【正文】 作，加強(qiáng)豬場的飼養(yǎng)管理，提高配種受胎率、仔豬育成率，使管理制度化。商品代豬經(jīng) ～ 6個(gè)月飼養(yǎng)，體重達(dá) 100～ 110千克，料重比 ～ 。根據(jù)豬在空懷期、懷孕期、哺乳期、保育期、生長期、肥育期等不同階段對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的需求，給予相應(yīng)的全價(jià)日糧，從而提高飼料報(bào)酬、豬舍利用率、降低成本。由于實(shí)行了早期斷奶，全場母豬年產(chǎn)胎數(shù)可達(dá) 。早期斷奶可增加母豬的年產(chǎn)胎數(shù)、年產(chǎn)仔數(shù)和出欄數(shù)，并有利于控制疾病。經(jīng)科學(xué)試驗(yàn)和實(shí)踐，擬生產(chǎn)杜大長 、杜長大或大長本（培）雜種商品豬，瘦肉率達(dá) 60%以上。 設(shè)備 主要包括母豬欄、產(chǎn)仔欄、保育欄、限位欄、育肥欄、漏縫地板、獸醫(yī)室及儀器設(shè)備、水電、污水處理設(shè)施、飼料加工設(shè)備和成套的機(jī)電設(shè)備（包括供水、保溫、通風(fēng)、清潔、消毒、沖洗等設(shè)備）。 具體建設(shè)內(nèi)容 土建 新建豬場擬占用土地 20畝，建設(shè)各類豬舍 12642平方米，各類豬舍設(shè)計(jì)參照以下標(biāo)準(zhǔn)。污水處理應(yīng)按當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求進(jìn)行。豬舍的電線要明鋪，零、火線平行分走，產(chǎn)仔欄上要安裝插座。育仔舍和中豬舍安裝加藥 器。 項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 培育舍吊頂棚，要達(dá)到保溫、通風(fēng)、排濕的目的；保育豬 7周齡時(shí)進(jìn)入中大豬舍飼養(yǎng)，一般情況下再養(yǎng) 16周達(dá) 23 周時(shí)，體重 90 公第六章 建設(shè)方案 21 斤以上時(shí)上市。 對(duì)入場豬群，在檢疫舍隔離飼養(yǎng)三周以上，并檢查血液、糞便，檢查合格后方可進(jìn)入正常舍飼養(yǎng)。 運(yùn)輸車輛進(jìn)入場內(nèi)，必須嚴(yán) 格消毒。衣帽消毒需在消毒間做。 入場人員要更衣、消毒。為避免應(yīng)激現(xiàn)象產(chǎn)生，轉(zhuǎn)舍過程前后應(yīng)對(duì)豬做適應(yīng)訓(xùn)練，不使產(chǎn)生咬傷或流產(chǎn)。工藝流程圖見 附圖 2:工藝流程圖。各工序相互銜接，按時(shí)序形成生產(chǎn)流水線，生產(chǎn)周期從發(fā)情配種開始到育成出欄為止。 嚴(yán)格防疫程序，擴(kuò)大防疫病種，杜絕常見傳染病發(fā)生。 使豬群結(jié)構(gòu)合理，建筑布局和設(shè)施便于操作管理，提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率。 第六章 建設(shè)方案 19 遵照系統(tǒng)工程學(xué)的原則，把每個(gè)車間當(dāng)成子系統(tǒng)，提供最適宜的生長環(huán)境，并做 到計(jì)劃育種、產(chǎn)仔、培育及育肥，充分發(fā)揮生產(chǎn)潛力。豬場 除各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的豬舍和設(shè)備外，還需外圍的配套條件，包括種豬來源、飼料來源，以及采暖用鍋爐房、供水設(shè)施、排污設(shè)施、辦公室、宿舍、交通運(yùn)輸、防疫消毒等生產(chǎn)和附屬設(shè)施。豬舍在設(shè)計(jì)上力求緊湊合理，又互不干擾，方便豬的合理周轉(zhuǎn)，嚴(yán)格做到各區(qū)之間豬的全進(jìn)全出。 建設(shè)規(guī)劃和布局 計(jì)劃新建一座基礎(chǔ)母豬 500 頭的商品豬場，年出欄商品肉豬1 萬頭，并根據(jù)規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)的要求，按工廠化流水作業(yè)設(shè)計(jì)三點(diǎn)式飼養(yǎng)，分成 3 個(gè)獨(dú)立的養(yǎng)區(qū)：種豬繁殖區(qū)、仔豬保育區(qū)、育肥生產(chǎn)區(qū)。 豬場的管理制度：豬場應(yīng)該是一個(gè)封閉的隔離的系統(tǒng)，應(yīng)該有嚴(yán)格的人員管理制度和消毒制度，從根本上杜絕只豬的感染源。在豬場中，要重防疫，少用藥。飼料要按所養(yǎng)動(dòng)物的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來選擇優(yōu)質(zhì)的全價(jià)料，有條件的養(yǎng)殖戶可自己采購配制飼料， 以降低成本，同時(shí)對(duì)于豆粕、魚粉等這些價(jià)格變化較大的飼料原料應(yīng)該在價(jià)位高的時(shí)候?qū)で蠛侠淼奶娲?，?duì)于玉米這種大宗采購原料且可存儲(chǔ)周期較長的飼料原料，應(yīng)該合理預(yù)測行情在低位時(shí)多囤貨。主要有以下三點(diǎn)： 成本控制：在養(yǎng)殖成本中，種苗和飼料是養(yǎng)殖業(yè)的主要開支。