【正文】 號(hào)鴻苞居士，平生尚奈，又精茶道、茶藝。由他創(chuàng)作的《患山榮會(huì)圖》，描寫了無錫惠山茶會(huì)的情景，為現(xiàn)存古茶畫中的佳作。他創(chuàng)作的《事若圖》，青山綠水，茅屋竹籬；人物傳神，動(dòng)靜結(jié)合，頗具隱逸脫俗之感。在他的《田園四時(shí) 雜興》中，在描寫農(nóng)村風(fēng)光的同時(shí)，還不忘寫到去農(nóng)村買茶行商。 ■ 石湖居 南宋詩人范成大，自號(hào)石湖居士，也借茶技，精茶藝。其中，尤以《次韻曹輔壑源試焙新芽》最為茶界稱道，特別是從來“佳茗似佳人”一句，后人把它與東坡所作的 《飲湖上初晴后雨》中的“欲把西湖比西子”一句并提，集成茶聯(lián)，用來尚茶。又寫過許多茶詩，其中以《雙并茶》最令人喜愛，雙井茶也因歐陽修公的推崇而蠻聲京師。他的《夜聞賈常州、崔湖州茶山境會(huì)亭歡宴》詩，是描寫兩郡太守歡宴貢荼 —— 陽羨茶和紫筍茶的名篇，常為后人所傳誦。在他的《琴茶》詩中，說彈琴需茶，吟詠需茶，生活中離不開茶。李白信奉道教，但與 六陽 山的淵源比較深，故選之。他的《答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶》，是中國以名茶入詩的最早詩篇。 規(guī)劃設(shè)置的居士茶莊每座占地面積 280 平方米，共設(shè)茶莊 10 座，以體現(xiàn)唐、宋、明三個(gè)時(shí)代時(shí)期的茶文化為主題，茶藝培訓(xùn)中心 400平方米。特別是唐代，天寶后多寄興于江湖 僧寺，更多走的是儒、道、佛三教調(diào)和的路。在中國古代，有許多愛茶的文人學(xué)士，號(hào)稱居士的是相當(dāng)多的。自古居士好飲茶， 尚茶愛佛，相兼不誤；茶如參撣，撣可悟性；茶撣相融，頤養(yǎng)天年。 功能 定位 中國居士茶文化的集中體現(xiàn)區(qū)，以休閑娛樂為主。識(shí)公嗜茶，從此陸羽練就了一身烹茶技藝。 ■ 宋代杭州凈慈寺的南屏謙師，深通茶事，烹茶達(dá)到“得之于心，應(yīng)之于手，非可以言傳學(xué)到者”的程度，被后人稱之為“烹茶三昧手”。 ■ 唐釋皎然能詩文，善烹茶，一生寫有許多飲茶詩文，為后人傳頌。周圍山民以茶為生，寺院眾僧在禪事活動(dòng)中參茶悟道，可謂 “ 茶佛一味 ” 。相傳唐至德年間（公元756－ 758 年）江南瘟疫流行，百姓深受瘟疫之苦，地藏施茶以解眾生之疾 。中國歷史上，有許多名僧，都成了煮茶品茗的高手。 還可以針對(duì)散客市場(chǎng)推出“ 茶湯會(huì) ”，通過以上活動(dòng)項(xiàng)目布置，讓游客體會(huì)到佛教與茶這種“以茶養(yǎng)生”、“以茶正心”、“以茶供佛”、“以茶為祭”、“以茶譯經(jīng)”的種種風(fēng)俗。 ■ 茶儀表演， 按《百丈清規(guī)》記載，不但佛降誕日要有奉茶儀之舉，而且在圣節(jié)、佛成道日、涅磐日、達(dá)摩忌日、比丘示寂日等，也都有規(guī)定的茶儀。可設(shè)置的活動(dòng)如下： ■ 六陽 茶宴（類似于徑山寺茶宴），今后 六陽 山的主打休閑品牌之一。” 鑒于目前 六陽 山核心景區(qū)所存茶堂、茶寮不多，規(guī)劃在此予以恢復(fù)。副寮出，燒香歸值。大眾百寮，寮長分手。在進(jìn)行茶事活動(dòng)時(shí)，諸如進(jìn)行茶湯會(huì)時(shí)，先要出示點(diǎn)茶牌，“右某今晨齋退就云堂點(diǎn)一鐘，特為后堂首座大眾師，仍請(qǐng)諸如 事同垂光降。以頓茶注茶盂，為臨時(shí)供具。 佛教寺院的重要茶事活動(dòng)，通常都在茶寮進(jìn)行。 “ 寺院茶 ” 按照佛教規(guī)矩有不少名目，每日在佛前、堂前、靈前供奉茶湯，稱作 “ 奠茶 ” ；按照受戒年限的先后飲茶，稱作 “ 戒臘茶 ” ；化緣乞食得來的茶，稱作 “ 化茶 ” 等等。 寺院中的茶葉，稱作 “ 寺院茶 ” ，一般用途有三：供佛、待客、自奉?！庇捎诜鸾烫岢嫴?，因而在中國許多寺院，設(shè)有茶鼓，辟有茶堂，一些大的寺院，還配有“茶頭”，派有“施茶僧”，布施茶水。于是，飲茶便成了“和尚家風(fēng)”。作為餐后游客的小型集散中心，以園林景觀、水景布置為主。三是茶是“不發(fā)”之物，能使人清心，不淫欲。 項(xiàng)目?jī)?nèi)容 （ 1）三德園 佛教認(rèn)為茶有“三德”：一是提神，坐禪時(shí)可以通夜不眠。 （二）佛茶文化苑 范圍面積 本區(qū)位于接待服務(wù)區(qū)以東，總面積 公頃。傳統(tǒng)素齋面向傳統(tǒng)、年齡較大的 游客；時(shí)尚素齋則面向時(shí)尚年輕的游客，命名為我行我素，長線可考慮向城市發(fā)展連鎖。作為 六陽 山地區(qū)首家以團(tuán)隊(duì)接待為主的大型自助餐廳，總餐位 500 個(gè)。五九公路以東新建接待管理用房，占地面積 500 平方米，內(nèi)可布置景區(qū)辦公室、衛(wèi)生間等。 —— 小型茶鼓石雕：高 9 米，分設(shè) 3 座，分別刻有“戒、定、慧”，體現(xiàn)的是茶與佛教的修行方式的互通之處。 茶鼓主題廣場(chǎng)，體現(xiàn)的就是以上這種理念，作為游客的主要集散廣場(chǎng)。文曰：“茶鼓，凡主持上堂，小參，普說，入室，并擊之，上堂時(shí)二通??茶鼓長擊一通。 項(xiàng)目?jī)?nèi)容 （ 1）茶鼓主題廣場(chǎng) 《百丈清規(guī) 二、 項(xiàng)目建設(shè)方案與功能布 局 （一） 接待服務(wù)區(qū) 范圍面積 本區(qū)位于現(xiàn)天 方茶場(chǎng)所在區(qū)域，包括周邊地塊，總面積 公頃。 功能清楚，保持整個(gè)規(guī)劃區(qū)的功能完整性。 （二） 規(guī)劃區(qū)劃分原則 景觀資源特色鮮明，完整。 第四章 建設(shè)方案和總體布局 一、概述 （一）規(guī)劃區(qū)范圍界定 六陽山 生態(tài)旅游觀光園景區(qū)規(guī)劃區(qū)的范圍：東至六房袁，南至新屋袁家，西至 六陽 河，北至老虎嶺。 生態(tài)容量＝景區(qū)可直接游覽面積生態(tài)壓力指標(biāo) 則：日生態(tài)容量＝景區(qū)的總面積 70%生態(tài)壓力指標(biāo)＝ 公頃 70% 200 人 /公頃≈ 7728 人 年環(huán)境容量＝ (萬人 ) 300≈ 231 萬人 根據(jù)以上計(jì)算的結(jié)果，應(yīng)采取生態(tài)容量法為合理容量，保護(hù)生態(tài)環(huán)境為主。 則： 六陽山 生態(tài)觀光園 日風(fēng)景容量＝ 104 247。 以面積容量法估算風(fēng)景容量： 此方法以人均占有風(fēng)景區(qū)的面積為指標(biāo)，估算環(huán)境容量。 (2)旅游規(guī)模的預(yù)測(cè)受景區(qū)本身的風(fēng)景資源輻射范圍，接待設(shè)施水平和基礎(chǔ)設(shè)施的完善程度；受景區(qū)所在 的地理位置、對(duì)外交通條件；受國際國內(nèi)旅游業(yè)的興衰、社會(huì)物質(zhì)水平、生活方式以及旅游宣傳和組織等內(nèi)部和外部條件的影響制約?？