【正文】 果實中還含有其他植物很少含有的牛磺酸此外還有超氧化物歧化酶 SOD 且以 CuZnSOD 為主 維生素類鮮果中含有 Vc 抗 壞血酸 VB1 硫胺素 VB2 核黃素 VB5 煙酸及煙酰胺VB6 吡哆素等而在干果中 VC 含量大大降低 B 族維生素則增加了 35 倍同時還含有豐富的 VAVE 以β胡蘿卜素為主的胡蘿卜素與類胡蘿卜素鮮果中β胡蘿卜素含量很高而在干果中β胡蘿卜素減少而其含氧衍生物隱黃質(zhì)玉米黃質(zhì)葉黃素和酸漿果紅素大大提高 以甜菜堿為主的生物堿其他還有黑麥草堿阿托品及莨菪堿等 脂肪與脂肪酸鮮果中的粗脂肪的含量為 12而枸杞的籽實中脂肪含量為 1218油中以亞油酸的含量最高可達 65 以上特別是含有其他植物中少有的有特殊生理功能的γ亞麻酸含量達 34 以谷甾醇豆甾 醇為主的甾醇類共有三大類五十多種甾醇化合物 礦物元素無機鹽類枸杞中礦物元素很豐富達三十多種其中鉀的含量特別高鈣鐵鋅含量也很高而在微量元素中硒鍺鋰相對富集 其他有機物質(zhì)除上述八類物質(zhì)外枸杞中還含有萜烯黃酮內(nèi)酯等三十多種有機化合物但含量甚微 枸杞主要含有的八類物質(zhì)都有其各自不同的生理功能只有從更深層次上了解并掌握枸杞的營養(yǎng)成分及其在人體中的生理作用才能在枸杞深加工的過程中依據(jù)其各自不同的生理功能尋求或采取相應(yīng)的提取加工方法以得到不同層次的深加工產(chǎn)品但在目前的技術(shù)條件及市場需求下加工層次分得過細既無必要也無可能 鎖陽的保健功效 鎖陽又名不老藥一種寄生植物藥物別名地毛球銹鐵棒鎖嚴子野生于沙漠戈壁零下 20℃生長最宜生長之處不積雪地不凍有補腎潤腸治陽痿尿血等功效 1 具有抗缺氧抗疲勞耐熱耐寒的作用 2 除自由基作用鎖陽的提取物具有權(quán)好的清除自由基作用 3 抑制血小板聚集 4 類糖皮質(zhì)激素作用鎖陽復(fù)方?jīng)_劑治療哮喘療效顯著使長期依賴激素的病人恢復(fù)了正常表明鎖陽具有類糖皮質(zhì)激素作用 5 其他作用鎖陽對人體免疫功能性功能腸功能腎上腺皮質(zhì)分泌功能都具有增強和促進作用此外還具有抗胃潰瘍和抗轉(zhuǎn)錄抗癌活性等作用 三咖啡 咖啡是世界三大飲品 之一含有豐富的蛋白質(zhì)粗脂肪咖啡堿等因為其具有獨特的醇香口味和提神興奮的作用日漸成為現(xiàn)代人不可缺少的日常飲品 蓯蓉又名大蕓主史上就被西域各國作為上貢朝廷的珍品蓯蓉入藥由來已久它甘而性溫咸而質(zhì)潤具有補陽不燥溫通腎陽補腎虛補陰不膩潤腸通腹治便秘的特點正因為它補性和緩才有蓯蓉從容之稱 明代醫(yī)藥學家李時珍在《本草綱目》中不僅詳細地記載了歷代醫(yī) 蓯蓉藥學家有關(guān)蓯蓉的論述并且進一步分析研究了蓯蓉的性質(zhì)和功能其中寫道大蕓與羊肉煮食可治五為七傷腹中寒熱病強陰益精髓以其溫而能潤滑而不瀉常補不峻峻而精血興陽助人本經(jīng)謂其養(yǎng) 五臟強陰益精氣《大明》稱其治男子絕陽不興女子絕陰不產(chǎn)近年來醫(yī)藥界應(yīng)用現(xiàn)代科學方法對蓯蓉進行化驗分析結(jié)果表明蓯蓉含有微量生物堿及結(jié)晶性中性物質(zhì)確有治療腰膝冷痛婦女不孕神經(jīng)衰弱聽力減退的功效還具有降低血壓的作用并可作為膀胱炎膀胱出血腎臟出血的止血藥用 性味功能 中藥味甘咸性溫補腎壯陽益精潤腸味甘咸性溫平息協(xié)日消食益精 主治 中藥治虛勞內(nèi)傷腰膝冷痛陽痿滑精不孕體虛便秘治泛酸胃脹協(xié)日頭痛陽痿遺精早泄赤白帶下腰腿痛 二項目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀 項目所需產(chǎn)品枸杞及鎖陽等在我公司已有項目中如騰格里沙漠腹地中生 長有豐富的野生鎖陽因此該項目在生產(chǎn)上有了充足的保障項目產(chǎn)品的市場前景廣闊發(fā)展?jié)摿薮? 