【正文】 負(fù)責(zé)用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程；實行集體統(tǒng)一用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生燙傷、留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴(yán)肅處理。如發(fā)生因飲食營養(yǎng)改善計劃工程發(fā)生的食品安全事件，要立刻停止食用并及時報告有關(guān)部門。學(xué)校建立“營養(yǎng)改善計劃工程”檔案，將每月、每學(xué)期學(xué)生人數(shù)分班登記造冊，實行動態(tài)管理，嚴(yán)禁虛報、漏報、瞞報。為了保證食品的新鮮、衛(wèi)生、安全，學(xué)校要求“當(dāng)日食品、當(dāng)日食用”，保障學(xué)生的身體健康。保持儲藏、加工間內(nèi)外清潔的同時；避免了陽光直射食品。加大投入、保證安全。班主任經(jīng)常性的對學(xué)生進(jìn)行生活指導(dǎo)、健康教育等工作，負(fù)責(zé)用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生換餐、留餐、棄餐等行為；學(xué)生在食用中，如發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、有異味情況時，教育學(xué)生立即停止食用，變質(zhì)食物立即收回。學(xué)校建立“營養(yǎng)改善計劃工程”檔案。學(xué)校先后制訂了《新華鄉(xiāng)中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》以及學(xué)生營養(yǎng)食品檢驗、入庫、儲存、加工、留樣、發(fā)放等相關(guān)環(huán)節(jié)的管理制度。通過大力宣傳，做到家喻戶曉，營造了良好的社會氛圍，同時也教育學(xué)生做到珍惜每一粒糧食。加大宣傳，營造氛圍。三、工作開展情況加強領(lǐng)導(dǎo)，建立機構(gòu)。自開始供餐，截止今日，整個過程中無突發(fā)事件，學(xué)生未發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)；運行良好?，F(xiàn)將工作情況匯報如下：一、基本情況是所獨立完全小學(xué)。以上匯報，如有不妥，請各位領(lǐng)導(dǎo)批評指出。四是加強食堂建設(shè)。我們已制定了《縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案（草案）》，經(jīng)縣政府同意后，將予以印發(fā)。同時加大營養(yǎng)改善計劃宣傳力度，通過電視、告家長書、板面等形式向全縣廣大家長和學(xué)生宣傳這項惠民工程。二是深入開展培訓(xùn)宣傳。協(xié)調(diào)縣衛(wèi)生部門組織開展全縣試點范圍內(nèi)學(xué)生的健康體檢，組織體檢隊到試點校以受檢學(xué)生進(jìn)行統(tǒng)一檢測。三是學(xué)生流動性較大，這就對縣營養(yǎng)辦、學(xué)校的學(xué)生實名制數(shù)據(jù)采集和管理增加難度。二是點多面廣，學(xué)生飲食安全監(jiān)控難度大。三、存在問題及困難一是全縣食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后，工程建設(shè)任務(wù)重。衛(wèi)生部門對學(xué)生營養(yǎng)食譜和營養(yǎng)改善提出指導(dǎo)意見，質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)組織對供貨企業(yè)食品生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)管，食品藥品監(jiān)督管理部門切實做好日常綜合監(jiān)督檢查工作。目前，學(xué)生實名制信息數(shù)據(jù)正在采集當(dāng)中。（五）實行實名制管理，強化監(jiān)督檢查一是嚴(yán)格按照上級要求，我縣將對所有實施計劃的學(xué)生實行實名制管理，明確管理對象，細(xì)化管理信息，嚴(yán)格管理規(guī)程，堅決杜絕虛報冒領(lǐng)營養(yǎng)餐經(jīng)費的行為和現(xiàn)象。規(guī)劃投資萬元，全面滿足學(xué)校營養(yǎng)餐供應(yīng)需求。