科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，生豬養(yǎng)殖要熟練掌握所養(yǎng)動(dòng)物的營養(yǎng)、飼養(yǎng)、管理、種苗、飼料、加工、銷售，防疫、治病等各方面技術(shù)。從市場上看，影響價(jià)格變動(dòng)最重要的因素就是供需關(guān)系的變化，所以養(yǎng)殖戶應(yīng)該對(duì)整個(gè)行業(yè)鏈進(jìn)行了解，建立有效的信息獲取渠道，建立和飼料行業(yè)及食品加工企業(yè)良好的關(guān)系，組成一個(gè)共生體。 公司＋農(nóng)戶 的模式對(duì)養(yǎng)殖戶和食品加工企業(yè)雙方來說是一個(gè) 雙贏 的選擇，也是養(yǎng)殖戶控制風(fēng)險(xiǎn)最好的辦法，公司提供種苗、飼料、技術(shù)、加工、銷售，養(yǎng)殖戶負(fù)責(zé)飼養(yǎng)管理，有效地實(shí)現(xiàn)了資源共享，對(duì)于養(yǎng)殖戶和企業(yè)來說都是雙贏的結(jié)果。養(yǎng)殖戶應(yīng)該理性地分析市場需求，合理預(yù)測后市行情，理性地控制風(fēng)險(xiǎn)。 要理性對(duì)待生豬市場行情的大起大落。 市場風(fēng)險(xiǎn)因素分析 對(duì)后市行情的預(yù)測、充分把握飼料成本和控 制疾病風(fēng)險(xiǎn)是決定養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵因素。為確保項(xiàng)目實(shí)施后的產(chǎn)品銷售，以獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益，加大市場占有量和市場競爭力，項(xiàng)目單位的銷售策略是：以優(yōu)質(zhì)品種占領(lǐng)市場，以質(zhì)高價(jià)優(yōu)取信用戶；專業(yè)化生產(chǎn)，綜合性經(jīng)營，以規(guī)模求效益，以質(zhì)量求生存的發(fā)展策略。隨著國內(nèi)生產(chǎn)力布局的梯度轉(zhuǎn)移，東部沿海及經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)將畜產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地向中西部轉(zhuǎn)移， 曲靖 市地處 入滇門戶 ，交通便利，承東啟西、貫穿南北，具有承載東部產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的獨(dú)特區(qū)位優(yōu)勢，畜牧業(yè)作為 曲靖 市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)和承農(nóng)啟工的中軸產(chǎn)業(yè)，必將迎來難得的發(fā)展機(jī)遇。資源和人力優(yōu)勢使項(xiàng)目產(chǎn)品具有明顯的成本優(yōu)勢。 成本優(yōu)勢 項(xiàng)目區(qū) 產(chǎn) 有 小麥、玉米 、土豆 ，種植業(yè)發(fā)達(dá)，豐富的飼料資源為發(fā)展生豬養(yǎng)殖奠定了堅(jiān) 實(shí)的原料基礎(chǔ)。在生豬銷售時(shí)，良雜豬比土雜豬每公斤價(jià)格差價(jià)約在 1 元左右。 項(xiàng)目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析 良好的市場銷售空間 曲靖目前已有成熟的大型肉食品加工企業(yè)，原料缺口較大， 依托項(xiàng)目當(dāng)?shù)卮笮腿馐称芳庸て髽I(yè)，該場 生豬銷售有穩(wěn)定的市場份額和 良好的銷售渠道。而目前 云南 省的消費(fèi)水平僅 公斤，相差很遠(yuǎn)， 云南 省作為全國重要的畜產(chǎn)品調(diào)出省份， 主要銷往上海 廣州、深圳、 貴州，廣西，四川 等省市。 第五章 市場分析與銷售方案 14 項(xiàng)目區(qū)市場分析 云南 省生豬市場發(fā)展良好 隨著人民生活質(zhì)量的不斷提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善，人們對(duì)畜產(chǎn)品的需求量越來越大。 2021年上半年中國內(nèi)地豬肉價(jià)格仍保持高位運(yùn)行，主要是由成本推動(dòng)。 ■受成本因素限制，生豬價(jià)格不會(huì)明顯回落 2021年入夏以來，內(nèi)地豬肉出現(xiàn)供不應(yīng)求狀況，價(jià)格持續(xù)走高。 ■國際糧價(jià)大漲，引發(fā)新一輪漲勢 一般而言，生豬飼養(yǎng)的飼料成本占養(yǎng)殖總成本的 80%以上，因此，確 保豬肉價(jià)格的穩(wěn)定，關(guān)鍵在糧食。每出欄一頭肥豬，僅飼料一項(xiàng)就要增加成本 40 元左右，每生產(chǎn) 1公斤豬肉成本上升約 。 隨著工業(yè)玉米用量上升，全國玉米價(jià)格強(qiáng)勁上漲。 2021年我國豬肉價(jià)格持續(xù)上漲引起全球廣泛關(guān)注，最新統(tǒng)計(jì)顯示： 2021年 17月，中國出第五章 市場分析與銷售方案 13 口鮮、凍豬肉大幅下降 %，同期進(jìn)口鮮、凍豬肉大幅增長 倍，進(jìn)口鮮、凍豬肉全部從歐盟、加拿大和美國進(jìn)口，分別增長 520%、 %和 410%。