中式酒店設(shè)計(jì)要點(diǎn)-文庫吧資料
2024-10-14 02:41本頁面
【正文】 進(jìn)方向，到各個(gè)消防疏散出口的路線等，另外，規(guī)模較大的賓館中各個(gè)分區(qū)也應(yīng)在通道上進(jìn)行區(qū)別。詳情請(qǐng)參閱《賓館消防安全管理規(guī)范》網(wǎng)址：三、立面造型設(shè)計(jì)接待廳是酒店形象檔次展示的重要區(qū)域，所以應(yīng)該重點(diǎn)打造。其中洗手間面積約4平方套間35~40平方左右，其中會(huì)客室約15平方，臥室約15~20平方，洗手間約5平方。標(biāo)間20~25平方左右，開間3~，~。各房間、功能區(qū)面積大小單間18~20平方左右，開間3~，~6米。早餐廳(廚房、就餐區(qū))； 公共洗手間； 布草間； 鍋爐房； 強(qiáng)弱電房； 控制室；員工居住區(qū)（廚房、宿舍、洗手間）； 辦公室； 小賣部各種房間配置比例◆主要根據(jù)酒店所在地的消費(fèi)人群來決定酒店檔次及房間配置，沒有固定值可取。第五篇：快捷酒店設(shè)計(jì)要點(diǎn)（xiexiebang推薦）快捷酒店（賓館）設(shè)計(jì)要點(diǎn)李雪祥整理于2012年6月18日一、項(xiàng)目投資回報(bào)分析成本投入計(jì)劃◆快捷酒店一般3年左右收回成本房租+水電+物管+裝修費(fèi)用（包括裝飾裝修+家具+家電）+工作人員工資+消耗品費(fèi)用+營(yíng)業(yè)稅金=成本營(yíng)利回報(bào)預(yù)測(cè)◆快捷酒店一般毛利潤(rùn)為50%?？腿巳胱【频辏∠笞钌畹耐蔷频暝O(shè)計(jì)的藝術(shù)性。五、設(shè)計(jì)要充分體現(xiàn)藝術(shù)性。酒店是企業(yè)，自收自支、自負(fù)盈虧，要以盡可能少的投入產(chǎn)生最大的產(chǎn)出，這是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的規(guī)律。另一方面，要體現(xiàn)時(shí)尚，要有超前眼光，要引領(lǐng)新潮，要充分考慮酒店今后的發(fā)展趨勢(shì)，根據(jù)預(yù)測(cè)作出超前的設(shè)計(jì)，避免今后的重復(fù)投入。保護(hù)環(huán)境、減少污染，是人類生存之道，酒店在為客人提供舒適的食宿條件的同時(shí)，不能以犧牲環(huán)境為代價(jià)，這是社會(huì)對(duì)酒店的要求。所謂超前性，就是設(shè)計(jì)要統(tǒng)籌考慮，既要綠色、環(huán)保，又要時(shí)尚，要不留遺憾。如果不適合于客人使用，那么酒店就無法吸引更多的回頭客；如果不方便于酒店自身管理，那么就會(huì)增加經(jīng)營(yíng)成本，也無法獲得好的經(jīng)濟(jì)效益。酒店市場(chǎng)定位的不同，服務(wù)的客人群體會(huì)不同，那么對(duì)功能設(shè)計(jì)要求的適用性也不同。通過細(xì)小環(huán)節(jié)向客人傳遞感情，努力實(shí)現(xiàn)酒店與客人的情感溝通，體現(xiàn)酒店對(duì)客人的關(guān)懷，增加客人的親近感，無形中帶動(dòng)酒店的人氣和知名度上升。一、設(shè)計(jì)必須充分體現(xiàn)人性化理念。一個(gè)酒店的功能布局如果給客人使用帶來不便，給管理增加成本，產(chǎn)生不了良好的經(jīng)濟(jì)效益，那么即使設(shè)計(jì)再“先進(jìn)”，也算不上好的設(shè)計(jì)。第四篇：酒店設(shè)計(jì)要點(diǎn)酒店設(shè)計(jì)五大要點(diǎn)一個(gè)效益好的酒店來源于好的管理，好的管理必須從好的設(shè)計(jì)開始。④配電柜出線回路斷路器應(yīng)采用電子式脫口器，便于裝修設(shè)計(jì)階段根據(jù)實(shí)際容量調(diào)整其脫扣器整定值，而不用更換斷路器。如大堂、宴會(huì)廳、餐廳、SPA和桑拿、游泳池、酒吧等。大型機(jī)房應(yīng)設(shè)置獨(dú)立的照明與動(dòng)力配電箱，例如冷凍機(jī)房、生活水泵房、鍋爐房、消防泵房、廚房、洗衣房、柴油發(fā)電機(jī)房等。