（四）加強食堂建設(shè)，配備專業(yè)人員根據(jù)全縣所學(xué)校營養(yǎng)改善計劃硬件設(shè)施規(guī)劃需求，結(jié)合我縣各中小學(xué)校食堂現(xiàn)狀，我縣今年需新建食堂平米。縣教科局、學(xué)校通過會議傳達(dá)形式向師生、家長和社會宣傳營養(yǎng)改善工作，隨著工作的啟動和推進(jìn)，我們將豐富宣傳方式，采取告家長書、板報、電視、宣傳資料等形式做好宣傳工作，使這項惠民政策能家喻戶曉，深入民心，引導(dǎo)家長重視學(xué)生營養(yǎng)問題，積極參與學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，推動學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)科學(xué)化。供餐模式為以企業(yè)送餐為主，食堂供餐為輔；供餐內(nèi)容為：以課間加餐為主，提供午餐為輔。各學(xué)校也建立健全了營養(yǎng)餐的驗收、儲存、加工、發(fā)放、組織學(xué)生就餐、臺帳檔案、食用安全、食品留樣、保鮮、宣傳教育、廢料回收等專項管理制度，制定食品儲藏、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程，確保了工作啟動后各個環(huán)節(jié)有章可循，做到按制度管理、按制度辦事。三是健全管理制度。二是制定實施方案。一是成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)。二、主要工作（一）強化組織領(lǐng)導(dǎo)，建立工作機制農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一項系統(tǒng)的社會工程，實施“營養(yǎng)改善計劃”，讓全縣所有農(nóng)村中小學(xué)校學(xué)生吃上衛(wèi)生營養(yǎng)、可口、熱乎的營養(yǎng)餐，任務(wù)繁重，責(zé)任重大。按照縣長辦公會議研究決定，我們通過公開招標(biāo)的方式，確定供貨企業(yè)，企業(yè)與各學(xué)校簽訂了供貨協(xié)議，并相應(yīng)制定出周密的供貨方案，以確保計劃啟動后各項工作有序開展，學(xué)生營養(yǎng)餐做到“質(zhì)量、安全、營養(yǎng)”三保障。供餐時間為課間加餐，供餐內(nèi)容為。（4）供餐模式。這樣，全縣試點范圍為全縣所有中小學(xué)校，共所，其中：農(nóng)村義務(wù)教育中小學(xué)生人，縣城學(xué)生人（小學(xué)人，初中人，高中人），人數(shù)共計人。按照上級要求，計劃本應(yīng)只在農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生中實施，但由于我縣近年來不斷加大學(xué)校布局調(diào)整力度，農(nóng)村學(xué)校數(shù)量銳減，其原有學(xué)生大多進(jìn)入縣城就學(xué)，現(xiàn)全縣農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生人數(shù)為人，如只在農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生中實施計劃，將余近萬元補助資金。其中農(nóng)村義務(wù)教育階段中小學(xué)校（小學(xué)所、中學(xué)所）所，學(xué)生人。一、基本情況（1）學(xué)校情況。教育部門要以實施“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”為契機，全面加強中小學(xué)體育衛(wèi)生工作，采取得力措施，確保學(xué)生每天鍛煉1小時，開展愛國衛(wèi)生運動，做好傳染病防控工作，指導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，使所有中小學(xué)生營養(yǎng)狀況明顯改善，體質(zhì)健康水平明顯提高。十、相關(guān)建議營養(yǎng)健康教育時間。九、初步效果 實施以來，此次營養(yǎng)改善計劃的實施，不僅解決了學(xué)生的溫飽問題，而且解決了學(xué)生的營養(yǎng)均衡問題，我校共937名學(xué)生得到實惠。加強安全教育和飲食教育，保證學(xué)生飲食安全。七、存在問題由于我校硬件條件差，營養(yǎng)品庫房不足，我校只能將營養(yǎng)品庫存在學(xué)校的教師食堂內(nèi)，庫存不規(guī)范，但相對安全。學(xué)校以高度的責(zé)任感，針