目前，我國豬肉年產(chǎn)量約為 5200萬噸，占全球豬肉產(chǎn)量的一半左右。特別是近年亞洲十幾個(gè)國家發(fā)生禽流感，消費(fèi)者談禽 色變，越來越多的消費(fèi)者轉(zhuǎn)而食用豬肉，豬肉市場會(huì)更有前景，而中國則是最有前途的市場被普遍看好。我國玉米價(jià)格已接近國際價(jià)格水平，但生豬價(jià)格水平與國際市場還有較大差距，無公害生豬冷鮮肉出口有較大的拓展空間，如果抓住時(shí)機(jī)開辟生豬冷鮮肉國際市場，并按國際市場標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范肉豬飼養(yǎng)，我國養(yǎng)豬業(yè)市場發(fā)展前景較好。因此，積極爭取國家扶持資金，加快項(xiàng)目建設(shè)步伐，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 加大畜牧業(yè)先進(jìn)適用技術(shù)推廣力度，促進(jìn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)增長方式的轉(zhuǎn)變 圍繞畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地建設(shè)，以牧業(yè)增效、農(nóng)民增收為目的，以提高養(yǎng)殖場戶的科學(xué)管理水平為主旨， 曲靖 市采取多種形式，分層次、有針對(duì)性地推廣應(yīng)用先進(jìn)的畜牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。三是加大行政執(zhí)法力度，加強(qiáng)對(duì)畜牧業(yè)投入品的管理。市里成 立了動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，縣區(qū)全部設(shè)立畜牧局，鄉(xiāng)級(jí)分片建立了 動(dòng)物防 疫中心站，在全市范圍內(nèi)公開選聘了 村級(jí)動(dòng)物防疫員，初步形成了市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)動(dòng)物疫病綜合防控體系，連續(xù)多年沒有發(fā)生大的疫情。 四是 省委省政府 為 解決戒毒康復(fù)人員就業(yè)制定了 多項(xiàng) 優(yōu)惠 措施 。三是出臺(tái)優(yōu)惠政策。為加大 產(chǎn)業(yè)化工程的推進(jìn)力度，市財(cái)政在每年提供的政策性貸款貼息的基礎(chǔ)上，每年拿出 專項(xiàng)資金支持 產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè) ； 二是加大信貸支持。 近年來， 曲靖市 “百區(qū)千場萬戶計(jì)劃”，采取直補(bǔ)或以獎(jiǎng)代補(bǔ)的形式，支持生豬養(yǎng)殖場（戶）擴(kuò)規(guī)模、 增效益，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)第三章 建設(shè)條件 9 基地建設(shè)。 因此 ,項(xiàng)目所在地的發(fā)展 ,將有益于承載這沉淀的文化、有益于傳承悠久的歷史、有益于將將革命傳統(tǒng)發(fā)揚(yáng)光大。 項(xiàng)目區(qū) 綜合概況 養(yǎng)殖場所在地 大營社區(qū) 地處 珠江源頭第一縣沾益縣 東側(cè) ，曲靖市東北 部，屬于北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季如春，平均海拔 1961m，年降雨量 1000 ㎜，年平均氣溫 14℃ 。 區(qū)域 資源豐富，交通便利。通過該項(xiàng)目的實(shí)施，加快推進(jìn)項(xiàng)目區(qū)及周邊畜牧業(yè)發(fā)展，從而能夠有效轉(zhuǎn)化農(nóng)村富余勞動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收創(chuàng)效，推進(jìn)農(nóng)業(yè)工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進(jìn)程。 到 2020年， 云南 省畜產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá) 4000億元，畜牧業(yè)可吸納轉(zhuǎn)移 600萬左右的勞動(dòng)力。 據(jù)測算，畜牧業(yè)每實(shí)現(xiàn) 1億元的畜牧業(yè)產(chǎn)值可以吸納轉(zhuǎn)移 20213000 個(gè)農(nóng)村勞動(dòng)力。