【正文】 要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進(jìn)步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實的集體而感動，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本！二、學(xué)習(xí)心得 作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。二、加大分店的管理制度的執(zhí)行力度：每周不定期對自己的業(yè)務(wù)范圍進(jìn)行檢查指導(dǎo)，做到賞罰分明。每個月的第二周對服飾的陳列、服裝的搭配進(jìn)行培訓(xùn)；每個月的第三周對銷售技巧進(jìn)行培訓(xùn)，每個月的第四周進(jìn)行月工作總結(jié)，對前三周的重點知識進(jìn)行考試，對于考試優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎勵。我要帶領(lǐng)全體員工做到以下幾點：加強(qiáng)管理，完善制度執(zhí)行，學(xué)習(xí)并制定科學(xué)合理的管理制度，加強(qiáng)制度的執(zhí)行力度，做到獎懲分明，使銷售業(yè)績穩(wěn)步提升。沒做到與店員經(jīng)常溝通，不能及時調(diào)動店員的積極性。應(yīng)該多學(xué)習(xí)銷售技巧類的書籍，多向優(yōu)秀的同行學(xué)習(xí)。配合好望奎，綏化店銷售工作，及時做好服裝的號碼調(diào)配，加大員工的培訓(xùn)力度，讓他們知道只有多學(xué)習(xí)才能適應(yīng)某某的經(jīng)營理念，只有認(rèn)真對待每一位顧客，才能使自己和店主雙雙受益。處理好商場關(guān)系，遵守商場制度，配合商場工作，樹立某某在商場員工中良好形象。強(qiáng)化員工服務(wù)意識，逐步完善會員維護(hù)體系。培養(yǎng)員工3名，達(dá)到對某某企業(yè)理解、熟練掌握銷售技巧的水平，平時讓她們多學(xué)習(xí)理論知識，然后將理論知識轉(zhuǎn)化為實踐，結(jié)合自己的工作經(jīng)驗，借鑒優(yōu)秀員工的服務(wù)經(jīng)驗。當(dāng)顧客對產(chǎn)品更加感興趣的時候，就會考慮購買。對于本的經(jīng)營我做如下總結(jié)：銷售額完成360萬，較去年同期增長60%經(jīng)常變換店鋪的陳列，吸引顧客，在顧客在店前停留的時候，要把握好時機(jī)，想辦法把顧客請進(jìn)店里來，保持微笑，讓顧客覺得你很親切，在顧客進(jìn)店后，注意顧客的一舉一動，觀察顧客的微表情變化，當(dāng)顧客用手接觸某件服裝時，說明對這件服裝感興趣，那就要簡單介紹該件服裝產(chǎn)品。我深深的感受到品牌服飾非常適應(yīng)現(xiàn)在人的需求，只有優(yōu)雅的環(huán)境、高質(zhì)量的服務(wù)、熱情的售后才能吸引顧客到我店購物，讓他們體會到品牌服飾的質(zhì)量好、品牌店的員工素質(zhì)高，和售貨員能做到近距離的溝通。店長及店員必須有高漲的工作熱情，良好的工作心態(tài)，能積極為本店的銷售做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。作為店長我深深的感受到：作為有前景的品牌店的店長一定要懂管理、熟業(yè)務(wù)、責(zé)任心強(qiáng)。本人5月份被聘為興隆大家庭某某服裝店店長，由于精通業(yè)務(wù)，熟練銷售技巧和老板的信任，9月份被提拔為青岡望奎綏化三店的銷售。而關(guān)于怎么加強(qiáng)員工之間的交流問題，這需要大家的意見。對于必須兩個人搭配才能完成的，就要求個人負(fù)責(zé)自己房間號的返工情況。整頓風(fēng)氣，杜絕不良習(xí)慣目前在樓層，服務(wù)員做房都是一起做，無意識中，就多了很多不良習(xí)慣，比如隔空喊話導(dǎo)致樓層比較吵鬧，做房速度比較慢，做房質(zhì)量不穩(wěn)定等等。加強(qiáng)服務(wù)員的服務(wù)意識要想提高服務(wù)員的服務(wù)意識，首先必須保證其工作量的穩(wěn)定性，這樣每個服務(wù)員自己對于自己的工作也會有個清晰的目標(biāo)。保證衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)，監(jiān)督是不可避免的，而最主要的還是要加強(qiáng)服務(wù)員的責(zé)任心，加強(qiáng)其責(zé)任心最主要的還是要調(diào)動其積極性。關(guān)于20xx年的工作，我也有自己的一番計劃。任何工作都有一個適應(yīng)期，那我相信經(jīng)過我的努力，我也能夠逐步完善我的工作。盡管我一來到xx酒店就有無數(shù)的聲音告訴我，三星不同于五星，家里不同于外面，但是這個尺度還真的不好把握。究其原因主要存在以下幾個方面的問題：第一，交流溝通問題：和我以前工作的酒店不同的是，這里在客房部做服務(wù)員的都是些中年婦女，不管是文化差異還是年齡差異，我和她們之間的溝通交流都存在很大的問題?？头坎款I(lǐng)班作為一個最基層的領(lǐng)導(dǎo)崗位，所接觸到的都是最前線的工作，這也是最能接觸到真實反映酒店情況的崗位。來到xx酒店也有一段時間了，在這段時間內(nèi)，我認(rèn)為我有必要針對我在酒店接觸的到的工作做一個簡短的總結(jié)。但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。使?fàn)I業(yè)員熟練地掌握銷售技巧是決勝的關(guān)鍵。