【正文】 品生產(chǎn)經(jīng)營活動，防范食品安全事故發(fā)生，增強食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性和有效性，提高我市食品安全整體水平，具有重要意義。者密鎮(zhèn)人民政府二○一二年七月十二日第三篇：關(guān)于貫徹實施《食品安全法》情況自查報告靈武市質(zhì)監(jiān)局關(guān)于貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》情況自查報告《中華人民共和國食品安全法》于2009年6月1日起施行。全社會對食品安全法的宣傳氛圍有待提升。建立健全食物中毒報告制度，有效杜絕食物中毒事件發(fā)生。建立農(nóng)村酒席聚餐報備登記制度，明確鎮(zhèn)聯(lián)系村干部為食品安全聯(lián)絡(luò)員，各村（社區(qū)）主任、各村（居）民小組長為食品安全信息員，加強就餐人數(shù)管理，對集體用餐實行分類指導(dǎo)，各類宴席全程監(jiān)管。全鎮(zhèn)目前沒有食品生產(chǎn)小作坊，肉食品攤販 8個，采取主管部門日常監(jiān)管和集中聯(lián)合執(zhí)法的形式，對轄區(qū)個體肉食品攤販進(jìn)行不定期抽（檢）查，對查出不合格食品進(jìn)行堅決打擊，對不合格食品統(tǒng)一集中銷毀。重點對學(xué)校食堂學(xué)生營養(yǎng)午餐的食品衛(wèi)生安全檢查，確保了全鎮(zhèn)教職工和學(xué)生的食品安全。實行對學(xué)校食堂從業(yè)人員、食品采購貯存、加工操作、食品留樣、餐廚具消毒、設(shè)施配備、學(xué)生安全教育和衛(wèi)生責(zé)任制落實全程管理。學(xué)校食堂專項整治開展情況。鎮(zhèn)黨政高度重視，工商部門積極配合，在鎮(zhèn)街道食品銷售戶中組建食品安全自查自律小組2個，每月開展1次食品安全自查活動，把引導(dǎo)個體商加強自律作為一項重要的監(jiān)管措施，為食品店建立誠信檔案。食品安全信用體系建設(shè)和食品安全相關(guān)行業(yè)協(xié)會加強行業(yè)自律情況。明確各職能部門，要求各職能部門按照職責(zé)要求，認(rèn)真履行各自的職能。二、食品生產(chǎn)經(jīng)營者和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)安全制度和責(zé)任機制建立和完善執(zhí)行情況食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全第一責(zé)任人情況；食品經(jīng)營企業(yè)建立食品安全管理制度和執(zhí)行、培訓(xùn)情況。農(nóng)業(yè)服務(wù)中心科學(xué)指導(dǎo)農(nóng)民糧食作物配方施肥和農(nóng)產(chǎn)品病蟲害防治，水管站加強人飲水資源監(jiān)管，鎮(zhèn)衛(wèi)生院加強對農(nóng)村聚餐指導(dǎo)管理，防止地溝油流進(jìn)餐桌。實行定期和不定期開展對轄區(qū)、學(xué)校食堂、食品商店、餐飲場所、人飲工程、商場、農(nóng)村自辦宴席、屠宰點等進(jìn)行綜合執(zhí)法檢查。與各村、各部門層層簽定食品安全責(zé)任書，并納入年終政府對各單位和部門的目標(biāo)考核，切實維護(hù)社會穩(wěn)定。年初，召開鎮(zhèn)、村干部會議、食品安全自律小組會議，6月“安全生產(chǎn)月”宣傳活動等，廣泛宣傳食品安全法，進(jìn)一步統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識。強化責(zé)任機制，完善配套措施，嚴(yán)格目標(biāo)管理。配套措施及工作規(guī)則制定情況。由鎮(zhèn)衛(wèi)生院、鎮(zhèn)城管辦、鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、水管所、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、畜牧水產(chǎn)站等部門具體負(fù)責(zé)實施食品安全監(jiān)管工作，確保日常食品衛(wèi)生監(jiān)管有人抓。第二篇：食品安全法貫徹實施情況匯報者密鎮(zhèn)人民政府關(guān)于貫徹實施《食品安全法》情況匯報尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：根據(jù)縣人大常委會關(guān)于開展食品安全執(zhí)法檢查的通知文件精神，結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作開展的實際情況，現(xiàn)就我鎮(zhèn)具體貫徹實施《食品安全法》工作開展情況匯報如下：一、宣傳和貫徹實施食品安全法，推進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作的總體情況監(jiān)管機制和運行情況。在今后的工作中，我們將以縣人大常委會開展的《食品安全法》調(diào)研活動為契機，進(jìn)一步加大《食品安全法》的貫徹實施力度，組織和實施多層面的食品市場專項整治，重點查辦一批食品大案要案，切實解決幾個老百姓反響強烈的食品安全問題，不斷提升全縣食品安全保障水平。一個“安全、放心、規(guī)范”的飲食消費環(huán)境能否建成，不僅關(guān)系到我縣創(chuàng)建全國文明縣城的成敗，更關(guān)乎建設(shè)老百姓最幸福地方工程的成敗。民以食為天、食以安為先。