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2009酒店員工年終工作總結(jié)-文庫吧資料

2024-11-10 00:03本頁面
  

【正文】 感覺,讓人在疲憊或歡喜的時(shí)候第一個(gè)想到它。所以,在西餐廳提供零點(diǎn)早餐的時(shí)候,我往往對(duì)客人傾注了更多的關(guān)注及關(guān)心,把我的微笑和快樂更多的分享給客人。立達(dá)人酒店每天早餐都在西餐廳用餐,由于酒店剛剛開業(yè),根據(jù)營業(yè)情況并不是每天都設(shè)立自助餐,很多情況都是零點(diǎn)早餐。因?yàn)槲沂切聠T工,所以在西餐廳經(jīng)理,主管和一些同事都對(duì)我要求比較嚴(yán)格,也很關(guān)心我,酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我,我們?cè)谝黄鸾佑|的時(shí)間都很快樂,跟他們?cè)谝黄鹞覍W(xué)到了很多東西,尤其學(xué)到很多西廚房的知識(shí)是非常的開心,因?yàn)槲业陌职帜贻p時(shí)就是一個(gè)小有名氣的廚師,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。下面是小編為大家整理的酒店員工工作總結(jié)范文,希望對(duì)您有所幫助。第五篇:酒店員工工作總結(jié)如果我們的工作總結(jié)只寫給自己看,實(shí)際達(dá)不到提高的目的。新的一年即將開始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,腳踏實(shí)地,認(rèn)認(rèn)真真做事。,由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。我以為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”,很多問題也就會(huì)迎刃而解。是的,實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡(jiǎn)單,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。在這些日子里,我成長了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到。酒店就像一個(gè)大家庭,在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí),以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。二、2016年工作計(jì)劃篇二:2016賓館工作年終總結(jié) 2016賓館工作年終總結(jié)我的年終工作總結(jié)時(shí)光任冉,也是盡可能的做到爭(zhēng)取和留住,還在工作方便之時(shí)推銷賓館的餐飲,盡量的讓客人住在賓館,格守職責(zé),:酒店員工年終工作總結(jié)2015 酒店員工年終工作總結(jié)2015 酒店員工年終工作總結(jié)在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。工作成績(jī)描述⑴在半年中部門工作取得明顯進(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績(jī);⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);⑶人力資源工作取得進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展;⑷質(zhì)檢工作取得進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營提供基礎(chǔ)性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。第三篇:2016酒店員工年終工作總結(jié)2016年酒店年終工作總結(jié)2016年已悄然謝幕,xxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,作為飯店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對(duì)于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力,并為2016年的工作奠定良好基礎(chǔ),今天在這里對(duì)個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡(jiǎn)略總結(jié),并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下2016年工作思路,希望各位給予指正。我個(gè)人認(rèn)為,作為酒店年輕干部,不僅要年紀(jì)輕,更重要的是能開拓創(chuàng)新,銳意進(jìn)取,敢于探索,思想解放,朝氣蓬勃,不僅在生理年齡,更要在心理年齡上處于“年輕”的狀態(tài)。比如說:考慮問題不夠全面,做事時(shí)不夠細(xì)心,對(duì)員工不夠嚴(yán)肅,知識(shí)面不夠?qū)挿海涣髋c溝通不夠深入等等。否則,心高手低,心態(tài)失衡,就不會(huì)熱愛本職工作,也不可能得到同事的認(rèn)可和支持。我今天要做些什么,要做好哪幾個(gè)沒有完成的工作或有待完成的工作,今天的工作必須昨晚就想好要怎么去完成。一個(gè)連小事都不愿做的人,也絕對(duì)做不了大事,凡事總是要于細(xì)微處見精神。平時(shí)別的服務(wù)員下班了,我還在那里整理,比別人多做點(diǎn)我想不會(huì)吃虧,我就懷著這樣的心態(tài)一步一個(gè)腳印,腳踏實(shí)地、埋頭苦干。保持積極的心態(tài),才能努力把工作做好,才能得到領(lǐng)導(dǎo)的信任和尊重。常懷感恩之心。我暗暗下定決心,在今后的工作中,一定要善于發(fā)現(xiàn)問題,并及時(shí)的去解決,這樣才能不斷地提升自己,才是真正對(duì)酒店負(fù)責(zé)。4個(gè)服務(wù)員確實(shí)不夠,現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)們都很重視,人力資源部也在抓緊招人,這方面工作有望盡快落實(shí)。現(xiàn)在看來,如果想做好有質(zhì)量的服務(wù),必須要提升超值服務(wù)水平,不然的話客人在消費(fèi)過程中出現(xiàn)問題,對(duì)酒店管理層來講就是嚴(yán)重的失職。像一次上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來KTV唱歌,我當(dāng)時(shí)認(rèn)為我們酒店的KTV是量販模式的,就沒考慮到還要安排專人點(diǎn)歌,因?yàn)槠綍r(shí)也是這樣,客人有這個(gè)要求的,就讓服務(wù)員過去,但是沒有硬規(guī)定下來。剛到KTV不知怎么去調(diào)音響,我就虛心請(qǐng)教音控師,現(xiàn)在都可以自己解決了。二是要有“敢突破、善突破”的亮劍精神。我只有主動(dòng)融入團(tuán)隊(duì)并與團(tuán)隊(duì)其他成員相互信任、相互包容、相互補(bǔ)臺(tái)、相互謙讓、相互促進(jìn),提高團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)的能力,才能健康發(fā)展、良性發(fā)展。團(tuán)隊(duì)精神是真正核心的競(jìng)爭(zhēng)力。重要的是要有團(tuán)隊(duì)精神、敬業(yè)精神和亮劍精神。棋牌和KTV的工作雖然我以前從沒有接觸過,但我還是滿懷信心從容上崗。在走廊上我看
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