【正文】 (5). 涂布不均勻 (6). 讓固氮菌與培養(yǎng)液充分接觸 (7). 少 (8). 丙 【解析】 試題分析：本題考查微生物的培養(yǎng)、分離，考查對滅菌、微生物接種方法的理解與識記。 ② 對固氮菌進行計數時，統(tǒng)計的菌落數往往比活菌的實際數目 _____。經接種、培養(yǎng)后的菌落分布如右圖所示 ,推測該同學接種時可能的操作失誤是 _____。其中需要滅菌的是 _____。請回答下列問題： （ 1）為鑒別菌種，可以采用平板劃線法或 _____法，在 _____（物理性質）培養(yǎng)基上 進行接種，觀察所獲單個菌落特征。 27. 自生固氮菌，能獨立完成固氮作用，在農業(yè)生產中具有廣泛的用途。是否有酒精生成，可以用酸性重鉻酸鉀來檢驗。 （ 3）在甲中進行攪拌是為了增加氧溶量 ， A 項正確；在甲中部分葡萄糖被消耗 ,B項錯誤；酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸均產生二氧化碳 ， C 項正確；揭開丙容器的蓋子，有利于醋酸菌的有氧呼吸，將可能會有醋酸產生 ， D 項正確。 （ 2） 70%的酒精用 于消毒。 【答案】 (1). 成形的細胞核（或核膜） (2). 消毒 (3). 有氧呼吸 (4). B (5). 細胞質基質 (6). “C6H12O6 2C2H5OH＋ 2CO2+能量 (7). 酸性重鉻酸鉀 (8). 下降 【解析】 試題分析：本題考查果酒和果醋的制作，考查對果酒、果醋制作原理的理解，解答本題，應明確酵母菌和醋酸菌不同的代謝類型。是否有酒精生成，可以用 _______來檢驗。葡萄汁裝 入發(fā)酵瓶時，要留有大約 1/3的空間，既可讓酵母菌進行 _______(生理過程 )，以增加酵母菌的數量，又可防止發(fā)酵旺盛時發(fā)酵液溢出。 三、非選擇題 26. 下圖表示葡萄酒的釀制過程，請據圖分析： （ 1）酒精發(fā)酵與醋酸發(fā)酵的微生物在結構上的主要區(qū)別是前者具有 _______。下列有關敘述正確的是 A. 細胞 ① 中需要導入人體血清白蛋白基因 B. 圖中卵母細胞可以是初級卵母細胞 C. 細胞 ① 既可以取自于雌性牛也可以取自雄性牛 D. 試管牛與圖示培育過程產生犢牛的生殖方式不相同 【答案】 AD 【解析】 圖中利用牛的乳腺細胞生產人體血清白蛋白，用到基因工程、核移植技術、胚胎工程，細胞 ① 中需要導入人體血清白蛋白基因 ， A 項正確；圖中卵母細胞應是處于減數第二次分 裂中期的卵母細胞 ， B 項錯誤；細胞 ① 應取自于雌性牛 ，C 項錯誤；試管牛屬于有性生殖，圖示培育過程屬于無性生殖， D 項正確。 24. 下列有關生物工程的說法中，正確的是 A. 培育三倍體轉基因魚可以防止基因在同種個體中擴散 B. 試管嬰兒技術主要可以用來控制我國性別比例不平衡的問題 C. 我國開展生態(tài)工程重視生態(tài)環(huán)境保護與經濟效益、社會效益的結合 D. 無廢棄物農業(yè)符合物質循環(huán)再生的原理 【答案】 ACD 【解析】 三倍體高度不育，培育三倍體轉基因魚可以防止基因在同種個體中擴散 ， A 項正確；試管嬰兒技術主要用來解決不孕不育問題， B 項錯誤；我國開展生態(tài)工程重視生態(tài)環(huán)境保護與經濟效益、社會 效益的結合 ， C 項正確；無廢棄物農業(yè)符合物質循環(huán)再生的原理 ， D 項正確。 【點睛】本題易判斷 C 項正確，錯因在于不理解標記基因的作用：標記基因可以用于目的基因的檢測與鑒定，受體細胞如果含有標記基因，則無法確認該目的基因來自于質粒還是受體細胞本身。 22. 科研人員以抗四環(huán)素基因為標記基因，通過基因工程的方法讓大腸桿菌生產鼠的 β 珠蛋白，治療鼠的鐮刀型細胞貧血癥。下列相關敘述 不合理 ． ． ． 的是 A. 合理搭配植物以提高生態(tài)系統(tǒng)的物種多樣性 B. 