谌萘糠ㄊ芫皡^(qū)的地形地貌，游覽方式、游覽組織、交通運(yùn)輸工具等的影響。 c、設(shè)施容量法： 設(shè)施容量法估算出的環(huán)境容量主要指風(fēng)景區(qū)內(nèi)旅游接待設(shè)施及水、電、路基礎(chǔ)設(shè)施的容納量，它受風(fēng)景區(qū)設(shè)施的建設(shè)規(guī)模、資金投入、建設(shè)時(shí)間、建設(shè)隊(duì)伍素質(zhì)以及管理水平等因素的制約。 b、生態(tài)容量法： 生態(tài)容量法是規(guī)劃人員在合理地考慮保護(hù)風(fēng)景資源的情況下，用生態(tài)壓力指標(biāo)，制定出的容量。范圍越大、風(fēng)景資源內(nèi)涵越豐富、地形地貌越有利于開發(fā)，則風(fēng)景容量越大、反之，就越小。 影響環(huán)境容量估算和旅游規(guī)模預(yù)測(cè)的因素： (1)環(huán)境容量的估算方法可分為面積容量法、生 態(tài)容量法、設(shè)施容量法及卡口容量法等。 總之，旅游規(guī)模與環(huán)境容量?jī)烧叩年P(guān)系相互依存，又相互制約。 旅游規(guī)模與環(huán)境容量的關(guān)系： 旅游規(guī)模與環(huán)境容量的關(guān)系，其本質(zhì)是旅游的發(fā)展對(duì)風(fēng)景區(qū)的需求與風(fēng)景區(qū)本身的承受能力的關(guān)系。風(fēng)景名勝區(qū)的旅游規(guī)模又稱游人規(guī)?；蛴稳肆?，它是指在單位時(shí)間內(nèi)，風(fēng)景區(qū)內(nèi)的游人數(shù)量。 風(fēng)景區(qū)的旅游規(guī)模： 風(fēng)景區(qū)的人口規(guī)模，它包括風(fēng)景區(qū)的常住人口和流動(dòng)人口 規(guī)模。 風(fēng)景資源是固有的，當(dāng)一個(gè)風(fēng)景區(qū)的地域范圍確定后，環(huán)境容量也隨之確定，這種以風(fēng)景資源為內(nèi)涵的環(huán)境容量，稱為風(fēng)景容量，風(fēng)景容量是風(fēng)景區(qū)最終可利用的最大的環(huán)境容量。 六、景區(qū)容量方法與指標(biāo) （一）環(huán)境容量與旅游規(guī)模的相互依存關(guān)系： 風(fēng)景區(qū)的環(huán)境容量： 它是指一定地域范圍內(nèi)的風(fēng)景名勝區(qū)，所擁有的景觀資源對(duì)游人的容納量。 在建的徽杭高速、合銅黃高速、銅九鐵路及其他交通工程的建設(shè)，都將大大改善 六陽 山的旅游環(huán)境，給 六陽 山旅游注入新的活力。 表 3— 1 預(yù)期客源市場(chǎng)流量表 時(shí)間 項(xiàng)目 近 期 （ 20212021） 中 期 （ 2021— 2021） 遠(yuǎn) 期 （ 20212021） 增長率（ %） 15 10 8 年份 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 年接待游客 120 年均游客數(shù) （萬人） 49 合計(jì) （萬人） 98 預(yù)測(cè)理由： 由于規(guī)劃區(qū)產(chǎn)品的特殊型，地理位置的特殊性，以及對(duì)規(guī)劃區(qū)功能的定位，即作為 六陽 山風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)集觀光、休閑、購物于一體的接待地，實(shí)現(xiàn)游客到 六陽 山必到前山生態(tài)旅游觀光園的目標(biāo)。