整合優(yōu)化是基礎(chǔ)。在倡導(dǎo)以終端致勝為主要銷售策略的今天，如何建立起一支具有戰(zhàn)斗力的銷售隊伍，是企業(yè)營銷策略中的重中之重。消費者的消費習(xí)性盡管各有不同，但都不會偏離塑造美的這一共性。了解顧客的購物心理：有的放矢，方能贏得消費。營業(yè)員在向顧客推銷款式時，適時地對顧客身材美好的一方面進(jìn)行贊美，能起到事半功倍的效 果。這樣，也能形成良好的口碑效果，以微笑服務(wù)吸引消費者再次消費，也能吸引其他的消費者過來。第五步：使用方法：推薦給顧客后，為了讓客人長期消費其內(nèi)衣品牌的產(chǎn)品，一定要正確的指導(dǎo)使用方法及各種保養(yǎng)注意事項。尺寸與款式不適合時，使女性消費者的體形容易變形，因此，必須教導(dǎo)顧客選擇合適的款式。女性的身材經(jīng)常有微妙的變化，營業(yè)員要教育顧客正確了解自己的胸圍尺寸。營業(yè)員的銷售流程第一步：了解顧客之需：了解顧客的需要是提供有針對性服務(wù)的前提，因此，營業(yè)員需具備敏捷的感應(yīng)能力，適時地向顧客推銷合適其身材特征的產(chǎn)品。營業(yè)員的日常工作管理情景式培訓(xùn)主要是銷售現(xiàn)場情景的再現(xiàn)，這種培訓(xùn)方式包括內(nèi)衣的陳列(是按款式陳列還是按顏色陳列)、店鋪氛圍的布置、以及如何接待顧客、在推銷產(chǎn)品應(yīng)注意的問題、如何引導(dǎo)消費者進(jìn)行選購內(nèi)衣等方面的培訓(xùn)。(2)、情景式培訓(xùn)情景式培訓(xùn)也叫模擬培訓(xùn)。銷售技巧的培訓(xùn)，主要包括在營業(yè)中的銷售態(tài)度、銷售時的規(guī)范用語，以及如何接受顧客的投訴等銷售策略的培訓(xùn)。在這種情況下，內(nèi)衣企業(yè)想得到更大的市場額份，只有靠終端的銷售，以終端致勝。二是銷售技巧的培訓(xùn)。通過這些培訓(xùn)，能使?fàn)I業(yè)員有針對性地對顧客進(jìn)行個性化的39。對營業(yè)員的培訓(xùn)，有以下幾種方式。所以，能夠引進(jìn)優(yōu)秀的營業(yè)員加盟企業(yè)，是企業(yè)倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提，也是促進(jìn)企業(yè)銷售額的關(guān)鍵。因為，營業(yè)員在引導(dǎo)消費者進(jìn)行內(nèi)衣選購時，必須掌握其身體特征，包括其三圍尺寸，以及購買內(nèi)衣的基本需求。二是吸收行業(yè)內(nèi)的營業(yè)員，這類人材因為具有豐富的經(jīng)驗，只要熟悉企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)之后，就可以進(jìn)入崗位。先全部下放到車間，先了解企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，工藝要求。筆者原在一家內(nèi)衣公司，招聘的終端銷售人員，都是具有中專以上的文化水平，普遍具有親和力、敏捷伶俐的特點。這類人材，具有可塑性強(qiáng)與悟性高的特點(這點要求企業(yè)的人力資源部門在招聘時，能發(fā)覺其銷售潛能，以及具有相應(yīng)的文化水平)。一個好的員工應(yīng)該具備良好的身體素質(zhì)，較強(qiáng)的工作能力以及完美的個性吸收優(yōu)秀的營業(yè)員加盟內(nèi)衣企業(yè)吸收優(yōu)秀的營業(yè)員加盟，依筆者看，有二種路徑。對工作能力的考察可從教育水平、商品專門知識、零售服務(wù)技能、工作經(jīng)歷等方面進(jìn)行。主要從應(yīng)聘人員的一般能力、氣質(zhì)、性格等方面考察，對店員的基本要求包括：好學(xué)上進(jìn)、思維靈活、觀察能力強(qiáng)、溝通能力強(qiáng)、動作敏捷、熱情大方、性格開朗、為人誠實、工作細(xì)心和而心。為了配合零售店的形象及產(chǎn)品組合特點，對店員的健康、體型、身高、年齡、性別等方面應(yīng)該有特別要求。店員的招聘的方法包括筆試，作為選擇應(yīng)聘人員的基本目的是測試應(yīng)聘人員的知識水平與一般能力(如感知、記憶、思維、想像、語言、概括、創(chuàng)造等)，面試的主要目的是測試應(yīng)聘人員的應(yīng)聘動機(jī)、個人品質(zhì)(如精社面貌、儀表、性格、誠實性、價值觀等)及從事零售工作的專業(yè)能力(如待人接物的能力、觀察能力)等每天與許多形形色色的顧客打交道是店員工作的基本特點，店員必須有充沛的精力、良好的人際互動能力與高尚的職業(yè)道德，才能向顧客提供滿意的服務(wù)。在選擇店員時應(yīng)著重應(yīng)考核她們的外表形象、溝通能力、一般知識與專業(yè)知識、對工作的忠誠度方面。所以說員工是企業(yè)的根本，吸引好的員工就顯得死對頭重要。但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面，也必須會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。店員工作總結(jié) 4一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了年，迎來了充滿期望的20年，回首我來到酒店的這三個月，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在那里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：一、工作方面在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小群眾中的一員，每一天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生狀況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進(jìn)步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)潛力。)