一、部門概述質檢部是在總經理授權下對酒店員工遵章守紀、行為規(guī)范