這兩類旅游者還可再細(xì)分如下 : 公務(wù)旅游者 非公務(wù)旅游者 政府工作人員 度假旅游者 業(yè)主 探親訪友者 私人公司工作人員 家有急事者 非贏利企業(yè)工作人員 陪同家屬出差者 了解這些差別對(duì)旅游企業(yè)的經(jīng)營者來說是非常重要的，因?yàn)樗麄儽仨毟鶕?jù)市場(chǎng)實(shí)際情況來制訂不同的市場(chǎng)營銷計(jì)劃以滿足不同細(xì)分市場(chǎng)的需要 .從而制定規(guī)劃區(qū)范圍內(nèi)的各種措施以周全考慮。 （四）按旅游目的地細(xì)分 旅游組織和旅游企業(yè)使用最廣泛的細(xì)分市場(chǎng)的方法是按旅游目的細(xì)分。不同的旅游企業(yè)根據(jù)本企業(yè)所需要的市場(chǎng)信息進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。 （三）按旅游愛好和習(xí)慣細(xì)分 了解消費(fèi)者的旅游愛好和習(xí)慣是旅游企業(yè)營銷人 員和其他設(shè)計(jì)人員所應(yīng)獲得的重要信息。 （二）按年齡構(gòu)成細(xì)分 六陽 山國內(nèi)旅游客源市場(chǎng)主體是 25~44 歲年齡段，規(guī)劃區(qū)項(xiàng)目的設(shè)置如素齋館開辟有傳統(tǒng)素齋館以面向年齡較大的游客，可以吸引更廣的年齡段，也開辟有時(shí)尚素齋館以面向年齡層次為 20~30 歲的游客。規(guī)劃區(qū)內(nèi)的項(xiàng)目設(shè)置分為高、中、低檔，各層次消費(fèi)及免費(fèi)的旅游產(chǎn)品都有，如和尚家風(fēng)茶堂為免費(fèi)區(qū)，居士品茗莊適宜中、高檔消 費(fèi)，而齋菜館則提供了高、中、低不同價(jià)位的旅游產(chǎn)品。目前游客在 六陽 山停留的時(shí)間約為 1— 2 天，停留兩天以上者很少。 從游客構(gòu)成分析， 六陽 山（香客不在分析范圍內(nèi)）的客源地主要是長江三角洲、 珠江三角洲和環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈三大區(qū)域。 六陽 山的宣傳促銷也僅停留在對(duì)產(chǎn)品的宣傳，在形象宣傳上缺乏足夠的市場(chǎng)意識(shí)，并未有意識(shí)地改善 六陽 山的形象。 就四座名山的四位菩薩在民間的形象而言，以觀音的知名度最高，而且也最為慈善，最可親近。 千百年來，國人僅知道 六陽 山是佛教四大名山之一，是地藏菩薩的道場(chǎng)，是一處宗教場(chǎng)所，并不了解 六陽 山還有秀麗的山岳風(fēng)光。國家旅游局研究認(rèn)為，再經(jīng)過 20 年的發(fā)展，中國將實(shí)現(xiàn)從亞洲旅游大國向世界旅游強(qiáng)國的歷史性跨越！根據(jù)這個(gè) 宏偉藍(lán)圖，到 2020 年，中國旅游業(yè)將得到更大的發(fā)展，入境旅游將達(dá)到 億人次，旅游外匯收入達(dá)到 520750 億美元，國內(nèi)旅游收入 萬億人民幣，屆時(shí)旅游總收入將超過 萬億元，相當(dāng)于全國國內(nèi)生產(chǎn)總值的 8%，中國將擠身世界旅游強(qiáng)國之列。其中三個(gè)黃金周累計(jì)接待旅游者 億人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入 1083 億元，均創(chuàng)歷史新高。