相信我，我可以把它做的更好，謝謝領(lǐng)導(dǎo)的賞識，我熱愛這份工作，我要把它做得!各位同事，讓為我們一起并肩作戰(zhàn)吧。(不斷的自我學(xué)習(xí)，不斷磨礪自己的個人品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。不能彌補(bǔ)過失，反而讓客人懷疑酒店的管理，從而加深客戶的不信任程度，所以應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或者部門講明情況，請求幫助，問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和互相信任的客戶和我們之間的關(guān)系。)考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤，保證客人及時結(jié)賬令客人滿意。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題，關(guān)鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的，而你確實在盡力幫助他。)不要對客人做出沒有把握的承諾。其服務(wù)本宗旨不變：客戶是上帝!)對顧客笑臉(以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。哪怕是普通的一個收銀員，只要不斷的向前走，才能走我們自己想要的一片天!以下是我個人在這段工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念：急客人之所急，想客人之所想。不斷地學(xué)習(xí)，不斷地提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技巧。面對顧客，臉上始終要面帶微笑，提供禮貌的服務(wù)，要讓顧客體會到親切感，即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤敲丛贌o理的客人也沒有理由發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”，這樣一來顧客開心自己也舒心。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事，但是我都必須克服，不能帶有負(fù)面的情緒，因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態(tài)度。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗，曾添了不少見識。店員工作總結(jié) 3對于這份工作，我能認(rèn)認(rèn)真真，踏踏實實的做好本職工作。:在客人面前，培養(yǎng)領(lǐng)班的工作積極性，多做好與客戶的溝通、巡臺，及時傳達(dá)和了解客人反饋的意見，必要時做好回訪記錄，做好售后服務(wù)工作；在員工面前，培養(yǎng)了大家的團(tuán)隊意識，多做員工和領(lǐng)導(dǎo)層之間的溝通，一邊安撫和支持、指導(dǎo)、考核領(lǐng)班的工作，一邊做好員工支持實習(xí)領(lǐng)班的工作情況，減少矛盾和誤會的產(chǎn)生，從而影響工作的安排和執(zhí)行力度不夠的壓力。，基本上就是客訴忙的時候上菜慢了、菜里發(fā)現(xiàn)小蟲等異物，忙的時候人員不夠，都已做好解釋工作，沒有大的事件發(fā)生。提高各項管理技能。同時，希望安徽區(qū)域的每家門店能及時將真實的庫存數(shù)告訴梁雪濤，每家門店齊心協(xié)力，互相配合，在完成本店直貨銷售一空的情況下主動去問有沒有其他店需要幫忙代售的，盡可能在短時期內(nèi)銷售完畢，否則會影響口感和質(zhì)感。下面對10月份的工作總結(jié)如下：一、經(jīng)營情況：冬季了，火鍋店的生意承上升趨勢，經(jīng)營情況較為穩(wěn)定，客源也較為穩(wěn)定，為即將來臨的旺季我們已做好了準(zhǔn)備工作。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時加以指導(dǎo)。與各部門協(xié)調(diào)一致，共同進(jìn)步。端正工作態(tài)度，遇事不急不躁，做到穩(wěn)，準(zhǔn)，優(yōu)，講效率比質(zhì)量，團(tuán)結(jié)同事，關(guān)心下屬，服從管理和安排，積極配合，不斷鼓勵，讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖，相互學(xué)習(xí)，求長補(bǔ)短，再接再厲，永創(chuàng)佳績。不能停止學(xué)習(xí)的腳步，不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度，對酒店對部門對崗位熟知并負(fù)責(zé)，在要求員工的同時更加嚴(yán)格要求自己，樹立標(biāo)本，樹立形象。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可