【正文】 備電腦——一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。照明——白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持1015平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占5060%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標識。(二)經(jīng)營選址：一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(借助人家的商圈)，以此來達到自己的經(jīng)營贏利。國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。因為他具有超市的經(jīng)營特點，雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營。便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者。以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或?qū)W校附近。便利店創(chuàng)業(yè)計劃書1一、便利店的潛力及趨勢近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。小組人員名單：許健14115304周彥君14115309胥永會14115311令狐瑞14115296劉翔14115299第三篇：便利店創(chuàng)業(yè)計劃書便利店創(chuàng)業(yè)計劃書在我們平凡的日常里，很多情況下我們都會接觸到創(chuàng)業(yè)計劃書，創(chuàng)業(yè)計劃書不但會增強創(chuàng)業(yè)者自己的信心，也會增強投資者及合作伙伴對創(chuàng)業(yè)者的信心。像這樣如果商品有絕對的優(yōu)勢就可以把商品價格合理抬高一些。所以商品定價一定要慎重。比如，桃四樓下的營養(yǎng)室里面賣的餅，不怎么好吃，價格還一般在五六元左右，對于一個這樣的餅價格實在讓人接受不了，估計他的經(jīng)營這一學(xué)期也快要宣告結(jié)束了。供應(yīng)商選擇好了就該訂貨了，根據(jù)商品的保質(zhì)期，市場需求量，自己的庫房大小等確定各類商品的訂貨數(shù)量。購買設(shè)備要結(jié)合空間及裝潢設(shè)計標準。店面招牌要鮮艷入目，大氣明朗，當(dāng)然在做這些之前要給店面起一個能吸引顧客的好名字。具體操作：地面一般是用明亮的板磚鋪砌，墻壁粉刷要干凈明亮，設(shè)置明亮的燈光，總體原則是要讓商品顯得鮮艷，容易看到。便利店不同于其他店面，不用裝修的太過于奢侈，因為顧客考慮的不是店內(nèi)的設(shè)施，也不是店面的豪華程度，他們更注重的是是否方便，因此，在裝修方面應(yīng)該從簡，只要能顯示出盡量減少成本投入。如，店面內(nèi)部的貨架該如何擺放，各類食品該放在什么區(qū)域，貨架上的貨物該按什么原則擺放，收銀柜臺該如何設(shè)置等等。對于日常用品，如果店面空間較小，那么可以有選擇性的選擇一些利潤空間比較大，消費頻率比較高的日用品。作為任何一個便利店，特別是礦大校內(nèi)的便利店，食品在店面內(nèi)的數(shù)量一定不可少，因為食品是消費頻率最高的商品，如果有食品銷售就可以帶動顧客進店消費的次數(shù)，進店次數(shù)多了顧客就會形成習(xí)慣，顧客一旦形成習(xí)慣將會是不易改變的，日常用品自然也會在同樣的店面消費，而日常用品也許每個人隔那么一段時間才會消費一次，如果以日常用品為主打，那店面來顧客的頻率會大大降低，久而久之會影響到店面總體的效益。具體應(yīng)該如何選擇商品種類呢，還要根據(jù)店面的地理位置以及店面空間來選擇，比如1加1店面面積并不是很大，而且最接近于學(xué)生的生活區(qū)，那么它的主打產(chǎn)品就應(yīng)該以食品為主，以日常用品為輔，因為日常用品相比于食品占的空間比較大，消費頻率不是很高，小面積的店面就不太適合，現(xiàn)在1加1現(xiàn)在的主打商品就是吃的，而且吃的種類還包括了一些饅頭，餅，雞蛋等。二．證件辦理辦理煙草、衛(wèi)生、工商等手續(xù)。以上三個因素只是開店在選址上應(yīng)該考慮的因素的，具體在操作方面就是要開展調(diào)查了，綜合考慮以上因素最后確定店面地址。所以在開店的選址上因首選考慮以上三個因素。競爭也是一個決定開店成功與否的關(guān)鍵因素，小的競爭可以抵得上非常漂亮的經(jīng)營手段。1加1老板雖然經(jīng)常擺著一張臉，但是顧客總是在排隊，原因就是太方便了。便利店賣的東西基本都大相徑庭，可挑揀的因素相對少些，顧客買的時候可能更多考慮的是方便。在桃苑區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有五家便利店，他們的房租差異懸殊，當(dāng)然，當(dāng)然高的房租會有更多的地理位置優(yōu)勢，雖然新鮮感的客流量不是很大，但是他的房租相比就低的多，開店看的是利潤，并不是銷售額，新鮮感看起來似乎生意并不是很好，但是這幾年能夠生存下來就證明他是盈利的。第二篇：開便利店計劃書開店計劃本小組針對實際情況，以在礦大校內(nèi)桃苑區(qū)域開店為例來闡述開店的流程以及注意細節(jié)一．選址選址應(yīng)當(dāng)考慮以下因素：第一，房租。而有些地方是否又可以主營衛(wèi)生用品等等。三、商品結(jié)構(gòu)上，一般品牌的便利加盟店的產(chǎn)品都是一樣，這樣的情況是否可以適當(dāng)更改，針對不同地段的人群提供商品。一、人流量問題，必須選擇一個相對量比較大的地段。但是便利店的風(fēng)險相對較小。但R值的測算和很多因素有關(guān)，比如說立位就可以決定進店比率，同樣有效客流都是6000人，面寬4米和面寬8米的店會導(dǎo)致進店比率相去甚遠。這里的競爭對手、周邊環(huán)境的調(diào)查都是為測算R值服務(wù)的。三、中心商業(yè)區(qū)（客流店）店鋪的商圈調(diào)查同樣是以上三個指標：周邊環(huán)境、競爭對手、立地立位，但有一個指標是很重要的——R值測算。好的，那么可以假設(shè)開 店后，由于店鋪的吸引力門前人流會有一定增加，這樣，我們就印證了銷售額應(yīng)該在3250左右?；氐角懊妫覀円呀?jīng)預(yù)測出銷售額=5*650=3250元，這時候，我們結(jié)合門前人流預(yù)測法來對比銷售。因此，認為經(jīng)驗的得出戶均消費是更為直觀的方法。