一是要進(jìn)一步健全和完善食品安全信息統(tǒng)一發(fā)布機制，加大政府工作透明度，確保公眾的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)；二是要健全和完善食品安全風(fēng)險評估機制，善于發(fā)現(xiàn)細(xì)小苗頭，力爭做到事前防范，有效杜絕重大食品安全事故隱患；三是要健全和完善食品安全應(yīng)急處臵機制，做到有備無患；四是建立讓廣大群眾參與的食品安全信用體系建設(shè)，強化食品源頭治理，凈化食品生產(chǎn)流通渠道；五是健全和完善食品從業(yè)人員隊伍建設(shè)機制，為食品安全的長治久安提供人力資源和智力支撐；六是健全和完善假劣食品舉報查處機制。要堅持日常監(jiān)管和專項整治相結(jié)合，高強度、高頻次組織實施各類食品安全專項整治，重拳打擊各類制售假劣食品的違法犯罪活動，有效遏制農(nóng)村地區(qū)假劣食品泛濫勢頭，不斷促進(jìn)食品市場秩序的持續(xù)好轉(zhuǎn)。重視開展食品安全科普宣傳活動，全面提升廣大公眾的食品安全消費能力，讓假劣食品無處藏身、失去市場。要努力構(gòu)建長效的普法宣教機制，進(jìn)一步調(diào)整充實法治宣教隊伍；要常年組織開展大型宣傳活動，深入推進(jìn)食品安全進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村活動。同時，緊抓國家高度重視民生的有利機遇，包裝一批食品安全防控項目，積極爭取上級的政策和資金支持。進(jìn)一步健全和完善食品安全執(zhí)法經(jīng)費保障制度。在食品安全保障上繼續(xù)創(chuàng)新工作思路，想方設(shè)法、科學(xué)整合各部門食品監(jiān)管資源，把責(zé)、權(quán)、利統(tǒng)一起來，最大限度地調(diào)動各方面力量，力求形成“互聯(lián)、互補、互促、互動”的新型工作機制，努力形成食品安全監(jiān)管一盤棋的格局。要不斷健全和完善各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門食品安全目標(biāo)考核責(zé)任體系，不斷細(xì)化指標(biāo)，強化督查力度，以目標(biāo)考核帶動和促進(jìn)各項食品安全指標(biāo)和任務(wù)的落實。四、今后思路（一）進(jìn)一步健全和完善食品安全綜合考核責(zé)任體系。各食品監(jiān)管部門都不同程度存在檢測儀器、技術(shù)裝備和專業(yè)技術(shù)人員缺乏的共性問題，農(nóng)藥殘留檢測、畜產(chǎn)品違禁藥物檢測及食品安全評價性檢測等基礎(chǔ)性檢測檢驗工作難以正常開展。各食品執(zhí)法部門食品專職執(zhí)法人員編制偏少，執(zhí)法強度偏大。12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級食品安全委員會辦公室沒有獨立的辦公場所、專用的辦公設(shè)備和專項工作經(jīng)費。（六）食品安全保障經(jīng)費投入不足、執(zhí)法人力資源缺乏。近年來，各級執(zhí)法部門查處的多起制售假劣食品違法違規(guī)行為，如劣質(zhì)醋、劣質(zhì)鹽、“三無”食品、過期食品，相當(dāng)一部分發(fā)生在廣大農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)，農(nóng)村群眾成為假劣食品的消費主流。（五）偽劣食品向農(nóng)村地區(qū)轉(zhuǎn)移的趨勢愈發(fā)明顯，農(nóng)村監(jiān)管重要性日益突出。但在執(zhí)法監(jiān)管實際中，市場經(jīng)營方式具體多樣，譬如街頭的食品攤販、前店后廠式的食品加工小作坊、超市中現(xiàn)場加工現(xiàn)場出售食品行為，很難單純地將其劃歸到上述四個領(lǐng)域，容易出現(xiàn)執(zhí)法脫節(jié)和監(jiān)管不到位的現(xiàn)象。（四）食品安全監(jiān)管立法體系不健全，監(jiān)管部門職能劃分還不盡科學(xué)。食品消費領(lǐng)域，全縣餐飲行業(yè)低檔次門店居多，特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)布點餐飲門店基礎(chǔ)設(shè)施簡陋，設(shè)施設(shè)備投入不足，市場整治后的反彈現(xiàn)象還未從根本上得到解決。我縣食品生產(chǎn)經(jīng)營商家大多為個體工商戶，缺乏有效的質(zhì)量安全控制措施，經(jīng)營管理比較落后，相當(dāng)一部分生產(chǎn)經(jīng)營者對新法理解不足，對新法提出的標(biāo)準(zhǔn)理解不夠，重視不夠。目前兩部門的職能交接工作尚未完全到位。《食品安全法》對衛(wèi)生、藥監(jiān)部門承擔(dān)的食品安全監(jiān)管職能做出重大調(diào)整，規(guī)定衛(wèi)生部門承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職能，藥監(jiān)部門承擔(dān)餐飲服務(wù)活動監(jiān)管職能。食品安全執(zhí)法現(xiàn)實迫切需要的依據(jù)，譬如保健食品和食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販監(jiān)管辦法等配套法規(guī)等。2009年6月1日起實施的《食品安全法》是一部適應(yīng)新形勢發(fā)展需要，從制度上解決現(xiàn)實生活中存在的食品安全問題，指導(dǎo)當(dāng)前食品安全建設(shè)的大法，對于保證食品安全、保證公眾身體健康和生命安全，具有十分重要的意義。依托城縣網(wǎng)格化管理平臺，發(fā)揮150名網(wǎng)格管理員的“流動哨”作用，通過24小時不間斷的巡查，隨時掌握食品安全的動態(tài)信息，各職能部門抽調(diào)執(zhí)法人員組成工作專班，實行包括節(jié)假日在內(nèi)的輪流值班制，及時有力地查處被投訴的食品經(jīng)營單位，實現(xiàn)全縣食品安全的“無縫管理”。2010年秋季，認(rèn)真開展夏秋季校園食品安全大檢查，集中清理各校園內(nèi)設(shè)及周邊小賣鋪、商店、超市，檢查經(jīng)營戶120戶，對4所存在問