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營養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急預(yù)案-文庫吧資料

2024-10-17 19:18本頁面
  

【正文】 向縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作應(yīng)急指揮部報告善后處理情況和動態(tài)。(6)善后處理組。由食安辦牽頭負(fù)責(zé),縣紀(jì)委、食品藥品監(jiān)督管理局、工商局和質(zhì)監(jiān)局配合。其職責(zé)為:負(fù)責(zé)應(yīng)急處理工作的經(jīng)費和應(yīng)急物資購買的費用,保證應(yīng)急物資的供應(yīng)和運輸,組織應(yīng)急處理藥品、器械和相關(guān)物資的生產(chǎn)、儲備和調(diào)度。其職責(zé)為:建立穩(wěn)定的食品安全重大事故救援隊伍;緊急調(diào)用各類醫(yī)藥物資,指導(dǎo)急救人員展開搶救工作,力求將人員傷亡降到最低程度;重大食品安全事故發(fā)生時,準(zhǔn)確統(tǒng)計人員傷亡數(shù)字,及時向縣食安辦報告人員搶救工作的進展情況。(3)醫(yī)療救護組。(2)警戒保衛(wèi)組。由縣食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)。 工作組設(shè)置及任務(wù)、職責(zé)縣營養(yǎng)餐事故應(yīng)急指揮部下設(shè)由各成員單位組成的工作組,包括綜合組、警戒保衛(wèi)、醫(yī)療救護、后勤保障、事故調(diào)查處理、善后處理和新聞宣傳7個工作組。(4)檢查督促有關(guān)學(xué)校做好事故調(diào)查處理、后勤保障、信息上報、善后處理及恢復(fù)教育教學(xué)秩序等工作。(2)學(xué)校發(fā)生學(xué)生營養(yǎng)餐中毒事件后,初步作出事故判斷,逐級進行報告。(7)根據(jù)縣委、縣政府的指示,適時發(fā)布公告,公布事故的原因、責(zé)任及處理意見。(5)協(xié)調(diào)解決重大食品安全事故應(yīng)急處理中的具體問題。(3)督促各職能部門、供餐單位制定應(yīng)急處理預(yù)案,并監(jiān)督執(zhí)行。 應(yīng)急指揮部下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在縣食安辦 指揮部辦公室(食安辦)的主要任務(wù)、職責(zé)(1)負(fù)責(zé)全縣重大食品安全事故信息的收集、分析;組織建立和管理全縣重大食品安全事故應(yīng)急處理專家?guī)欤唤M織對重大食品安全事故的評估,提出應(yīng)急處理建議和應(yīng)急處理措施。一旦發(fā)生學(xué)生營養(yǎng)餐食品安全事故,學(xué)校、所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、縣食安辦、教育體育局以及衛(wèi)生、食藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商等部門按照各自的職責(zé),真正做到守土有責(zé)、恪盡職守,各司其職、通力協(xié)作,依靠科學(xué)妥善處置重大食品安全事故。一旦發(fā)生學(xué)生營養(yǎng)餐重大食品安全事故,學(xué)校、所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、縣食安辦、教育體育局以及衛(wèi)生、食藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商等部門,應(yīng)立即作出反應(yīng),在及時上報事故發(fā)生情況的同時,迅速采取救治和控制措施。其他各有關(guān)部門要在各自的職責(zé)范圍內(nèi),對可能發(fā)生的營養(yǎng)食品安全事故進行分析、檢測和監(jiān)管,有針對 4 性地制定事故應(yīng)急處置預(yù)案,及時采取有效的預(yù)防措施,防止和杜絕營養(yǎng)餐安全事故的發(fā)生。教育體育局和學(xué)校負(fù)責(zé)接收、驗質(zhì)、驗數(shù)、分發(fā)等工作,保障營養(yǎng)食品惠及每名學(xué)生,維護食品安全。領(lǐng)導(dǎo)小組和應(yīng)急指揮部要組織落實縣食安辦、教育體育局、相關(guān)部門、學(xué)校及所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府的監(jiān)管責(zé)任。 應(yīng)急處理工作基本原則(1)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分級負(fù)責(zé)。符合下列情形之一的為 較大食品安全事故(Ⅲ級):(1)事故影響范圍涉及市級行政區(qū)域內(nèi)2個以上學(xué)校,產(chǎn)生嚴(yán)重不良影響,引起全縣享受營養(yǎng)餐待遇學(xué)生和社會恐慌的;(2)造成傷害人數(shù)50人以上、100人以下,或出現(xiàn)死亡病例的;(3)市級政府認(rèn)定的其他較大食品安全事故。 重大營養(yǎng)餐安全事故(Ⅰ級)符合下列情形之一的為 重大食品安全事故(Ⅱ級):(1)事故危害嚴(yán)重,影響范圍涉及省內(nèi)兩個以上學(xué)校的;(2)造成傷害人數(shù)100人以上,并出現(xiàn)死亡病例的;(3)造成3例以上死亡病例的;(4)學(xué)校發(fā)生營養(yǎng)餐中毒事故、造成傷害人數(shù)50人以上的;(5)省、市級政府認(rèn)定的其他重大營養(yǎng)餐安全事故。 