酒店員工年終工作總結(jié)范文-文庫吧資料
2025-04-05 12:16本頁面
【正文】 目前**酒店經(jīng)過幾次改建、裝修后的桃源酒店?！ 【频旯芾砣硕綄?dǎo)培訓(xùn) 公司組織到**賓館參加由***講師邵得春主講的酒店經(jīng)理人實(shí)務(wù)督導(dǎo)講座(相當(dāng)于供電規(guī)范化管理)這對(duì)提高酒店中層管理人員的培訓(xùn)、培養(yǎng)具有十分重要的意義，開拓了他們的視野，這對(duì)提高他們的技能和綜合素質(zhì)很有幫助。用制度去管人、管事?，F(xiàn)在酒店管理制度已基本完善，這對(duì)發(fā)展推進(jìn)我們桃源酒店奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。這是酒店正規(guī)化建設(shè)的基本工作。取得了一定的成績，但離領(lǐng)導(dǎo)要求還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo)下?！ ∪A昕人相信華昕的未來會(huì)惠及社會(huì)和自己。每位員工都有權(quán)力和職責(zé)幫忙客人解決問題。真誠的關(guān)心每位員工的進(jìn)步，每位員工都有理解培訓(xùn)和提高的權(quán)利。員工之間和上下級(jí)之間的和諧。事業(yè)心和職責(zé)感推動(dòng)我們?nèi)ネ瓿珊帽緧徫缓蛵徫灰酝獾拿宽?xiàng)工作。團(tuán)隊(duì)精神是事業(yè)成功的保障，每位員工都要自覺的融入到華昕團(tuán)隊(duì)中去。對(duì)華昕的自豪感要體此刻每位員工的儀容儀表和言談舉止中。我們從不向客人說不。為顧客創(chuàng)造價(jià)值應(yīng)體此刻我們每位員工的思想和行動(dòng)中，并透過為客人創(chuàng)造價(jià)值實(shí)現(xiàn)我們的共同價(jià)值。服務(wù)是要讓客人沒有陌生感和距離。我們的行動(dòng)指南：顧客的要求就是我們的工作。以準(zhǔn)則為參照，抓好培訓(xùn)工作。以降耗為核心，抓好維保工作。以質(zhì)量為前提，抓好餐飲工作。酒店各部門經(jīng)理、行政總廚、廚師長及領(lǐng)班會(huì)團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績。勤勞的員工最美麗。親人的感覺。充分發(fā)揮酒店黨團(tuán)組織和工會(huì)的作用,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性?！ ∽⒁饧訌?qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。重新整合營銷隊(duì)伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動(dòng)員全員進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計(jì)劃。同時(shí)要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核考試，以競賽活動(dòng)樹立崗位標(biāo)兵，鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量?！ 〖哟笈嘤?xùn)力度，采取走出去請(qǐng)進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對(duì)廣大員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練。 上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗(yàn)，業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練，管理工作沒跟上所造成的，在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度，克服存在問題，使酒店的工作再上一個(gè)新的臺(tái)階?！ 」芾碣M(fèi)用和營業(yè)外費(fèi)用仍然偏高,成本費(fèi)用也還有壓縮的空間。未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個(gè)樣 的現(xiàn)象。 營銷力度還不夠，營銷意識(shí)欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。酒店經(jīng)常召開大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，管理層有緊迫
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