項目建設(shè)的必要性及目的意義 我國人民保健和養(yǎng)生的歷史源遠流長特別是近年來以藥食同源為理論生產(chǎn)的各種保健品受到了消費者的青睞保健食品已經(jīng)成為消費新潮流可以預(yù)見各種保健方式必然成為新的生活趨向新興的保健食品將不斷被研究和開發(fā) 我國現(xiàn)有中藥材資源 12870 多種其中 80 為植物資源許多都是很有開發(fā)前景的既能起到補充體內(nèi)所需營養(yǎng)又具有保健和預(yù)防疾病的功能國家已明確了 77 種中藥屬于藥食同源在如此廣闊的天地里以天然植物為原料研究新的技術(shù)含 量高的保健食品大有可為我國具有中醫(yī)藥寶庫的優(yōu)勢我們?nèi)缒苓\用中醫(yī)藥理論指導(dǎo)利用豐富的中藥文獻和臨床經(jīng)驗為基礎(chǔ)以現(xiàn)代化中草藥有效成份的提取分離制劑和檢測為手段開發(fā)以植物資源為主的植物營養(yǎng)油系列產(chǎn)品完全有條件有能力在保健食品的開發(fā)研究方面作出我們的貢獻我們擬利用寧夏的資源優(yōu)勢枸杞及鎖陽開發(fā)鎖陽蓯蓉枸杞深加工項目在保健功能食品方面的開發(fā)具有廣闊的市場前景 采用現(xiàn)代化高科技手段以獲取高品質(zhì)的產(chǎn)品使之符合保健功能食品的嚴格要求具有十分重要的現(xiàn)實意義 第三章 建設(shè)條件 項目區(qū)概況 地理位置及區(qū)域范圍 廠區(qū)選定為某 某市 自然資源狀況 ①氣象條件 最大風速 18ms 平均風速 18ms 年主導(dǎo)風向 WNW 年平均氣溫 87 極端最高氣溫 364 極端最低氣溫 277 年平均降水量 201mm 日最大降水量 799mm 年平均相對濕度 57 最大凍土深度 105cm ②地震廠房按抗震七級設(shè)計 ③給排水工廠用水由園區(qū)公用工程部門統(tǒng)一解決生產(chǎn)過程基本無廢水產(chǎn)生主要為生活污水和循環(huán)冷卻水排入園區(qū)污水管道 ④供電本項目需要用電總功率為 150 千瓦由園區(qū)供電部門提供 ⑤供熱本項目不需要額外供熱冬季室內(nèi)采暖由園區(qū)公用工程部門統(tǒng)一提供 3 項目建設(shè)地點選擇該地區(qū)四 周無污染源公用設(shè)施配套交通便利滿足建廠條件從交通運輸能源供應(yīng)給水排污經(jīng)濟比較的角度出發(fā) 項目實施的有利條件 1 政策環(huán)境政府為鼓勵企業(yè)投資農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化采取了一系列優(yōu)惠政策完善的政策環(huán)境為本項目的發(fā)展提供了有利條件 2 資源優(yōu)勢 我公司的鎖陽蓯蓉枸杞深加工項目不僅制造了優(yōu)良的保健食品而且充分利用了資源為發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略作出了應(yīng)有的貢獻該項目技術(shù)含量高產(chǎn)品附加值高為提升寧夏枸杞深加工行業(yè)的能力建立了很好的范例 3 市場優(yōu)勢 本項目定位于對枸杞鎖陽進行綜合利用生產(chǎn)功能性保健飲品鎖陽蓯蓉枸杞深加 工項目實現(xiàn)資源充分利用發(fā)展綠色環(huán)保保健食品 保健食品是二十一世紀的食品近二十年來世界范圍內(nèi)保健食品逐漸成為食品工業(yè)的新潮流美國和日本的保健食品生產(chǎn)已增加數(shù)十倍隨著新世紀的到來保健食品的生產(chǎn)和消費將呈現(xiàn)進一步擴大的趨勢第一隨著社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展社會生活各方面的現(xiàn)代化程度更加完善高度緊張的生活節(jié)奏無形中給人們造成更大的壓力迫使人們越來越追求身體健康提高生活質(zhì)量在飲食方面具有調(diào)節(jié)生理節(jié)律和機體功能的保健食品將成為越來越重要的選擇第二高齡化社會的形成各種老年病發(fā)病率的上