編制依據(jù)依據(jù)《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《河北省人民政府突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》、《河北省突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》,制定本預(yù)案。演習(xí)演練:根據(jù)自身特別,定期和不定期組織開展學(xué)校營養(yǎng)餐安全事故的應(yīng)急演習(xí)演練,不斷提高學(xué)生營養(yǎng)餐安全事故防范意識。響應(yīng)的終結(jié):營養(yǎng)餐安全事故、隱患或相關(guān)危險因素消除后,經(jīng)有關(guān)專家分析論證,提出終止應(yīng)急響應(yīng)的建議后,宣布應(yīng)急響應(yīng)結(jié)束。響應(yīng)的升級:當(dāng)營養(yǎng)餐安全事故隨時間發(fā)展進一步加劇,事故危害特別嚴(yán)重,并有蔓延擴大的趨勢,情況復(fù)雜難以控制時,應(yīng)當(dāng)向上級應(yīng)急指揮部報告,及時提升預(yù)警和響應(yīng)級別。事故升級或超出本級應(yīng)急救援處置能力的,及時報請上一級政府和有關(guān)部門啟動相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。學(xué)校營養(yǎng)餐安全事故發(fā)生(發(fā)現(xiàn))后,事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)立即報告學(xué)校負(fù)責(zé)人;學(xué)校負(fù)責(zé)人接到報告后,應(yīng)立即向當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)政府、衛(wèi)生、食品藥監(jiān)機構(gòu)及教育主管部門報告;同時要根據(jù)事故處理的進程或上級要求隨時作出階段報告。報告:學(xué)校建立、健全營養(yǎng)餐安全事故報告制度,按照縣營養(yǎng)餐安全事故報告的有關(guān)規(guī)定,及時報告。主要職責(zé)有:(1)啟動學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急預(yù)案;(2)領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急處置工作;(3)負(fù)責(zé)事故應(yīng)急處置事項的決策;(4)負(fù)責(zé)上報與中毒事故相關(guān)的重要信息;(三)運行體系監(jiān)測:學(xué)校建立通暢的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò),通過日常監(jiān)測和抽檢,及時研究分析營養(yǎng)餐安全情況,做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決,形成統(tǒng)一、科學(xué)的營養(yǎng)餐安全信息評估和預(yù)警體系。(二)救助體系學(xué)校成立營養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急指揮部,統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置工作。加強日常監(jiān)測、堅持群防群控,及時分析、評估和預(yù)警。第二篇:營養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急預(yù)案楊家莊鎮(zhèn)中心小學(xué)小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急預(yù)案為了深入貫徹落實省、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的營養(yǎng)改善工作,提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),有效防止食物中毒或其他食源性疾患事故的發(fā)生,保障廣大學(xué)生身體健康和生命安全,使學(xué)生營養(yǎng)改善工作順利實施,科學(xué)、規(guī)范、有效開展學(xué)校食品安全事故應(yīng)急工作,最大限度地減少學(xué)校食品安全事故可能造成的危害,維護正常的教育、教學(xué)、生活秩序,特制定本預(yù)案。對外聯(lián)絡(luò)組負(fù)責(zé)事故的日常工作,做好事故處理情況的信息的匯總、匯報,監(jiān)督有關(guān)部門做好事故施救和善后處理工作。七、職責(zé)與分工事故處理領(lǐng)導(dǎo)指揮小組對各類事故統(tǒng)一指揮、調(diào)度,組織有關(guān)單位迅速趕赴現(xiàn)場組織施救,遏制事態(tài)擴大,妥善處理善后工作,組織事故調(diào)查,總結(jié)事故教訓(xùn),維護學(xué)校穩(wěn)定。落實衛(wèi)生部門要求采取的其他措施,并妥善處理善后事宜,維持學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場,待確認(rèn)后交予衛(wèi)生部門處理。及時掌握學(xué)生健康狀況,一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時,學(xué)校衛(wèi)生安全事故處理領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)做好下列工作:立即停止食品加工出售活動,并在第一時間報告當(dāng)
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