根據協(xié)調與平衡原理應盡量使用本地物種 C. 選擇合適的人工介質以利于好氧微生物的分解作用 D. 增大引入濕地的污水總量可以提高能量傳遞的效率 【答案】 D 【解析】 合理搭配植物 ， 提高生態(tài)系統(tǒng)的物種多樣性，可以提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性， A 項正確；根據協(xié)調與平衡原理應盡量使用本地物種 ， B 項正確；選擇合適的人工介質以利于好氧微生物的分解作用 ， C 項正確；增大引入濕地的污水總量不能提高能量傳遞的效率 ， D 項錯誤。 19. 下列敘述中符合生態(tài)經濟的有 ① 建立 “ 原料 — 產品 — 原料 — 產品 ” 的無廢料生產體系 ② 在資源不增加甚至減少的條件下實現經濟增長 ③ 先生產后治理，提高經濟效益 ④ 在經濟產出不變甚 至增加的條件下，向環(huán)境排放的廢棄物大大減少 A. ①② B. ①②③ C. ②③ D. ①②④ 【答案】 D 【解析】 生態(tài)經濟是循環(huán)經濟，建立 “原料 —產品 —原料 —產品 ”的無廢料生產體系 、 在資源不增加甚至減少的條件下實現經濟增長 、 在經濟產出不變甚至增加的 條件下，向環(huán)境排放的廢棄物大大減少符合這一原則；先生產后治理，提高經濟效益不符合生態(tài)經濟。 17. 下列關于胚胎工程說法， 錯誤 ． ． 的是 A. 胚胎工程技術包括胚胎移植、胚胎分割等技術 B. 胚胎分割時應選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的桑椹胚或原腸胚 C. 提供胚胎的個體稱為 “ 供體 ” ，接受胚胎的個體稱為 “ 受體 ” D. 胚胎移植實際上是生產胚胎的供體和孕育胚胎的受體共同繁殖后代過程 【答案】 B 【解析】 胚胎工程技術包括胚胎移植、胚胎分割等技術 ， A 項正確；胚胎分割時應選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的桑椹胚或囊胚 ， B 項錯誤；提供胚胎的個體稱為 “供體 ”，接受胚胎的個體稱為 “受體 ”， C 項正確；胚胎移植實際上是生產胚胎的供體和孕育胚胎的受體共同繁殖后代過程 ， D 項正確。 15. 下列有關細胞工程的敘述，正確的是 A. 動物細胞培養(yǎng)時常用胰蛋白酶制備細胞懸液 B. 利用動物體細胞核移植的方法得到克隆動物是培育新物種的一種方式 C. 植物體細胞雜交獲得的雜種植株能表現出兩個親本的全部遺傳性狀 D. 單克隆抗體制備過程中對細胞進行多次篩選的目的 和方法相同 【答案】 A 【解析】 動物細胞培養(yǎng)時常用胰蛋白酶制備細胞懸液 ， A 項正確；利用動物體細胞核移植的方法得到的克隆動物不是新物種， B 項錯誤；植物體細胞雜交獲得的雜種植株現在還不能表現出兩個親本的全部遺傳性狀 ， C 項錯誤；單克隆抗體制備過程中第一次篩選是用選擇培養(yǎng)基篩選雜交瘤細胞，第二次篩選是篩選能產生單一抗體的雜交瘤細胞， D 項錯誤。 14. 下面關于植物細胞工程的敘述，正確的是 A. 葉肉細胞脫分化后可形成無定形狀態(tài)的薄壁細胞 B. 葉肉細胞經再分化過程可形成愈傷組織 C. 融合植物葉肉細胞時，應先去掉細胞膜 D. 葉肉細胞離體培養(yǎng)時，需要使用生長激素和細胞分裂素 【答案】 A 【解析】 葉肉細胞脫分化后可形成無定形狀態(tài)的薄壁細胞構成的愈傷組織， A 項正確； B 項錯 誤；融合植物葉肉細胞時，應先去掉細胞壁， C 項錯誤；葉肉細胞離體培養(yǎng)時，需要使用生長素和細胞分裂素 ， D 項錯誤。 13. 科學家利用基因工程技術將魚的抗凍蛋白基因導入番茄，使番茄的耐寒能力大大提高。 11. 如圖所示為 “DNA 的粗提取與鑒定 ” 實驗的部分操作過程，有關分析 不正確 ． ． ． 的是 A. 圖 ① 中向雞血細胞液內加入少許嫩肉粉（含蛋白酶）有助于去除雜質