學校食品衛(wèi)生安全應急預案及擴展資料-文庫吧資料
2024-10-08 23:26本頁面
【正文】 了保障廣大師生的身體健康，以保證正常的教育教學秩序，要求各校要高度重視學校的食品衛(wèi)生安全工作，特制定本預案：一、成立學校突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件應急處置工作協(xié)調領導小組，組長：周紹玉學校校長，負責全校食品安全突發(fā)事件應急組織與協(xié)調工作。擴展資料：學校食品衛(wèi)生安全應急預案學校食品衛(wèi)生安全應急預案學校衛(wèi)生和飲食安全是學校安全工作的重要組成部份，良好的學習生活環(huán)境是青少年健康成長的重要條件，而保障學校的衛(wèi)生和飲食安全則是其中的基礎。加強食品衛(wèi)生安全教育，提高師生防范力量：增加投入，改善學校食堂就餐條件，削減師生外出就餐次數(shù)，防患于末然。安排專人治理校內食堂，定期和不定期對食堂進展檢查；定期召開食堂承包人會議(作好記錄)，對發(fā)觀的問題準時通報、整改；平均每學期聯(lián)系衛(wèi)生防疫部門檢查1—2次；經常征求師生對食堂飲食衛(wèi)生和食品質量的意見，催促食堂不斷改善食品加工條件，提高食品質量，確保食品衛(wèi)生安全。嚴格落實學校食堂從業(yè)人員培訓后上崗制度?！踩呈称沸l(wèi)生安全工作領導小組：組長：副組長：組員：〔四〕工作措施：學校嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《學生衛(wèi)生工作條例》、《學校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)視方法》和《食物中毒事故處理方法》等有關學校食品衛(wèi)生安全工作的法律、法規(guī)，在食品和食堂用料的選購、存儲、加工和供給、銷售等各個環(huán)節(jié)，加強治理和監(jiān)視?！捕辰M織治理學校校長負總責，親自抓，分管領導具體負責，切實加強領導，成立食品衛(wèi)生安全工作領導小組，具體負責學校食品安全工作?！惨弧彻ぷ髟瓌t樹立“責任重于泰山，安全第一”的39。充分生疏加強學校衛(wèi)生安全工作的重要性、緊迫性和長期性，依據上級有關部門關于學校突發(fā)大事“冷靜應付、措施堅決、快速反響、高效處置”的總體要求。學校食堂要依據食堂治理的有關規(guī)定堅持食品試嘗和留樣制度建立健全門衛(wèi)登記制度，嚴禁校外人員無故進入校內。不吃不衛(wèi)生的`食品，不吃過期的食品，不吃無生產日期、商標、廠家及保質期的食品等。教會學生及學校食品銷售人員正確識別食品的有關知識，如食品的生產日期、保質期、生產廠家和商標等食品學問。建立健全學生家庭聯(lián)系的檔案資料，以便在應急狀態(tài)下使用。學生在校期間，通過集會、班隊活動、晨會和板報、宣傳畫及手抄報、學問競賽
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