這里假設(shè)的是每戶一周入店4次（每人12次左右），每次消費9元左右。7=650戶，也就是說現(xiàn)在商圈的情況轉(zhuǎn)化成50米內(nèi)有650戶，而50— 300米沒有居民。第一商圈的居民300戶，第二商圈的居民700戶，第三商圈的居民1000戶，該店門前有效客流R=3000人那么銷售額預(yù)測如下：商圈有效總戶數(shù)=300+7002247。（經(jīng) 驗公式）再根據(jù)各結(jié)點收入水平來確定銷售。（當(dāng)然不能形而上學(xué)，如有柵欄或小區(qū)出口在300米以外等情況，不能算在有效商圈里）居 民總體資料可從居民住宅區(qū)的居委會獲得（現(xiàn)在小區(qū)基本都有介紹圖），結(jié)合問訊小區(qū)的清潔工、小攤販可以 得到更具體的信息。按商圈范 圍分層來測定結(jié)點的人群。最后是 周邊環(huán)境，這也是唯一需要量化的指標。競爭對手的考 察也是一樣，例如同業(yè)態(tài)店鋪最好超過50米，對手的價格、營業(yè)時間、商品、服務(wù)等均在考察之列。如面寬（6米以上為佳）、是否有 臺階、顯眼度、店鋪形狀等因素。對后兩項指標只 需要定性評價即可?？傊?，這個門前有效客流R的測量方法是 有講究的，不應(yīng)該根據(jù)實測數(shù)來確定。對于一個小便利店來說，這個測量客流量的方法是值得商榷的。眾所周知，我們測量R值是因為我 們知道，銷售額=客單價*客流量，客單價可以由歷史數(shù)據(jù)得出——各種不同類型店鋪的客單價不同，但差別不 大——那么只要確定客流量就能大致預(yù)測銷售了。門前有效客流是指從店 門口步行經(jīng)過的潛在目標顧客。（其實很多便利店企業(yè)稱之為“客流店”）大概主要是以上幾類。這類店鋪的考察和結(jié)點型店鋪有所區(qū) 別。例如社 區(qū)店：一社區(qū)居民為主要的消費人群，主要為社區(qū)居民服務(wù)，而商務(wù)便利店又以商務(wù)辦公的群體為主要顧客，這 些都屬于結(jié)點型店鋪。所謂結(jié)點，就是能夠集結(jié)人群的地點，如學(xué)校、醫(yī)院、社區(qū)、加油站等。店鋪類型的劃分對便利店的商圈的分析具有決定性的意義。因為便利店的優(yōu)勢在于“便利”，所以很多便利店都是開在人多的地方，象一些交通很方便的地方，你會發(fā)現(xiàn)這樣的店鋪很多，自己調(diào)查下地理位置，為自己的創(chuàng)業(yè)開店找個好的地理位置！好的選址是成功的一半。一是家庭主婦，她們喜歡在便利店購買一些常用物品二是三口之家，年輕夫婦會為家庭進行便利性購買三是獨身的青年人，一般這樣的男士居多四是中小學(xué)生，他們最愛吃零食。便利店適合的消費者大多是學(xué)生和30歲上下的人士，開便利店要保持創(chuàng)新的因素。7：開業(yè)，并根據(jù)實際銷售調(diào)整貨源。裝修時最好在通道上方距地面高3米左右用緊線螺絲拉幾道鐵線，可以用來懸掛燈具，數(shù)據(jù)線，監(jiān)控線，導(dǎo)購牌和POP等。5：裝修一般都很簡單，主要是鋪下地板。煙草手需現(xiàn)在不好辦下來，但必須有，因為煙草的銷售占小商超的銷售額相當(dāng)大的比例。3：買硬件設(shè)施,，一般小城市都是自己經(jīng)營,不需要雇傭員工的,也是為了節(jié)省成本。7080平米的便利店投資目前的水平大約是9萬元，現(xiàn)在便利店的平均毛利是12%左右，你可以根據(jù)你的費用計算收支平衡點。開便利店流程1：選址，調(diào)查市場潛在的客源，認真做好分析。商品便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比５０％，日用化妝品２０％，日用百貨２０％，其他１０％,約需單品數(shù)2000至3000種。冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有２個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。經(jīng)營設(shè)備電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10－15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占5060%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標識。（二）經(jīng)營選址一般都在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊（借助人家的商圈），以此來達到自己的經(jīng)營贏利。國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。因為他具有超市的經(jīng)營特點，雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營。便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者。以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或?qū)W校附近。第一篇：開便利店計劃書便利店創(chuàng)業(yè)計劃書一、便利店的潛力及趨勢近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。主要經(jīng)營快速消費食品，日用品，書報，收費業(yè)務(wù)代辦，面點，果蔬等商品。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。二、選址（一）商圈理念便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0200米內(nèi)，超過200米的效果就比較差了，經(jīng)營面積一般在60200平方。三、投資計劃（一）CI設(shè)計企業(yè)標識要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息，要符合便利店的經(jīng)營特點，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的CI。企業(yè)理念為大眾提供便利購物條件 為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 為消費者提供適合的商品（二）投資計劃固定設(shè)施天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不