以下區(qū)域需在低壓柜回路設(shè)置計(jì)量表：客房區(qū)、宴會(huì)廳、會(huì)議區(qū)、游泳池、洗衣房、停車場(chǎng)、室外景觀、泛光照明、電梯、生活冷熱水系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、熱交換系統(tǒng)、鍋爐系統(tǒng)等。例如，各個(gè)廚房、各類餐廳、洗衣房、鍋爐房、工程部、宴會(huì)廳、前廳、酒店大堂、游泳池、幻光照明、室外景觀照明、健身、水療、酒吧、總統(tǒng)套房、行政套房、電梯、擦窗機(jī)、衛(wèi)星電視機(jī)房等。（2）由于功能較多，后期深化設(shè)計(jì)場(chǎng)所很多，建筑設(shè)計(jì)院一次機(jī)電設(shè)計(jì)要注意搭好配電系統(tǒng)框架。（3）客房（標(biāo)準(zhǔn)間、套間、行政客房、總統(tǒng)房）①采用普通翹板開關(guān)控制客房配電箱系統(tǒng)圖（見圖2）②采用客房控制器RCU控制客房配電箱系統(tǒng)圖（見圖3）（4）宴會(huì)廳（1500~2000m2，約1000~1400人）①為宴會(huì)廳預(yù)留一間同聲傳譯間（50m2），一間聲光控制室（25m2）； ②宴會(huì)廳馬道和強(qiáng)弱電線槽（見圖圖5） 其它設(shè)計(jì)體會(huì)（1）五星級(jí)酒店電氣設(shè)計(jì)的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。 電力、照明配電系統(tǒng)（1）酒店使用的特定功能區(qū)域，如客房、宴會(huì)廳、多功能區(qū)和會(huì)議室、洗衣房、鍋爐房、廚房（中央加工廚房，總廚房、員工廚房、宴會(huì)廳廚房、中餐廚房、西餐廚房、特色廚房、咖啡廳廚房、大堂吧廚房）、餐廳（員工餐廳、宴會(huì)餐廳、中餐廳、西餐廳、特色餐廳、咖啡廳、大堂吧）等。⑥變壓器裝機(jī)容量從表1可以看出，酒店變壓器單位面積的裝機(jī)容量在80VA~120VA/m2之間。⑤變配電室酒店的變配電室應(yīng)單獨(dú)設(shè)置，在多功能綜合體建筑中應(yīng)特別注意。③冷凍機(jī)組、水泵等沖擊性負(fù)載盡量單獨(dú)設(shè)置變壓器供電，以免對(duì)照明、弱電等敏感性負(fù)荷造成沖擊。正常時(shí)各承擔(dān)50%的負(fù)荷,當(dāng)一路市電停電時(shí),另一路擔(dān)負(fù)起全部負(fù)荷。⑤五星級(jí)酒店柴油發(fā)電機(jī)單獨(dú)設(shè)置，在多功能綜合體建筑中應(yīng)特別注意。②五星級(jí)酒店柴油發(fā)電機(jī)功率一般在總變壓器裝機(jī)容量的約20%.（4）柴油發(fā)電機(jī)儲(chǔ)油容量①保證滿負(fù)荷工作條件下連續(xù)供電48h.②由于儲(chǔ)油間儲(chǔ)油容量不能超過1m3，只能保證連續(xù)供電約3h（1500kW柴油發(fā)電機(jī)耗油量大約為350升/小時(shí)）。另一種是在市電停電非火災(zāi)報(bào)警時(shí)。這樣可以降低柴油發(fā)電機(jī)的容量（香格里拉）。其中，廚房保障性負(fù)荷占總設(shè)備負(fù)荷約25%（所有的冷藏設(shè)備、燃?xì)馀胝{(diào)用設(shè)備如鼓風(fēng)機(jī)、對(duì)流扇、廚房油煙罩，送風(fēng)機(jī)等，魚池、咖啡廳、宴會(huì)廳、大堂酒廊三處的咖啡機(jī)、三個(gè)熱水爐、兩個(gè)制冰機(jī)、一個(gè)傳送帶式烤爐等），洗衣房保障性負(fù)荷約占總設(shè)備負(fù)荷的25%（衣物脫水機(jī)、滾筒干衣機(jī)、手動(dòng)熨斗等）。宴會(huì)廳、餐廳、廚房、康樂設(shè)施、門廳及高級(jí)客房、主要通道等場(chǎng)所的照明用電；上面各場(chǎng)所應(yīng)急（備用）
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