據(jù)統(tǒng)計(jì)， 2021 年全國接待入境旅游人數(shù)達(dá) 億人次，旅游外匯收入達(dá) 255 億美元，外匯收入有望超過德國、英國躍居世界第五位。 二、國內(nèi)旅游發(fā)展背景 自八十年代以來，隨著人們收入水平的不斷提高和對(duì)閑暇效用的日益重視，我國旅游業(yè)發(fā)展方興未艾。在觀光上突出不同于 六陽 山又能與 六陽 山現(xiàn)有產(chǎn)品形成強(qiáng)烈互補(bǔ)的獨(dú)特的，與佛茶有關(guān)的觀光產(chǎn)品。在產(chǎn)品定位 上應(yīng)針對(duì) 六陽 山的市場(chǎng)特點(diǎn)、發(fā)展趨勢(shì)和 六陽 山現(xiàn)在和將來的產(chǎn)品性質(zhì)來確定規(guī)劃區(qū)的產(chǎn)品。 第三章 建設(shè)定位與市場(chǎng)分析 一、建設(shè)定位 從 六陽 山及規(guī)劃區(qū)資源特點(diǎn)和區(qū)位條件分析，規(guī)劃區(qū)的市場(chǎng)定位應(yīng)該是非常明確的。本規(guī)劃將景區(qū)延伸至廟前鎮(zhèn)，大大拓寬了山下景區(qū)的空間，使之顯得更為完整、更加大氣。本規(guī)劃在 六陽 山以北，開發(fā)生態(tài)觀光園，以佛茶文化打入市場(chǎng)，與 六陽 山的佛文化緊密結(jié)合，彌補(bǔ)景區(qū)的不足，開發(fā)佛茶旅游觀光園及佛茶品茗山莊，以及各時(shí)期的佛茶文化體驗(yàn)，形成其他國內(nèi)名山難以企及的強(qiáng)烈特色，增強(qiáng)了 六陽 山的整體吸引力。 （二）可提升 六陽 山風(fēng)景區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量 與黃山、張家界等國內(nèi)名山相比，就山岳景觀而言 六陽 山的不足之處是“太露”，不夠含蓄。 本規(guī)劃設(shè)計(jì)的居士品茗山莊、佛茶 3 觀光園、佛茶文化苑等規(guī)劃區(qū)，在延續(xù) 六陽 山佛教文脈的基礎(chǔ)上充分考慮了國際國內(nèi)旅游的市場(chǎng)特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)。據(jù) 六陽 山管委會(huì)提供的資料，香客約占每年總接待量的 60％以上，游客比率低，但呈上升趨勢(shì)。這種產(chǎn)品的主要客源市場(chǎng)是宗教朝圣者。 且規(guī)劃區(qū)內(nèi)的兩個(gè)水塘水質(zhì)不好，不夠清澈，且有機(jī)物含量較高，以至于長出藻類。 有影響的歷史人物、歷史事件很少，且資源等級(jí)普遍較低，缺乏上檔次的資源單體。 （六） 六陽 山二次創(chuàng)業(yè)機(jī)遇 目前 六陽 山正通過“二次開發(fā)、二次創(chuàng)業(yè)”，抓緊實(shí)施國務(wù)院批準(zhǔn)的《 六陽 山風(fēng)景名勝區(qū)總體規(guī)劃》，在 六陽 山要“二次創(chuàng)業(yè)”的形勢(shì)下，規(guī)劃區(qū)開發(fā)盡得天時(shí)、地利、人和之利。 （五） 六陽 山山下項(xiàng)目的發(fā)展 六陽 山目前大力發(fā)展山下的項(xiàng)目，諸如 99 米地藏菩薩露天大 銅像及劉沖石刻規(guī)劃區(qū)、舒潭印月規(guī)劃區(qū)等工程建設(shè)。 面對(duì) 六陽 山日益突出的發(fā)展矛盾，柯村建設(shè)工程終于在 202