根據(jù) 云南 省委、省政府提出把 云南 省建成全國重要的畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地的戰(zhàn)略要求，為把 曲靖 市建設(shè)成為全省乃至全國有重要影響的畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地， 曲靖 市把畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要產(chǎn)業(yè)，加大對(duì)畜牧業(yè)的政策扶持和資金投入，大力發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，培育畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，重點(diǎn)發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè)，做大做強(qiáng)食品工業(yè)，逐步把 曲靖建成全國最具競爭力和影響力的“調(diào)豬大 市 ”。 項(xiàng)目的實(shí)施是曲靖 市加快發(fā)展畜牧業(yè)發(fā)展的必然要求 曲靖市作為云南重要的畜禽養(yǎng)殖基地，畜禽養(yǎng)殖業(yè)已成為曲靖 市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和增加農(nóng)民收入的重要途徑。因此，云南省積極發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，加快優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)與加工基地建設(shè)步伐，形成完整的產(chǎn)業(yè)體系，提高畜產(chǎn)品附加值。堅(jiān)持用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代經(jīng)營形式發(fā)展農(nóng)業(yè)，調(diào)第二章 背景及必要性 6 整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的區(qū)域化布局、規(guī)?；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、社會(huì)化服務(wù)，扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。 該項(xiàng)目就是在此背景下提出建設(shè)的。 同時(shí) 根據(jù)云南省委辦公廳（云辦法【 2021】 25 號(hào)）文件《關(guān)于深入開展戒毒康復(fù)人員就業(yè)安置工作的意見》，曲靖市強(qiáng)制戒毒所在認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)文件精神的基礎(chǔ)上，在曲靖市司法局領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下， 以省委省政府把解決 戒毒康復(fù)人員就業(yè)安置作為核心問題，通過政府扶持、企業(yè)參與等方式，建立一批安 置基地或工廠 的指示精神為契機(jī)， 為實(shí)現(xiàn) 云南省委省政府確定2021年及以后，對(duì)符合就業(yè)安置條件的戒毒康復(fù)人員，長期和穩(wěn)定地基本解決就業(yè)安置問題，并不斷完善管理服務(wù)工作，就業(yè)安置率進(jìn)一步鞏固和提高 目標(biāo) 。根據(jù)當(dāng)前生豬市場發(fā)展形勢，結(jié)合曲靖 實(shí)際，為認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)關(guān)于大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè)的一系列政 策措施，全面落實(shí)“菜籃子”市長（行政領(lǐng)導(dǎo)）負(fù)責(zé)制的各項(xiàng)要求，曲靖市繼續(xù)深入實(shí)施 生豬 產(chǎn)業(yè)化工程，加大對(duì)發(fā)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)的扶持力度，大力加強(qiáng)本地生豬養(yǎng)殖基地建 設(shè)，加第二章 背景及必要性 5 快曲靖 市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，以確保必要的 生豬應(yīng)急調(diào)控能力。曲靖是全國 調(diào)豬大 市 。為保持合理的價(jià)格水平，滿足人民群眾的生活需要，穩(wěn)定市場供應(yīng)，增加農(nóng)民收入、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定， 2021年，我國政府將生豬生產(chǎn)擺在了更加重要的位置，要求各級(jí)政府要高度重視“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)，不折不扣地貫徹落實(shí)各項(xiàng)扶持政策，保護(hù)和調(diào)動(dòng)農(nóng)民養(yǎng)豬積極性，鼓勵(lì)發(fā)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，加大對(duì)生豬生產(chǎn)的扶持力度，從根本上解決生豬生產(chǎn)、流通、消費(fèi)和市場調(diào)控方面存在的矛盾和問題，盡快促進(jìn)生豬生產(chǎn)。我國既是養(yǎng)豬大國，也是豬肉的消費(fèi)大國，生豬飼養(yǎng)量和豬肉消費(fèi)量均占