學校食品衛(wèi)生安全應急預案及擴展資料-免費閱讀
【正文】 涉嫌犯罪的，移交有關部門處理。學校發(fā)生事故后，應立即封存食物樣品，保護好現(xiàn)場，以便有關部門現(xiàn)場進行調查、核實、取證、采樣。嚴把食物采購關，要認真落實安全管理程序，填寫記錄表，堅持飯菜留樣。領導小組的主要職責有：（1）啟動學校重大食品衛(wèi)生安全事件應急預案；（2）領導、組織、協(xié)調事故應急處置工作；（3）負責事故應急處置事項的決策；（4）負責上報與事故相關的重要信息；（5）向區(qū)教育系統(tǒng)食品安全事故應急指揮部報告事故救援情況。、快速行動：學校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應，及時啟動應急預案，嚴格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延，有效開展應急救援工作，認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。成員：副校長、中層主任。凡未取得健康證和未參與食品衛(wèi)生學問培訓或培訓不合格的人員一律不得從事學校食堂工作。在認真做好學校食品進貨、加工、消毒、留樣等工作的根底上，盡最大可能防止食物引起的中毒大事的發(fā)生，保障師生身體安康和生命安全，維護社會穩(wěn)定，特制定本預案。建立學生到校狀況報告制度，以便準時了解學生的身體安康狀況?！扯尵却胧┲蛋嗳藛T或任課教師每天堅持晨檢、課檢，假設覺察有食品中毒現(xiàn)象的師生，準時通知現(xiàn)場總指揮。疏散人群，為搶救車進場做預備。當發(fā)生師生食品、飲用水衛(wèi)生安全責任事故時，能準時正確地應對，將損失降低到最低程度，切實保障全校師生教職員工的安全與安康，特制定本預案。一、組織機構：〔一〕總指揮：xxx、xxx、xxx當學校發(fā)生食品、飲用水衛(wèi)生安全事故時，應馬上趕到現(xiàn)場進展指揮。食物中毒發(fā)生后，應留意保持學校的穩(wěn)定，要嚴格控制消息公布渠道，避開師生、家長不必要的恐慌。現(xiàn)場總指揮到場后，準時安排值班人員調查了解中毒范圍和人數(shù)以及初步了解中毒緣由，同時，準時通知聯(lián)絡小組、醫(yī)護小組、秩序維護小組的相關人員到場，各施其職，實施搶救工作。教會學生及學校食品銷售人員正確識別食品的有關知識，如食品的生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)廠家和商標等食品學問?！惨弧彻ぷ髟瓌t樹立“責任重于泰山，安全第一”的39。安排專人治理校內食堂，定期和不定期對食堂進展檢查；定期召開食堂承包人會議(作好記錄)，對發(fā)觀的問題準時通報、整改；平均每學期聯(lián)系衛(wèi)生防疫部門檢查1—2次；經(jīng)常
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